Smørbrød med rosiner

Smørbrød med rosiner

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
smør	130 g
melk (vann)	80 g
egg	2 stk
sukker	4 st / l
salt	1 t / l
mel	345 g
tørrgjær	2 t / l
rosiner	100 g
vanillin	1 pakke
safran, kanel

Kokemetode

• Oppskriften er tilpasset HP Mystery MBM 1203 og har blitt testet flere ganger. Merk produkter i den angitte rekkefølgen. Smørsmør (jeg byttet det ut med "Hostess" margarin) lå i mykgjort form. Varm melk eller vann, tilsett egg, bland. Hell i en beholder. Salt og sukker i forskjellige vinkler. Så mel og gjær på toppen. Du kan tilsette vanillin, safran, kanel som du vil. Jeg legger vanillin 1 pose og safran for farge. Lastekapasitet i hk. Program 4, vekt -450. Mens den innledende eltingen pågår, hell rosinene med varmt vann i 10 minutter. Tøm deretter vannet, tørk rosinene med et håndkle for å fjerne overflødig fuktighet. Etter signalet xn, tilsett rosiner. Alt. Den totale tiden er 3 timer 17 minutter. Kjempegod. Jeg bruker bare Pakmaya gjær, jeg har aldri sviktet.

Merk

Jeg vet ikke hvordan jeg skal legge til et bilde.

Lignende oppskrifter

Hvetebrød med rosiner (barbariscka)

Hvete-rugbrød med rosiner (brødmaker) (kenzzzo)

Hvitt brød med rosiner og valnøtter (greg_b)

Kjære venn, jeg lagde brød etter oppskriften din (selv om jeg endret det litt for meg selv). Resultatet er et veldig vakkert og deilig rikt brød. Tusen takk for oppskriften som kom til meg i en tid da jeg ønsket noe sånt.

Til helse og god appetitt!