"Overraskelse" salat

lin bunnen av salatskålen med pasta (nudler i dette tilfellet). Du må flikke - dypp hver pasta i gelatin (buljong = gelatin, smelt), spred den i en sirkel, når du beveger deg til veggene, må du legge den i kulden, ellers glir det forrige laget, så du har å vente på bokstavelig talt hver pasta. Når "kurven" stivner godt, krydder du salatmassen (olivier, krabbe osv.) Med majones med gelatin og fyll den forsiktig. Ha i kulden, og vend deretter på en tallerken, pynt.