Lozja
Og vi frøs en haug med blåbær i år. De begynte å dra fra fryseren til yoghurt umiddelbart - om sommeren. Det er fremdeles forsyninger. Hvor mye du legger det i yoghurt etter smak, og strukket ut i tre sesonger. Ordningen vår er som følger, yoghurt legges i kopper om morgenen, slik at den kan blandes fritt med tilsetningsstoffer, revet bær med sukker blandes også der, elter forsiktig slik at tettheten ikke går tapt mye, og vi bruker den. Daglig. Og hvor nyttig, og hvor velsmakende, og som medisin, som alt generelt. Noen ganger med jordbær fra fryseren. Det var ikke mange jordbær. Men mest av alt liker jeg det uansett med blåbær. Generelt, på noen måte legger vi til noe for å gjøre det bedre.
Mona1
Og jeg spiste bare blåbær en gang. På slutten av 70-tallet dro hun og foreldrene til Karelia på en kupong til Sartavala turistsenter. Nå ser denne campingplassen ut til å være borte. Andre halvdel av juli er den kuleste sesongen. De hadde med seg en bøtte med blåbær
da de kom tilbake til stedet i Ukraina. Vi laget en så duftende syltetøy da! Vi dyrker ikke blåbær i Donetsk-regionen. Men rips, bringebær, jordbær, kirsebær, aprikoser, fersken og mye mer vokser. Jeg liker også å legge dem til ferdig yoghurt om sommeren, men akkurat nå er det syltetøy fra alt dette.
lovelle
Si meg, vær så snill, jeg har en tefal yoghurtmaker med hengende kopper, den blir ikke overopphetet, jeg sjekket, men yoghurten viser seg å være noe rart når krukken ikke berøres, jevn, tett, homogen, heller ikke ute, men det er verdt å stoppe med en skje, etter hvert løper myse inn i tomrommet, og han er selv heterogen, ikke cottage cheese, selvfølgelig uten korn, men som et pulver. Jeg gjorde det på forskjellige aktiveringer, ostemasse, væske, vanlig, hvis de ble igjen i et dreneringsnett (jeg hadde dem i settet), når mysen renner, blir den veldig tykk og homogen, lik ostmasse. Jeg prøvde også annen melk, hadde noen det?

Jeg prøvde også å eksperimentere med tiden, i henhold til instruksjonene, må jeg stille den klokka 6, så snart den tyknet, tok jeg ut det første glasset (3 timer), og tok deretter ut en hver time. Som et resultat har alle den samme konsistensen, det samme pulveret, men smaken er forskjellig, førstnevnte har ingen syre i det hele tatt, og mot sistnevnte blir den mer og mer sur.
Alysha
Moulinex-yoghurtprodusenten ble kjøpt bare på søndag - mannen min gjorde meg glad innen 8. mars, og i går kveld laget jeg yoghurt - en liter smørmelk 3,2 og 2 krukker med korn. Jeg tok den på i 5 timer og avkjølte i ytterligere 4 timer om natten til 6 om morgenen, til jeg satte glassene i kjøleskapet. Det ble bra! Jeg kokte ikke melken, rørte alt i en mugge og helte den i rene krukker. Alt er så enkelt og fantastisk resultat. Yoghurten er tykk og behagelig kremaktig.
Si meg, har noen oppskrifter på desserter til en yoghurtmaker?
Et eller annet sted var det poster om yoghurt "for voksne" med likør .... Jeg finner ikke
Kat-ryn
God kveld, nåler!
For et par dager siden ble jeg eier av Tefal yoghurtmaker med 12 glass som henges - de ga meg. Jeg skjønte at hun ble overopphetet. Og nå lurer jeg på hvordan jeg skal gjære symbilact (mens jeg bare laget yoghurt vivo, ser det ut til å tåle temperaturen opp til 42, på 8 timer begynte serumet å skilles litt), hvis instruksjonene skriver en temperatur på 36 grader , og glassene er mye varmere nedenfra når du tar den ut av yoghurtmakeren (termometer nei, men ikke mindre enn 40-42 grader). Selv om du legger (som mange anbefaler) et par papirservietter, så vil jeg bare slå av et par garus. I dag tyknet yoghurten min (selv om jeg ikke tok den vivo, men narin i et glass) på 3 timer, det vil si at jeg reduserte koketiden, men da jeg skjønte at dette ikke er et alternativ, siden bakterier i symbilact er på en så høy temperatur vil gå til grunne. Hvordan løser noen dette problemet?

Bare ikke kast tøfler, hvis det er et sted i emnet, kan jeg ikke lese det hele, jeg sitter med to barn med forkjølelse, den ene er 5 år, den andre er den samme i samme antall måneder , de gir ikke mye å lese.


Mona1
Vel, hva kan du si, hvis det blir overopphetet, vil det ikke slutte å gjøre dette, det vil overopphetes, og kanskje enda mer over tid. Problemet er løst (for eksempel for meg så) ved å kjøpe en egen termostat for inkubatoren, det er slike, ca 90 UAH. i Ukraina. Dessverre vet jeg ikke hvilket land du er fra, for her klaget jenter fra Russland over at de ikke kunne kjøpe en slik termostat i Russland. Så den tilpasser seg yoghurtprodusenten og holder temperaturen du setter på den. Men jeg har liten anelse om yoghurtprodusenten din. Faktum er at du ikke kan passe det inn i alle yoghurtprodusenter. Hvis det helles vann mellom glassene, er det umulig. Og hvis det er en automatisk avstengning med timer, er det også umulig.
Og slik at uten forbedringer, bare yoghurt surdeig vil vise seg, og til og med 40-42 er veldig ubehagelig for ham. Forresten holdt du i 8 timer, dette er for mye. Ved 36 grader har jeg den klar på 4 timer. Det som står i instruksjonene er veldig fjernt fra virkeligheten. Det er nødvendig gjennom flere. sjekk periodene med jevne mellomrom - løft yoghurtmakeren litt ved den ene kanten eller svulm litt og se på yoghurten i krukken. Hvis du kan se at den allerede har tatt tak, så ta den ut. Det vil avkjøles når det tykner enda mer. Jeg tar den ut, står på bordet i ca 20 minutter, kjøler den litt og setter den i kjøleskapet. Og så tar jeg den straks ut og inn i kjøleskapet.
Kat-ryn
Sitat: Mona1

Vel, hva kan du si, hvis det blir overopphetet, vil det ikke slutte å gjøre dette, det vil overopphetes, og kanskje enda mer over tid. Problemet er løst (for eksempel for meg så) ved å kjøpe en egen termostat for inkubatoren, det er slike, ca 90 UAH. i Ukraina. Dessverre vet jeg ikke hvilket land du er fra, for her klaget jentene fra Russland over at de ikke kunne kjøpe en slik termostat i Russland. Så den tilpasser seg yoghurtprodusenten og holder temperaturen du setter på den. Men jeg har liten anelse om yoghurtprodusenten din. Faktum er at du ikke kan passe det inn i alle yoghurtprodusenter. Hvis det helles vann mellom glassene, er det umulig. Og hvis det er en automatisk avstengning med timer, er det også umulig.
Og slik at uten forbedringer, bare yoghurt surdeig vil vise seg, og til og med 40-42 er veldig ubehagelig for ham. Forresten holdt du i 8 timer, dette er for mye. Ved 36 grader har jeg den klar på 4 timer. Det som står i instruksjonene er veldig fjernt fra virkeligheten. Det er nødvendig gjennom flere. sjekk periodene med jevne mellomrom - løft yoghurtmakeren litt ved den ene kanten eller svulm litt og se på yoghurten i krukken. Hvis du kan se at den allerede har tatt tak, så ta den ut. Det vil avkjøles når det tykner enda mer. Jeg tar den ut, står på bordet i ca 20 minutter, kjøler den litt og setter den i kjøleskapet. Og så tar jeg den straks ut og i kjøleskapet.
Dette er bare et alternativ med en tidtaker, og vann helles bare under tilberedning av meieridesserter. Kan du ikke åpne lokket? Eller krever matlagingsteknologien nøyaktig samme temperatur?
Og om å skru ut, så er det ingen med oss, faren vår er på flyet, og jeg vil ikke engang prøve.
Mona1
Sitat: Kat-ryn

Dette er bare et alternativ med en tidtaker, og vann helles bare under tilberedning av meieridesserter. Kan du ikke åpne lokket? Eller krever matlagingsteknologien nøyaktig samme temperatur?
Og om å skru ut, så er det ingen med oss, faren vår er på flyet, og jeg vil ikke engang prøve.
Det er synd, men lokket kan ikke åpnes, oppvarmingen er nedenfra. og lokket slik at alt har en stabil temperatur, ellers vil det ikke gjære. Underfra vil det være overoppheting, ovenfra - underoppheting. De anbefaler ikke engang å åpne den ofte for å kontrollere beredskapen, og jeg vet ikke å åpne den for godt. Og tidtakeren din er nøyaktig automatisk, eller som den er hos noen yoghurtprodusenter, bare en skala der du setter temperaturen, for ikke å glemme når du setter den.
Er det noen andre alternativer:
1) Gå tilbake til butikken, hvis ikke 2 uker har gått, og det er kvittering og ta et annet merke. Her syntes Dax å få skryt for at den ikke overopphetes, eller noe annet enklere, men at det var mulig å bygge inn en termostat.Eller VIVO, det er 3 moduser - 30, 36 og 42 grader. Kult, 399 UAH, men selges bare i Ukraina.
2) Ta den til reparasjon, la den justeres der. Finn ut hvor du har et servicesenter som betjener dette selskapet. De er forpliktet til å reparere den under garantien, og hvis det er en fabrikksvikt, vil den bli sendt til produsenten og erstattet med en ny.
Alysha
nettopp ferdig yoghurt med tilsetningsstoff - jeg kokte et eple med sukker og kanel, så en teskje i hver krukke og på toppen, som vanlig, melk med surdeig - det ble veldig velsmakende
nå skal jeg gjøre med andre tilsetningsstoffer
takk for oppskriftene
ksuxa198721
Jeg har et spørsmål til eierne av yoghurtprodusenten severin: hvem målte temperaturen yoghurtprodusenten varmer opp til? (Jeg har ingenting å måle) Og et spørsmål til alle eiere av yoghurtprodusenter: Hvor i Russland kan du kjøpe en termostat?
Mona1
Sitat: ksuxa198721

Jeg har et spørsmål til eierne av yoghurtprodusenten severin: hvem målte temperaturen yoghurtprodusenten varmer opp til? (Jeg har ingenting å måle) Og et spørsmål til alle eiere av yoghurtprodusenter: Hvor i Russland kan du kjøpe en termostat? Mer informasjon: https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=18181.0
Vanlig alkohol for væsker. Jeg bestilte den med yoghurtmakeren. Og mor kjøpte seg en til husstanden. butikk. Og mens det ikke var det, sjekket hun et par ganger med vanlig kvikksølv, menneskelig, for å si det sånn. Men dette er farlig. Plutselig vil temperaturen der trampe skalaen og sprekke igjen, og det er kvikksølv. Skummelt, generelt. Og i tillegg til termometeret, kan du ikke sjekke noe. Så se i husholdningen. Magazakh, det tror jeg de er. Jeg vet ikke hvor i Russland det er, men jeg mistenker at du kan søke på radiomarkedet. De leter etter dette der.
Pintusha
Sitat: ksuxa198721

Jeg har et spørsmål til eierne av yoghurtprodusenten severin: hvem målte temperaturen yoghurtprodusenten varmer opp til? (Jeg har ingenting å måle) Og et spørsmål til alle eiere av yoghurtprodusenter: Hvor i Russland kan du kjøpe en termostat?
Jeg vet at noen kan bestille en termostat fra dette nettstedet, jeg ønsket selv å bestille, men fra neste uke vil de bli solgt hos oss)))
🔗
Marusya
Sitat: Pintusha

Jeg vet at noen kan bestille en termostat fra dette nettstedet, jeg ønsket selv å bestille, men fra neste uke vil de bli solgt hos oss)))
🔗

Hvor er vi? Saken er veldig praktisk !!! Jeg bruker den, men sommeren nærmer seg, og jeg vil lage yoghurt i landet. Derfor leter jeg etter en ny kopi.
ksuxa198721
Sitat: Pintusha

Jeg vet at noen kan bestille en termostat fra dette nettstedet, jeg ønsket selv å bestille, men fra neste uke vil de bli solgt hos oss)))
🔗

Også interessert i dette spørsmålet: hvor er vi? Leverer de også til Russland? Hvilken termostat er det bedre å ta generelt, og hvordan skiller de seg ut?
Pintusha
Sitat: ksuxa198721

Også interessert i dette spørsmålet: hvor er vi? Leverer de også til Russland? Hvilken termostat er det bedre å ta generelt, og hvordan skiller de seg ut?
Her i St. Petersburg 🔗 Jeg vet ikke hvordan de skiller seg ut, men jeg vet hva flertallet i Ukraina har. Produksjon Donetsk slik jeg forstår det. Så du kan bestille i Sotsji, og det blir billigere fra Ukraina.

Direkte lenker er forbudt
Mona1
Sitat: Pintusha

Her i St. Petersburg 🔗Jeg vet ikke hvordan de skiller seg ut, men jeg vet hva flertallet i Ukraina har. Produksjon Donetsk slik jeg forstår det. Så du kan bestille i Sotsji, og det blir billigere fra Ukraina.
Ikke hvis slik 🔗, så er dette ikke Donetsk, men Dnepropetrovsk. Jeg bestilte meg fra Donetsk derfra.
ksuxa198721
blir det billigere å bestille fra Ukraina enn fra St. Petersburg? Og hvor mye koster en termostat? og hvor mye levering er det? Jeg forstår at den bare plugges inn i stikkontakten, og yoghurtmakeren og ledningen er satt på bunnen av yoghurtmakeren i den, forsto jeg riktig?
irysska
Sitat: ksuxa198721

blir det billigere å bestille fra Ukraina enn fra St. Petersburg? Og hvor mye koster en termostat? og hvor mye levering er det? Jeg forstår at den bare plugges inn i stikkontakten, og yoghurtmakeren og ledningen er satt på bunnen av yoghurtmakeren i den, forsto jeg riktig?
i henhold til arbeidsprinsippet er alt riktig
Pintusha
Sitat: ksuxa198721

blir det billigere å bestille fra Ukraina enn fra St. Petersburg? Og hvor mye koster en termostat? og hvor mye levering er det? Jeg forstår at den bare plugges inn i stikkontakten, og yoghurtmakeren og ledningen blir satt på bunnen av yoghurtmakeren, jeg forstår det riktig?
Hvordan alt fungerer ble riktig beskrevet, i St. Petersburg koster det 650 rubler, og på nettstedet 84 hryvnia, som er omtrent 340 rubler, så med levering per post fra Ukraina ser det ut til at alt sammen vil koste deg maksimalt 600 rubler, og fra St. Petersburg er det dyrere. Bestem deg selv.
ksuxa198721
takk, jeg tar en titt. er det forhåndsbetalt?
Pintusha
Sitat: ksuxa198721

takk, jeg tar en titt. er det forhåndsbetalt?
Jeg tror ja.
kseniaaa

Gå i rekken av yoghurtprodusenter)) I dag fikk jeg en yoghurtmaker Moulinex, og jeg bestemte meg umiddelbart for å prøve det. Men yoghurt velsmakende og tykk, jeg jobbet ikke. Jeg tok melk 6% + aktivering uten tilsetningsstoffer. Melken ble kokt opp og avkjølt til 39 grader før den ble blandet med yoghurt. Så helte hun alt dette i krukker og la det i en muldyr. Opprinnelig ønsket jeg å holde den i 8 timer, siden instruksjonene sier at deilig yoghurt oppnås på 8-15 timer. Men etter 5 timer la jeg merke til at konsistensen hans var som tykk yoghurt og myse skilte seg ut i noen krukker, et sted nedenfra, men et sted ovenfra, så jeg bestemte meg for at det var nok og prosessen var ferdig. Krukkene fra bunnen var veldig varme, det trakk ikke 40-45 grader, det var veldig varmt - 60 var akkurat opprørt ((hva gjorde jeg ikke, eller er det mer sannsynlig at yoghurtmakeren overopphetes? Mm 5 skumgummi, som var når du pakker enheten, vil ikke være mye? Er det skummelt å tenke hva som ville skje hvis jeg holdt yoghurt i 8-15 timer, eller tvert imot, jeg tok det bort forgjeves? Jeg vil virkelig smaker godt og tykk yoghurt
PS Du vil ikke kunne bytte en yoghurtmaker, så du må se etter en tilnærming til den eksisterende))
azaza
kseniaaa, så hva vil du ikke først lese om valg av yoghurtmaker, og deretter kjøpe? Og nå shtozh - nå bare for å tilpasse seg, siden det ikke er noen måte å endre seg på. Nå danser bare med tamburiner, og ikke ellers. Moulinex overopphetes skamløst, noen koker melken nesten opp (i det minste dannes melkeskummet).
Prøv nå med fôr: servietter, skumgummi, pappesker osv. Generelt vil du ikke kjede deg. Unnskyld.
kseniaaa
Sitat: azaza

kseniaaa, så hva vil du ikke først lese om valg av yoghurtmaker, og deretter kjøpe? Og nå shtozh - nå bare for å tilpasse seg, siden det ikke er noen måte å endre seg på. Nå danser bare med tamburiner, og ikke ellers. Moulinex overopphetes skamløst, noen bringer melk nesten opp (det dannes i det minste skum på melk).
Prøv nå med fôr: servietter, skumgummi, pappesker osv. Generelt vil du ikke kjede deg. Unnskyld.
Takk for svaret! Generelt er det det samme ved overoppheting? Og hvis glassene holdes litt kortere, si 4 timer, teoretisk, vil yoghurten få tid til å modnes på en slik tid? Likevel forvirrer instruksjonen meg - 8-15 timer
rusja
Sitat: kseniaaa

hvis glassene oppbevares litt kortere tid, si 4 timer, vil teoretisk ha yoghurt tid til å modnes på en slik tid? Likevel forvirrer instruksjonen meg - 8-15 timer
Naturligvis er yoghurt i butikken Activia klar om 4 timer, først, fordi dette ikke er bakteriekulturer med levende bakterier, som fortsatt trenger å våkne. Og med din gudløse overoppheting, kan det være nok med 3 timer
azaza
Ja, med en slik gudløs overoppheting, minst 3 timer, minst fem - bakteriene vil dø i fig. Du må prøve dette og det: med papirservietter, filler, pappesker. Varier nummeret deres. Eller slå på yoghurtmakeren i en time, og la deretter boksene gå av. Og måle temperaturen hele tiden. Finn et alternativ for deg selv når yoghurtmakeren holder 40 *, og da blir det lettere.
Generelt er temperatur, tid og god surdeig de tre søylene i ekte yoghurt.
kseniaaa
Takk jenter for svarene dine! Jeg vil tilpasse meg
Alexa13
Og min mulineoshka har blitt gal. Hun jobbet perfekt i to år, og forleden begynte jeg å "skrape" sånn. Jeg tar ut glassene, og de er bare varme! Naturligvis ikke yoghurt, men det kom en slags skrekk, all mysen "hoppet". Mannen lager firkantede øyne, de sier hvorfor gjorde jeg det. Jeg må også kutte ut papptepper og prøve å lete etter en termostat (jeg kan ikke engang forestille meg hvordan den ser ut). Tjenesten vil knapt forplikte seg til å gjøre det, og hvis de gjør det, vil de be om penger, som for en ny yoghurtmaker. Det er synd, jeg klarte det bra, plutselig gikk det av skinnene.
vyt
Vennligst del oppskriftene. Takk
vyt
Sitat: kseniaaa

Takk for svaret! Generelt er det det samme ved overoppheting? Og hvis glassene holdes litt kortere, si 4 timer, teoretisk, vil yoghurten få tid til å modnes på en slik tid? Likevel forvirrer instruksjonen meg - 8-15 timer
Jeg la det i 4 timer. normal tykk viser seg, og syrner ikke
Mona1
Sitat: vyt

Vennligst del oppskriftene. Takk
Har du sett på sidene 13 og 14?
vyt
Sitat: Mona1

Har du sett på sidene 13 og 14?
: girl_red: Jeg har nådd 11 så langt ... takk, jeg får se
ikko4ka
Å, jenter, og jeg kjøpte en yoghurtmaker Moulinex .... Og så skriver alle at det blir overopphetet ...: girl_cray: Upset.
irysska
Sitat: ikko4ka

Å, jenter, og jeg kjøpte en yoghurtmaker Moulinex .... Og så skriver alle at det blir overopphetet ...: girl_cray: Upset.
Ikke bli opprørt med en gang
Hvem er egentlig Mulik?
Lozja
Sitat: ikko4ka

Å, jenter, og jeg kjøpte en yoghurtmaker Moulinex .... Og så skriver alle at det blir overopphetet ...: girl_cray: Upset.

Du trenger ikke å bli lei deg! Jeg kom sammen med henne og lag yoghurt selv i varmen, du trenger bare å tilpasse deg. Du vil lykkes hvis du har spørsmål - skriv personlig.
fugleskremsel
Sitat: ikko4ka

Å, jenter, og jeg kjøpte en yoghurtmaker Moulinex .... Og så skriver alle at det blir overopphetet ...: girl_cray: Upset.

Alle overopphetes. Og tefali også. Bare noen få har samvittighet og jobber som forventet. Vi har lært å komme sammen med alle, så vi lærer deg også !!
Anna_SHVEC
fortell meg. Ved aktivering, klassisk bioyogurt uten tilsetningsstoffer. Jeg gjorde 2 ganger temperaturen satt til 39-40, gjorde 8 timer og 6. Det ble surt med utskilt myse eller vann, Delikat sammenlignet med starteren til GoodFood, men til og med sukker hjalp ikke til å ta på 1 liter. 2 ss. l. sukker og en krukke med aktivitet 125 gr.
Lozja
Sitat: Anna_SHVEC

fortell meg. Ved aktivering, klassisk bioyogurt uten tilsetningsstoffer. Jeg gjorde to ganger temperaturen satt 39-40, gjorde 8 timer og 6. Det ble surt med utskilt myse eller vann, Delikat sammenlignet med forretten til GoodFood, men til og med sukker hjalp ikke til å legge på 1 liter. 2 ss. l. sukker og en krukke med aktivitet 125 gr.

Jeg skrev til deg i et annet emne. Yoghurt fra ferdig yoghurt gjæres på et par timer, 6 er mye.
irysska
Sitat: Anna_SHVEC

fortell meg. Ved aktivering, klassisk bioyogurt uten tilsetningsstoffer. Jeg gjorde to ganger temperaturen satt 39-40, gjorde 8 timer og 6. Det ble surt med utskilt myse eller vann, Delikat sammenlignet med forretten til GoodFood, men til og med sukker hjalp ikke til å legge på 1 liter. 2 ss. l. sukker og en krukke med aktivitet 125 gr.
Jeg ville satt en temperatur på 37-38 for yoghurt fra aktiviteten
irysska
Sitat: Anna_SHVEC

fortell meg. Ved aktivering, klassisk bioyogurt uten tilsetningsstoffer. Jeg gjorde 2 ganger temperaturen satt til 39-40, gjorde 8 timer og 6. Det ble surt med utskilt myse eller vann, Delikat sammenlignet med starteren til GoodFood, men til og med sukker hjalp ikke til å ta på 1 liter. 2 ss. l. sukker og en krukke med aktivitet 125 gr.
for yoghurt fra aktivitet ved så høy temperatur og 2,5 timer er nok
ikko4ka
Sitat: irysska

Ikke bli opprørt med en gang
Hvem er egentlig Mulik?

Lozja, fugleskremsel, irysska - Takk!
Yoghurtmaker med timer. type YG230131 / 3H1. På vedlagte papirer står det skrevet - levetiden er 2 år.
I butikken vår selges den i flasker med m. ,, surdeig ,,
Den kan drikkes og lages (jeg vet ikke hva) av melk. Jeg prøvde en delikat meieri kefir-yoghurt-yoghurt deilig. Nå, i tankene, hva er den mest nyttige surdeigen å bruke til å lage yoghurt.
Lozja
Sitat: ikko4ka


Lozja, fugleskremsel, irysska - Takk!
Yoghurtmaker med timer. type YG230131 / 3H1. På vedlagte papirer står det skrevet - levetiden er 2 år.
I butikken vår selges den i flasker med m. ,, surdeig ,,
Den kan drikkes og lages (jeg vet ikke hva) av melk. Jeg prøvde en delikat meieri kefir-yoghurt-yoghurt deilig. Nå, i tankene, hva er den mest nyttige surdeigen å bruke til å lage yoghurt.

De mest nyttige er tørre basiller i poser eller flasker. De er verdt å bestille selv på Internett hvis de ikke selger i byen.
ikko4ka
Lozja, vi selger også 10 gram. for startkultur per liter melk. Men det er så mange typer ...
irysska
Sitat: ikko4ka

Lozja, vi selger også 10 gram. for startkultur per liter melk. Men det er så mange typer ...
du kan starte med yoghurt - det er den mest vedvarende når det gjelder overoppheting - men dette må allerede gå inn på temaet bakteriekulturer, ellers vil vi snakke her
Lozja
Sitat: ikko4ka

Lozja, vi selger også 10 gram. for startkultur per liter melk. Men det er så mange typer ...

Ta Vivo Yoghurt, God mat, Genesis eller laktin. (de to siste er bedre for yoghurtprodusenten din, siden de trenger litt høyere temperatur enn de andre, så de passer bedre for deg).
ikko4ka
Lozja, Takk! Nå for surdeigen 🔗
ksu_82
Nylig kjøpte jeg en yoghurtmaker fra vinis 1600. De første to gangene gjærte jeg den ved aktivering. Første gang var yoghurt etter 3 timer. Og den andre gangen, generelt, noe uforståelig, lik surt. Selv om serum for første gang skilte seg ut på sidene. I dag gjorde jeg det på evitalia. Etter 10 timer viste det seg som yoghurt i bunnen, og myse på toppen. Yoghurtmakeren er på kjøkkenet, ved vinduet. Kjøkkenet er veldig varmt. Hjelp
Dasia
Prøv å bruke Ksu_82 om natten eller i et kjøligere rom. Kjøkkenet mitt er også veldig varmt, men jeg slår på klimaanlegget hele tiden mens yoghurten lages.
ksu_82
Så blir yoghurten overopphetet?
Dasia
Hvis rommet er veldig varmt, blir yoghurtprodusenten varmere også.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter