Kokt oksetunge

Kokt oksetunge

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Oksetunge	1 kg
krydder

Kokemetode

• Jeg bestemte meg også for å forberede tungen. Jeg kjøpte omtrent et kilo. Hun la den i en bolle og helte vann. Her var jeg dum da jeg helte akkurat nok vann til å dekke tungen. Da jeg tok den ut av tegneserien, ble jeg bedøvet av buljongen: den er feit, gul !!! Står nå i kjøleskapet og venter i vingene.
• 
• Saltet, du kan legge til lavrushka, en hel løk og eventuelle krydder etter smak. Programmer "DITT VALG" temperatur 101 grader, tid 2 timer, trykk 3. Så snart trykket har flatet ut, tar vi ut tungen og i kaldt vann. Huden kom straks av i et jevnt lag. Barna angrep ham umiddelbart. Og mannen min og jeg lagde en osteskåret med et glass rødvin.
• 

Tid for forberedelse:

2 timer

Matlagingsprogram:

Ditt valg

I går kokte jeg også storfekjøtt i en merke 6050 trykkoker - 30 minutter på "Game" -programmet, deretter, etter å ha lettet presset, tok jeg det ut, fjernet skinnet og kokte det med krydder i 40 minutter, også på "Spill" -program. Det var mulig på ethvert annet program - "suppe", "kjøtt" eller "belgfrukter". Hvis apparatet fungerer som en trykkoker, trenger du ikke mer tid.

[MariV]

MariV, Jeg tok bare en del av oppskriften fra boka som grunnlag. Oursson er programmert litt annerledes enn de fleste tegneserier. Her telles tiden fra det øyeblikket startknappen trykkes. Jeg var veldig bekymret for at det ville gå i oppløsning. Men nei, men bare perfekt kom ut. Selvfølgelig skal svinekjøttet kokes minst 2 ganger mindre. Oksetungen er tøffere. Neste gang prøver jeg å lage mat i Shtebe. Men der vil det definitivt gå raskere på MEAT- eller SOUP-programmet. Oursson, selv om han er presset, er likevel veldig delikat. Vi har fortsatt en slipeperiode med ham)))

[MariV]

MariV, Jeg lager også i 30 minutter i SV, men jeg legger straks til krydder hvis jeg ikke lager mat til barnet, jeg spiser skinnet (mange liker det ikke), og døtrene er bare kokte, du kan fortsatt lage mat i en par, legg noe under det slik at vannet ikke berører

Du kan bare bake, praktisk talt uten vann, og også i en trykkoker. Det er en oppskrift på forumet - du skriver inn en søkemotor - bakte språk.

[TUMMY-modus, trykk 3, tid 1.30 timer og få beredskap]

I Orsyusha 5005 lager jeg biff TUMMY-modus, trykk 3, tid 1.30 timer og få beredskap.
Det viser seg det du trenger! Prøv å lage mat https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188329.0
Generelt elsker jeg hjertelig Orsyusha imeeno for den delikate modusen, den henger ikke bak andre trykkkokere i tide, men den koker ømt og velsmakende

[pulkeria]

pulkeria, og hvor kjøpte du ostebrie? Difsyt nå

[SchuMakher]

SchuMakherJeg har et camembert her. Og så kjøper jeg nå i Ashan, og i veikrysset og til og med i Pyaterochka. Det er ingen problemer ennå. Forresten, brie er der også

Vi har en strøm i Ashan for 1600r per kilo brie ... Jeg kan ikke godta dette

[SchuMakher]

SchuMakher, wow !!!! Og jeg tar inn bokser for 100-115 rubler

Så vi hadde en slik leksjon, nå nei .... Hva har du på deg?

[SchuMakher]

SchuMakher, Jeg bor i Bratislavskaya, vi har her i mange butikker. Kom, og etter å ha handlet kaffe til meg

Kaffe, grill? .... det er bra .... Jeg tenker meg om .... Jeg går på kartet for å se hvor landet er Bratislava

Kaffe, grill? .... det er bra .... Jeg tenker meg om .... Jeg går på kartet for å se hvor landet er Bratislava

Lider du av dette? Ligger rolig på disken, tok et bilde på fredag.
Men disse ostene har ingenting å gjøre med de ekte - våre behandlede er definitivt bedre!

Jeg spiser ikke DETTE! Jeg kjøpte etter vekt, eller Columier, nakrajnyak ...

Og du gjør det rette!