Torskekoteletter med cottage cheese

[Viktig]

Torskekoteletter med cottage cheese

Kategori: Fiskeretter

Kjøkken: Russisk

Ingredienser
Filet av torsk eller pollock eller hyse	500 g
Høstost	200 g
Egg	1 STK.
Pære løk	1 STK
Salt, krydder	smak

Kokemetode

• Vi fører fileten av torsk eller pollock sammen med løken gjennom en kjøttkvern en gang.
• Andre gang passerer vi den gjennom kjøttkvern, men denne gangen med cottage cheese.
• Tilsett egg, salt og krydder.
• Form pattene, brødet i mel og stek på svak varme.
• Viktig: kvaliteten på ostemassen. Hvis det er vegetabilske tilsetningsstoffer i det, kan det hende at kotelettene ikke fungerer - vegetabilske råvarer vil rett og slett lekke ut.

Olga, tusen takk for oppskriften! Jeg har aldri hørt cottage cheese lagt til koteletter. Jeg synes det er veldig velsmakende, jeg vil absolutt prøve det, jeg elsker fiskekaker!

Vennligst forklar Olga hva "urtetilskudd i cottage cheese" er?
Hvordan finner du dem og hvor du skal lete? Ærlig talt, bortsett fra% fettinnhold, ser jeg ikke noe i det.
Eller vet jeg fortsatt ikke alt om cottage cheese?

.... "" Offentlig kontroll "gjennomførte en undersøkelse av kvaliteten på cottage cheese, og resultatene var rett og slett fantastiske. Eksperter kjøpte ti prøver av gjærede melkeprodukter og undersøkte dem i matlaboratoriet. Praktisk sett tilsvarte ingen av prøvene GOST , i stedet for cottage cheese, ble kjøperne tilbudt en tvilsom konsistens av palme- og kokosnøttoljer. Disse oljene piskes inn i et tykt hvitt skum, fortykningsmidler, smaker, smakstilsetninger tilsettes, og her er du, "ostemassen" er klar. "
Hvis du steker ostekaker på slik cottage cheese, eller legger i koteletter, eller lager smeltet ost, blir resultatet skuffende!
Nå har jeg muligheten til å kjøpe hviterussisk cottage cheese - jeg tar den bare.

Olga, tusen takk for oppskriften! Jeg har aldri hørt cottage cheese lagt til koteletter. Jeg synes det er veldig velsmakende, jeg vil absolutt prøve det, jeg elsker fiskekaker!

Min mors torskekoteletter er merket. Alle skulle legge ut oppskriften, men de slo meg til den.
Høstost er nesten alltid tilstede i dem (med mindre den plutselig ikke var i kjøleskapet). Jeg la cottage cheese i kjøttkaker. Så prøv uten en samvittighet. Kvaliteten er garantert.

Nå har jeg muligheten til å kjøpe hviterussisk cottage cheese - jeg tar den bare.

Takk for din snille vurdering av hviterussiske produkter. På en eller annen måte hoppet hyggelig over når jeg leste.

Jeg elsker fiskekaker veldig godt, jeg legger til revet ost i dem, men jeg har ikke prøvd det med cottage cheese, jeg vil definitivt prøve å lage slike ...

Takk for din snille vurdering av hviterussiske produkter. På en eller annen måte hoppet hyggelig over når jeg leste.

I tillegg til hviterussisk kosmetikk, linjersey, smør og rømme.

MariV, Olga! Tusen takk for oppskriften - så deilig !!!
Laget av hyse-fileter med persille og hvetebrød. Så ømt, saftig - jeg vil kalle det en fiskesuffle.
Mine er ikke prøvd ennå, men jeg er sikker på at vi ofte har fiskekaker nå.

Ja, det er veldig deilig! Jeg tror din vil like det!