Ferrero Rocher kake

Jeg elsker også cognac)))) Sjokolade er litt mindre. Men hvor gjør kaken?

Jeg elsker sjokoladekaker. Og jeg elsker cognacimpregnering i nesten alle kaker !!! Det har det å gjøre med det)) Dessuten. hvordan fargen smaker - alle markører er forskjellige))

Jenter, god tid))) Jeg har akkurat samlet inn denne nydelige kaken ... Fortell meg hvordan jeg gjør det best: vi spiser den på lørdag, før den går i 2 timer. Er det bedre å fryse det for nå, eller er kjøleskapet nok?

Det vil være tryggere å fryse. Men det knasende laget kan da selvfølgelig kondensere og ikke være sprøtt. Men det vil helt sikkert forbli velsmakende.

Lagde en kake til tantens jubileum. De spiste det sååå raskt, noen hadde ikke tid til å prøve det - de grep det sant, mens han kjørte i 2 timer, veltet han litt (og da tenkte jeg at jeg burde ha forlatt de frosne lagene med vafler og nøtter intakte, og Jeg knuste den slik at det var som på bildet) her er han falt ...

Jeg vil lagre bildet her

Hei, takk for den fantastiske kakeoppskriften. Det er ikke første gang jeg gjør det, alle liker det veldig bra.

Jeg ville bare spørre, når jeg baker smultringer, hever de seg med en lysbilde og anstendig, i midten 2 ganger høyere enn kantene. hvordan håndtere det? ellers oppnås mye avfall og diameteren må reduseres for å gjøre det jevnere

Mind-blowing, kokte den i går. I en slik glede, like mye som jeg ikke liker mørk sjokolade, men kaken er uforlignelig. Tusen takk for detaljert beskrivelse og bilde.

Det kan være verdt å velge ovnens modus. Kanskje din er for varm, høyere enn den viser? Dette er et alternativ.

Hei, takk for den fantastiske kakeoppskriften. Det er ikke første gang jeg gjør det, alle liker det veldig bra.

Jeg ville bare spørre, når jeg baker smultringer, hever de seg med en lysbilde og anstendig, i midten 2 ganger høyere enn kantene. hvordan håndtere dette? ellers oppnås mye avfall og diameteren må reduseres for å gjøre det jevnere

Fjern temperaturen fra 20 grader høy og stek som vanlig. Når ovnen er varm trekkes kjeksen alltid ut i midten

Takk alle for svarene, jeg bakte 2 smultringer i uken, gikk opp bakken, men ikke så mye som før.
Det hele var omvendt, tilsynelatende var ikke ovnen godt oppvarmet. denne gangen slo jeg på den før jeg elte og bakte den med folie på en lukket måte

God ettermiddag, takk for en veldig interessant oppskrift. Jeg er ny, velkommen til firmaet ditt? I går prøvde jeg å skildre noe sånt. Jeg likte mellomlaget med nøtter i sjokolade, men i stedet for vafler (det var ingen) tok jeg frokostblandinger fra serien. De ble kandiserte, og jeg rullet dem også i sjokolade, de viste seg å være skurrende. Kremen med kremen pisket heller ikke, eller rettere, den eksfolierte da jeg tilsatte ganache. Kan du fortelle meg hva min feil er? Jeg pisket kremen, så helte 1/3 av ganache i den, begynte å slå, og den eksfolierte øyeblikkelig. Hvordan koble dem riktig? Jeg vet ikke hvordan jeg skal sette inn et bilde, jeg prøvde å finne ut av det, men så langt ...

[lutik54]

lutik54, Hallo! Jeg var også her nylig: farvel: det er bedre å ikke piske kremen lenge med ganache, bokstavelig talt litt, eller til og med bare rør den med en visp

det er bedre å ikke piske fløten lenge med ganache, bokstavelig talt litt, eller til og med bare røre den med en visp

Takk.

Ferrero Rocher kake

og hvordan erstatte eggemelange med egg?

og hvordan erstatte eggemelange med egg?

Erstattet 1 til 1.

Erstattet 1 til 1.

takk =) Jeg har allerede gjort - for 4 egg. det ble veldig velsmakende =)

Flott oppskrift !!! Spørsmålet er: er det mulig å bytte konjakk mot noe alkoholfritt? I så fall hva til? Jeg vil bare lage denne kaken til datteren min bursdag. Takk på forhånd:-)

Så jeg bakte denne kaken ... fra slektningene mine, ingen likte ((((jeg var veldig opprørt ... og alt på grunn av sjokolades bitterhet)

Så jeg bakte denne kaken ... fra slektningene mine, ingen likte ((((jeg var veldig opprørt ... og alt på grunn av sjokolades bitterhet)

kan erstatte bitter med bare mørk eller melkeaktig da ....)

Og her er kaken min

[Svetlana]

Svetlana, vel, du er smart!

Åh, takk, spesielt hyggelig for en nybegynner kaker)))

og hvor mange kg kom den ut?

Jeg gikk 3 kg.

Eggmelange er et vanlig egg?

Skrevet fredag ​​6. mai 2016 11:38

Kuttet er kjempebra, jeg har lenge ønsket å få denne oppskriften og med akkurat et slikt kutt.

Ja, melange er et rørt egg. Forresten, nå i Metro-butikken selges hvite, eggeplommer og melange separat på flasker. Jeg har ikke prøvd det ennå, men ideen er interessant.

Takk skal du ha

Jeg vil si takk til forfatteren! Jeg har ikke samlet hele kaken ennå (og er ikke i tvil om at den blir veldig velsmakende), men SPONGE ER BARE MIRAKEL! Takk!

Jeg forstår at det deiligste i den kaken er det nederste laget av nøtter, å nei, unnskyld meg, heller er alt deilig (tror jeg det) og bunnlaget kompletterer spesielt, men vil det være velsmakende uten et knasende lag? Trenger en nøttefri sjokoladekake; (

Selvfølgelig blir det deilig!
Men det blir EN ANNEN kake!

Kjeksene er klare, selv om jeg måtte lage en dobbel porsjon, har de vokst ganske mye og blir ikke kuttet i to. Deigen, i sammenligning med den klassiske kjeksen, viste seg å ikke være så luftig, tykkere og tyngre. Rømme var kanskje ikke fettete? Det ser ut som en melkepike. Det er fremdeles tvil om at det var nødvendig å slå eggene som en klassisk hver for seg og mer nøyaktig, kanskje dette er grunnen til mine tynne kjeks?

Jenter, god kveld! Vel, jeg vet ikke, hvordan fikk du kakene til formen 25 2,5-3 cm høye? Jeg tok en 22 cm form, delte deigen i to etter oppskriften og bakte to kaker. Men de er veldig lave! En kake 2cm høy, hva mer å kutte der ??)) Kanskje jeg ikke forsto noe? Kanskje oppskriften er gitt for en form (en kake) på 25 cm? fortell meg hvem som er her ??

[Irisik]

Irisik, Jeg har et kutt litt høyere, jeg bakte 2 kaker og kuttet dem i 2. Kanskje det av en eller annen grunn ikke kom opp?

[Vanillope]

Av en eller annen grunn .. kort sagt, jeg gjør meg opp et nytt parti, og tilsatte litt mer brus. La oss se)) Mellom første og andre elting lagde jeg 3/4 elting i to former på 18 hver. Vi gikk bra opp. Nå venter jeg på ytterligere 22 skjemaer. Jeg trenger to kaker)) Jeg rapporterer det når jeg tar det ut av ovnen)



Vanillope, Svetik, fikk du kakene etter kuttet, en og en halv cm? På bildet ser det ut som dette)) Generelt har du en så vakker, høy en) Det er sant at kakene etter impregnering og sedimentering er mettet med fuktighet og blir høyere når de kuttes. Generelt, la oss se hva som skjer)) Og sååå ønsker at det skal ordne seg)) Jeg har jubileum, jeg vil overraske alle igjen)) Og hva slags godteri har du? Originalen eller gjorde det selv ??




Ja, jeg liker ikke at de hever seg litt med en kuppel ... Da jeg lærte å bake kjeks på kokende vann, rådet jentene til at det ikke var noen kuppel, det var nødvendig å redusere melet. Neste gang, når jeg baker denne kaken, vil jeg også prøve å redusere mengden mel, gram med 30-40. La oss se) Eksperimenter er vår FS !!))

Som jeg lovet rapporterer jeg om kaken min, om enn med forsinkelse)) Først og fremst en VELDIG TAKK til Natasha for oppskriften !!! Kaken er veldig deilig! Men jeg endret det litt, eller rettere sagt gjorde tillegg)) Jeg lagde to kaker, så etter den første tok jeg hensyn til feilene og den andre har allerede vist seg .. vel, bare SUPER !!! I det første laget brettet hun lagene med nøtter og vafler mens Natasha skrev og slo litt valnøtten med en kjevle for å lage halvdeler. Resultatet - kaken var vanskelig å kutte og sjarmen til det sprø laget ble på ett sted)) I den andre kaken hakket jeg nøtten enda mer, det viste seg å dele nøtten i 3-4 stykker. Jeg angret ikke på hvit sjokolade i den første kaken, jeg helte nøttene veldig rikelig og jeg likte ikke effekten. I det andre la jeg mindre sjokolade, men blandet den grundigere.Og viktigst av alt, jentene skrev allerede her som, den andre kaken ble brettet slik: kake + impregnering + krem ​​(ganache) + nøtter, kake + impregnering + krem ​​+ vaffelag, og deretter kaker i henhold til oppskriften. Og også, i krem-ganache la jeg til nøtterpasta som Nutella, jeg fant den ved en tilfeldighet, den virker polsk, vel, fantastisk aroma! Vel, hun angret ikke på impregnering)) Natasha, tusen takk fra alle gjestene mine - venner !!! Kakene var kjempebra !!!

Og kuttet. Det er synd, belysningen mislyktes, det er vanskelig å se))

Vel, jeg vet ikke hvorfor bildene blir opp ned. På andre nettsteder har alle reglene ...