Maghreb-stil vegetabilsk lapskaus (multikoker Redmond RMC M4502)

Maghreb-stil vegetabilsk lapskaus (multikoker Redmond RMC M4502)

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Aubergine	750 f.Kr.
Tomater	450 f.Kr.
Bue	350 f.Kr.
Hvitløk	3 fedd
Chili	½ pod
Zira (spisskummen)	1 ss. l.
Malet søt paprika	2 ss. l.
Grovt salt	smak
Oliven olje	til steking

Kokemetode

• Hakk løk, aubergine og tomater veldig grovt. Skjær hvitløk og chili i ringer. Gni zira i hendene eller slå den lett i en mørtel.
• Hell olivenolje i bunnen av bollen, legg alle løkene.
• 
• Legg deretter vekselvis eggplanter og tomater lagvis, dryss hvert lag med salt, hvitløk, chili, spidskommen og paprika til grønnsakene går tom. I stedet for paprika kan du legge et par ferske paprika, grovhakket.
• 
• Slå på bake-programmet i 45 minutter, rør forsiktig ti minutter før programslutt, og pass på å ikke forstyrre bitenes integritet.
• Det vil være et utmerket tilbehør til fisk eller kjøtt. Kan kombineres med couscous. Deilig og kald.
• Prøv det!

Merk

Grønnsaker gir mye smakfull saus som kan dreneres og frosses, og deretter brukes i suppe eller når du steker kjøtt, eller tilsettes vann når du tilbereder ris.

Lignende oppskrifter

Grønnsaksgryte (Multicuisine DeLonghi) (kubanochka)

Grønnsaksgryte med kylling og syltede sitroner (Admin)

Vegetabilsk ragout med røkt brisket og soltørkede epler (Admin)

[Arka]

Arka,
Natasha, laget en lapskaus i går) Det ble veldig velsmakende, bare med fisk og spiste
Jeg hadde ikke fersk chili pepper, men det er tørt - jeg angret ikke på det. Jeg var redd for at det var mye spidskommen - men nei, alt er veldig harmonisk! Tusen takk!

Lena, for din helse!
hva, overdrevet det med pepper?

[Arka]

Arka,
Det er en liten mann som sa at det i dag var skarpere til lunsj kaldt enn i går i en varm en - noe som selvfølgelig er rart for meg

Så pepper ble tilsatt ...
lag en annen halv porsjon uten pepper og bland

[Arka]

Arka,
Så alt har allerede blitt spist. Vi er "bachelor", satt i dachaen - jeg kokte til 1/3 av porsjonen, men jeg burde ha minst 1/2, eller bedre, hel på en gang. Men da ville det ikke passe min nye lille tegneserie
Kort sagt, jeg vet ikke hva som var mer primært - vårt reduserte team eller ønsket om å hengi oss til en fortsatt ny tegneserie

Balovnitsa! Gratulerer med den lille hjelperen din!

Takk for oppskriften.

[Yulia]

Yulia, for din helse, hjelp deg selv!