Puffer med krydret bryst

[For fylling:]

Puffer med krydret bryst

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Ferdig butterdeig (2 ark) *	500 gr.
Egg (smør deigen)	1 STK.
For fylling:
Kyllingbryst	1 STK.
Pære løk	1 STK.
Bayersk søt sennep	1 ts
Krem 10%, olivenolje	1 ss. l.
Salt, pepper, karri	smak
Fersk persille

Kokemetode

• 1. Vask og tørk brystet. Skill kjøtt fra bein og skjær i terninger. I en dyp bolle, smak til med salt og pepper, tilsett karri, sennep, olivenolje. Finhakk løken. Stek brystet med løk i en tørr, godt oppvarmet stekepanne i 10 minutter. Hell i fløten og la småkoke til sausen tykner.
• 2. Tin deigen. Skjær i en firkant med en side på 6 cm. Merk en indre firkant med en side på 4 cm ved hjelp av en skarp kniv på hvert stykke deig, uten å skjære gjennom deigen til enden.
• 
• Pensle med et egg og stek i ovnen på T = 200^OmFra 10 minutter.
• 3. Avkjøl de ferdige deigbitene litt. Fjern deigens indre firkanter for å lage firkantede "kopper" med et tomt senter.
• 
• 4. Fyll puffene med det stekte brystet. Dryss over fersk hakket persille. Toppen kan dekkes med de gjenværende "dekslene" på deigen.
• Serveres varm!
• 
• 
• 
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

18 stykker.

Matlagingsprogram:

Stekeovn

Merk

* Jeg bruker butterdeig Zvezdny. Fra to ark fikk jeg 18 lag - 9 fra hvert ark.

Ta utgangspunkt i oppskriften fra magasinet "Gourmet Pastry". Festlig spesialutgave - Puffer med krydret kalkunkjøtt.

Lignende oppskrifter

Puff med kjøttsalat (MariS)

Puffer med Sprite "Svelg tungen!" (lys)

Puffer med grønnsaker og fisk for en matbit (MariS)

[Ksyushenka]

Ksyushenka, smart jente, slike ting er pene

[Tatyana]

Tatyana, Takk !

Vi selger halvfabrikat av butterdeigprodukter med allerede kutte "kopper" til fyllingen. Det ser ut til at dette kalles "volovany"?

Vi har også på salg og okser, og forskjellige tartetter

Vi har også på salg og okser, og forskjellige tartetter

Vi selger vaffeltartetter, ferdige. Og oksene - de trenger fortsatt å bli bakt. De er frossne av butterdeig.

Og vi har allerede volovany klar. Hvis du er heldig og de ikke blir ødelagt, så ta den, ta den ut av pakken og begynn å fylle den med en gang.

Og vi har allerede volovany klar. Hvis du er heldig og de ikke blir ødelagt, så ta den, ta den ut av pakken og begynn å fylle den med en gang.

Da er frosne mer praktiske: de vil ikke bryte på veien, men fra ovnen vil det være friskt, varmt

Jeg er enig, frossen er mer praktisk

[Ksyusha]

Ksyusha, utmerket puff viste seg! Så deilig

[Ksyusha]

Ksyusha, så vakkert! Og deilig!

[Ksyusha!]

Utmerket puff, Ksyusha! Vakkert og deilig!

[Twist, tatulja12, MariS,]

Twist, tatulja12, MariS, Takk ! De flau meg alle.

Veldig appetittvekkende! Jeg elsker disse tingene med forskjellige fyllinger. Jeg gjør det alltid til bordet for høytiden, men alltid, for å si det sånn, en klassisk versjon: en rund kake, en eggeplomme - en annen kake med hull på ... kjedelig og med "avfall". Men til slike - hjernen var ikke nok å tenke på. Etter min mening er de mye lettere å gjøre. Tusen takk !

[Akimell]

Akimell, Takk! Ja, firkanter oppnås uten avfall, men kanskje noen ikke er kjent og ikke så vakre

... men kanskje noen ikke er kjent og ikke så vakre

Vel, det er bra at det er uvanlig !!! Hvem overrasker du med runde okser? Og de ser veldig vakre ut!

Veldig fint! Og det er deilig - ingen tvil om det. Takk for oppskriften

[Ksyushik]

Åh, Ksyushik, så vakkert!!! En matbit på bordet, det er et eventyr. Du kan også fylle med frukt med vaniljesaus.

[Tan]

Ja, Tan, Takk! Du kan fylle den med frukt, og du kan fylle den med vegetariske fyllinger.

og vegetariske pålegg du kan.

yeah, yeah, you can Og du kan også bake i airfryer

Du kan også bake i airfryer

Men-men-men, ikke gå foran deg selv. Dette er neste oppskrift

Men-men-men, ikke gå foran deg selv. Dette er neste oppskrift

Å, vokse, vokse

Vi venter på oppskriften ... neste

[Manna]

MannaJeg kan fremdeles ikke tenke på et fyll som vil glede både kjøttelskere og ikke-elskere

[Manna]

MannaJeg kan fremdeles ikke tenke på et fyll som vil glede både kjøttelskere og ikke-elskere

Høstost (hjemmelaget) eller feta med syltede agurker, hakkede tomater og grønn te, jeg elsker en slik spredning.

for å glede både kjøttelskere og ikke-elskere

Hee hee, er dette mulig? Ikke kjøtt kjøtt? Gjør så to fyllinger bedre (det gjør jeg alltid). Ikke ... vel, hvis du finner på en så spesiell fylling, vil jeg kysse deg

Jenter, jeg har flere alternativer:
1) cherrytomater + basal + oliven (du kan tilsette ost, feta, for eksempel)
2) sopp + ruccola + pinjekjerner + parmesan
3) grønnsaksblanding = paprika + courgette + mais eller grønne erter
Jeg vil ikke gjerde alt på en gang, jeg advarer deg umiddelbart

Jenter, jeg har flere alternativer:
1) cherrytomater + basal + oliven (du kan tilsette ost, feta, for eksempel)

Jeg vil ha det første alternativet

[Tanya]

Jeg vil ha det første alternativet

Vel, Tanya elsker praktisk talt dette, TanyaJa? Så for å være det