Hvetebrød med semulegryn og kimflak i Brand 3801 brødmaker

Hvetebrød med semulegryn og kimflak i Brand 3801 brødmaker

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Semulegryn (semulegryn)	100 g
Hvetekim (flak)	15 g
Hvetemel	350 g
Granulert sukker	1,5 ss. l.
Salt	1,5 ts.
Kornet melk	2 ss. l.
Vann	250 ml
Presset gjær	7 g
Rustolje	1 ss. l.

Kokemetode

• I en bolle målte jeg mel, semulegryn, embryoer, presset frossen gjær, granulert sukker og salt. Jeg gned det med hendene til det var glatt og gikk i 5 timer (det skjedde!)
• Så helte hun HP i en bøtte, helte kokt vann på toppen, la til yoghurt, la på "Noodles" -programmet - for å rulle en bolle.
• I prosessen la jeg til ca 2 ss. l. mel. På slutten la jeg til rast. smør og sett programmet "Fransk brød" - mørk skorpe, vekt - 1000 g

Matlagingsprogram:

fransk brød

Wow, du - for en kjekk mann som kom ut! Ser flott ut!

Kjekk mann. Veldig interessant brød.

[Administrator]

Administrator, Jeg så på din og risikerte å gjenta - jeg angrer ikke på det!

Shurshun - og også veldig velsmakende!

Still misunnelse vennlig. Jeg hadde tre brødmaskiner og de bakte alle på forskjellige måter, men her - et så jevnt resultat .. Jeg har en reaksjon på det som en hare i Nesquik.

Takk for oppskriften! Nå vet jeg hva slags brød jeg skal bake i dag. Jeg vil definitivt rapportere tilbake.