Trykkoker Moulinex Cook4Me CE 7011 - lite mirakel 6 liter

[hvilken]

OG hvilken tok du ris?

Dampet - basmati gull!

Stor pai! Jeg tok oppskriften inn i sparegrisen min! Må prøve !!!

Tusen takk! i dag lagde jeg pilaf, det ble bra, takket være tregkokeren vår !!!

Vel, jeg snakker om vask ... Rett etter avsluttet trykkavlastning skrur jeg av lokket, setter det sammen med ventilene i en kjele og fyller det med varmt vann (bare fra kranen). Tørkens indre overflate trengtes bare.
På slutten av frokosten ble lokkventilen fullstendig vasket og skyllet.

Det viktigste er ikke å la det rømte produktet "feste" seg til det varme indre lokket.

Ja, jeg har også lett vasket lokket og ventilen ... heller, jeg ble anstrengt av den delen av lokket som er skrudd fast til multi - der, når du snur håndtaket for å åpne / lukke, så en slik metalllås pinne beveger seg. Og fra det hullet oser denne slammet fra vannmelk i veldig lang tid ...

Men ingenting! Alt er montert og det fungerer normalt!

I dag bestemte jeg meg for å lage mat bare pasta. Alt viste seg. Jeg dekket bunnen med pasta, fylte den med vann slik at toppene stakk litt ut og i "bokhvete" -modus i 7 minutter. Pastaen kom akkurat ut, mulka spyttet ikke, oppførte seg som vanlig. Og viktigst av alt, hvor raskt og praktisk!

Fortell meg om jeg vil lage kjøttboller for et par, hvilken modus skal jeg velge?

Si meg, hvis jeg vil lage kjøttboller for et par, hvilken modus skal jeg velge?
[/ sitat Jeg velger ingrediensene - kjøtt - svinekjøtt (i stykker), hopper over steking og tilsett litt vann, stiller det til 15 minutter. Slik lager jeg sonny kotelettene mine på folie i en dobbel kjele, de blir stuet i sin egen juice ... Hvis du våkner med rå ris, kan du lage mat i 20 minutter.

Takk, det er virkelig bedre å prøve det i folie, det viser seg tørrt, om bare i en dobbel kjele

Dampet - basmati gull!

Fortsette kjede finn ut detaljene:

knoke ... legg kurven på toppen av folien og legg den på toppen av risen (legg den).

Det er ikke helt klart fra beskrivelsen: ble risen til matlaging lagt i en dampkurv og dekket med folie? Og på toppen er det en knoke.
Eller ris på bunnen av bollen, på toppen av risen en kurv med folie, og i en kurv på folie - skaft?

Fortsette kjede finn ut detaljene: Det er ikke helt klart fra beskrivelsen: ble risen til matlaging lagt i en damperkurv og dekket med folie? Og på toppen er det en knoke.
Eller ris på bunnen av bollen, på toppen av risen en kurv med folie, og i en kurv på folie - skaft?

Fortsett å finne ut, jeg er ikke en byrde å svare på. Det andre alternativet er riktig! Ris med vann 1: 2 på bunnen av bollen, på toppen av risen en kurv med folie, skaft på folien ...

I dag kokte jeg svinekjøtt.
Ta brystet (jeg har 600 g) og rull hvert stykke i en blanding av salt, pepper og dine favorittkrydder. Legg til baugen.
Vi sprer alt på folie. Pakk tett. Hell et glass vann i multikookerskålen.
Plasser dampkurven. Vi setter brystkassen i den. Velg fra menyen "ingredienser" - "kjøtt" - "svinekjøtt" - "600gr" - "45min" og deretter i henhold til programmet. Etter avsluttet tilberedning, fjern kurven med innholdet, avkjøl og brett folien. Alt!

På bildet er det to porsjoner, dvs. ca. 1 kg. Du kan si "smelter i munnen".

Jeg eksperimenterer videre. Vegetarisk borsjch. I "manuell modus" på "steking" suterer vi løk, gulrøtter, paprika, rødbeter i vegetabilsk olje, dvs. som vanlig lager vi steking til borscht.Tilsett tomat (eller fortynnet pasta eller tomater, hva du vil) og press ut 1 fedd hvitløk. Alt stekes i 2 minutter. Tilsett potetene, hell kokende vann eller buljong og bytt til "hurtigkoking" -modus i 10 minutter. Tilsett deretter kål og dill, salt og i 1 minutt til på "hurtigkok". Ved slutten av tilberedningen tar du straks bollen ut med innholdet, dekker med lokk og lar den ligge på bordet. La det insistere. Med dette preparatet fordøyes ikke kålen. Selv om dette selvfølgelig er et spørsmål om smak, er det kanskje noen som elsker myk kål. Mens dette alternativet passer meg! Raskt og deilig!

I dag bestemte jeg meg for å lage mat bare pasta. Alt viste seg. Jeg dekket bunnen med pasta, fylte den med vann slik at toppene stakk litt ut og i "bokhvete" -modus i 7 minutter. Pastaen kom akkurat ut, mulka spyttet ikke, oppførte seg som vanlig. Og viktigst av alt, hvor raskt og praktisk!

Og jeg koker pasta i 3 minutter.

Og jeg koker pasta i 3 minutter.

Hurtigmat?

Dette er "pinnsvinene" jeg fikk i dag i multikookeren vår, veldig velsmakende!))

Dette er "pinnsvinene" jeg fikk i dag i tregkokeren vår, veldig velsmakende!))

Tomatsaus?

Ingredienser til kjøttdeig:

fjærkre kjøtt (i dette tilfellet hane kjøtt),
Bue,
hvitløk,
gulrot,
salt,
svart pepper,
Fig.
Ingredienser til saus:

1 ss. tomat,
0,5 ss. vann,
2. l. majones,
1 st. l. mel,
2. l. rømme,
2 tenner. hvitløk
salt pepper.,
laurbær. ark.
Stek i "Braised fårekjøtt" -modus i 20 minutter) God appetitt!))

Oppskriften er ikke min, takket være forfatteren. Det fungerte ikke i denne modusen etter 10 minutter. slo ut vannmangel, la ut i rask modus i 13 minutter. Og jeg tok mindre enn 4 ss tomat

og i dag kokte jeg gelékjøtt på 45 minutter, kjøttet var veldig mykt, men hanen var litt gammel og jeg gikk igjen til gelékjøttmodus. i oppskriften på 6 personer, 400 mm vann, la jeg til 2 liter. kulden ble sååå vakker

og i dag kokte jeg gelékjøtt på 45 minutter, kjøttet var veldig mykt, men hanen var litt gammel og jeg gikk igjen til gelékjøttmodus. i oppskriften på 6 personer, 400 mm vann, la jeg til 2 liter. kulden ble sååå vakker

2 ganger 45 minutter hver ??

2 ganger 45 minutter hver ??

ja 2 ganger 45 min. Jeg var redd fordi hanen er gammel. så trakk jeg ut alt, la det i en gryte, tilsatte ytterligere 1,5 liter vann og kokte i 10 minutter - tilsett salt og deretter hvitløk. (Jeg tilsett vann, fordi mengden viste seg å være konsentrert og det er ikke nok). og frøs og spiste

i dag kokte jeg rissuppe med patroshki .......... mmmm mmmm ............. i brann, dette ville ikke fungere. (modus for suppe med sopp). først laget steking + patroshki. deretter ris, salt, pepper, lavrushka, poteter, urter, tomater og vann. = 11 min.

Vi hadde ertesuppe på røkt ribbe ... Yummy))

Vi hadde ertesuppe på røkt ribbe ... Yummy))

hvilken modus kokte du

linsesuppe med bacon, deretter ytterligere 10 minutter på rask setting

God kveld alle sammen! Si meg, jeg vil lage grønnsaker til en vinaigrette, men jeg vet ikke hvordan jeg skal gjøre det riktig. Kan rødbeter, poteter og gulrøtter legges samtidig? Hvilken modus? Ingredienser - rødbeter? Eller legge grønnsaker hver for seg? Og er det bedre å lage mat eller dampe?

Jeg lagde den ikke, jeg tok oppskriften fra noen
Jeg kokte vinaigrette) kuttet gulrøtter, rødbeter, poteter i terninger (min skurtreske er flink til å gjøre dette), smurte dampskålen lett med olje, la alt ned, valgte ingrediensene-gulrøtter-stykkene og 7 minutter. Rødbetene er litt harde, men ungen tygget. Og så sto alt i en time til, vi gikk en tur, kom - og generelt er alt fantastisk. Neste gang vil jeg prøve første rødbeter i 3-4 minutter i denne modusen, og deretter legge til poteter og gulrøtter
Jeg likte ikke å lage vinaigrette på grunn av tiden, nå er det skjønnhet!

Og jeg koker pasta i 3 minutter.

Vel, jeg la den først i 4 minutter ... Jeg åpnet den og prøvde den - pastaen var tydeligvis ikke kokt ... Jeg lukket den og kuttet den i ytterligere 3 minutter.Og selv om væsken visuelt nesten ikke forble i det hele tatt, nådde de på en eller annen måte det og ble velsmakende))
Jeg tror dette kan avhenge av selve pastaen ... Jeg hadde deres durumhvete ... kanskje det er derfor

svinekjøtt på kinesisk er skrekk

Generelt er hun sannsynligvis ikke for alle, fordi smaken er søt. Jeg tror du bare burde legge mindre kjære enn det står ...

Jeg lagde en kylling))) Jeg gned utbenede lår med krydder, stekte den bokstavelig talt i 3-4 minutter på hver side, kastet i hakkede poteter, helte rømme, blandet og hurtigkok i 10 minutter!
Yummy, kan ikke sove - lukt forstyrrer)))

Jeg kokte poteter og egg til salat samtidig, på en rask kokk. Første 7min. eggene er klare til å legges ut og potetene fortsetter i ytterligere 8 minutter.

Jeg kokte poteter og egg til salat samtidig, på en rask kokk.

Takk! Og jeg trenger nok å lage mat på denne måten: 15 minutter, ta ut potetene med gulrøtter og fortsett rødbetene i 15 minutter ... For rødbeter er 30 minutter nok til rask tilberedning eller er det mye?

Generelt er hun sannsynligvis ikke for alle, fordi smaken er søt. Jeg tror du bare burde legge mindre kjære enn det står ...

Jeg setter mindre honning enn i oppskriften, men du må være en slik elsker honning, ingefær, jeg måtte gjøre om kjøttet fordi smaken etter min mening bare er forferdelig

Vel, jeg la den vanligvis først i 4 minutter ... Jeg åpnet den og prøvde den - pastaen er tydeligvis ikke kokt ... Jeg lukket den og kuttet den i ytterligere 3 minutter. Og selv om væsken visuelt nesten ikke forble i det hele tatt, nådde de på en eller annen måte det og ble velsmakende))
Jeg tror dette kan avhenge av selve pastaen ... Jeg hadde deres durumhvete ... kanskje det er derfor

Jeg har vanlig pasta, men harde varianter tar lengre tid å lage mat

ingefær

å, forresten, jeg la ikke ingefær i det hele tatt) Jeg glemte å si ...

Jeg har vanlig pasta, men harde varianter tar lengre tid å lage mat

Vel, sannsynligvis er det derfor. Det er bra at forskjellen i koketid bare er 3 minutter) de kokte bare på komfyren min for alltid, og jeg kjøpte disse spesielt.

Jeg glemte å skrive, kokt i en dampkurv. For rødbeter 30-35 min. for et par tror jeg det er nok.

Jenter, jeg er tilbøyelig til å velge denne Mulechka. Vær så snill, bruk ekte eksempler, hvor lang tid tar det å lage retter med tanke på pressoppbyggingen og frigjøringen? For eksempel grøt, pilaf?
takk på forhånd)

Kan du fortelle meg om det er noen transkripsjoner av de innebygde oppskriftene? Slik at du på forhånd kan se mengden ingredienser, tiden og metoden for tilberedning (det vil si temperatur, trykk osv. - hva dampbåten selv gjør) ... Det virker for meg at det ville være veldig praktisk å eksperimentere denne måten.

For en uke siden kjøpte jeg denne mirakleteknikken, jeg er veldig glad, jeg har ikke kokt mye ennå, men alt ble perfekt, og bokhvetegrøt med storfekjøtt er generelt ypperlig.

Kan du fortelle meg om det er noen transkripsjoner av de innebygde oppskriftene? Slik at du på forhånd kan se mengden ingredienser, tiden og metoden for tilberedning (det vil si temperatur, trykk osv. - hva dampbåten selv gjør) ... Det virker for meg at det ville være veldig praktisk å eksperimentere denne måten.

Jeg har allerede skrevet om dette ovenfor, jeg siterer "For å se hvordan det vil lage mat i henhold til den innebygde oppskriften, må du klikke på den runde knappen og se hva som står på skjermen: først antall porsjoner, klikket: deretter antall ingredienser, klikket: deretter, hvis steking er oppvarmet, trykk på knappen med pilen: spørsmålet "hopp steking" vil vises, svar "ja", så vil displayet si hva programmet vil gjøre neste: enten vil den be deg om å fylle alt med vann og lukke lokket (betyr "Rask tilberedning"), eller be deg om å legge dampkurv (som betyr at dampingen fortsetter). Trykk på pilknappen for å avbryte oppskriften. " Lykke til
og mer • Høyt trykk 70K pa / 0,7 bar / 115 ° C
• Lavtrykk 40K pa / 0,4 bar / 109 ° C
• Steking: 160 ° C
• Oppvarming: 70 ° C
• Holdes varm: 63 ° C

Jenter, jeg er tilbøyelig til å velge denne Mulechka. Vær så snill, bruk ekte eksempler, hvor lang tid tar det å lage mat med tanke på pressoppbyggingen og frigjøringen? For eksempel grøt, pilaf?
takk på forhånd)

Jeg kokte bygggrøt med grønnsaker, alt tok 30 minutter. Jentene kokte gelékjøtt i 1,5 timer. Dette er en indikator tror jeg !!! Vil du ikke lese alle sidene i forumet vårt? Jenter og gutter delte sine erfaringer og råd, som mange takk til alle

Jenter, jeg er tilbøyelig til å velge denne Mulechka. Fortell meg med virkelige eksempler hvor lang tid det tar å lage retter med tanke på pressoppbyggingen og frigjøringen? For eksempel grøt, pilaf?
takk på forhånd)

poteter med kjøtt 20 min
når det varmer opp steker jeg allerede (sparer tid og lys), men jeg kan hoppe over steking

fortell noen hvordan du skal lage ertesuppe slik at erter blir som potetmos

Jeg setter mindre honning enn i oppskriften, men du må være en slik elsker skat, ingefær, jeg måtte gjøre om kjøttet fordi videokonferansen etter min mening bare er forferdelig

Vel, ja ... Som ordtaket sier, "alle markører smaker og farger er forskjellige."

I helgen gjorde jeg det jeg skulle gjøre, "Chicken Wings in Soy-Ginger Sauce." For 2,25 kg lagde jeg dobbelt så mye saus, og som det viste seg, forgjeves. Det var mulig å klare seg med mengden som er angitt i oppskriften på 1 kg vinger. Og familien sa at det ikke kunne være så søtt.

... Søt - ikke søt, men alle disse 2,25 kg ble våget i fire under poteter med agurk og surkål.
Katten med vingene fikk ikke engang et molekyl - han fikk et stykke kyllingbryst fra suppen.

Kan du fortelle meg om det er noen transkripsjoner av de innebygde oppskriftene? Slik at du på forhånd kan se mengden ingredienser, tid og metode for tilberedning (det vil si temperatur, trykk osv. - hva dampbåten selv gjør) ...

Det er et merkeregistrert Mulinex-register (i pdf-format). Men bare på rent fransk. Og uten tilberedningstid (tilsynelatende er franske kvinner ikke interessert i presset i multikookeren). Bare menyskålen og ingrediensene, for hver 2-4-6 porsjonsoppsett. Hva og hvor mye du skal kjøpe. Jeg kan legge ut. Er det nødvendig?

Og så vidt jeg forstår endrer ikke multikookeren matlagingsmodus i løpet av oppskriften. Jeg kan ikke bevise det - jeg driter bare. Stiller inn enten høyt trykk eller lavt trykk for hele den innstilte tilberedningstiden.

fortell noen hvordan du skal lage ertesuppe slik at erter blir som potetmos

Jeg kokte ertegrøt (halvdeler) i geléert modus - i støv

Jeg kokte ertegrøt (halvdeler) i geléert modus - i støv

Skriv mer detaljert om ertegrøt, proporsjoner. Er gelé lavtrykk?

Vel, ja ... Som ordtaket sier, "alle markører er forskjellige i smak og farge."

Jeg gjorde det jeg skulle gjøre i helgen med Soy-Ginger Chicken Wings. For 2,25 kg lagde jeg dobbelt så mye mengde saus, og som det viste seg, forgjeves. Det var mulig å klare seg med mengden som er angitt i oppskriften på 1 kg vinger. Og familien sa at det ikke kunne være så søtt.

... Søt - ikke søt, men alle disse 2,25 kg ble våget i fire under poteter med agurk og surkål.
Katten med vingene fikk ikke engang et molekyl - han fikk et stykke kyllingbryst fra suppen.

Svinekjøttet mitt var 1,5 kg, og jeg tok sausen i 1 kg. Jeg lagde kyllingvinger i soyahoningsaus med sennep litt annerledes (ikke mye uten vann og honning) av ørene du ikke kan trekke av, men svinekjøtt i henhold til denne påsydde oppskriften

Jeg kokte ertegrøt (halvdeler) i geléert modus - i støv

det er ertegrøt?))))) Vel, jeg er en landsby - jeg hører det for første gang ... Jeg vil forresten også prøve å lage suppe. Jeg vil fortelle deg senere.

Skriv mer detaljert om ertegrøt, proporsjoner. Er gelé lavtrykk?

helte vasket ertegrøt et sted 400 g + et sted 1 liter vann og lavtrykk (geléert kjøtt). på 40 minutter er alt klart. Jeg liker tynn, men ikke tykk .. Jeg er redd for at muldyret vil si tilsett vann

helte vasket ertegrøt et sted 400 g + et sted 1 liter vann og lavt trykk (geléert kjøtt). på 40 minutter er alt klart.Jeg liker tynn, men ikke tykk .. Jeg er redd for at muldyret vil si tilsett vann

Ja takk. Bare vi liker å kjenne litt erter .. Jeg, i forrige flerkoker, først stekt kjøttdeig med løk og gulrøtter, la til 3 kopper erter og 8 kopper vann ... Det var tynt og velsmakende ... Nå vi må finne denne midten her.

Kjøttprodukt i en skinkeprodusent:
800 gram svinehals
600 gram svinekjøtt
salt, pepper, oregano, 15 gram gelatin, 3 fedd hvitløk, litt balsamico.
Skjær i terninger, bland alt.

Legg en bakepose på bunnen av skinke
Vi tamper alt kjøttet inni

Vi binder posen tett, bryter den med lokk og strammer den med fjærer.

Jeg la skinken horisontalt i bollen. Bare bryter inn!
Jeg heller vann i bollen slik at den dekker halvparten av skinke, enda mindre ...
Jeg setter den på 15 minutter med rask matlaging, åpner den, ser ut. Fjærene trekkes sammen, jeg snur dem på den andre siden, ytterligere 15 minutter, jeg åpner dem, to fjærer har nådd grensen nøyaktig, jeg snur dem igjen, sannsynligvis ville 10 minutter ha vært nok, men jeg satte ytterligere 15 Lukten er fantastisk under hele koketiden.
Vi tar den ut, den avkjøles i omtrent 20 minutter på bordet, deretter i kjøleskapet, tok den ut etter tre timer. Den er kuttet godt, faller nesten ikke fra hverandre. Det smaker veldig godt!
Neste gang vil det være nødvendig å fylle enda strammere!