Trykkoker Moulinex Cook4Me CE 7011 - lite mirakel 6 liter

Å dømme etter det faktum at på flensene til bollen, som låsene klamrer seg til, er det små chips (ikke filler!) - vi har ærlig keramikk.
Hvis noen tok tak i hjertet hans etter ordet "sjetonger dukket opp" - slapp av. De påvirker ikke smaken, helsen og forbrukerkvaliteten til multikookeren. Liten og helt i kantene.

Når det gjelder "hva er forskjellen mellom 7011 og 701132" - vanligvis indikerer denne forskjellen forskjeller i utseende (for eksempel farge). Multi-enheten vår kan ha en forskjell i settet med støttede språk. For eksempel beklaget en av våre landsmenn som ble brakt til New Zealand at Cook4Me kjøpt der ikke hadde russisk på menyen. Og i utseende kan det ikke skilles.

Når det gjelder roastbiff: et klassisk roastbiff betraktes som en lav eller middels stek i en veldig varm ovn (det vil si, etter vår mening bakt), dessuten fra en forvitret oksekjøttbryst (hengende fra flere dager til to til tre uker i kjelleren på en krok). I løpet av denne tiden:
1) Det vises et tørket lag på kjøttet som gir en skorpe;
2) Enzymer vises inne i kjøttet som myker opp kjøttet. (For eksempel skulle fasaner, med sitt tøffe kjøtt, i det attende århundre henge et sted til lukten dukket opp, og bare da - til kokken for kutting).
Over tid dukket kjøleskap opp; enzymer flyttet inn i kosmetikk, og det var ingen som kunne myke opp biffen. Og det var oppskrifter på stuet roastbiff. Så hun skal ikke knekke spyd.

En fullstendig avvik fra multikooker-emnet, men hvis vi snakker om det:
Jeg ble en gang behandlet med roastbiff fra kjølt, australsk marmorert biff, med 2500 rubler per kilo (jeg tok ikke feil, det er nøyaktig to nuller). Ingen kjeller; belagt med sennep, drysset med en blanding av "5 paprika" og i ovnen med en temperatursonde for "roastbiff" -programmet. Den resulterende lykken kunne spres med en kniv på brødet - det var så mykt.
Oppmuntret av det jeg hadde spist, lærte jeg roastbiffens dao i et par uker (ifølge forskjellige kilder på Internett), og gikk deretter til "Crossroads" og valgte et stykke "messing beef" (for noe om 400 rubler per kilo). Men stykket var det fineste; selgeren gråt og skiltes med ham.
Oksekjøtt-pepper-ovn. Regelmessig pikking med termometeret "Taskomovsky". Temperaturen inne i stykket ble brakt til 65 grader (... men det virket som om ovnen var glad for å bli kvitt den).
I utseende var det verdig - både ute og på kuttet. Og det var deilig - veldig, veldig kjøttfull. Men det tok lang tid og grundig å tygge skivene av denne retten.

Bare i går så jeg et helt kulinarisk show dedikert spesielt til roastbiff. For dem dyrkes spesielle raser av storfe, mates med spesialfôr og slaktes i en viss alder. Da viser det berømte "marmor" biffen seg og det koster virkelig store penger. I vårt land er det tilberedt fra det som er i kjøleskapet ... Derfor har vi biter som er vanskelige å håndtere ...

Jeg kaller fortsatt ikke retten min roastbiff fordi det var svinekjøtt
Det viste seg å være moderat mykt. Og det viktigste er virkelig bakt som i ovnen.

hvis en slik sprit allerede har gått, vil jeg fortelle deg her nylig en interessant oppskrift spøkte
de tok svinekjøtt (skinke var som det var) skåret i biter med en centimeter 3-4 terninger, kastet alt på steking og stekte grundig saften, kjøttet ga ikke mye, derfor fikk det en skorpebrønn på 5 minutter, så lukket dette hele for rask matlaging på 15 eller 20 husker jeg ikke minutter
Resultatet er bare noe! utvendig var kjøttet gode og tette terninger, men når du biter gjennom det, var det sinnsykt mørt dampet svinekjøtt inni, det smeltet i munnen min, jeg likte det veldig, nå skal vi ofte

de lagde også kjøtt julienne her for hele multikookeren, det viste seg nydelig,

Vi kjøpte dette miraklet for et par måneder siden og elsket det veldig, selv om vi var redd for at det skulle ende opp i skapet som halvparten av utstyret. Vi tok den med oss ​​til sjøen, forberedte veldig raskt forskjellige supper til lunsj, kjøtt på fransk, poteter i forskjellige versjoner til middag. De stekte til og med hel fisk (multe) og var veldig fornøyde. Ertesuppe, stuet kål med kjøtt eller undercap, omeletter med grønnsaker og pølser, borsch, grøt, lapskaus vi liker i denne trykkokeren. Mange ganger laget de risnudler med lapskaus, laget saus med storfekjøtt eller svinekjøtt, og kastet deretter straks inn spaghetti og for rask matlaging. De bakte en kjeks, helte deigen i en forvarmet bolle på pergament og bakte halvveis med lokket lukket i 25 minutter. Det ble bra! I dag forberedte vi en knoke !!! Deilig !! Stekt på alle sider med krydder, rosmarin og hvitløksfedd, tilsatt et og et halvt glass øl og for rask tilberedning i 1 time. Det kunne ha vært mindre, men første gang var en prøveperiode og for å være sikker))

Her er kjeksen vår De bakte også charlotte og resultatet ble også veldig fornøyd, alt ble bakt og brant ikke !!

laget saus med biff eller svinekjøtt, og kastet deretter straks spaghetti og for rask matlaging. De bakte en kjeks, helte deigen i en forvarmet bolle på pergament og bakte halvveis med lokket lukket i 25 minutter. Det ble bra! I dag forberedte vi en knoke !!! Deilig !! Stekt på alle sider med krydder, rosmarin og hvitløksfedd, tilsatt et og et halvt glass øl og for rask tilberedning i 1 time. Det kunne ha vært mindre, men første gang var en prøveperiode og for å være sikker))

Skaftet er veldig appetittvekkende! Det var sannsynligvis en lukt på kjøkkenet ... Fortell meg, hvordan lager du saus med kjøtt og spaghetti.

Her er kjeksen vår De bakte også charlotte og resultatet ble også veldig fornøyd, alt ble bakt og brant ikke !!

Flott! Men bunnen min brenner fortsatt på pergamentet. papir, og din er så glatt på alle sider ... Når jeg legger deigen på papir, viser den seg i biter. Kanskje papiret må kuttes på en eller annen måte ...

Skaftet er veldig appetittvekkende! Det var sannsynligvis en lukt på kjøkkenet ... Fortell meg, hvordan lager du saus med kjøtt og spaghetti.

lukten og smaken var fantastisk! Og vi koker spaghetti slik: først, på "rask matlaging" (15 minutter) koker vi hakket kjøtt i strimler, du kan forsteke det, deretter koke i 10 minutter, og tilsett deretter løk, gulrøtter, tomater, paprika, hvitløk . Vi steker alt sammen, tomatene gir juice og tilsetter spaghetti eller buer eller risnudler, tilsett litt vann slik at alt er nesten dekket og slår på "quick cooking" - 5 minutter. Etter at lokket er åpnet, kan toppen være litt tørr. Hvis du ikke har gjettet riktig med vann, trenger du bare å blande og holde med lokket lukket i et par minutter. Kjøttet kan erstattes med jaktspølser, så enda raskere og også velsmakende.

Flott! Men bunnen min brenner fortsatt på pergamentet. papir, og din er så glatt på alle sider ... Når jeg legger deigen på papir, viser den seg i biter. Kanskje papiret må kuttes på en eller annen måte ...

Vår oppskrift på vaniljekjeks er som følger:
-4 egg, 1 glass sukker, pisk i 7 minutter,
-1 glass mel, 1 ts. bakepulver, 3 ss. l. solsikke. luktfri olje, 3 ss. l. kokende vann, et par dråper vanilje eller på tuppen av en kniv hvis det er pulver. Rør alt.
Vi dekker ganske enkelt bunnen av bollen med et stykke pergament og heller deigen i den oppvarmede bollen, den sprer seg slik den passer for ham.
Bake på programmet - Svampekake, 25 minutter med lokket halvt lukket!
Vi tar det ut med papiret og lar det avkjøles. Velsmakende !!!!

Vi tar det ut med papiret og lar det avkjøles. Velsmakende !!!!

Tusen takk! Alt er klart, detaljert og kortfattet !!! Jeg har ikke prøvd en slik kjeks ennå.Jeg bakte en fyllpai med en fylling, men bunnen av pergamentet gikk ikke, jeg rev av paien. Og det ble så deilig.

kjøtt julienne for hele multikookeren ble også nydelig

dele

Produkter:
- Smør 80 gram
- Løk 1 hode
- Champignons 600 gram
- Krem 80 gram
- Svin, mørbrad, 1200 gram
- Hvetemel, 30 gram
- Melk, opptil 1 l
- Rømme 200 gram
- Majones 60 gram
- Salt, smakstilsetninger (grønn basilikum, allspice)
1. Skjær sopp (champignons) 600 gram
2. Slå på multikookeren for steking, kast inn et stykke smør 30 g
3. Hakk løkene (ett hode), når smøret har smeltet, legg det i en sakte komfyr, stek til det er gyldenbrunt
4. Kast de ferdigskårne soppene i en langsom komfyr og stek til all saften fra soppen er fordampet (ferdige grep kan kjennetegnes ved en smakfull lukt), når det praktisk talt ikke er væske igjen i soppen, hell 80 -100 gram fløte der, og la det småkoke litt til, ikke glem å salt
5. Vi sprer de ferdige soppene fra multikookeren
6. Skjær svinekjøttet i terninger på 2-2,5 cm, det kan være mindre, her etter din egen smak
7. Etter soppen kan ikke kokepannen vaskes, vi kaster inn et stykke smør og slår den på igjen for steking
8. Kast kjøttet når multikookeren har varmet opp til maksimum og stek i 8-10 minutter, sett deretter multikookeren i "hurtigkoking" -modus og lukk den i ytterligere 10 minutter (maks, helst mindre). Sørg for å salt og pepre det når du tilbereder kjøtt, ellers blir det kjedelig, jeg liker også å legge til grønn basilikum og allspice.
9. Mens kjøttet koker, lag sausen i en gryte, druk 50 gram smør, hell deretter 2-3 ss mel i den og stek den til den er gyllen og tørr, varier mengden mel etter øye, den resulterende "ruchen" "skal være tørr og gylden. Når melet er stekt fra ilden, må du ikke fjerne det, men ta på det minste bålet
10. Vi varmer opp 2 glass melk til 60-80 grader, jeg pleier å gjøre det i mikrobølgeovnen, og heller den i en kasserolle, under stadig omrøring, og oppløser melken godt. Hvis alt er gjort grundig, er det ingen klumper. Mengden melk kan varieres, det er nødvendig å bringe blandingen til en veldig tykk, men allerede flytende tilstand
11. Tilsett 200 gram rømme og 60 gram majones til blandingen (du kan ikke tilsette majones hvis noen ikke liker det, eller erstatte den med en naturlig saus basert på smør, fløte eller rømme), bland godt. Du bør få en slags litt tykk væske, lik bechamel
12. Ha kjølesoppen i en kjele og bland alt godt igjen, sausen er klar!
13. Vi tar ost (hard), 100 gram og tre på et rivjern
14. Åpne multikookeren (etter s. Hvis det er mye juice fra kjøttet, må du tømme det, la det bare være litt i bunnen, legg det på "steking" og hell kjøttet med den resulterende soppsausen. (s. 9-12)
15. Topp sausen med et tykt lag revet ost (vare 13), dekk lokket og la det stå i 5-8 minutter.
16. Slå på multikookeren, la blandingen avkjøles litt, slik at den resulterende kaken stikker litt og faller ut av pannen.
17. God appetitt!
klarte å fotografere bare restene
🔗

[IKKE]

Bake på programmet - Svampekake, 25 minutter med lokket halvt lukket!

"Halvstengt" er IKKE er lokket helt lukket og låst halvveis gjennom håndtaket?
Under stekingen er lokket ganske enkelt tildekket og det er igjen et gap på 5-10 millimeter bredt?

Kjeksen ser flott ut!

[IKKE]

"Halvstengt" er IKKE er lokket helt lukket og låst halvveis gjennom håndtaket?
Under bakingen er lokket rett og slett tildekket og det gjenstår et gap på 5-10 millimeter bredt på toppen?

Kjeksen ser flott ut!

Dekselet er i en posisjon mellom "åpen" og "lukket". Takk så mye!!!

Jenter og gutter, jeg deler min erfaring med å lage "spyttemelk", jeg tror det vil være nyttig ikke bare for meg.
Jeg skulle lage gjæret bakt melk, melken viste seg ikke fra en permanent elskerinne (hun har allerede en ku i starten), men fra en ny. Ha melken på Fast Cooking i 45 minutter.Før tegneserien rakk å få fullt trykk (det var bare en pinne igjen), begynte separate "spytter" å dukke opp fra ventilen. Jeg tror vi har kommet. 3 liter melk, da det begynner å frigjøre trykket, vil alt fly ut hvis det allerede spytter. Det var sent på kvelden, av sorg, jeg dro bare ledningen ut av stikkontakten og gikk til sengs.
Om morgenen åpner jeg tegneserien og hva ser jeg? Klar, fortsatt lunken smeltet melk .... Tegneserien, som en termos, holdt den innstilte temperaturen og over natten ble melken smeltet. Jeg helte 0,5 liter gjæret bakt melk i den, lukket lokket og fikk etter 4 timer en utmerket ferdiglaget gjæret bakt melk.
Jeg tror du kan gjøre det samme med melkegrøt. Så snart den begynner å spytte, trekk den ut av stikkontakten, noe kornblanding kommer og steker ved innstilt temperatur.

Uraaaa !! I dag fikk jeg en slik Charlotte Hvor glad jeg er, og jeg brukte ikke konfektpapir ...

Uraaaa !! I dag fikk jeg en slik Charlotte Hvor glad jeg er, og jeg brukte ikke konfektpapir ...

Hva har endret seg i matlagingen? Hva var i veien før?

Dumplings med røkt kjøtt + stuet kål.
Alt ble gjort for å se Zenit-ural med øl. Gå.
Fersk kål - gram 600
Kålkål - 900 gr
løk - 1 stk
spisskummen - en klype
tomatpuré - 2 ss.
Vi kutter løken - legg den i en bolle for steking, tilsett.

deretter hakket fersk kål, stek til gyldenbrun

legg til kvash. kål, vol. lim inn, spisskummen.

Rask matlaging - 10 minutter, lukten er fantastisk! Det smaker godt også!


Knedli er en tsjekkisk rett som jeg prøvde i Tyskland og veldig god. likte.
Ingredienser:
Jacketpoteter = 9, små, nærmere medium.
Røkt kjøtt, hver 100 g ca.
svinekjøtt, bryst, kotelett
løk - 1 stk
mel - 200 gr
egg - 2 stk
salt, pepper, dill

Kok potetene på forhånd i en dobbeltkoker - 25 minutter.
Bør kjøle seg ned.
Ha den hakkede løken i Multicooker Bowl, stek litt og tilsett røkt kjøtt.
10 minutter steking

Mens du er stekt, skrell du potetene og gni dem på et fint rivjern, tilsett egg og mel der.

Vi tar ut røkt kjøtt, vi er engasjert i kål (info ovenfor)
Tilsett paprika, salt, dill

Elt deigen, pisk den av som en hakket kotelett til en bolle.
Vi ruller den ut. Det er ingen kjevle, og det skjedde slik, jeg drysset overflaten med mel.

En pizzakniv kom godt med - det ser ut som det blir 8 dumplings.

spre røkt kjøtt med en skje.

Og rull til baller. Deig i mel og ha i en dampskål.

Vi legger alt på rask dampkok - i 10 minutter.

Dumplings endte opp med å klebe seg til hverandre, burde sannsynligvis ha vært oljet! Generelt var det mulig å steke litt eller gjøre kulene mindre.
Men det ble veldig velsmakende!

I konteksten:

Fyllet er veldig saftig inni. Selv med rømme er dumplings generelt gode!
Den totale tilberedningstiden er 1,5 timer.

Røkt dumplings + stuet kål
...
Kok potetene på forhånd i en dobbeltkoker - 25 minutter.

25 minutter er litt for lenge. Er det i tregkokeren vår? Hvilken modus?

P.S. På lørdag forberedte jeg "Baked kalkunlår" ( 🔗./2013/06/blog-post_27.html]). Til slutt løp jeg rundt og ropte "Hva med tilbehør? !!!", og de sa "senere", gjorde høflige ansikter og drepte kalkunen. Da det kom "senere" sa de at det ikke var behov for tilbehør, og spurte "hvorfor er kalkunen så liten"? Og på markedet ble det kjøpt 1,5 kilo kalkunlårfilet (uten bein og skinn), 4 personer spiste det.

Det var deilig!...

Han vasket kjøttet, tørket det, gned med knust hvitløk (3 store fedd) og pepper (en blanding av "5 paprika", omtrent en spiseskje med et lite lysbilde). Kjøttet lå på en brett i en halv time, saltet det, kuttet ytterligere 2 fedd hvitløk på langs i kvartaler, la punkteringer i den tykke kanten av kjøttet og fylte det med hvitløk. Ellers, i henhold til oppskriften uten avvik, bortsett fra at han ikke stekte i en multikoker, men på komfyren, i en stekepanne med høye kanter - det er mer praktisk å snu. Ikke la deg rive med vin - kjøtt gir mye juice, og det viser seg å være en utmerket saus til ris. Og hvis det er for mye vin, vet jeg ikke, jeg vet ikke ...

Han vasket kjøttet, tørket det, gned med knust hvitløk (3 store fedd) og pepper (en blanding av "5 paprika", omtrent en spiseskje med et lite lysbilde). Kjøttet lå på en brett i en halv time, saltet det, kuttet ytterligere 2 fedd hvitløk på langs i kvartaler, la punkteringer i den tykke kanten av kjøttet og fylte det med hvitløk. Ellers på resept uten avvik

Og likevel, hvordan lagde de mat etterpå? Tilsett litt vann på en rask kokk i 25 minutter? ? ELLER I EN KURV for et par?

25 minutter er litt for lenge. Er det i tregkokeren vår? Hvilken modus?

Jeg pleier å sette skrelte poteter på damp, kuttet i 2 deler i 20 minutter, og deretter uskåret, i uniformer, bestemte jeg meg for ikke å risikere det og la det på i 25 minutter (jeg tror 20 fremdeles ville være nok) For damp hell jeg vanligvis 100 gram i en bolle med vann (vel, for øynene), slik at det er nok til å få press. Hvis du vil varme opp raskere, hell varmt vann fra kjelen.

Det ble sagt her at kokte egg vil krympe i 7 minutter, skallet mitt går i stykker i 6. minutt, vanligvis er det nok 5 minutter.
Men jeg gikk lenger, jeg elsker det når eggeplommen forblir ren gul, uten grå i kantene. På bensin gjorde jeg dette - eggene kokte, slå dem av og la dem stå i varmt vann i omtrent 15 minutter - det er tingen. I en multikoker for damp viser det seg slik: 3 minutter med rask matlaging, bløder av dampen og uten å åpne lokket, holder jeg den i ytterligere 10 minutter for etterbehandling. Dette er metoden jeg fant for meg selv.

Og likevel, hvordan lagde de mat etterpå?

Akkurat som i oppskriften:
- Jeg helte 2..3 ss i stekepannen (jeg har den med teflon). spiseskjeer vegetabilsk olje, legg tre store rosmarinkvister;
- Han varmet opp en stekepanne, satte to av rundstykkene sine, og varmet opp en stekepanne "9" = den sterkeste, men ikke "turbo" (jeg har en induksjonskoker);
- Vend rullene litt etter litt, jeg stekte kjøttet fra alle kanter til en liten rødme (jeg stekte ikke endene på rundstykkene. De er ujevne, det nytter ikke å steke). Det tok 7 minutter. Redusert oppvarming til "6";
- Jeg fjernet kjøttet fra pannen, la det i multikookerskålen (helt til bunnen, ikke behov for en dobbeltkoker). Rosmarin ble igjen i pannen;
- Jeg helte 100 gram hvitvin i pannen. Kok av vinen i ca 2 minutter (betydningen av fordampning = alkohol skal fordampe fra vinen). Rør om vinen med en slikkepott - sausen blir bedre, og pannen blir renere. I mellomtiden setter du modusen "Rask tilberedning" på multitask, 25 minutter;
- Hellte vinen (med skvett rosmarin i) fra stekepannen i bollen til kjøttet. Jeg har ikke tilsatt mer væske. Jeg lukket lokket og begynte å lage mat.

Oppskriften inkluderte et lår på 1 kg. Jeg vet bare ikke om det er filet eller med hud og bein. Jeg har, du kan telle, 2 fileter på 0,7..0,8 kg. Det vil si at bitene mine var sannsynligvis litt mindre. Gå og tiden kan settes på mindre enn 25 minutter.

På forfatterens bilde er kjøttet rosa enn mitt. Men kanskje var kalkunen min mer erfaren. Og følgelig eldre ...

Egg
...
vi bløder dampen og uten å åpne lokkene holder jeg i ytterligere 10 minutter for etterbehandling. Dette er metoden jeg fant for meg selv.

Det vil si, ikke i modusen "Fortsett tilberedning", men du kan si det i en strømfri multikooker?

Det vil si, ikke i modusen "Fortsett å lage mat", men du kan si, i en strømfri multikooker?

Ja, i standby-modus, for å si det sånn.

Jeg vil bare gjøre meg klar til å lage skinke med denne skinkeprodusenten:

Ingen gjorde det i potten vår?

I går testet jeg, stekt og stuet kjøtt, ikke verst. men i dag bestemte jeg meg for å lage en kompott av tørkede frukter. Det er klart at etter ranet på lokket skrudde jeg noe galt, jeg ser damp kommer ut av * ørene * og lukkes ikke tett. Spørsmål - skal bolten under lokket strammes kraftig, eller slik at bare lokket holdes?

Ja, bolten må strammes til! Vær spesielt oppmerksom på baksiden av ballen. Den lilla hetten må være låst i pilens retning ...

[jerv]

Mutteren er ikke en sekskant (for en skiftenøkkel), men riflet under det milde håndtaket til en fransk husmor. Men lokket skal ikke dingle! Det skal i det minste presses litt mot tetningsringen - da vil damptrykket trykke det som det skal.

Jeg strammer mutteren tett. Ikke med alt dop, men stramt. Kona snur seg lett unna.

Mest sannsynlig, under monteringsprosessen etter vask, er den lilla "hetten" over ballen skjev eller ikke helt innpakket (som allerede skrevet jerv).
Det er også fornuftig å se på resten av ventilene - kanskje noe kom på "stangen med strikk" og den kan ikke sitte på plass.

Det kan også være at de begynte å låse lokket uten å lukke det til enden, og ikke alle pinnene på bollen ble beslaglagt med en bajonettlås. Men så burde det ha vært et merkbart gap langs lokket, og damp ville kommet ut av det.

og jeg kjøpte den akkurat i går. tilberedt 3 retter. bokhvete - fordøyd. suppe- (jeg kokte suppe med sopp i modusen), men jeg hadde et kyllingsted for sopp --- klasse og vakker farge. risgrøt (jeg kokte til to porsjoner, jeg var redd for at det ikke var noen geysir), det viste seg også, men når det gjelder meg sto den i en kasserolle i 20 minutter og den tyknet, hovnet ut, den så bedre ut. mitt første inntrykk er at jeg skal bli venner med henne. Jeg tror jeg ikke blir opprørt.

[kyllingvinger i soyasaus]

Mine herrer, kamerater, spørsmålet for alle er om noen har forberedt seg kyllingvinger i soyasaus som en oppskrift fra en fil samlet på 60 sider og lagt ut på Yandex av respekterte EagleB3?
Fakta er at jeg forleden forberedte vinger etter denne oppskriften, med ett unntak - når jeg stekte vingene i vegetabilsk olje (ca 80-90 gram olje, 700 gram vinger), la jeg til en liten løk med ringer og halvparten av rød pepper i terninger. På tidspunktet for soyasausen er vingene allerede brunet, i likhet med løk og paprika. Sojasaus ble hellet i halve flasken, det vil si omtrent 75 gram. Selvfølgelig var det fortsatt olje der. Kort sagt - etter 8 minutter på "rask matlaging" var nesten ingenting igjen av skivene pepper og løk - bare utydelige klumper minnet om dem, alt løstes opp i en fortykket blanding av soyasaus og olje. Men vingene var så deilige at jeg nesten tygget av fingrene!

Men spørsmålet, kanskje litt uventet - etter at jeg prøvde retten sammen med ris og grønnsaker, ble magen veldig syk - når det gjelder symptomer så det ikke ut som en lidelse - heller en sterk tyngde, som en brostein i min mage, og det kan ikke gjøres noe med det - jeg led i 12 timer. Jeg har bare ikke sett noe lignende før - her, synder jeg - har jeg ikke overdrevet det med soyasaus, mengden - kanskje sammen med løk og paprika, fikk jeg en tung, tøff blanding for magen? Hvem tenker hva? Den ligger bare i kjøleskapet en halvpart av porsjonen med deilige vinger - det er synd å kaste den, men det er skummelt å spise

Kjent følelse. Tyngden i magen er oftere fra stekt og krydret. Fra rikelig salt er det lite sannsynlig, soyasaus er salt. Jeg redder meg med kald coca cola. Ikke vær syk!

hvem og hvordan kokker stekte poteter med kjøtt og sopp, ellers ble det som kokt.

Vi kjøpte dette miraklet i går

Mens jeg prøvde å lage risgrøt, kompott av nypen og appelsin, ertesuppe. Den første pannekaken er ikke klumpete. Gjorde det

Risgrøt

½ kopp ris
1 glass vann
2 kopper melk
2/3 st. l sukker
Salt
Smør
Over melkenivået, beleg sirkelen med smør
17 minutter på "Ingredienser" -modus - "hvit ris"
6 minutter i modus "Oppvarming"

Det ble bra, ingen flytende melk, risen er hovent, men ikke overkokt, øm og luftig. For oss, kanskje litt tykk (men vi liker ikke tykk grøt) Neste gang vil jeg sannsynligvis redusere koketiden til 15 minutter og oppvarmingen til 5 minutter.
Ertesuppe (6 porsjoner)

Svinekjøtt med bein 500g
Erter 2 kopper
Gulrøtter 100g
Løk 150g
Poteter 240g
Laurbærblad, pepper
Mode "Manual" - "Steking" i 5 minutter stek hakkede gulrøtter og løk.
Tilsett hakket svinekjøtt, erter, poteter, vann (2 fingre under MAX), ha på "Fast Cook" 40 minutter
Tilsett laurbærblad, pepper, salt. Vi satte på "Fast cooking" i 3 minutter

Hyper og oransje kompott

Rosehip 150g
Oransje 1/2 stk
Revet skinn med ½ oransje
Vann 2L
Modus "Ingredienser" - "Nepe" - 15min

i dag lagde jeg ertegrøt. Jeg tenkte, men i hvilken modus ....... Jeg undret meg, og kom på, for det skulle koke litt. Jeg satte geléen på modus: 1: 2. alt ble superstøv. skriv hvem hvordan f (y) koker ertegrøt.

alvorlig tyngde, som om en brostein i magen, og ingenting kan gjøres med det - led i 12 timer

Så vidt jeg forstår var det ris til sideskålen, og sausen til risen var den fortykkede sausen (med mye olje)? I så fall er det kanskje grunnen.
Dette tilbehør må vaskes veldig godt ned. I det minste varm te.

Manifestasjonen av tyngde i magen er veldig individuell. For forskjellige mennesker - på forskjellige måter. Noen har økt surheten i magesaft, noen har redusert. Her trenger du bare å vite (eller føle) normen din.
Jeg er kjent med disse områdene bare overfladisk, og jeg vil ikke fortelle deg noe av verdi.

Hvis du for eksempel spiser fettstekt, så vask den ned med tørr vin, sur fruktdrink, eller i det minste bruk syrlige sauser / krydder (basert på sitronsaft eller eddik). Syren vil lette bearbeidingen av fett. Men et tiltak er også nødvendig. Hvor mye å drikke og hvor surt bare er med livserfaring.
Noen krydder øker utskillelsen av magesaft - dette kan og bør brukes.
Og (for eksempel) fettstekt mat godtas ikke å vaskes med kalde drikker. Kul vin, selvfølgelig, ja. Men isete juice fra kjøleskapet kan bidra til problemene.

P.S. Vingene er deilige, sier du? Trenger å prøve ...

P.P.S. Kokte kalkunlår igjen i helgen. Og svinekjøtt med lav temperatur. Igjen var det en følelse. Min kone likte kalkun bedre. Og for meg, kanskje svinekjøtt. Ungene bare gurglet og gurglet. Til spørsmålet "hva er bedre?" - svar unnvikende. Er de redde for at jeg ikke lenger vil lage maten jeg ikke liker?

Ønsker dere alle en god dag!

Jeg kjøpte meg en slik øreklaff for dagen med syltetøy)) Jeg valgte en sakte komfyr så lenge og stoppet ved denne, den bestikket meg med noe ... Dette er min første tegneserie.

Til å begynne med takk til folket for så mye informasjon! Så langt hadde jeg bare nok til 8 sider av 60) Men ingenting. Jeg vil lese ferdig.
Egentlig gikk jeg på nettet for å få råd om melkegrøt. Eller rettere sagt Herculean. Vel, jeg gjorde det på denne måten og det.
I følge et av tipsene og dette emnet, tok jeg 1 glass frokostblanding til 3 glass vann + 3 glass melk, smurte kantene på bollen med smør og la det i 6 minutter med rask tilberedning. Under forberedelsene var alt bra. Og hvordan jeg begynte å frigjøre trykket, og så begynte melkebrannen))))) Håndklærne jeg fylte på viste seg å være få))))
Og grøten kom ut flytende. Jeg vet ikke hvor min venn rådet til å helle så mye væske der? Akkurat nå tror jeg at hvis vannet og melken ble kuttet av en tredjedel, hadde det kanskje gjort uten fyrverkeri og grøten hadde vært tykkere, ellers hadde det vært et rot ... Selv om jeg spiste et deilig barn av begge kinnene! Ja, og jeg likte det. Generelt vil jeg definitivt prøve å endre proporsjoner og prøve igjen. Ikke i dag. I dag venter rengjøring på meg))

Etter innlegget mitt om grøt vil jeg uttale meg generelt om tegneserien - en veldig kul ting!
Ja, det skiller seg sannsynligvis fra den klassiske i sin tilnærming, men jeg er sikker på at du generelt kan tilpasse deg hva som helst.

Jeg tok den eksklusivt til første og hovedrett. Jeg lager en omelett fantastisk og raskt på komfyren i en god stekepanne, og jeg har laget og skal lage bakevarer i ovnen. Målet med multikookeren for meg er å gjøre hovedretter raskere og mer praktisk.

De innebygde oppskriftene virker ikke veldig funksjonelle for meg, men jeg har allerede kokt ris med kylling, potetgryte, orientalsk svinekjøtt.
Jeg lagde risen nøyaktig i henhold til oppskriften - den kom flott ut! Bare mye har vist seg til tross for at jeg setter på et minimum av mennesker. Så de spiste hjemme og overlot dem til foreldrene sine.
Gryten var også vellykket, bare det er en liten forvirring med egg-rømme)
Jeg endret svinekjøttoppskriften litt med tanke på krydder og tillegg. ingredienser, men det ble veldig velsmakende! Kjøttet er både saftig og mykt og smeltet rett i munnen! Jeg kan bare gi råd - legg mindre honning, jeg tror en spiseskje vil være nok ...

Men jeg liker virkelig ideen om å lage ingrediensene. Jeg prøvde å lage poteter og bokhvete sånn. Alt kommer suveren ut, og det viktigste er raskt og praktisk - det brenner ikke noe, vil ikke stikke av ...

Jeg prøvde også ostemasse gryte - jeg prøvde å lage både i "kjeks" -modus og i "gryte" -modus, men det ser ut til at den varmes opp mer enn nødvendig ...så jeg sto i veien for henne og til slutt var hun fortsatt litt overeksponert nedenfra, selv om smaken også var veldig, veldig hyggelig. Også her, mens du trenger å skyte ...

Jeg prøvde også ostemasse gryte - jeg prøvde å lage både i "kjeks" -modus og i "gryte" -modus, men det ser ut til at den varmes opp mer enn nødvendig ... så jeg sto i veien og til slutt ble det fortsatt litt overeksponert nedenfra, selv om det smakte kom også veldig, veldig hyggelig ut. Også her, mens du trenger å skyte ...

Jeg er enig med deg i at du trenger å bli vant til å bake ... Jeg hadde en slik tvist om å bake ... Jeg er i samme gruppe ("...") og der la jeg opp et bilde av charlotteen min bakt i vår skjønnhet (det er en lenke), så de (damene) beviste for meg at jeg snudde bakverket ... Jeg kunne ikke bevise at jeg ikke snudde det, at det var så brunet på alle sider i vår skjønnhet ...

God ettermiddag alle sammen! Jeg fant ingen oppskrift på sprø ris her .... Jeg gjorde dette, 1 glass ris og to glass vann. Jeg la alt i, tilsatte salt og olivenolje. Ingredienser - hvit ris - 13 minutter. Ferdig. For øvrig forble skaftet fra i går, la kurven oppå folien på gjenstanden og la den oppå risen (sett den). Alt var veldig utmerket tilberedt og varmet opp ... Jeg hevet kurven og woo-a-la, ris til ris og blir ikke knust ...

Jeg la opp et bilde av charlotteen hennes bakt i vår skjønnhet (det er en lenke her), så de (damene) beviste for meg at jeg snudde bakverket ... Jeg kunne ikke bevise at jeg ikke snudde det , at det var så brunt på alle kanter i vår skjønnhet ...

Er det en hemmelighet å lage rødbrune bakverk? Med glede vil jeg vikle den på en bart)

Jeg har så langt vasket skjønnheten min fra grøt mln)) Ærlig utslitt - omfanget av problemet virket i utgangspunktet mindre ... melken scoret bra, ikke sant, alt ... men nå kan jeg demontere lokket og ventilen og hva ellers er det ...

Jeg tenkte til henne - kanskje grøten burde fått avkjøle seg? Kanskje noen vet det? Etter det, kan jeg ikke lenger huske melken kom ut så snart matlagingen ble avsluttet og tegneserien gikk i modus for å opprettholde temperaturen eller for øyeblikket da jeg trykket på Avbryt for å åpne den?

Er det en hemmelighet å lage rødbrune bakverk? Med glede vil jeg vinde på en bart)

Ja, det er ingen hemmelighet, hell favorittdeigen din i en forvarmet tegneserie, lukk lokket for å åpne den. lukket og stek i 25-35 minutter ... Og det blir rosenrødt ... Forresten, når som helst kan du se hva som skjer der ...

Jeg har så langt vasket skjønnheten min fra grøt mln)) Ærlig utslitt - omfanget av problemet virket i utgangspunktet mindre ... melken scoret bra, ikke sant, alt ... men nå kan jeg demontere lokket og ventilen og hva ellers er det ...

Ikke bekymre deg, jeg har også gått gjennom dette. Selv etter det, vasket jeg tegneserien etter grøt, kokte noe og lokket åpnet seg ikke ... .. Jeg smidde ballen og alt var normalt ... Kanskje de helte mye melk?

god ettermiddag alle sammen, i dag ble jeg også eieren av dette miraklet, vær så snill å fortell meg dette: Jeg vil lage en kake i henhold til denne oppskriften: Egg - 3 stk
Rømme - 200 gr
Brus, slakt i eddik - 1/2 ts
Sukker - 1 glass
Vanillin
Mel - 1,5 kopper
Forberedelse
Kombiner egg med sukker, pisk med en gaffel.

Tilsett rømme
Tilsett mel og bland deigen
Sluk natron i eddik og tilsett deigen. Deigen øker merkbart i volum.
Ha deigen i en bolle med flere kokeplater. Vi smører multikookeren med en pensel og vegetabilsk olje.
La kirsebærene renne på drushlak, du kan bruke frosne kirsebær, som i denne oppskriften.
Vi sprer bærene på deigen.
Vi lukker multikookeren og setter “Baking” -modus i 1 time.
Du trenger ikke å vri kirsebærpai i en langsom komfyr når du legger den ut.
Dryss med melis på toppen av kirsebærpai.
Nyt måltidet!
hvilken modus og tid som er bedre å stille, slik jeg forstår det, vil det være mange timer for henne. Takk på forhånd for svaret ditt.

De helte kanskje mye melk?

Hundre kilo melk er mye.
Men jeg tror kanskje det fortsatt er noe bobling? Ikke et ønske om å plukke alt opp en gang til i en slik grad ...Jeg vil tørke det som et spor, men noe i lokket der under detaljene tørker så lenge ...

god ettermiddag alle sammen, jeg ble også eier av dette miraklet i dag, vær så snill å fortell meg dette: Jeg vil lage en kake i henhold til denne oppskriften: .................... .
hvilken modus og tid som er bedre å stille, slik jeg forstår det, vil det være mange timer for henne. Takk på forhånd for svaret ditt.

Det ser ut til at denne oppskriften ikke passer for mulvaren vår.

hvilken modus og tid som er bedre å stille, slik jeg forstår det, vil det være mange timer for henne. Takk på forhånd for svaret ditt.

God ettermiddag, takk for oppskriften, vær oppmerksom! Jeg vil sette på "kjeks" -modus, etter 25 minutter kan du se inn, se om toppen ikke er brun, utvide den i ytterligere 10-15 minutter. Slå av og la stå i 10-15 minutter i mult. Hvis jeg bare smurte bollen med smør ...

fortell meg, ingen klipper ved et uhell et lokk når du åpner, hva skal jeg gjøre i slike situasjoner, bære det for utveksling? eller vil de ikke byttes? Takk

.... OOOOOOOOOOOoo hurra! Jeg leste alle de 60 sidene! Jeg skrev selv notater og oppskrifter, jeg ville til og med prøve å bake også))

Og mange nyttige tips ... om i hvert fall melk - mange skrev at å helle / ikke helle avhenger oftest av selve melken. Derav spørsmålet: kamerater, hvem kjøper melk i supermarkedene våre, hvilke merker av ikke-spyttende melk kan du anbefale?

Hjelp, jeg kjøpte for tre dager siden, kokte for andre gang, famlet med en åpen smulesopp alt i henhold til oppskriften fra nettstedet, slo ut en feil, kontakt servicesenterkoden 040 hva du skal gjøre for å bære en garanti panikk ny multikoker og allerede fløy fortell meg hvem som vet hva slags feilkode 040

Jeg bakte en kake i går. Det første jeg gjorde i denne skjønnheten, viste seg veldig bra, bunnen var litt brent, men det er min feil, en halvtime ville være nok, og jeg la til ytterligere 10 minutter, men generelt er mannen min glad og det er lykkelig !))

slått ut en feil, kontakt servicesenterkoden 040

Jeg fikk en slik feil en gang da jeg koblet tegneserien til stikkontakten igjen. Jeg trakk straks støpselet og slo på det igjen, og hun knirket cook4me ...

[hvilken]

Fant ikke en oppskrift på løs ris her ...
Jeg gjorde dette, 1 glass ris og to glass vann. Jeg la alt i, tilsatte salt og olivenolje. Ingredienser - Hvit ris - 13 minutter

OG hvilken tok du ris?
For jeg har mistanke om nærhet til at noen varianter av ris vil være smulete i henhold til denne oppskriften, og noen vil bli "limt" ...

Om hvitvasking av multikookeren med "å rømme gjennom ventilen":
Jeg hadde dette bare en gang, da jeg satte opp et eksperiment på tilberedning av melk bokhvete (omtrent halvparten av tiden med halvparten av vannhastigheten, pluss halve tiden med halvparten av melkeprosenten, "grechotto" -modus). Fullføringen av den første fasen var OK, og på slutten av den andre løp melk utover sammen med bokhvete.
Men grøten viste seg forresten akkurat det de drømte om - alle likte den.
Vel, jeg snakker om vask ... Rett etter avsluttet trykkavlastning skrur jeg av lokket, setter det sammen med ventilene i en kjele og fyller det med varmt vann (bare fra springen). Innvendig overflate på dekselet trengtes bare å tørkes av.
På slutten av frokosten ble lokkventilen fullstendig vasket og skyllet.

Det viktigste er ikke å la det rømte produktet "feste" seg til det varme indre lokket.