Dex trykkoker DPC-40

I en tegneserie bakte jeg den i 1 time, og her i 10 minutter - oppvarming og baking i 20 minutter, vel, jeg snudde den også på oppvarming i 10 minutter for en skorpes skyld, men det var mulig å ikke snu det er over

En annen ville være å slippe en ekstra gryte så snart som mulig, for ikke å helle varmt.

Fuh ... Jeg fant knapt Temkaen vår ...))))

I dag lagde jeg igjen pilaf med svisker ... Yummy. Og raskt. For meg fungerte en slik smuldrende og velsmakende pilaf ikke i en støpejernsgryte og til og med ikke i en keramisk gryte i ovnen. Deksik styrer !!!!

hvor er oppskriften? Jeg har ikke kokt pilaf i SV ennå, jeg er redd risen vil spre seg

Stekt kjøttet med gulrøtter og løk på siden. olje, tilsatt litt soyasaus og slukket på HP i 10 minutter. Så helte jeg krydder for pilaf, svisker, salt, vasket ris, tilsatte varmt vann, som var litt høyere enn risen (omtrent en halv centimeter) og på høyt trykk i 10 minutter og la den stå på oppvarming i ytterligere 15 minutter . Åpnet og blandet. Alt.

Og jeg vil i større grad skylde dem på ikke for det faktum at de nekter å gi et par eksemplarer for testing, men for det faktum at de nekter tilbakemelding fra brukere av teknologien, fra å gjøre endringer / tillegg og utvikling som er mer relevant for våre markedsmodeller.

Tanya, la oss snakke objektivt, glem alt om Brand. Hvis vi tar alle modellene til alle multikookerselskaper som selges i Ukraina i priskategorien opp til tusen hryvnia. Hva kan være mer relevant for denne serien enn Dax 60? Bare abstrakt fra det faktum at du er bruker, og fra det russiske merkevaren, og svar.
Logikken er - hvorfor endre noe hvis det blir utsolgt til en slik hastighet? Og uten noen kostnad eller innsats fra firmaets side. Alt er veldig enkelt.

Vel, for meg personlig mangler 60-tallet temperaturer på 30-35 * og 85-90 *. Varigheten av Braising ville ikke skade 6-8 timer (fordi Simmering-programmet er veldig forskjellig fra den langsiktige uniforme Braising). Ennå høyt automatisk oppvarming forstyrrer etter slutten av manuell modus 40 *. Resten er super! Å, nei, jeg vil også gjerne se nedtellingen på oppvarming ikke i løpet av timer, men på få minutter, og høre signalet ikke bare stå ved siden av tegneserien, men også fra et annet rom. Det ville være flott om jeg i det minste kunne uttrykke mine ønsker og håpe på gjennomføringen av dem.
På den annen side er denne utførelsen allerede ubrukelig for meg: Jeg vil ikke skynde meg å kjøpe en annen tegneserie bare fordi der kan du se oppvarmingstiden på få minutter
Og logikken - ja, faktisk logisk. Det er bare det at vi, tilsynelatende, sakte begynner å krype inn i blasskapitalismen, når vi vil ha noe som det samme, men med perlemorsknapper. Og til slutt er det bare hyggelig når det opprettes en illusjon om at noe avhenger av du. Og selv om det virkelig er en illusjon, er det fortsatt hyggelig.
Akkurat nå tenker Brand for eksempel på en ny yoghurtmaker med manuell temperaturkontroll og perforerte krukker for å uttrykke ostemasse. Jeg trenger ikke dette, fordi den enkle passer perfekt for meg ikke overoppheting yoghurt maker. Men mange mennesker lager ikke bare yoghurt, men også kefir, rømme, som det er behov for forskjellige temperaturer for, og en slik yoghurtmaker vil være veldig nyttig for dem. Men ... det gjenstår å håpe at når Brand slipper en slik yoghurtmaker, vil Dex raskt overby denne modellen og slippe den på ukrainsk. markedet under eget navn.

Vel, det blir bare den perfekte tegneserien, andre vil gå i stykker. ))) Hva vil du steke i 6 timer? Og hvorfor får du den hylte manuelle modusen?

Det er bare det at vi, tilsynelatende, sakte begynner å krype inn i blasekapitalisme, når vi vil ha noe lignende, men med perlemorsknapper

Vel, det blir bare den perfekte tegneserien, andre vil gå i stykker. ))) Hva vil du steke i 6 timer? Og hvorfor får du den hylte manuelle modusen?

Jeg vil ikke putre i 6 timer, jeg har en trykkoker for dette. Og noen vil komme til nytte også. Jeg prøvde ikke å starte tempoet. 100 * i så lang tid, jeg vet ikke hvordan hun vil oppføre seg. Først kan han nesten ikke puste, og dette er OK. Og plutselig, med lang tid, begynner det å koke voldsomt - tross alt antar 100 * nøyaktig koking (selv om Dex ennå ikke har vist det).
Og ikke bare gelékjøtt - fisk a la hermetikk blir også stuet i lang tid. Og igjen er det ikke kjent hvordan Dex vil oppføre seg med lange 100 *. Og Vexation er et helt annet program. Jeg sier ikke at ille er fantastisk! Hvis hun ikke var der, ville Dex ikke være Dex. Men dette er fortsatt et helt annet program med egne amplituder.

Jeg vil ikke putre i 6 timer, jeg har en trykkoker for dette. Og noen vil komme til nytte også. Jeg prøvde ikke å starte tempoet. 100 * i så lang tid, jeg vet ikke hvordan hun vil oppføre seg. Først kan han nesten ikke puste, og dette er OK. Og plutselig, med lang tid, begynner det å koke voldsomt - tross alt antar 100 * nøyaktig koking (selv om Dex ennå ikke har vist det).
Og ikke bare gelékjøtt - fisk a la hermetikk blir også stuet i lang tid. Og igjen er det ikke kjent hvordan Dex vil oppføre seg med lange 100 *. Og Vexation er et helt annet program. Jeg sier ikke at ille er fantastisk! Hvis hun ikke var der, ville Dex ikke være Dex. Men dette er fortsatt et helt annet program med egne amplituder.

For gelé kjøtt, 6-8 timer og sløvhet vil gjøre, jeg vet ikke hvorfor det ikke gledet deg for gelé kjøtt. For hermetisert fisk - jeg er enig, jeg vet ikke hvordan det vil bli på å bremse fordi jeg ikke har prøvd det.

Jeg trodde vi snakket om dette emnet i Temko Dax 60. Defki, hva gjør vi her med disse samtalene?

Oksan, i sløvhet, er jeg forvirret av det faktum at det praktisk talt ikke skjer noe med de første to timene. Til meg virker detat denne modusen er mer egnet for retter som er beregnet for ikke-pressende tilberedning (for eksempel i stedet for å forsinke, med samtidig avriming av produktet). Og for skummende melkegrøtter (spesielt i 50-ke, i fravær av passende regime). Jeg er ganske mistenksom på at jeg tar feil, vel, dette er min egenart - disse to timene sto i halsen. Det er synd for meg å kaste bort bortkastet tid for ingenting å kjøre. Og hvis hun er den eneste assistenten til hvem, vil det også ta henne to timer ekstra.

Oksan, i sløvhet, er jeg forvirret av det faktum at det praktisk talt ikke skjer noe med de første to timene. Til meg virker detat denne modusen er mer egnet for retter som er beregnet for ikke-pressende tilberedning (for eksempel i stedet for å forsinke, med samtidig avriming av produktet). Og for skummende melkegrøt (spesielt i 50-ke, i fravær av passende regime). Jeg er ganske mistenksom på at jeg tar feil, vel, dette er min egenart - disse to timene sto i halsen. Det er synd for meg å kaste bort bortkastet tid for ingenting å kjøre. Og hvis hun er den eneste assistenten til hvem, vil det også ta henne to timer ekstra.

Og vel, det er lettere for meg, jeg bryr meg ikke i det hele tatt at hver time skjer der med mat, siden jeg slår på sløvheten utelukkende om natten. Det er lettere for meg i denne forbindelse.

Og jeg har nok i enhetene mine, jeg er en lykkelig person.

Og jeg, Ksan, er ulykkelig. Fant et reservedekk til min Polaris

Og hvor fant du det? Også fra Polaris, eller fra noen annen pribluda (?

Fra pribluda-klon (Liberty-900 - Polaris klon 0205). Jeg har Polaris 0105, men kasserollen passer på den flotteste måten!

Selges eller bestilles reservehjul i Kiev?
Så det viser seg at for øyeblikket er Libertya den eneste trykkkokeren med reservehjul? Og hva er det når det gjelder funksjonalitet, vi har allerede avanserte brukere:

Selges eller bestilles reservehjul i Kiev?
Så det viser seg at for øyeblikket er Libertya den eneste trykkkokeren med reservehjul? Og hva er det når det gjelder funksjonalitet, vi har allerede avanserte brukere:

Russland, Ol, er det noe for deg? Toda dro til Polaris, ellers spilte vi faktisk slemme her, vi var ute av flom https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=164271.ny;topicseen#new

Jeg la den på loggiaen ..ok det er verdt det ... samler støv ...

Talameya - Duc Otozh. Jeg trodde det - hei wono mens det er i butikken / på lageret blir det støvete, og jeg vil fortsatt tenke på om jeg trenger denne støvsamleren i huset mitt. Nei, vaasche noe er bra. Men for meg personlig, kanskje en ekstra buit.

Har denne trykkokeren en slags dampstativ?

Det er en lavere, jeg lager grønnsaker til salater. Store rødbeter 20 minutter

Hurra! Hurra!!! Jeg har allerede min deksik)) Alt så pent, slankt, pot-bellied
Jeg har allerede "kokt" vann i det, men som det ble anbefalt her - uten en sitron å lukte, plutselig hvilke problemer.
Jeg fikk presset, hele veien

Det eneste jeg ikke forsto er når dampregulatoren har NORM-trykk - det suser, fordi det stadig kommer ut damp. Vil det alltid være slik hvis du lager mat som en tegneserie, uten press?

Hurra! Hurra!!! Jeg har allerede min deksik))

GRATULERER!!!

Det eneste jeg ikke forsto er når dampregulatoren har NORM-trykk - det suser, fordi det stadig kommer ut damp. Vil det alltid være slik hvis du lager mat som en tegneserie, uten press?

Ja, hveser han hele tiden. (Jeg har det) og normene mine. av en eller annen grunn, starter ikke nedtellingen. Det er sant at jeg praktisk talt ikke bruker denne modusen, bare hvis jeg trenger å fordampe vannet ...

Jenter, takk alle sammen for gratulasjonene
Jeg elsker denne kasserollen, men er redd for den
Jeg kan ikke tenke på hvor jeg skal begynne. Vi spiser sjelden grøt, bare kokt kjøtt i dag. Alt er der for i morgen, men hendene mine klør fortsatt.
Eh ... Jeg valgte en kjele i en uke, nå skal jeg trekke en uke med debuten min
Korrekt kunnskapsrike folk sa - start med vanlig multi, men nei ... Jeg ble umiddelbart trukket fra trykkokeren. Nå sitter jeg foran henne og stirrer som en mus på et bak

Korrekt kunnskapsrike folk sa - start med vanlig multi, men nei ... Jeg ble umiddelbart trukket fra trykkokeren. Nå sitter jeg foran henne og stirrer som en mus på et bak

Du gjorde alt riktig. SV er en vekt ...

Og du kan lage alt du trenger i det. Suppe, borsch, poteter, stek, pilaf, grøt, stekt kål, grønnsaksgryte ... fortsett?

og jeg kjøpte høybønner, en halv kilo allerede kokt, 30 minutter og det er det

Ja ... og det er flott å lage grønnsaker til vinaigrette ...

og jeg kjøpte høybønner, en halv kilo allerede kokt, 30 minutter og det er det

Soak eller kokte Yul slik?

Bløtlagt i et par timer. De har allerede spist halvparten av dem, så kokte. Andre omgang blir i borsjcht i morgen. Og nå kokte jeg kikerter, også på 30 minutter, kokte ikke for mye (det ser ut til at det ikke koker i det hele tatt) men veldig mykt, det blir pilaf i morgen.

Det er veldig interessant med kikerter, suger du det på forhånd? Hvor lenge kokte den?

Olya-Talameya, Sonechka! Jeg vet ikke mye om Dex, men analogt med andre trykkkokere vil jeg si dette. Nedtellingen ved normalt trykk starter ikke, den ble opprettet spesielt for å telle arbeidet med høyt trykk. Mens ventilen er åpen, suser selvfølgelig dampen og ingenting skjer. Figurativt sett er trykkokeren i dette øyeblikket ikke en trykkoker i det hele tatt, men en vanlig kasserolle som er satt til maksimal varme. Jeg husker at de i begynnelsen av emnet beskyldte meg for å våge å kalle trykkkokeren en dum panne. Så hun er dum. Hun kan bare lage mat under press, dette er hennes eneste funksjon. En multikoker har mange funksjoner, men en trykkoker har en - snartkokk. OG snarthun kan bare lage mat under press. Derfor, mens ventilen er åpen, suser dampen, men det er ingen tid å telle, fordi trykkkokeren ikke kan gå i drift på noen måte.
Matlaging ved normalt trykk i en trykkoker er en utopi! Ikke se på hva en komfyr med flere kokere står skrevet på prislappene: en trykkoker vil aldri lage mat som en multikooker (med mindre det er en super-fancy sørkoreansk maskin). Ved normalt trykk kan den bare fordampe væske (samme analogi med en vanlig kasserolle på komfyren ved maksimal varme). Trykkokeren er en fantastisk enhet, og jeg bruker den oftere enn tegneserie, for sin hastighet, deilighet og allsidighet. Men ikke forvent multikokerfunksjoner fra henne, vær så snill.Ellers blir du skuffet.
Sonechka, med Deksik deg! Ikke vær redd for ham, han er god. Du trenger bare å ta ett skritt mot ham, og du vil bli et drømmelag!

Det er veldig interessant med kikerter, suger du det på forhånd? Hvor lenge kokte den?

Ja, jeg dynket den sannsynligvis i 5 timer. Jeg ønsket å lage den i morgen, men orket ikke den og kokte den i dag. Kokt i 30 minutter i SV.

Ja ... og det er flott å lage grønnsaker til vinaigrette ...

Ja, dampede grønnsaker er super og superrask, uten et ekstra dampbad på kjøkkenet.

Men hvis du koker hele gulrøtter, men ikke på toppen av en dobbeltkoker, men bare legger dem på bunnen av kasserollen og heller litt vann, er det slik du får gulrøttene som dampet eller allerede som lapskaus?

Olya-Talameya, Sonechka! Jeg vet ikke mye om Dex, men analogt med andre trykkkokere vil jeg si dette. Nedtellingen er ved normalt trykk og vil ikke starte,

Nedtellingen er ved normalt trykk. Jeg baker paier på den, timeren er kult !!! Den ruller til null, klikker og jeg kjører den i ytterligere 10 minutter. Og igjen er det kult !!! Lokket er ikke låst på dette tidspunktet, kaken steker.

Og hvorfor er ikke Talameya kult? Tidsproblemer?

Heh, jeg er forvirret av geléen. Jeg tror det er før høytiden det er nødvendig å holde en generalprøve, slik at det senere ikke blir ubehagelig vondt for den velbrukte maten. Jeg leste at gjennomsiktig buljong i trykkoker er et pluss. Men hva med fett?
Tøm buljongen, avkjøl og fjern det flytende frosne fettet med en skorpe, og varm det opp igjen og hell det bare?
Mine forbrukere med fett vil ikke spise geléert kjøtt, bortskjemte.

Jeg fjerner fettet fra den varme buljongen. Det er en kjedelig okkupasjon, ja, men å vente til den avkjøles, fryser, skyter og deretter varmes opp igjen - nei, dette alternativet er ikke noe for meg. Pent skje for skje, tynt-tynt helt øverst - fettet forsvinner. Jeg leste også et sted at de suger med servietter - fettet absorberes i dem. Men jeg har ikke prøvd det selv.

Nei, dine egne øyne er kjære, hvordan kan du ikke tro dem
I dag er jeg også i noe sjokk. For første gang på seks måneder gikk min trykkoker i modus med åpent lokk... Før jeg rakk å steke soppen, viste hun meg presset og nedtellingen. Plutselig må jeg si. Hvem ville si - nølte. Og hvordan kan du ikke tro øynene dine.

Med lokket lukket ved normalt trykk, spinner timeren alltid. Men med lokket åpent - etter behov, noen ganger snur det, noen ganger ikke.

Med lokket lukket, spinner det både ved normalt og høyt trykk. Når du er åpen, hvis du steker noe raskt, står det stille, hvis vi lar det steke kotelettene i lang tid, klikker det, jeg la merke til at jeg bare ikke la merke til etter hvilken tid.

Jenter! Med nye ting! La dem glede deg med søtsaker!
Hvor bra det er nå - trykkoker koker borsjcht, gryteretter 50 kyllingelever, kokker 60 bokhvete, baker brød, og jeg sitter på Skype

Jenter, jeg har et annet spørsmål til deg: hvem kokte den kokte svinetråden i SV?
Jeg så på YouTube hvordan brystet ble tilberedt i NORD ... innpakket i flere lag i folie og på en dobbel kjele med en liten mengde vann jeg ikke husker i hvilken modus. det ble en kokt versjon, men jeg vil ha et mer bakt utseende. Hva anbefaler du?

Sone4ka, kanskje det kokte svinekjøttet først skal lages i folie, og deretter stekes i SV? Men det er min mening. Kanskje vil jentene gi råd om noe annet.

Jenter, akkurat nylig, brente noen på forumet nesten MV på grunn av folien. Kanskje ikke. Og for et bakt utseende, må du sannsynligvis steke det på forhånd

Sone4ka, kanskje det kokte svinekjøttet først skal lages i folie, og deretter stekes i SV? Men det er min mening. Kanskje vil jentene gi råd om noe annet.

Jeg stormer allerede google og leser hvem som lager mat. Det er fører til nettstedet vårt, men andre modeller. Jeg har ennå ikke bestemt meg for når, før eller etter, men mest sannsynlig vil jeg steke))

Jenter, akkurat nylig, brente noen på forumet nesten MV på grunn av folien.Kanskje ikke. Og for et bakt utseende, må du sannsynligvis steke det på forhånd

Yul, og jeg tror han først kan sette det kokte svinekjøttet i ermet, og så steke det. Eller er det også umulig å bake i SV i ermet?

Det virker for meg i SV og uten erme vil raskt forberede seg
Men jeg tror du kan komme opp i ermet. Bare jeg lagde ikke kokt svinekjøtt

Prøv først å marinere kjøttet i ca 12-24 timer, tørk det av med et håndkle, stek det deretter i litt olje og på alle sider, og bake det deretter - du trenger ikke å tilsette vann!
Du kan lage en grønnsakspute av løk, gulrøtter, paprika, hvis du er redd for å bake uten vann.

Jeg kjenner ikke modusene dine, men det er bedre å steke / småkoke kjøtt.

Som et eksempel kan du se på kjøttdesignet mitt før du lager mat "Hals med urter stuet i Oursson multikoker" https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179315.0 , men velg modusene dine, i henhold til multikookeren

Lykke til!

Sony4ka var ikke for lat, hun fant svaret # 2416
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89830.2400

Akkurat, du må starte med ertesuppe, for meg er dette et vinn-vinn-alternativ, eller lapskaus. Og fyll deretter hånden din så går det som er mer komplisert
Først kunne jeg ikke bli vant til at SV forbereder alt så raskt. Jeg la borsjten hardnakket i 15 minutter og jeg hadde den overkokt, nå 6-7 minutter og en burgunder deilig.

Lykke til!

Takk for dine ønsker, jeg trenger suksess - det nye året er på nesen, jeg vil glede vennene mine med retter fra en teknologisk gryte))

Prøv først å marinere kjøttet i ca 12-24 timer, tørk det av med et håndkle, stek det deretter i litt olje og på alle sider, og bake det deretter - du trenger ikke å tilsette vann!
Du kan lage en grønnsakspute av løk, gulrøtter, paprika, hvis du er redd for å bake uten vann.

Jeg kjenner ikke modusene dine, men det er bedre å steke / småkoke kjøtt.

Og hvorfor dro jeg til Temka om natten for å se? Jeg kvalt meg nesten med spytt, det er slik skjønnhet på bildene

Om marinaden er det forståelig ... Jeg marinerer alltid store kjøttstykker før matlaging.
Men jeg visste ikke om lengsel. Simrer som i en gryte eller under press? Beklager, hvis jeg er dum, er jeg ikke i det hele tatt i emnet ennå

Akkurat, du må starte med ertesuppe, for meg er dette et vinn-vinn-alternativ, eller lapskaus. Og fyll deretter hånden din så går det som er mer komplisert
Først kunne jeg ikke bli vant til at SV forbereder alt så raskt. Jeg la borsjten hardnakket i 15 minutter og jeg hadde den overkokt, nå 6-7 minutter og en burgunder deilig.

Jeg lager nok en sopp i morgen. Jeg får se hva som er hva))

Forresten, hvis jeg steker sopp og deretter legger poteter der, hva slags vann skal jeg heller? Varm eller kald?
Hvorfor spør jeg ... hvis jeg steker sopp rett i en gryte - den begynte å bli varmvarmet og hell i en liter eller to kaldt vann - et kraftig temperaturfall. Dette er ikke farlig? Spoiler dette potten / belegget?

Til supper steker jeg helt fra begynnelsen løk og gulrøtter i en kasserolle, deretter poteter osv. Jeg heller halvparten av vannet fra termopotten og legger deretter fra kranen, jo varmere vannet er, desto raskere bygger trykket seg opp.

Sitat: azaza fra i dag kl 02:10:43
Og hvorfor er ikke Talameya kult? Tidsproblemer?

Hvordan vet jeg? Men jeg tror fortsatt på øynene mine.

Så jeg tenker: hvorfor ikke kult?