La oss knekke den mens kasserollen koker?!

Har noen laget strudel i en sakte komfyr? De slo til, er det kjøttroser?



De er nudler

De er nudler

Oksan, uklarheten vet hva en nudley er, vi er kjedelige, dette er pasta.

Du setter begge på samme tid, og du vet når du skal slå den av. Eller en timer på telefonen din. Jeg fikk aldri venner med stikkontakten. Ligger inaktiv.

Jeg vet at mange er glade for stikkontakter. Jeg brukte den en eller to ganger.

I hvilken forstand er du glad? Det er bare det at det er den samme nødvendige gjenstanden for meg å senke farten, som en kniv på kjøkkenet IMHO. Jeg har et tidtakerkontakt på hvert sakte lokk, jeg tar ut det sakte lokket og kobler det til stikkontakten gjennom det, og stiller inn koketiden. Og jeg kan trygt gå i dvale, den vil lage mat av seg selv, den vil slå seg av, siden jeg tilbereder hovedsakelig om natten. Og det er lettere for meg om dagen.
Foto under spoileren

[Svetlana]

Svetlana, men jeg var ikke fornøyd. Det er meningsløst for meg. unnskyld meg

[Myrra]

Myrra, så det er ingen glede, så vel som tid og minne, hvor mye det blir forberedt. Mange har allerede lært at de slår av seg selv eller går på oppvarming, og denne pannen vil fungere til gulrotfaste. Derfor bruker jeg programbryteren. Jeg har mange av dem, de tidtakerkontaktene, de ble slått på i temploacumulatoren min til nattprisen og deltok i å spare penger for å varme opp huset. Derfor har jeg bodd sammen med dem i 10 år. Og nå bruker jeg den i sakte retter for å lette og automatisere tilberedningsprosessen. Latskap er fremdriftsmotoren.

Har noen laget strudel i en sakte komfyr? De slo til, er det kjøttroser?



De er nudler

Tanker konvergerer, jeg tenkte også i dag om det er mulig å lage dem ...

[gawala]

gawala,
Galya, strudel er vintermat til Krim-tyskerne.
Moren min lagde svinesaus + løk + poteter + vann.
Og når alt var halvt ferdig, la hun biter av deig på toppen (det var brus og smør i deigen), som ble kokt som dampende fra sausen under et tett lukket lokk.
Noen lager ruller med enkel deig med kjøtt, potet eller annet fyll, skjærer dem over og legger dem på sausen. Jeg lagde kjøttroser under, kål på toppen, hell rømme over alt og la det surre til det er mørt.
Et sted her er det en oppskrift * Noodley i Odessa *, den ligner på den som moren min gjorde

strudel er vintermat til Krim-tyskerne.

Ah, skjønner det. Jeg må ikke engang ha hørt om det. Det skal være flott.

Det skal være flott

Dette er veldig velsmakende, jeg lagde også surkål.
Slik lager du mat her? Deigen faller ikke fra hverandre ...

[Trishka]

Trishka,
Knotter stuves over den minste ilden. Jeg tror først å smelte potetene med kjøtt, og når hvalen er varm, tilsett litt kokende vann, løk og strudel på toppen av den. Dekk til og kok som i en kjele.

Hos ungen blir potetmos tilberedt). Som lovet gjennomfører jeg et eksperiment).

Mirra, fortell oss hvordan potetene ble tilberedt i en sakte komfyr. For mange år siden prøvde jeg å lage grønnsaker i den, men de var eik på få timer. Og jeg gjorde aldri dette eksperimentet igjen.

[Oksana1999]

Oksana1999, Gule poteter. Skjær i små biter. Omtrent en centimeter med to. Tre timer på høyden!
Puree er perfekt! Konsistensen er glatt! Ikke en eneste klump! Og jeg krøllet sammen med den vanlige crushen.
Vannet er to cm fra potetene og en og en halv to cm fra toppen av bollen.
Hun kastet potetene på en sil og førte dem tilbake i den langsomme bollen. I den elte hun den med en vanlig forelskelse med hull. Smør + varm melk, muskat (gni litt til poteter når du koker) og salt etter smak.

Ja, lenge.Jeg prøver ikke å overtale noen, men jeg vil lage potetmos på denne måten oftere enn bare på komfyren).
Vi likte puréen). Mannen er masete, men her var han veldig fornøyd.

Takk! Jeg vil absolutt prøve)

[Oksana1999]

Oksana1999, til helse).

[Trishka]

Trishka,
Knotter stuves over den minste ilden. Jeg tror å først smelte potetene med kjøtt, og når Keith er varm, tilsett litt kokende vann, løk og strudel på toppen av det. Dekk til og kok som i en kjele.

Ja jeg er enig .
Tenker å sette på High i 4 timer, og legge til ruller på 2 timer? Klar?

Jenter, du interesserte meg). Jeg gikk for å lese om shtude).

og vi kalte denne parabolen strudel)
og et sted her så jeg navnet på strule

Jenter, lagde noen kålruller sakte? Finner ikke oppskriften.

fylt kål ruller sakte?

Kålruller med ris, kjøtt og kvede (natamylove)

[Galina]

GalinaBeklager, men jeg tåler ikke kvede. Jeg håper at forfatteren av oppskriften ikke blir fornærmet. Alle har forskjellige smaker.

Jeg planlegger å lage mat med kjøttdeig. Biff, svinekjøtt, kyllingbryst. Produktene er synd. Tilsynelatende må jeg gjennomføre eksperimentet selv. Eh .. Jenter, svar meg, kanskje noen tilberedt med kjøttdeig?

Jeg planlegger å lage mat med kjøttdeig.

Fylte aromatiske paprika i en sakte komfyr (Irsha)

på samme måte

[Galina]

GalinaBeklager, men jeg tåler ikke kvede. Jeg håper at forfatteren av oppskriften ikke blir fornærmet. Alle har forskjellige smaker.

Jeg planlegger å lage mat med kjøttdeig. Biff, svinekjøtt, kyllingbryst. Produktene er synd. Tilsynelatende må jeg gjennomføre eksperimentet selv. Eh .. Jenter, svar meg, kanskje noen tilberedt med kjøttdeig?

ikke sett kvede)), for eksempel spiser jeg ikke svinekjøtt))

[Irene]

Irene,

Jeg tillater bare svinekjøtt i pølser.
For resten liker jeg ikke smaken og spiser ikke.
Jeg forbereder fylte kålruller til mannen min.
Vanligvis vri jeg de små. For hånd. Det er veldig enkelt).


I dag er en sprø dag og for lang. Jeg var for lat. Jeg skrudde tykke menn).





Irina, treg og tegneserie er litt annerledes. Sist gang jeg overeksponerte paprika basert på denne oppskriften.

Fiken med ham. Jeg legger den og følger etter.

Jeg legger den og følger etter.

dette er relevant for ethvert produkt.

beklager, men jeg tåler ikke kvede

Jeg bryr meg ikke. Du ba om en oppskrift, jeg ga en lenke, og det er opp til deg, kvede er ikke kvede. Lenke som et eksempel på fylt kål i en langsom komfyr.

[Miela]

Ja jeg er enig .
Tenker å sette på High i 4 timer, og legge til ruller på 2 timer? Klar?

Jeg tror du kan prøve alt på en gang. Brød bakes tross alt sakte, hvorfor koker ikke deigen?



Miela, Jeg avviklet fete menn)

Et stort stykke og munnen gleder seg



men jeg angrer til og med på at jeg kjøpte en liten. Jeg lager grøt hver dag. og spise. som fra en sulten kant. Og jeg ville ikke spise grøt med smør, men drikke tomt vann

alt på en gang

Nei, jeg er redd deigen er razvalitstsa i søpla på 4 timer ...

men jeg tror ikke det. Hvilken deig skal du lage? og den er ikke tynn, den er ikke vermicelli eller horn. Trenger å prøve.

du vil gjøre

Men jeg husker at jeg må se på oppskriften i søppelkassene

Jenter som kjøpte små gryter i butikken, som reserve. der leter jenta etter andre emner med langsom matlaging, hun trenger hjelp. Du trenger et bilde.

strudel er vintermat til Krim-tyskerne.

Det må være det samme, men hele livet trodde jeg at dette var maten til Krim-tatarene. Jeg har hatt anledning til å prøve denne retten sammen med Krim-tatarene flere ganger. Jeg husker fortsatt at smaken er fantastisk. Og hun prøvde til og med å reprodusere denne retten på kjøkkenet sitt. Riktignok hadde jeg ikke spor av treg mat, og de kokte den i en stor kjele. I stedet for svinekjøtt tok tatarene kylling og alltid bare hjemmelaget. Deigen er ikke på brus, men en deig av filotypen. Deigen ble eltet for hånd og trukket manuelt, etter vekt, til hullene. Så smurte de dette "laken" med smult og vridde det til en rull. Så kuttet de i ruller. De legger dem i en panne i lag - kyllingbiter, stekte løk og gulrøtter, potetskiver og rundstykker.Det er mulig i ett lag, men hvis utløseren er stor, ble lagene gjentatt. Helles bare vann, og kanskje vann med rømme (allerede glemt). Utrolig kjempegod! Men jeg er redd for at det er vanskelig å reprodusere i sakte film, fordi tilsetning av deigruller til slutt betyr å få en helt annen smak. Alt skal være sløv og fuktet i juice på samme tid.

Jenter, lagde noen kålruller sakte? Finner ikke oppskriften.

Mannen min elsker fylte kålruller, og jeg liker mer fylte paprika. Og på festbordet lager jeg ofte fylte paprika og fylte kålruller i en kjele i en langsom gryte. Men jeg har en stor sakte, den var 6 liter, nå er den 5 liter. Så jeg har hvor jeg skal streife, mange steder. Og det viser seg alltid at det er nok kålruller og paprika tilberedt samtidig. Jeg steker kålrullene i en skillet, setter paprikaen mens de stapper og forsegler dem med mel. Forbered deg samtidig. Men jeg ser på tiden.

Jeg legger paprikaene mens jeg fyller dem og forsegler dem med mel.

I hvilken forstand forsegler jeg?

I hvilken forstand forsegler jeg?

mest sannsynlig - som en kotelett panert.
Tanten min i gamle sovjettider stakk rett og slett den åpne delen av fylt pepper i melet. Og det er deilig når mel brygges på toppen av paprikaene.
At jeg har glemt denne metoden.
Neela minnet meg.

bare stakk den åpne delen av fylt pepper i melet. Og det er deilig når mel brygges på toppen av paprikaene.

Ira, ja, du gjettet det!
Jeg fyller aldri med mel. Bare stek, tomat og rømme. Men en erfaren husmor lærte å forsegle paprika med mel i ungdomsårene på jobben. Siden den gang har jeg alltid gjort nettopp det. Jeg dypper den fylte pepper med fyllet i mel. Så blir saftene fra kjøttdeigen igjen inne i paprikaen.

[nila]

nila,
Blant tatarene er dette mest sannsynlig rosettmanti; ifølge deres skikker kan de ikke spise svinekjøtt.
I strudler legges deigen når sausen allerede er halvkokt. Først stekes svinekjøtt med et bein, helles med vann, deretter settes løk i dette vannet, i halve ringer, poteter, kvartaler, salt, pepper. Og så begynner de å lage deigen slik at brusen ikke forsvinner. Deigen er kuttet som dumplings og lagt ut på det tykke, dekket med væske, de dyppes ikke i væsken, de blir kokt som damp. Lukk lokket godt. Så snart strudelen er hovent og lokket er løftet, er fatet klart. Strudels legges på platene og dekkes med saus. Slik lagde oldemor, bestemor og mor.



Betydningen av handlingen er å tilberede en solid tallerken med aroma av kjøtt, svinekjøtt ble alltid tatt med bein, ofte laget av kjøttbein, hvorfra kjøttet allerede er kuttet i koteletter.

Tilberedt fylt kål). Det ble deilig).

[nila]

nila,
Blant tatarene er dette mest sannsynlig rosettmanti; ifølge deres skikker kan de ikke spise svinekjøtt.
I strudler legges deigen når sausen allerede er halvkokt. Først stekes svinekjøtt med et bein, helles med vann, deretter settes løk i dette vannet, i halve ringer, poteter, kvartaler, salt, pepper. Og så begynner de å lage deigen slik at brusen ikke blekner. Deigen er kuttet som dumplings og lagt ut på det tykke, dekket med væske, de dyppes ikke i væsken, de blir kokt som damp. Lukk lokket godt. Så snart strudelen er hovent og lokket er løftet, er fatet klart. Strudels legges på platene og dekkes med saus. Slik lagde oldemor, bestemor og mor.



Betydningen av handlingen er å tilberede en solid tallerken med aroma av kjøtt, svinekjøtt ble alltid tatt med bein, ofte laget av kjøttbein, hvorfra kjøttet allerede er kuttet i koteletter.

Så jeg kokte også.
Jeg leste den og ... det var som å spise frokost

Det ble deilig

Og behandle oss med et bilde

At jeg har glemt denne metoden.

Og jeg visste ikke om det.

Jeg visste ikke om det.

Jeg visste ikke det heller, jeg tar det i bruk. Irsha, du er en skattekiste med nyttige råd!

Jeg fortsetter å tenke ... Jeg veier "+" og "-" ... Trykkkokeren beordret meg til å leve lenge. Kjøpe. Jeg kan ikke enda. De sakte er mye billigere. Dette er "+". Ja, og jeg lager mat, stort sett.mens guttene er på skolen. Det vil si at den takler matlaging. Også "+". Men hvis du forteller meg mer. at det er mulig å lage skinke i den (tillater temperaturen det?) Da vil jeg sannsynligvis definitivt bestemme meg for å kjøpe.

i den kan du lage skinke i en skinke maker

Og hva, du kan lage skinke i en trykkoker

Og hva, du kan lage skinke i en trykkoker

sikker!

[Ksyusha]

Ksyusha, Jeg kan bare vise i containeren). Allerede skiftet).
Jeg skal nå lage kålruller oftere).
OM! Jeg har salte drueblader i fryseren. Jeg kjøpte den i orden. Vi trenger å spille vegetabilsk dolma).

Vis container).

Ja, uansett hva, om bare deilig

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, hvor er melkegrøten? Jeg ventet en rapport om morgenen.

For en melkegrøt, jeg spurte liksom om bokhvete på vann ...
Nei, jeg har ikke tilberedt det ennå

Så jeg spurte om muligheten for tregkokt skinke ...

muligheten for skinke med langsom matlaging ...

det er også en god en. Du trenger bare å overvåke temperaturen på vannet i bollen - ikke mer enn 80 *.
Jeg lager mat, ikke ofte nå. teskoma skinke.

[Ksyusha]

Ksyusha, restene av den tidligere luksusen



Beklager, hvis ikke appetittvekkende. Det var deilig for oss).

Fett, tilsynelatende fra kjøttdeig. Jeg steker ikke fylt kål. Jeg liker ikke det. Kanskje fordi mor pleide å steke i barndommen. Og disse ristede stedene ... Hva er vitsen med dem ... Brrr