Creatopita - gresk butterdeigs kjøttpai

Creatopita - gresk butterdeigs kjøttpai

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
gjærfritt butterdeig	500 g
Fylling:
kjøttdeig	400 g
tomat	2 stk
revet ost	50 g
pære	1 STK
egg	1 STK
sesam	2 ss
salt, pepper, olje

Kokemetode

• Varm olje i en stor stekepanne og stek kjøttdeigen i den i 2-3 minutter. Tilsett deretter finhakket løk og la det surre i 5-7 minutter uten dekning. Tilsett så finhakkede tomater og la koke i ytterligere 10 minutter uten lokk. Krydre med salt og pepper.
• Rull deigen ut i et tynt lag og skjær i rektangler av hvilken som helst form.
• Smør formen med vegetabilsk olje og legg deigen i en overlapping slik at halvparten henger fra formen.
• 
• Trykk ned overlappingsstedene !! Legg først deigen ut i en sirkel og lukk deretter i midten med flekker.
• Legg fyllet på deigen. Dryss med revet ost på toppen.
• 
• Lukk nå kaken med hengende strimler også i en overlapping. Og lukk midten med resten av deigen. Pensle med egg på toppen og dryss med sesamfrø.
• 
• 
• Stek på 200 g i 25-30 minutter til de er gyldenbrune.
• Nyt måltidet!!!
• 
• 
• 

Lignende oppskrifter

Lavash puff paj med aubergine og ost (kseniya D)

Pumpkin Pie Pie (natamylove)

Rask puffkake (vovandgan)

Vel, jeg ville bare legge ut en slik kake, men de slo meg til den. Jeg bekrefter, kaken er deilig!

: rose: Det skjer :) Kaken er veldig bra! Og du legger til bilder som er klare til mine, så får vi se

Jenter, vi har også greske paier fra natapit, inkludert butterdeig

Gresk kjøttpai

Skjønnhet!
Spis deig, spis kjøtt, finn ost. Til bokmerker!

Vel, jeg har ikke helt gresk og ikke mye annerledes, men jeg legger det ut senere.

[Loren]

Og jeg likte at det er et bilde av hvordan man kan spre butterdeig
Loren - takk for de fine bildene og oppskriften!

Til helse

Sikler ...