Yoghurtprodusent Brand 4001

Jeg forstår at gjæret bakt melk ikke er nødvendig for å få deilig gjæret bakt melk.

Det viktigste er bakt melk, og du kan gjære med hva du vil i konsistens og smak (i ​​det minste tørr surdeig, i det minste som et produkt).

Jeg forstår at gjæret bakt melk ikke er nødvendig for å få deilig gjæret bakt melk.

Det viktigste er bakt melk, og du kan gjære med hva du vil i konsistens og smak (i ​​det minste tørr surdeig, i det minste som et produkt).

Ganske korrekt!

Jeg forstår at gjæret bakt melk ikke er nødvendig for å få deilig gjæret bakt melk.

Det viktigste er bakt melk, og du kan gjære med hva du vil i konsistens og smak (i ​​det minste tørr surdeig, i det minste som et produkt).

Det stemmer, jeg lager fermentert bakt melk på bakt (hittil kjøpt) melk + activia. Det viser seg å være veldig velsmakende!

Jeg forstår at gjæret bakt melk ikke er nødvendig for å få deilig gjæret bakt melk.

Det viktigste er bakt melk, og du kan gjære med hva du vil i konsistens og smak (i ​​det minste tørr surdeig, i det minste som et produkt).

Og jeg er enig

Denne yoghurtmakeren er min første. Før det prøvde jeg å lage yoghurt i en tegneserie - jeg likte den ikke. Jeg bruker denne hele tiden nå - og resultatet er gjennomgående utmerket. Jeg gjør det mens jeg aktiverer - jeg har ikke fått tak i surdeigen ennå. Jeg liker enkelheten som et så fantastisk produkt er laget av.

Om kvelden la jeg yoghurten, som alltid i favorittandelen: I en liter melk rørte jeg (kuttet av posen med melk og rørte i posen) en pakke med jordbæraktivio og 1-2 ss. l. surdeigsnarin.
Jeg satte tiden klokka 6, men siden det allerede var for sent, slo jeg av yoghurtmakeren etter 5 timer og la merke til at yoghurten allerede var ganske tykk. I dag, etter 9 timer, tok jeg ut en ganske tykk og selvfølgelig deilig yoghurt fra kjøleskapet.
Jeg gjorde en konklusjon for meg selv, siden jeg får et lignende resultat om 5 timer en gang til, ser jeg ikke behovet for å torturere yoghurten min i 6 eller flere timer, men jeg vil tvert imot prøve å se på resultatet på 4 timer.

Hvordan jeg savnet utseendet til denne yoghurtmakeren på salg, jeg registrerte meg med Brand for en melding om opptaket (eller kanskje ikke, jeg glemte det allerede). Nå så jeg en yoghurtmaker og løp umiddelbart til forumet for temaet. Hun kom løpende og fant. Hurra!!!
Jeg begynner å studere emnet fra første side. Jeg har laget yoghurt i mer enn et år på Evitalia, noen ganger i ovnen, noen ganger på tegneserien. Men det vil være mer praktisk i yoghurtmakeren, tror jeg det.
Det har kanskje allerede blitt skrevet om dette, men foreløpig er det ikke tid til å lese alle sidene, men det haster med å forstå for å plassere en ordre.
Jenter, fortell meg, forsto jeg riktig at hun automatisk slår seg av etter en bestemt tid?

Ja nøyaktig.

[Luysia]

Luysia, Takk så mye.
Nå er jeg sikker på at jeg skal kjøpe. Jeg likte også at koppene er romslige - 200 ml. Du kan også bestille flere.

Jeg forstår at gjæret bakt melk ikke er nødvendig for å få deilig gjæret bakt melk.

Det viktigste er bakt melk, og du kan gjære med hva du vil i konsistens og smak (i ​​det minste tørr surdeig, i det minste som et produkt).

+ 100000000000000000000000 00000000000000


slikket en skje - RYAZHENKA !!!!

Men jeg vil fortsatt kjøpe tørrgjæret Ryazhenka.

Vi vil sjekke dem, vi vil sammenligne dem ...

Kom igjen, legg z bokser med surdeig på vanlig melk, 2 bokser med surdeig på vanlig melk og 2 krukker med surdeig på vanlig melk

Du planla noe veldig smart ...

Et rent eksperiment, hvis protokoll tar hensyn til alle mulige alternativer

[Jenter]

Jenter, husker jeg eksperimentene mine på melkesrømme?
Jeg gjorde deretter gjæringen med fløte + melk i forholdet 1: 1 ...
Den er fremdeles tynnere ...
Her er hun etter en natt i kjøleskapet


Men hun, etter 3 dager i kjøleskapet (jeg klarte å fiske ut et glass fra hovedspiser av rømme for å få tid til å fotografere det som var igjen)




Det er ikke veldig synlig på fotografiene, men det tykner veldig. Og serumet separerte litt.

Ryazhenka var fullpakket med gjæring fra to produsenter. Basarmelk blir oppvarmet i et røykstrykkoker!

Ryazhenka var fullpakket med gjæring fra to produsenter. Basarmelk blir oppvarmet i et røykstrykkoker!

Hvilke produsenter vil du "kle deg ut"?

Jenter, bestilte du yoghurtprodusenter med eller uten stiv emballasje? Likevel, glass ... og det er ikke skum ... Jeg er redd ... de fortalte lidenskaper ...

Ikke bekymre deg. Våre ansatte pakker alt utstyr nøye. Men hvis det likevel oppstår en nødsituasjon på veien, og du mottar en skadet yoghurtmaker. Send oss ​​et bilde, så sender vi deg et nytt eksemplar.

[Elena Br]

Elena Br og det vil også være veldig praktisk hvis ledningen trekkes inn i hulen fra bunnen av bunnen

Hvilke produsenter vil du "kle deg ut"?

God mat eller Genesis, jeg skal prøve noen av disse i dag.

[gjæret bakt melk på bakt melk og tørrgjæring Bioryazhenka]

Så, gjæret bakt melk på bakt melk og tørrgjæring Bioryazhenka


Tilberedt gjæret bakt melk fra gårdsmelk bakt i en trykkkokere av merke 6060 og tørrgjæring Bioryazhenka TM Good Food.

Jeg la den gjærte bakte melk klokka 8, men dette var ikke nok, jeg la til en time til.

Den gjærte bakte melk viste seg ikke så tykk som den forrige, men den hadde mindre syrlig og samtidig mer uttalt smak av gjæret bakt melk.

Det var et lite trekk. Produsenten bemerker at det ferdige produktet har konsistensen av kefir.

[Luda,]

Luda, vakker gjæret bakt melk, med en utpreget farge!
Men av en eller annen grunn er ryazhenka på rømme nærmere meg, den er nærmere meg.
Har du prøvd det?
Jeg tror at det viktigste i gjæret bakt melk er godt bakt melk, herfra vil det være en smak, men du kan gjære hva du vil.

Jeg har ikke prøvd det på rømme, du trenger en god. Og dette er et problem.

Jeg har ikke prøvd det på rømme, du trenger en god. Og dette er et problem.

Jeg gjorde "33 kyr" med rømme -20%, på tre timer.

Løyet - "HUS I BYEN" !!!

Vi har ingen hus, ingen 33 kyr!

[Test seks - Kefir med Lactina-surdeig]

Test seks - Kefir med Lactina-surdeig


For gjæring av melk brukte jeg tørr startkultur Lactina Kefir


Oppvarmet melken (0,8 l pasteurisert) til en temperatur litt over 30^OmMed varmt vann. Lagt til tørr startkultur. Bland det grundig. Hun helte blandingen i kopper skoldet med kokende vann. Jeg la bollene i yoghurtmakeren. Hun la glassene i bollen.


Hun lukket lokket. Slått på timeren i 5 timer. Etter 5 timer var kefiren fortsatt tynn. Jeg la den ligge i den slått av yoghurtmakeren. Og ... jeg glemte ham. Så han sto i tillegg til 5 timer på oppvarming i ytterligere 6 timer uten oppvarming. Her er hva som skjedde


Ved konsistensen av kefir ... Det er et snev av å trekke (igjen, dette trekke). Og smaken er utmerket kefir!

Etter at jeg glemte kefir, begynte jeg å drømme veldig om en super-yoghurtmaker som ville signalisere meg om de planlagte 8 timene for kefir, og til og med ved en stabil temperatur. Ja, for yoghurt og flere andre gjærede melkeprodukter, er denne yoghurtmakeren ideell... Men for produkter som krever lavere temperaturer, trenger du en super yoghurtmaker

Men for produkter som krever lavere temperaturer, trenger du en super yoghurtmaker.

Ja ... super rømme, super kefir maker
Forresten, yoghurtmakeren min kommer til meg

[Mann]

Mann, a mann - du vet? Jeg gjærte melken med Obninsk biokefir i 6 timer - det viste seg å være kefir, ikke tyktflytende. Bortskjemt deg, som jeg ser ...

Bortskjemt deg, som jeg ser ...

Ja, det er nok av dem bortskjemte overalt! En slik person fortalte meg i går at dette ikke er gjæret bakt melk, men acidophilus i bakt melk, men deilig.

Ville ha vært!

I dag passer yoghurtmakeren meg 100%
Her setter jeg igjen den gjærede bakte melken i tre timer ...

Her er jeg heller ikke biokjemiker - nå økes smakssensasjonene - jeg føler umiddelbart om det er et godt produkt eller ikke. Kroppen kan ikke lure. - mens det ikke var punkteringer av sur melk fra denne yoghurtprodusenten.

[Luysia]

Luysia,

Vi har ingen hus, ingen 33 kyr!

Din Selyanskoe-melk er deilig, hvorpå huset og kyrne på en eller annen måte ikke er veldig bra

[Luysia]

Luysia, Din Selyansk-melk er deilig, hvoretter huset og kyrne på en eller annen måte ikke er veldig bra

Og vi sladret om rømme, Antonovka.

[Mann]

Mann, a mann - du vet? Jeg gjærte melken med Obninsk biokefir i 6 timer - det viste seg å være kefir, ikke tyktflytende. Bortskjemt deg, som jeg ser ...

Hvorfor er jeg bortskjemt? Her, men av alle tørre startkulturer av laktin, var det bare bifidum som ikke varte. Resten jeg brukte, i det minste litt, hadde denne eiendommen. Jeg elsker også Obninsk-biografien. Men jeg prøvde ikke å "gjære" den

I dag passer yoghurtmakeren meg 100%

Jeg er også veldig fornøyd med denne yoghurtmakeren. Det avhenger ikke av henne at surmelken på laktinsyrdeigen "nipper"

[Manna]

Manna, Jeg hadde også surmelk Laktinovskaya hele sommeren. Og nå hvisket hun som en bestemor. Selv hva er saken. Men med tiden syr det mer, til og med siste gang yoghurt måtte holdes i nesten 11 timer. Jeg var redd for å øke temperaturen på termostaten. Kanskje frost påvirker henne sånn.

Vel, jeg vet ikke hva som skjer, hva som ikke skjer, men jeg tar et glass gjæret bakt melk for natten!
Den siste timen har gått, av tre, og den gjærede bakte melken er allerede tykkere enn butikken!

Jeg tenker, kanskje melk bør varmes opp mer ... opp til 40^OmS. 30^OmS-36^OmC, kanskje ikke nok?

[Manna]

Manna, ja, ja, helt sikkert, jeg begynte nå å bruke et profesjonelt termometer og varme opp til 40 * med mer nøyaktighet, tilsynelatende.

[for yoghurt og flere andre gjærede melkeprodukter, er denne yoghurtmakeren ideell]

...
Etter at jeg glemte kefir, begynte jeg å drømme veldig om en super-yoghurtmaker som ville signalisere meg om de planlagte 8 timene for kefir, og til og med ved en stabil temperatur. Ja, for yoghurt og flere andre gjærede melkeprodukter, er denne yoghurtmakeren ideell... Men for produkter som krever lavere temperaturer, trenger du en super yoghurtmaker

Vi jobber allerede med det
Vi venter på flere ønsker

Kaken ble bakt i henhold til oppskriften fra side 15 - men i stedet for svisker - tørkede aprikoser. Kjempegod!

Og jeg baker brød på yoghurt annenhver dag!

Jeg holder matlagingstiden min til et minimum ...
Jeg skrudde på yoghurtmakeren i tre timer. Simring melk i Kenwood, åtte timer

melken viste seg å være veldig kul + to ss. spiseskjeer med 20% rømme "hus i landsbyen" og etter 2,5 timer tenkte jeg at jeg allerede kunne få glassene.


Og hun gjorde det rette, når det gjelder tetthet var det det samme som på tre timer.

På en eller annen måte vil jeg ikke tørre å forkorte tiden ..... Jo lettere det er for meg, jo bedre - slik at jeg, som våre forfedre, legger den i ovnen om natten, og om morgenen er den klar, uten noen fancy med termometre.

Og hva slags "venstre" krukke?!

Og hva slags "venstre" krukke?!

Krukke "igjen" med sennep.
En krukke var opptatt av yoghurt, og jeg måtte bruke en sennepskrukke, jeg brukte dem til å lage yoghurt i en langsom komfyr.
Likevel reduserer rømme mye koketiden, jeg er til og med redd for å forestille meg hva som ville skje med den gjærede bakte melk, hvis jeg kokte den "som våre forfedre ..."

I går kjøpte jeg Udmurtmelk og termofil yoghurt - Jeg tilsatte 150 g av denne yoghurten per liter melk. Jeg tok den på i 5-tiden - jeg vet ikke hvorfor - om morgenen fikk jeg yoghurt!
I går så jeg Mulinex yoghurtmakeren - den blir mer kompakt, og lokket er mer pålitelig

[Manna]

Vi jobber allerede med det
Vi venter på flere ønsker

- Doktor, hvorfor alle ignorerer meg?
- Neste !!!!

Det er hvordan Manna, så umiddelbart, men hvordan SchuMakher, så det er ingen !!!

[Manna]

I går så jeg Mulinex yoghurtmakeren - den blir mer kompakt, og lokket er mer pålitelig

Og viktigst av alt, hva er yoghurtmakeren beregnet på, gjør den? Jeg mener, holder temperaturen? Eller synder han som alle andre? Her er merkevaren i denne forstand - den perfekte yoghurtprodusenten

Det er hvordan Manna, så umiddelbart, men hvordan SchuMakher, så det er ingen !!!

Mashun, og du vapsche om INTO?

[Mashun]

Mashun, og du vapsche om INTO?

Jeg skrev om ledningen jeg skrev til ratsuhu, så ingen la merke til salget, jeg drukner selv ... i yoghurt!

Jeg skrev om ledningen jeg skrev til ratsuha, så ingen la merke til salget, jeg drukner selv ... i yoghurt!

Jeg la merke til ... jeg likte det til og med veldig godt ...
det ville ikke skade å være ...

Jeg skrev om ledningen jeg skrev til ratsuha, så ingen la merke til salget, jeg drukner selv ... i yoghurt!

Så dette er ikke nada ... nok for oss her og uten deg disse ...

Og viktigst av alt, hva er yoghurtmakeren beregnet på, gjør den? Jeg mener, holder temperaturen? Eller synder han som alle andre? Her er merkevaren i denne forstand - den perfekte yoghurtprodusenten

Det faktum at det endelige produktet er ideelt for meg personlig, en vannkoker, er ingen tvil ...
Nei, en interessant film - de vil selv spørre rundt - hva de sier, ønsker, her er mitt ønske - slik at mindre plass på kjøkkenet ville ta opp og lokket var mer imponerende - for noen, Jeg har mye, nå fungerer praktisk talt en hånd... Jeg er redd hvis jeg slipper den, vil den knekke!