Franske baguetter fra "gammel deig"

Tan, prøv å redusere steketiden .. eller senk temperaturen til slutt.

Ja, Ksyusha, jeg har allerede funnet feil :-) Jeg så på videoen din, så gikk jeg til YouTube-programmet - alt blir bra - vårt, ukrainsk, de viser alt så kult der. Jeg dannet dem feil ... vridde ikke noe ...
Ksyusha, er det greit at jeg legger deigen i kjøleskapet for natten?

Selvfølgelig kan deigen legges i kjøleskapet, deretter varmes opp, formes til bagetter, distanse og bakes.

og et annet spørsmål, er det en konveksjonsovn i ovnen?

Jeg bakte med konveksjon.

så! i går la jeg deigen. MEN! Jeg legger en skje med honning og to ss rømme. Og jeg vil fortelle deg - dette er ikke en baguette ... deilig, vakker, men smaken ... av en byrulle)))
førte meg til jobb, alle roser meg, men jeg kan se at dette ikke er det ...
Jeg løp og kjøpte litt aluminium. folieformer, en ansatt blindet meg for tre baguetteholdere. Jeg vil prøve å fortsette produksjonen av bagetter, men ærlig talt, uten sukker og smør, for ekte.

Jeg vil prøve å fortsette produksjonen av bagetter, men ærlig talt, uten sukker og smør, for ekte.

Vel, sobssno ja .. bagetter er noe annerledes enn sukker / smør.

i dag kjøpte jeg skjemaer av folie - i en pakke med tre stykker - 1 dollar med en krone - eller 9 hryvnia, og lagde tre former til en bagett. men melet er over, jeg kan ikke lage det i dag ...

men pine er over

overlevde !!!

shl. Hvis formen er laget av folie, må de trekkes ut ved slutten av bakingen og brunes på risten.

Ksyusha, etter jobb, tenker jeg på det samme, går i butikken for mel og kreativitet begynner igjen ..
det er bra at nesen din umiddelbart er i emnet, og her er rådene dine ... at du trenger å brune ...
Jeg tenker på å legge bakepapir?

Legge ..

alle, misteltein, sendte formene med baguetter til kjøleskapet, pakket de inn med plastfolie. la oss se dette alternativet. om morgenen er det ikke tid til å forme dem. og jeg får tak i det, står opp i komfyren :-)

og jeg får tak i det, står opp i komfyren :-)

Tan, du ser hvordan de øker i kjøleskapet .. Hvis det dobler seg, kan du umiddelbart sette det i en forvarmet ovn.

Ja, det skal jeg.
om morgenen står jeg opp klokka seks, tar det ut av kjøleskapet, slår på ovnen. på dette tidspunktet, skynder jeg meg rundt i leiligheten, først dusjer jeg, jeg legger te, jeg legger dem i komfyren, jeg drikker te, og jeg tar ut de kjekke mennene :-) Savnet du noe i drømmene dine?
melde deg av i morgen :-)

phew)))) det viste seg))))))
nå er epikken over her, nå vil jeg prøve andre å lage mat! og så sviktet ikke skjemaene mine. De er bare små, for å være ærlig, det er de jeg selv gjorde.
varm deilig men jeg vil ha litt mer smak, så det blir allerede en rull. Jeg skal fomle i oppskriftene dine, Omeloka.

Jenter kan ikke finne en oppskrift på gamle deigbagetter her. helt forvirret, stikk nesen din

[Olya]

Olya, se her: https://mcooker-nom.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=178260.0.html, her: https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152783.0 og så: https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299686.0.

[Ksyusha]

Ksyusha, Jeg bakte også disse fantastiske baguettene i henhold til Mikhails oppskrift fra LJ, så legg gjerne et bilde til oppskriften din! De er bare et mirakel, hvor bra!

[natapit]

natapit, Natasha, glad for å se deg !! : girl_love: For et flott stilleben !! Og kutteren vil bare bite!