Kremet suppe med nesle og brokkoli

Kategori: Første måltid
Kremet suppe med brennesle og brokkoli

Ingredienser

fersk brennesle 60 gram
brokkoli (jeg har frosset) 200 gram
kyllingbuljong (hvilken som helst) 0,75 liter
krem (noe fettinnhold) 0,15 liter
skrelte poteter 150 gram
kålrot 1 stk
vegetabilsk olje 2 ss. skjeer
salt smak
pepperblanding smak
muskat (valgfritt) smak
dill smak

Kokemetode

  • Kremet suppe med brennesle og brokkoliVi tar unge ferske brennesler. Bedre å velge det selv. Unge brennesle brenner ikke i det hele tatt og er veldig ømme.
  • Kremet suppe med brennesle og brokkoliLa oss rive av bladene hennes.
  • Kremet suppe med brennesle og brokkoliSkrell, vask og skjær løken i terninger. Stek i vegetabilsk olje til den er myk.
  • Kremet suppe med brennesle og brokkoliSkjær de skrelte potetene i terninger eller på en annen måte. Tilsett i løkpannen.
  • Kremet suppe med brennesle og brokkoliFyll med buljong. Kok, salt, dekk til og la det surre til potetene er møre.
  • Kremet suppe med brennesle og brokkoliTilsett brennesleblad og brokkoli. Kok opp, dekk til og kok på svak varme i 10 minutter.
  • Kremet suppe med brennesle og brokkoliVi puréer. Tilsett finhakket dill og puré igjen.
  • Kremet suppe med brennesle og brokkoliSett kasserollen tilbake på ovnen, tilsett fløten. Tilsett salt, om nødvendig, og muskat. Kok opp.
  • Hell i boller. Dryss over pepperblandingen. Du kan servere med krutonger og ost.
  • Kremet suppe med brennesle og brokkoli
  • Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste)

Merk

Ideen om suppen ble spionert på nettstedet Povarenok.
Svært velsmakende. Jeg vet ikke en gang hva jeg ellers skal si. Anbefale)

kristina1
ang-kay, Angela, å for en nydelig suppe, hvordan jeg elsker unge nesler ... takk, fantastisk suppe takk!
ang-kay
kristina1, sannsynligvis er du og jeg bare glad i dette. Men det er veldig deilig!
mamusi
ang-kay, Angel, jeg har allerede kokt to ganger i år med brennesle!)
Dette er min vanlige ~ vårsuppe! Brennesle ~ i hagen Lubiiiim! Men jeg lagde alltid vanlig nesle av nesle, IKKE potetmos.
Nå skal jeg prøve dette, takk!
For jeg elsker kremsupper
Vanligvis lager jeg dem med gresskar eller sopp eller hvite bønner ... i en liten filka og akkurat der på slutten av tilberedningen bruker jeg en nedsenkbar blender + ost + litt melk !!!
kristina1
ang-kay, Angela, men hva tror du, bare vi elsker ?? Jeg tror kanskje ikke alle bare prøvde det, men mens de prøver, vil alt være på bordet med brennesle, jeg er fortsatt veldig glad i brennesle med hvitløk, å, hvor deilig .., ja, det er mange oppskrifter fra brennesle,
ang-kay
Sitat: mamusi
Dette er min vanlige ~ vårsuppe! Brennesle ~ i hagen Lubiiiim!
Margarita, det er flott at vi er lagt til) Jeg vokser ikke, det har moren min. Jeg så det på markedet i dag. En slik stor pakke koster 97 kopek, hvis den oversettes til rubler. Vi lager mat med nesle og grønn borsjtt, som med sorrel.
Sitat: mamusi
+ ost
Ja. Jeg strør over ost også. Eller en skål.
Sitat: kristina1
Jeg elsker også brennesle med hvitløk
Har ikke prøvd. Fortell oss mer detaljert, pliz.
Sitat: kristina1
Jeg tror kanskje ikke alle bare prøvde det
Kan være. Ikke alle tør)
kristina1
ang-kay, Angela, Jeg vil definitivt skrive en oppskrift, jeg må rote gjennom notatboken min, ellers er det mange oppskrifter, alt passer ikke i hodet mitt .. det er alderdom, ved pensjon, jeg begynte bare å skrive alt ned, skrive det ut , og i en mappe, denne oppskriften fra bestemoren min, hun kokte sånn .. ingen ord, jeg vil avslutte abonnementet med en gang ..
Tumanchik
Angela hvordan jeg elsker disse suppene))) Og jeg er sikker på at jeg vil ha denne kombinasjonen. Så jeg savner den ferske brenneslen, det er synd at de ikke selger den. Og i en storby vil du ikke dra. Men jeg vil definitivt beholde oppskriften, du vet aldri ... Takk for at du gjorde meg glad)))
ang-kay
Irishkina, men hun selv forventet ikke engang at det ville være så deilig. Håper du finner noen nesler.
mamusi
Sitat: ang-kay
Vi lager mat med nesle og grønn borsjtt, som med sorrel.
Og jeg koker grønn borsch med den, og noen ganger i to: sorrel og brennesle. Sorrel gir surhet!
Marika33
Sitat: ang-kay
sannsynligvis elsker du og jeg bare dette
ikke som at du ikke er nok! Vi respekterer også brennesle retter, spesielt suppe. deilig, aromatisk og sunn!
I morgen prøver jeg oppskriften din, Angela, med brokkoli. Takk for ideen!
Jeg dyrker spesielt to nesler.
Sitat: kristina1
Jeg elsker fortsatt brennesle med hvitløk, å, så deilig .., ja, det er mange oppskrifter fra brennesle,
Jeg vil også vente på oppskriften, jeg vil være takknemlig
Og i dag forberedte jeg en alfalfa-salat: veldig velsmakende, men hvor nyttig det er!

Kremet suppe med brennesle og brokkoli

ang-kay
Marina, hvis du elsker dette, så definitivt ditt. Ved kilden er det suppe i blomkål og ingen krem. Så det er alternativer)
Sitat: marika33
laget alfalfa salat i dag
Jeg har aldri spist, men oppdaget løvetannblader. Selvfølgelig ung. Så mild og ikke engang bitter i det hele tatt.
kristina1
ang-kay, Angela, Jeg spiser all urt .. Jeg er urt på Kypros så mange ting grønt ...
$ vetLana
ang-kay, Angela, takk. Slike oppskrifter er veldig nyttige. Snart skal jeg til viltvoksende beite (brennesle, drypp, bregne, hogweed).

Sitat: ang-kay
Ved kilden er det suppe i blomkål og ingen krem.
Dette passer enda mer for meg

Jeg drar til Povarenka og ser hva de tilbyr fra "foten"
Marika33
Angela, Jeg lagde en kremsuppe i dag. Bare i stedet for brokkoli tok jeg blomkål. Veldig, veldig velsmakende! Mannen min likte det veldig bra!
Tusen takk for oppskriften!
kristina1
ang-kay, Angela, fant bestemorens oppskrift på nesle med hvitløk, selv i dag lagde jeg ...Kremet suppe med brennesle og brokkoli
ang-kay
Sitat: $ vetLana
Slike oppskrifter er veldig nyttige. Snart skal jeg til viltvoksende beite (brennesle, drypp, bregne, hogweed).
Svetik, glad hvis det kommer til nytte)
Sitat: marika33
Jeg lagde en kremsuppe i dag. Bare i stedet for brokkoli tok jeg blomkål.
Marina, Jeg synes det er deilig. Jeg skrev at kilden er farget. Men det er klart at hvem har. Jeg er glad for at alle likte suppen.
Sitat: kristina1
fant min bestemors oppskrift på brennesle med hvitløk, til og med i dag
Partisan! Iiiiii? Hvor er denne oppskriften?
kristina1
ang-kay, Angela, i morgen setter jeg meg ned og skriver det ... Jeg har gjester
ang-kay
OK.
Marika33
Angela, Jeg har også brokkoli, men jeg kokte nylig fløtesuppe av den, så denne gangen tok jeg blomkål.
Her er suppen min: Jeg veide ikke noe, jeg tok alt grovt, skiftet litt, sannsynligvis nesler, det ble grønt. Men dette påvirket ikke smaken. Det er ingen egen ting, det viste seg bare å være en veldig delikat og velsmakende puré.
Tusen takk, Angela!

Kremet suppe med brennesle og brokkoli
ang-kay
Marina, her har jentene også grønt. Ikke slik for meg. Og de koker brennesle i 25 minutter. Jeg vet ikke. Selvfølgelig har jeg mindre av det enn jeg la i kilden.
Marika33
Angela, nei, jeg kokte ikke brenneslen, jeg kokte kålen først, så droppet jeg brenneslen og slo den straks av. Og hva blir igjen i det hvis du lager det så lenge? Og legg alle neslene jeg kuttet
ang-kay
Jeg kokte. Men jeg syntes også at 25 minutter var tøft. Og det reduserte tiden med mer enn halvparten. Nå må jeg prøve generelt etter din metode.
Marika33
Angela, det er sannsynligvis derfor jeg fikk en grønn suppe som ikke kokte brennesle.
Kapet
Del
ang-kay
Constantin, dette er hvordan du må følge oppskriftene mine, for ikke å gå forbi og skrive din smak, som ikke er interessant her.
Sitat: Kapet
svigermor la alltid nesler til potet-grønnsaksbryggen til grisene sine
Videre kan folk sammenlignes med griser. Kostya, jeg spør en ting, slik at du har respekt for alle slags smaker. Vi er alle forskjellige. Noen er rette, og noen har en annen seksuell legning. Noen er veganer, og andre er kjøtteter. Noen er kristne, og andre er buddhistiske. Hva så? Ha toleranse, vær så snill.
Jeg vet ikke hva slags brennesle du har. Men her svir den unge ikke og er deilig i supper og borsjcht. Og din betaler deg til gjengjeld)

Kapet
Slettet.

Shl.Brennesle er det sunneste ...
mamusi
Sitat: Kapet
Bare grønn masse uten smak og lukt. Sannsynligvis er det nødvendig å elske brennesle mye ... Eller som en eksotisk ting - prøv hva forfedrene spiste under sultestreker, da det absolutt ikke var noe å spise ...

Jeg er uenig, kategorisk!
Jeg dyrker persille, dill, salat, basilikum osv. Alltid på bordet er en full teatka med greener !!!
Og brennesle i hjørnet av hagen ~ dette er rikdom!) Jeg dyrker den og er stolt av den. Og vi lager de første vårsuppene av den! Både mannen min, og jeg, og sønnen min elsker smaken og lukten av brennesle i grønn borsjch med kokte egg. Det viktigste er ikke å fordøye!
Og også velsmakende i to; sorrel og brennesle.
Jeg venter alltid rett ... når brenneslen dukker opp.
Du prøver først, og deretter dommer!




Jeg koker lignende supper i babyen Redika 02, og blander den forsiktig rett i den ... og lar dem være på oppvarmingen. Litt.
Feid bort ved lunsjtid, og det er det!
Kapet
Det viktigste er at neslen definitivt ikke er fra søppelkasser og ikke fra søppelkasser, der den vokser mest. Når den vokser, er den ikke lenger synlig på hva den snudde ... Vi har de vakreste og "feteste" neslene - på slutten av hagen, der søpla brenner. Inkludert plastposer og flasker og annen brennbar skitt ...
ang-kay
Ikke rolig! Og hvis alle greenene du oppførte ovenfor kommer fra markedet? Er du sikker på at hun ikke ble befruktet fra toalettene? Og det er slike gartnere. Hva puster vi inn? Hva regner? I dette livet kan du ikke være sikker på noe. Og la oss lukke emnet.
Ja, og takk for at du løftet den)))
mamusi
Constantin, vel ... du og jeg er heldige, for i hagen vår ser vi definitivt "hva den vokste på"!
Lykke til med hagearbeidet og deilige måltider!
Kapet
Sitat: ang-kay
Er du sikker på at hun ikke ble befruktet fra toalettene?
Vel, jeg vet helt sikkert at hagen min blir gjødslet årlig om høsten med et sommertoalett, ikke noe mer, vel, bortsett fra min egen humus ... Jeg vet helt sikkert, fordi jeg selv bærer skuffene. Om vinteren fryser alt over, og om våren - med en traktor under plogen. For et par dager siden brøytet vi, i går-i dag - planting. Og alt som vokser i en slik hage er et naturlig produkt ...

Stor suksess for alle!
kristina1
ang-kay, Angela, Mamma Mia, hva er diskusjonen her om brennesle ... Jeg tenker allerede, trenger jeg å skrive en oppskrift ?? her vokser brennesle ved siden av vannmeloner, ... Brennesle er veldig nyttig for kroppen, den har et bredt spekter av medisinske og medisinske egenskaper. Jeg drikker til og med te fra nesle ... smaken og fargen til en venn er ikke .. Kyprioter lager en omelett med mallowblader veldig velsmakende og legger til potetene .. dette snakker jeg om mallowblader .. at alt kan spises hvis den er deilig tilberedt ..
ang-kay
kristina1absolutt skrive. Som du vet, vil du ikke kaste et skjerf over andres munn. Hver oppskrift har rett til liv, selv om noen ikke liker det. Men det er ikke nødvendig å uttrykke bien. En smart vil ikke si men ... vil ikke legge merke til))))
mamusi
Sitat: ang-kay
Som du vet, vil du ikke kaste et skjerf over andres munn.
... og noen ganger vil jeg ha det
Slik at de ikke går til temaer og ødelegger folks appetitt. Og oppskriften var ikke tett ...
Tumanchik
og jeg kokte den i går. Jeg beklager, men jeg byttet ut neslen med spinat. synd, men det er ingen måte å finne det egnet til mat.
svært velsmakende. høyt. servert med tykk hjemmelaget yoghurt, revet ost, soltørkede hjemmelagde grønne tomater og gresskarfrø.
Kremet suppe med brennesle og brokkoli
ang-kay
Irishkinahvor kjekk. Ja, dette er en rett ny oppskrift for deg. Jeg er glad jeg likte det)
Marika33
Angela, og i går kokte jeg en mager versjon av suppen. Jeg la til flere valnøtter og kokte ikke brenneslen i det hele tatt. Det ble veldig velsmakende med sesamolje også!
ang-kay
Marina, ja variasjoner av mørke. Og du kan kaste gulrøtter. Jeg er glad du "satte deg ned")
$ vetLana
ang-kay, Angela, med seier! Med en tortilla!
ang-kay
Svetlana, Takk)
fedorovna1
Takk Angela !!! Veldig velsmakende suppe viste seg. Jeg spiste den med stor glede !!!
ang-kay
Tatyana, til helse)
Katya1234
ang-kay,

Angela, tusen takk for oppskriften! Gjestene og kjære likte suppen. Jeg holdt det for meg selv. Jeg skal lage litt mer.
Tusya
Det anbefales ikke å bruke brokkoli-buljong - den inneholder guanin og adenin - stoffer som er skadelige for menneskekroppen. Derfor bruker jeg ikke brokkoli når jeg tilbereder grønnsaksbuljong. Kok og tilsett til slutt.
ang-kay
Sitat: Katya1234
likte suppen
Katya, til din helse!
Sitat: Tusya
stoffer som er skadelige for menneskekroppen.
Tusya, å leve er generelt skadelig)

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter