Ikke-standardiserte skjemaer hos Panasonic

Å, det lukter virkelig, hører jeg! Og mannen mener at HP er dimensjonsløs, og tre brød er mulig .. Selv om det er mulig, legger jeg dem egentlig bare i tre former, men jeg tror at du også kan bake, bare legge mindre deig i bunnen, slik at de øvre formene ikke fester seg
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0

[Mona1]

Mona1, Takk! Brødet er bare sinnsykt velsmakende og holder det sprø lenge, i motsetning til bakt i en bøtte. I morgen skal jeg prøve halvstekt.

Jeg ble smittet også. Nå baker jeg brød i form av L7 i Panasonic.
Jeg elte den med hendene på 300 g mel, bakt i ovnen med lyset på. Og jeg sitter og nervøst "røyker", jeg vet ikke hvor lenge jeg skal bake, jeg la den på baking i 1 time. Men jeg tror at det blir mye, hendene klør å kikke, men jeg skal kjempe !!! Hva om det faller ned og ødelegger alt.



Urrraaaa !!! Alt ordnet seg. Her er han en nyfødt, vekt 450 g. Og vi får vite smaken i morgen

God bakst!

[AnastasiaK]

AnastasiaK, k @ wka, jenter bedårende brød !!!!

God bakst!

Takk. Jeg har allerede prøvd det, kunne ikke motstå. Deilig brød. Og for en pen og jevn ...
Nå drømmer jeg også om å kjøpe l11-skjemaer

Jentene vil dele gleden min, i dag kom baguettvesken min med en forsendelse fra Krasnodar, det kostet 650 rubler, jeg vet ikke mye eller lite, jeg er veldig fornøyd!

Det eneste jeg ikke forstår er andelen av hva som er kroken?

Hallo.
Kan du fortelle meg, bruker du Panasonic til å bake baguetter med Moulinex baguetteholder?
Hvilke programmer bruker du til elting og baking?
Takk.

Jenter, fortell meg hvem som baker brød Hvete-rug 50x50 brød med levende gjær fra Irina, hvor lenge skal jeg sette i Baking-modus? Skjema L7
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0

Hallo jenter.
Hjelp bondebakeren
Brødmaker Panasonic 2502, jeg har baket brød i to år, alt er bra - både hvete og rug osv.
Nei, jeg bestemte meg for å komplisere livet mitt - å bake baguetter, jeg kjøpte en baguetteholder fra Moulinex.
Det er allerede det tredje løpet, men jeg klarte ikke å få normale bagetter - hverken harde, så tilstoppede osv.
Brukte programmet "Pelmeni" for elting og "Baking"
Fortell meg oppskriften og fremgangsmåten.
Takk på forhånd.

[Andrey]

Andrey, og du leste baguettoppskriftene på nettstedet. Det er også forme triks og baking ved høye temperaturer. Det ser ut til at baguettene i en brødmaker ikke er baguette, er det mulig å skape høy temperatur der slik at deigen eksploderer?
Jeg har samme komfyr som din. Men jeg bakte ikke baguetter i den, kanskje de som har erfaring vil skrive.

Jeg leste trikset med støping, skjemaet er oppnådd.
Men det viser seg på en eller annen måte å se på det utstilte bildet.

[Andrey]

Andrey, Jeg bakte baguetter i Panas. På side 9 i emnet er det rapportene mine. Det slo ikke rot. Baguetteholderen bor i skapet uten pause. Jeg baker baguetter i ovnen.
Prøv å finne oppskrifter på Moulinex, hvor en baguetteholder kan fungere.

Jenter, fortell meg dette skjemaet:

Brødpanne, uten lokk, 0,7 kg
Opprinnelsesland: Ukraina
Merke: BIOL
Størrelse: 12 × 11 × 22 cm
Materiale: aluminium
Sertifikat: PCT
Vekt: 350g

Er hun L7? og BIOL er en vanlig produsent? Jeg vil bake brød av vanlig form og størrelse)))

Irsk har jeg ikke, men det ser ut til at Biol-jentene priste. Godt brød!

Biol-jenter roste

Roset, hyllet ...

Jeg er også veldig fornøyd med Biolovska-formene mine !!!

[marinastom]

marinastom, Hekle, jenter, tusen takk. Så vi må ta)))

[Marina]

Baguetteholderen bor i skapet uten pause. Jeg baker baguetter i ovnen.

Marina, Hallo! Og jeg baker baguetter med jevne mellomrom. Brødformene dine er også inaktive eller hva? Jeg bare i L7, men i L10 (litt mindre enn L7), og jeg baker, i en bøtte med hk jeg bare elter, og i lang tid. HP bøtta er som ny. Og formen på brødet - akkurat som en murstein. Dette er alt:

Dette er et surdeigs humlebrød bakt i Panasonic. Jeg byttet fra gjærbrød til surdeigsbrød. Veldig glad!

Hallo.
Del oppskriften på baguetter og prosedyren, ellers er jeg redd for at baguettdekselet også går til spiskammeret.
Takk på forhånd.

God ettermiddag, uniformen min er endelig kommet. Jeg trodde jeg bestilte L-7, men L-10 kom (det er det samme som L-7, men 5 mm mindre på hver side.)
Jeg vil avklare. Jeg satte brødmakeren på program 1, etter den andre eltingen trekker jeg pluggen ut av nettverket, legger deigen i formen, plugger HP inn i nettverket og lar brødet bake i form? Eller legg deigen på programmet, etter elting, legg deigen i formen og legg deretter bakeprogrammet? Hvordan kan du gjøre det, fortell meg, vær så snill. Jeg kan ikke lese hele Temka nå, jeg vil virkelig bake brød i form så fort som mulig)))

[Marfusha5]

Marfusha5,
Jeg skal sitte og lytte. Jeg har Phillips, egentlig. Men der, i fravær av strøm, programmet i ytterligere 10 minutter. ikke ryddet. Interessant, teoretisk er det mulig å gjøre dette for andre HP-modeller?

[havruk]

havruk, Jeg har en Moulinex-brødmaker, som har et spesielt Baguette-program, jeg baker der, men jeg bakte det også i Panasonic. Her: 🔗 du kan se hvordan det gjøres. Og oppskriften på de enkleste baguettene er som følger: 280 g mel, 170 ml vann, 1 ts salt, 1 ts. hurtigvirkende gjær. I Panasonic kan du elte deigen i Pizza-modus, deretter danne 4 bagetter av denne deigen (se videoen hvordan dette gjøres), og la dem i HP stå i 20-25 minutter og slå på Baking i 50 minutter. Baguetter i Panasonic er veldig bra. Du trenger ikke et baguettstativ på hyllen, vel, hvis du bare er redd for å gå opp i vekt ... Baguetter flyr så raskt vekk.

[Marfusha5]

Marfusha5, ikke koble fra ovnpluggen. Etter den første treningen tar jeg bøtta ut av ovnen. deretter med oljede hender skifter jeg bunken til L7-formen. Jeg returnerer L7-skjemaet med bunen plassert i den til brødmakeren. Deigen hever seg ytterligere. men etter 20 minutter er det ingen andre omrøring, eller rettere sagt, ovnen snur, men i L7-form er det ingen omrører. brød er bakt på vanlig måte.

[Irina]

Jeg vil avklare. Jeg satte brødmakeren på program 1, etter den andre eltingen trekker jeg pluggen ut av nettverket, legger deigen i formen, plugger HP inn i nettverket og lar brødet bake i form? Eller legg deigen på programmet, etter elting, legg deigen i formen og legg deretter bakeprogrammet? Hvordan kan du gjøre det, fortell meg, vær så snill. Jeg kan ikke lese hele Temka nå, jeg vil virkelig bake brød i form så fort som mulig))

Irina, hvis relevant, vil jeg svare: du kan bake på forskjellige måter: hvis du baker på 1 prog, så etter siste elting, på displayet 1:40, skyver du deigen i formen og legger formen i hk. Bedre gjøre det for nå, min mening. Men du kan gjøre dette med andre programmer også. Hvis du vil bruke deigmodus først, og deretter bakemodus, i dette tilfellet, etter deigmodus, overfør deigen til formen, vent deretter til deigen hever seg i form, og slår deretter på bakemodus . Men det er bedre å øve på 1 program for nå.
P.S.

deretter med oljede hender skifter jeg bunken til L7-formen

kremete, og jeg la hendene fuktet med kaldt vann i en form.

[Lagri]

Deigen hever seg ytterligere. men etter 20 minutter er det ingen andre omrøring, eller rettere sagt, ovnen snur, men i L7-form er det ingen omrører.

Alevtina, tusen takk for svaret ditt.
Det vil si, er det greit at ovnen snur under formen? Takk. Jeg skal prøve å bake den sånn.

Lagri, Maria, tusen takk. Jeg liker ditt første alternativ mer. Trekker du ikke støpselet ut av kontakten heller?

Jeg forstår bare ingenting om strøm)))) Vil ikke trekke strømmen hvis skjemaene endres i den medfølgende HP?)

[Irina]

Irina, hvis jeg baker strengt på program 1, så fjerner jeg pluggen fra stikkontakten for prosedyren med å overføre deigen. Jeg har et stikkontakt med bryter, og jeg tar ikke ut støpselet, jeg snur bare på bryteren og slår den på igjen. Og hvis du tar ut støpselet, blir det ikke sjokkert.

[Lagri]

Lagri, Maria takk for videoen!

[Lily]

Lily, lykkelige baguetter!

[Lagri]

Lagri, Tusen takk. Jeg har det.

[Irina]

Irina, lykke til! La alt ordne seg første gang!

[Irina]

Irina, lykke til! La alt ordne seg første gang!

Maria, takk.)

Brødformene dine er også inaktive eller hva?

Hei Mash!
Tomgang ... Hvis jeg er hjemme, baker jeg
Daglig hvitt brød med levende / presset gjær i en Panasonic SD-2500 brødmaker (Midje)


På fransk med halvgjær og korntilsetningsstoffer. Hvis jeg er i landsbyen, elter jeg generelt med håndtak og baker bare i ovnen. Sjelden i en luftfryser.

[LYS]

Jenter, men ingen bestilte uniformer her ...

🔗

... Jeg tar pluss tegnet på det LYS lite hode, om ideen om å bake i * ikke-standard * i bomull ... Indigobaking i Scarlet (for prøve) i en keramisk gryte .. det ble veldig bra ... Tusen takk for ideen .. ...

Og jeg elter brød i HP på 2. program eller på "dumplings".
Det er lettere på dumplings: Jeg elter, knirker og tar den ut for korrektur i en bolle.
Hvis den er på 2., slår jeg den av så snart "stigningen" er slått på. Eller jeg setter en timer på mobiltelefonen for å slå den av før jeg "baker". Dette tar 1 time og 20 minutter. I dette tilfellet foregår korrekturen av deigen direkte i HP. Så tar jeg ut deigen fra bøtta, støper den og legger den i formen. Jeg dekker formen med folie og lar den stå i 40-50 minutter for korrektur. Jeg baker på "baking" -modus i 40-50 minutter

Jenter, i dag mottok jeg formene mine! L11 veier 372g, L10 - 545g! Jeg har allerede oppdatert dem. I små bakte hun rug med surdeig, i en stor bakt kake med tørket frukt. Smurt med margarin - bakverkene fløy ut med et smell. : jente-ja: Takk igjen for ideen. Kaken bakt 1 time 20 minutter, brød -1 time.

[petu]

petu, flott resultat! ... For en overdådig cupcake!

Kul! Hva skal du få?
Ol, bakte du en cupcake i Panas også? Hva er oppskriften?

Takk. : girl_red: Helvete i bomullen hennes Scarlet er indigo. oppskrift-

100 g oljeplomme + 100 g cottage cheese (jeg har ostemasse, men hvilken som helst pasta), sukker -100 g, 4 egg, rosiner -150 g, tørkede aprikoser-100 g, svisker-100 g, nøtter og tørket frukt generelt, mel 300 gr, bakepulver 3 ts (jeg tok 1 ts (5g) brus + 1 ts stivelse (2g) + 1 ts sitronsyre

... Jeg slo eggene, blandet alt annet + piskede egg + tørket frukt i 20 minutter dynket (du kan i cognac). Alt! Veldig velsmakende og ikke veldig søt!

[kremete]

kremeteAlevtina, kan du avklare? Hvis du baker brød til 300 gram mel i biolovskoy-form i HP, må du redusere steketiden? Og så bakte jeg på hele programmet, jeg overkokte det mye.

[petu]

petu, Ol, hvor mye tid?

Marin, jeg la til mer - 1 time og 20 minutter. , men jeg har - Scarlet, ikke Panasik.

Ja, jeg er mer for landsbyen, jeg har en utmerket ovn der! Du kan prøve det hjemme, i Panas.

Marin, jeg har også en veldig god elektrisk ovn, jeg bakte 180 gram i den - 50 minutter.

[Marfusha5]

Marfusha5, Jeg baker i Panasonic et brød i form av L7 fra 300 gram mel på det første programmet. Jeg la størrelsen "M", skorpen "Light". 10-15 minutter før slutten av programmet ser jeg inn i brødmakeren og ser på fargen på brødet. Jeg tar den ut hvis jeg synes fargen er strå nok, eller jeg lar den steke i noen minutter til. dessuten til forskjellige tider av året og med forskjellige mel, tar jeg ut den ferdigbakte buzankaen 15-10 eller 5 minutter før slutten på programmet nummer 1.

Og jeg har stekt i flere dager i en form for en rull fra en fast pris. Jeg fikk ikke plass i hk, jeg måtte justere sidene litt med en trehammer. Men nå baker jeg en bar på 200 gram mel på bakevarer i 30 minutter. Jeg elter deigen enten på pizza, eller på hoveddeigen, deretter i formen og legger den til korrektur umiddelbart i hk.

[Stafa]

Stafa, Lys, er dette ribbet, grafitt? Jeg vridde den flere ganger og la den på hylla igjen, den virket litt lys for meg.

Aha, hun. Jeg smører den med non-stick fett og brød flyr ut med en gang. Jeg trekker ut med tang fra AG.

[kremete]

kremeteAlevtina, tusen takk, jeg forsto alt, ellers var jeg redd for at brødet skulle bli ubakt og til slutt viste det seg å være tre og veldig garvet, jeg skal trekke det ut tidligere. Takk.

[Stafa]

Stafa, så kult! Og i denne faste prisformen lagrer jeg bare en ferdig bakt svamprulle, som allerede er vridd med fyll, slik at når den serveres på bordet, blir den ikke flat ut av sin egen vekt, men når den er skåret i festlig rund form.



Og også i denne formen er det praktisk å transportere uten skade på formen i en bærbar container med et håndtak. Med denne deilige lille saken går jeg på besøk.

Jeg har bakt bare 3 brød så langt, river toppen med kutt før korrektur og før baking. Men selv en så fillete passer meg, jeg legger til malt i den og lager en duftende bar. Og da har maltet ligget for tredje året, jeg trodde at bare jeg ville spise, men mannen min smakte på det samme og sprakk det.

Og vi har ikke slike bærbare containere, jeg vil absolutt kjøpe.