Luftig nytelse

Brødet er godt. Jeg trodde aldri at regimet skiftet brød så mye. Jeg har HP Kenwood BM900. I prinsippet bakte jeg standard hvitt brød etter samme oppskrift på modus 1 (hoved). Effekten var ikke tilfredsstillende uten en ekstra melforsterker. Men mode2 (fransk brød) gjorde meg veldig glad. Det eneste er at jeg tilsetter 1 ss mer mel.
Ilona, ​​takk igjen. Jeg ble kvitt overflødig gluten.

Hurra, Natusik !!! Det at du trenger en ekstra skje med mel er ikke overraskende. Jeg skriver alltid at alles mel er forskjellig i hygroskopisitet.
Tusik, hvor er kutteren da? Vis deg frem! )

Det vil være en mulighet - jeg vil kaste et bilde, jeg kan ikke lære å fotografere med et nytt kamera.

Dette er for 1 kg sats.

Smart jente, du veide til og med)

deretter for 1 kg batch.

Jeg kjøpte komfyren for et par dager siden, og jeg må vite alle parametrene i detalj. Takk!

[Gennady]

Åh, Gennady, tilgi meg sjenerøst, jeg overså spørsmålet ditt. Vi vil vente på brødet ditt.

Og jeg bakte et slikt stykke brød!

Og han er virkelig en luftig godbit! Det ser ut som det blir vår favoritt!
Takk for oppskriften !!!

[Olga]

Olga, Jeg er veldig glad for resultatet ditt! Super loaf viste seg !!! Spis til helsen din!

Tusen takk for brødet! Jeg bakte etter oppskriften for første gang, jeg telte alt inn i 400 gram mel, for jeg har Max. Vekt 750 g, men bunen festet seg til vinduet uansett, reduserer bokmerket enda mer.
Jeg kastet alt om kvelden, bakte det med forsinkelse til frokost, uten hjelp og så nøye på.


Klipp (eller rettere resten)

Skorpen er nydelig, krummen er "brød" - luftig og lett. Skriver i favorittoppskriftene dine