Laks på en pute med pepper og epler i Oursson trykkoker

Kategori: Fiskeretter
Laks på en pute med pepper og epler i Oursson trykkoker

Ingredienser

Fersk laks porsjoner på 150-200 gram
Paprika gul og rød ½ per porsjon fisk
Pære løk liten bit per porsjon
Søtt og surt eple 2 sirkler per porsjon
Sitronsaft 1 ts. per porsjon
Salt, nykvernet hvit pepper, hvit eddik smak
Vegetabilsk olje 1 ss. l. for sautering av grønnsaker
Frisk dill smak

Kokemetode

  • Skjær laksen i porsjoner, tilsett salt, dryss med nykvernet hvit pepper, hell sitronsaft på toppen.
  • Mariner løk og paprika: skjær grønnsaker i store strimler, tilsett salt, eddik, bland og la stå i 5-10 minutter.
  • Slå på trykkoker bakemodus, varm opp, tilsett vegetabilsk olje, legg grønnsaker og surr i 5-7 minutter til grønnsakene er halvmyke. Deaktiver bakemodus.
  • Laks på en pute med pepper og epler i Oursson trykkoker
  • Ha eplet oppå grønnsakene i sirkler, 5-7 ml tykke, dryss med fersk dill
  • Laks på en pute med pepper og epler i Oursson trykkoker
  • Legg tilberedt fisk på epler
  • Laks på en pute med pepper og epler i Oursson trykkoker
  • Lukk pannen med lokk, utsett den modus VARMT, trykk 0, tid 20-25 minutter (avhenger av vekten av fiskestykket) og kok til kokt.
  • Laks på en pute med pepper og epler i Oursson trykkoker
  • Overfør den ferdige fisken til en porsjonert tallerken, og hent fisken nedenfra sammen med grønnsaker og epler.
  • Laks på en pute med pepper og epler i Oursson trykkoker
  • Laks på en pute med pepper og epler i Oursson trykkoker
  • På toppen av fisken kan du helle den resulterende saften fra steakfisk, en veldig velsmakende søt og sur saus oppnås!
  • Dryss med en klype fersk dill, pynt med lys, vakker pepper

Merk

Det var bra! Anbefale! Parabolen passer spesielt godt til et festbord!
Deilig og øm fisk, sure dampede epler balanserer fet fisk - alt er på plass, og en god kombinasjon!
Det som er bra med denne oppskriften på et festbord, er at produktene kan tilberedes på forhånd, og du kan lage mat i en trykkoker veldig raskt, rett før servering, slik at fisken blir servert varm.
Min oppskrift på denne fisken er på forumet. I Panasonic Multicooker-delen kokte jeg en gang fisk i denne multikookeren.
Kok med glede og god appetitt! Laks på en pute med pepper og epler i Oursson trykkoker

celfh
Tanya, denne Oursson burde gi deg tre multiplikatorer til for en så luksuriøs annonse. Hver tallerken er et mesterverk
Administrator

Tanyusha, Takk!

Ja, jeg godtar tre om gangen eller en om gangen. Jeg liker denne gryten så godt, jeg føler det bra, og jeg håper på gjensidighet
Floks
Hvordan tror du BORK multikooker vil fungere? Og bruker du ananas i stedet for epler, har de akkurat nå sesongen
Administrator

Evgeniya, i en hvilken som helst komfyrkompressor vil det fungere, spesielt siden jeg tidligere har laget en slik oppskrift i en Panasonic multikoker, og i dag i min egen, selv uten press.

Fisken tilberedes raskt, uten press viste det seg at 20-25 minutter er ganske nok.

Jeg prøvde ikke å legge til ananas, det er ikke for alle, men hvis det passer din smak, kan du prøve det.
Blir ananas helt myk etter steking?

Jeg elsker sursøte epler i denne versjonen, med laks, de kokes nesten til potetmos og gir en veldig god pikant smak til fisken, den er venner med eple og sitron

Kok med glede, alt ordner seg
lungwort
Tatyana, dette er ikke en fisk, det er en hel symfoni når det gjelder farge og smak. Jeg er overrasket over fantasien din. To stykker fisk _ og "oljemaleri". Jeg har på lager noen originale og spektakulære fiskeoppskrifter. Jeg kan bare ikke legge ut bilder (den bærbare datamaskinen min definerer ikke noe der). Oppskrifter uten bilder er tydeligvis ikke lesbare. Kanskje innen nyttår vil det være mulig å gjøre noe. Og igjen, tusen takk for de fantastiske oppskriftene.
Administrator

Natasha, du har rett - fisken er sjarmerende i smak og farge! På festbordet - mest blir det!

Jeg er enig med deg, oppskrifter oppfattes ikke så godt uten et bilde. Jeg venter på dine oppskrifter og bilder
Galin
Jeg forberedte denne fisken til festbordet, alt er flott, men jeg har et spørsmål om matlaging. Du kokte i stekemodus uten trykk, og selv om jeg ikke stilte trykket, lukket ventilen, og damp begynte å bryte ut og suse. Jeg hadde ikke tid til å finne ut hvorfor dette skjer, for på den tiden tok jeg fra hverandre brystet for fyllstoffet, så jeg snudde bare trykket til "3". Hva burde vært gjort? Grønnsaker viste seg selvfølgelig å være mer kokte, fisken led imidlertid ikke. Hvis det ikke gjør det vanskelig, der jeg gjorde en feil, har jeg ikke noe vennskap med presset, men etter å ha lest historiene med omslagene, bekymrer jeg meg nå for enhver anledning.
Administrator

Jeg er glad for at jeg likte fisken, til og med kokt under press

Det er ikke nødvendig å endre trykket fra 0 til 3. Dette bør være tilfelle ved null trykk, ventilen lukkes, siden kondensat / væske / damp samler seg i pannen, derfor opprettes et lite trykk og ventilen lukkes.

Men det er viktig for oss at trykket inne i pannen er ubetydelig, praktisk talt ikke noe, og ved slutten av tilberedningen vil ventilen synke av seg selv, siden temperaturen inne vil begynne å synke, og ved slutten av tilberedningen vil lokket åpne fritt.

Fisk og grønnsaker er et slikt produkt at du ikke trenger å fordøye dem, så 0 trykk er nok, fisken koker raskt.
Galin
Det er klart, vi skal trene.
Rapunzel
Det er velsmakende, velsmakende, velsmakende !!!!! Jeg kokte i en Panasonic-tegneserie. Jeg har i meg litt mer grønnsaker enn i henhold til oppskriften, og neste gang skal jeg legge enda mer. Inntil da er de fantastiske. Kombinasjonen av eple med dill og sitron var alarmerende, men det er rett og slett ingen ord - hvor flott det ble. Det passer veldig bra med bygg som tilbehør, og jeg lurer alltid på hva jeg skal lage mat til. Oppskriften anbefales for MANDATORY utførelse. Administrator, tusen takk .
Administrator

Takk! Jeg er veldig glad for at jeg kunne behage med smak

Laks og annen fisk med sitron er klassikere! Og grønnsaker til fisk!

Hvis du nå ikke er i tvil om smaken av grønnsaker og sitronsyre, kan du prøve å lage disse grønnsakene "Grønnsaker til kjøttretter" i Panasonic ON DAMP. https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193457.0 , Jeg håper du liker det
Rapunzel
Sitat: Admin


Hvis du nå ikke er i tvil om smaken av grønnsaker og sitronsyre, kan du prøve å lage disse grønnsakene "Grønnsaker til kjøttretter" i Panasonic ON DAMP. https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193457.0 , Jeg håper du liker det

Sitron + fisk og + grønnsaker ble ikke skremt. Redd dill + epler med sitron. Vel, vi spiste ikke dill med epler. Mørket var også de uinnvidde. Forresten marinerte jeg løk uten eddik i sitronsaft. Jeg leste dampede grønnsaker. Vi må lage mat.
Administrator
Sitat: Rapunzel

Jeg leste dampede grønnsaker. Vi må lage mat.

Prøv å lage mat, din mening er interessant
Ksenia46
Men fisken min viste seg å være kakao !!!
Laks på en pute med pepper og epler i Oursson trykkoker
Laks på en pute med pepper og epler i Oursson trykkoker
Laks på en pute med pepper og epler i Oursson trykkoker
To stykker ble umiddelbart våget, jeg rakk ikke engang å ta et bilde, det viste seg bare halvparten !!!
veldig bra deilig, overspis !!!
Tusen takk for oppskriften !!!
P.S. Jeg marinerte fisken i en marinator, den ble enda saftigere! Jeg hadde veldig lyst til å prøve marinatoren, jeg har nettopp kjøpt den !!!
Administrator

Fisk, det er alltid deilig! Ksenia - lage mat for helse Veldig, det er hyggelig å høre og se at fisken er etter din smak
Angel Tim
I går kokte jeg en fisk. Til tross for fraværet av hvit pepper og eksotisk eddik for meg, viste fisken seg å være veldig velsmakende! Og grønnsaker! Uansett!
Administrator
Å, fisken smaker uforlignelig laks og sure epler, de er så gode venner
FOR HELSEN!

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter