Gresskarpai i en komfyrkompressor Oursson 5005

Gresskarpai i en komfyrkompressor Oursson 5005

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
smør	200 gr.
granulert sukker	150 gr.
hvetemel	1,5 m. Art.
frosset vann	2 terninger
bakepulver	0,5 ts
ferskt skrelt gresskar	300 gr.
kyllingegg	4 ting.
sukker	100 g
kondensert melk	2 s. Kunst.
hvetemel	5 l. Kunst.
soda	på tuppen av en kniv
bakepulver	1 ts
kalk	1-2stk.
smør	30gr.

Kokemetode

• Kok raskt kjøttdeig i en kjøkkenmaskin. Vi setter den i kjøleskapet. Mørdeigsdeig kan være hvilket som helst, med eller uten eggeplomme, ikke veldig fett. Tilberede fyllet. Skjær gresskaret i små terninger med en side på ca 1 cm, ikke mer. Slå på MB og stek gresskaret i 30 g smør til det er mykt ved hjelp av Baking-programmet. I mellomtiden rasper du kalkskallet og presser ut saften med massen. Skill de hvite fra eggeplommene. Pisk eggeplommene med sukker til sukkeret er helt oppløst. Rør forsiktig inn melet, natron og bakepulveret. Pisk de hvite i et sterkt skum. Nå med en skje (eller en blender) slå gresskaret med kondensert melk til puré, tilsett juice med masse og limeskall, deretter eggeplomme-blandingen og sist av alt, forsiktig proteinene. Smør MV-kasserollen med ekstra smør, stryk bunnen og sidene opp til 4 cm høye med kakebak og hell den tilberedte gresskarfyllingen. Dryss med mandelblader på toppen. Stekeprogram, trykk 0, tid 1 time og 20 minutter.

Merk

Du kan tilsette 3-5 malt bitter mandelkjerner eller 15-20 dråper mandelessens i gresskarfyllet. Mørdeigsdeig i en langsom komfyr er perfekt bakt. Fyllet smaker litt fuktig, men tre eiken forblir tørr etter steking. Mandelbladene brenner ikke, men forblir kremete mot bakgrunnen av det lyse fyllet.

Gresskargrøt med havregryn i en multikoker Redmond M23 (vorobyshek)

Gresskarfrø i sitronglasur (SanechkaA)

Gresskarmuffin med ingefær (Alexandra)

Natasha, takk for oppskriften, så snart du har muligheten til å legge ut et bilde.

[Natasha]

Natasha, en slik komposisjon er interessant og så appetittvekkende skrevet! Jeg tror du også kan bake i ovnen?

[Natasha]

Natasha, med den første oppskriften i emnet til grytene våre, SUKSESS!

Det er enda lettere å bake i ovnen, men jeg vil ikke drysse kaken med mandelblader med en gang, de vil overkokte eller bare brenne ut, bedre når de er halvkokte. Takk for oppmerksomheten til oppskriften.

: hei: Marina, jeg har multippel sklerose, jeg glemte å trykke på "sitat" -knappen

Natasha, takk for oppskriften, så snart du har muligheten til å legge ut et bilde.

Tanyulya, det er et bilde, du trenger bare sønnen din for å legge det ut.

[Natasha]

Natasha, med den første oppskriften i emnet til grytene våre, SUKSESS!

Tatyana, takk for oppmerksomheten!

Tanyulya, det er et bilde, du trenger bare sønnen din for å legge det ut.

Hele brødmakeren ser på sønnen ...

Hele brødmakeren ser på sønnen ...

Jeg håper bare det.

[Natasha!]

Vi bør prøve å bake i ovnen - vi har ikke spist alt gresskaret vårt ennå. Flott oppskrift, Natasha! Bra gjort!

: hei: Marina, ikke flytt gresskarene. Jeg blir alltid fristet til å stappe mer av det, spesielt når høsten er stor. Og paien blir tung av dette (selv om den fremdeles er velsmakende og det ikke er fersk gresskarlukt og smak). Takk for interessen din for oppskriften.

Fin oppskrift. Jeg gjorde det med gresskar bare i ovnen.Takk for at du laget multikookeroppskriften. Selv om jeg ikke er Oursson, men en annen MV, tror jeg det skal ordne seg.

Fin oppskrift. Jeg gjorde det med gresskar bare i ovnen. Takk for at du laget multikookeroppskriften. Selv om jeg ikke er Oursson, men en annen MV, tror jeg det skal ordne seg.

Et must, i Oursson Baking er som en enkel sakte komfyr, ikke noe trykk. Juster tiden basert på temperaturen der du vil vekke ovnen.