Boar's kne nr. 3 røykte og bakt på et bærbart røykhus og en trykkoker

Boar's kne nr. 3 røykte og bakt på et bærbart røykhus og en trykkoker

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Svineknoke	1 STK.
Tomatmarinade eller agurkgurke	på etterspørsel

Kokemetode

• Vask skaftet, fyll det med sylteagurk fra hermetiske tomater eller agurkgurke.
• Vi holder i marinaden fra dager til 3.
• 
• Vi setter den i en trykkokerskål og setter den på Game-programmet i en time.
• Så røyker vi på orflis i 20 minutter.
• 

Vel, ja, mannen min satt i Moskva i 3 dager uten meg - så det smaker godt for ham! Og jeg snur nesa - i en drøm, vet du ...

Olga, en spesiell takk for marinaden - Jeg har aldri prøvd en agurkgurke fra syltede agurker og tomater? eller syltet? (vel, i den forstand at uten eddik)

IRRunya, den beste marinaden - fra syltede!
Men jeg spiser fortsatt syltede agurker - vel, de er deilige, men de vil vende seg bort fra resten av preparatene.
Jeg vil ikke rulle en eneste boks i år ble full, bortskjemt, bare agurkene til ambassadøren.

[MariV,]

MariV, min knoke virket ikke myk nok for meg. Hvorfor så jeg ikke oppskriften din tidligere ...

Ikke noe, jeg skal kjøpe en ny knoke. Bare et spørsmål: Hvordan dechiffrerer du spillmodus i trykkokeren din - steking eller stuing under press? Hva skal jeg bytte ut?

Jeg tror trykkslukking! Så - røyking (varmt). Den skal være veldig myk.

Visste ikke at saltlake kan brukes som marinade! Og jeg, din drittsekk, hell den ut .. Vel, noe i sylteagurk, og så forsvant den alltid. Nå vet jeg det!