Multikokermerke 502

Kan du fortelle meg om det er mulig å la charlotte stå på oppvarming? Jeg begynte å bake, og sønnen min ringte at han ville komme bare om morgenen.
Og et annet spørsmål: bruker multikookeren mye strøm?

Jeg ville ikke - kondens vil dukke opp, Charlotte selv kan tørke ut, miste utseendet. Men jeg har virkelig ikke prøvd det. Dette er bare en teori. Kanskje noen har en slik erfaring?

[Elena]

Elena, takk, jeg tenkte at nå er jeg ikke i stand til noe annet enn grøt. Om morgenen skal jeg prøve, jeg vil se prosessen uten forsinkelse. Kanskje senere blir jeg dristigere ...

[Ira,]

Ira, hvis spørsmål dukker opp, skriv. Hivemind vil hjelpe!

Galina, til hva? God charlotte deilig og kald.

[Lenochka]

Hva er natten igjen av piskingen? Deigen vil selvfølgelig ikke bli sur, men den vil neppe lykkes ...

Lenochka, Jeg forstår at vi snakker om en ferdig charlotte.

Bruker multikookeren mye strøm?

Maksimum energiforbruk for Baking, Steking er ca. 850W.

Jenter, takk, jeg forsto alt.

[Merri]

Merrisørg for å skylle bollen godt, rett veldig bra, med den harde siden av en gammel svamp med vaskemiddel. Jeg hadde problemer med lukten av bollen til jeg vasket den grundig. Og hold MV åpen når du ikke lager mat.

[Irina]

Irina, Jeg er også nybegynner og i dag mestrer jeg den tredje retten (en oppskrift per dag). Den første er hirse grøt med forsinkelse. Om kvelden tok jeg den på og om morgenen var det en deilig appetittvekkende grøt som til frokosten. Ikke noe problem))) Stekt de andre kotelettene. Alt ble bra også. Og nå baker jeg charlotte. Jeg vet ikke resultatet ennå.

[Sild, potet og gulrot gryte med osteskorpe.]

Jeg lagde en gryte og la oppskriften ut på forumet.
Sild, potet og gulrot gryte med osteskorpe.
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=363806.0

Jeg gjorde det i Polaris, men jeg pleide å lage mat i Brand på "Pastry" -programmet i 40 minutter.

[RepeShock]

RepeShock, Irina, takk for rådene! Jeg rapporterer. Alt som var nok for meg i går var bare å vaske MV. Det luktet veldig mye plast! Etter vask har lite endret seg. Dampet en sitron. Lukten har avtatt, men har ikke forsvunnet helt. Det var litt trist. Om morgenen kokte jeg bokhvete, samtidig varmet pølser på en dobbelkjele, jeg var redd for at maten skulle lukte. Alt ble bra, det var ingen fremmede lukt. I dag setter jeg rismelkgrøt på en forsinket start. Jeg er redd, men jeg tester litt etter litt ...
Galina51, gratulerer med kjøpet!

God dag! Jeg har et annet spørsmål: er det nødvendig å vaske ventilen etter hvert preparat? Hvis ikke, hvor ofte eller med hvilken definisjon?

Er det nødvendig å vaske ventilen etter hvert forberedelse?

Ikke nødvendig. Hvis det holder seg rent, er det bare å ta det fra hverandre og tørke det.

[Irina]

Irina, Takk skal du ha!

[Galina]

Vær så god, Galina

Ikke en stor rapport om matlaging i en multikoker. Charlotte ble fantastisk. Kyllingsuppe. Pilaf med kyllingbryst (smaken er flere ganger forskjellig fra den som er tilberedt på komfyren, selv om jeg gjorde alt på samme måte, med de samme ingrediensene). Zebra-cupcaken viste seg å være velsmakende, men etter min mening er den for tett og noe knaser på tennene mine (som sand), jeg kan ikke engang forstå hva det kan være. Og om tettheten (selvfølgelig vet jeg ikke hva den skal være), byttet jeg ut den slakede brusen (ifølge oppskriften) med bakepulver.
Jeg har nettopp laget yoghurt. Det ble fantastisk både i smak og i konsistens. Jeg tok ultrapasteurisert melk 3,5% -1 l., Krem 15% -300 ml., Acidophilus 2,7% -200 g. Jeg blandet alt kaldt (kokte ikke, varmet ikke opp).Jeg helte den i en bolle (det var ingen tomme krukker, selv om jeg synes det er mer praktisk å lage i krukker), og ifølge instruksjonene i 6 timer - "yoghurt uten å koke."
Charlotte


Sebra cupcake
[

Yoghurt (mens du er i bollen)

[Galina,]

Ikke en stor rapport om matlaging i en multikoker.
Zebra-cupcaken viste seg å være velsmakende, men etter min mening er den for tett og noe knaser på tennene mine (som sand), jeg kan ikke engang forstå hva det kan være. Og om tettheten (selvfølgelig vet jeg ikke hva den skal være), byttet jeg ut den slakede brusen (ifølge oppskriften) med bakepulver.
Sebra cupcake
[

Galina, rapporten er fantastisk !!! Så mange godbiter er tilberedt !!!

Om Zebra. Feilen tror jeg er at de ikke tilsatte brus, men bakepulver. Det er med brus det lages en deilig kake. Det skal ikke være "sand" på tennene. Veldig myk tekstur ...

[Elena]

ElenaFor en frodig cupcake du har!
Og jeg likte virkelig borsjen! Ærlig talt, jeg forventet ikke engang at det skulle være bedre enn på komfyren! I går morges la jeg alt, satte "suppe" -programmet til 13-00 (slik at jeg hadde noe å spise på) og gikk på jobb. Alle var fornøyde! Jeg lagde et bokmerke som dette: Jeg vasket og la 2 kyllinglår i en kjele (jeg hadde 4 av dem tint, men det virket som om det ikke ville være nok plass til resten, så jeg bestemte meg for at 2 ville være nok). Så hakket hun med Burner og la i kasserollen: 1 rødbete, 7 cm i d, 1 mellomstor gulrot, et stykke sellerirot (omtrent på størrelse med gulrøtter og rødbeter), 2 små løk, en god håndfull sommer- tørkede Izidri-tomater, 1/2 søt rød pepper, 2 mellomstore poteter, 2 håndfull surkål uten saltlake. Det viste seg mye, tilsatte vann til toppmerket, saltet, pepper, helte "suneli", la 3 laurbærblader og lastet det hele på egen risiko og risiko i MV. Jeg er veldig fornøyd med resultatet !!! Jeg ba mannen min ta seg av tilberedningsprosessen (om bryggeriet mitt skulle sprute ut, røyke eller på en eller annen måte oppføre seg utilstrekkelig), alt var bra, jeg fortalte på telefon at datteren min allerede spiste, sa han deilig. Jeg fortalte mine ansatte at tre av dem i går bestilte samme MB!

[Irina,]

Irina, Takk! Bake - du vil ha det samme! Oppskriften er pålitelig!
Og suppene i Brand er veldig velsmakende. Når en mann annonserer en tregkokere blant venner og bekjente, sier han alltid at supper er som fra en komfyr. Jeg tror ham, fordi han prøvde det fra bestemorens komfyr. Jeg tror også supper er stuet.

Jeg fortalte mine ansatte at tre av dem i går bestilte samme MB!

Velkjent! Hun har allerede smittet nesten alle bekjentskaper med merkevarebygging.

Jeg liker alt i CF veldig godt, det eneste som opprører, lukter vedvarer lenge. I dag husket jeg deodorantegenskapene til Loc-produktet, jeg prøvde å vaske det med det, det virket som om lukten ble mindre ... Du må se på.

[Irina,]

Irina, dette er problemet de første månedene. Gradvis slutter tannkjøttet å absorbere lukt så intenst.

Det er bra!
I dag har den fantastiske gryten min forberedt pilaf til oss. Jeg ble litt varm med vann, litt fuktig, skjønte sent at lokket ville bli lukket, mindre vann skulle helles enn i kjelen. Men smaken er som ekte pilaf. Jeg liker spesielt kjøtt tilberedt i MV. Det viser seg å være uvanlig mykt, men ikke overstimulert.

God dag! I går ble jeg eier av Brand 502 multicooker! Vil du bli med i rekkene dine? Bare et spørsmål. Er Panas18 oppskrifter egnet for multi?

Gratulerer! Oppskriftene er i utgangspunktet de samme. Bare for noen oppskrifter vil det være nødvendig å velge en mer passende modus (for eksempel har Panasonic ikke steking, og det stekes på bakingen) og varigheten.

Og suppene i Brand er veldig velsmakende. Når en mann annonserer en tregkokere blant venner og bekjente, sier han alltid at supper er som fra en komfyr. Jeg tror ham, fordi han prøvde det fra bestemorens komfyr. Jeg tror også supper er stuet.

Koker du supper på "lapskaus" eller "suppe" -modus? Beklager det dumme spørsmålet jeg er en nybegynner med flere kokere

[LoShadka - Svetlana]

LoShadka - Svetlana, se her. Alt er allerede testet, modusene er indikert. For det første vil det hjelpe mye, og da trenger du ikke det. Du vil lage dine egne og laste opp nye oppskrifter.
37502 er forgjengeren til 502, så alt passer.

eller "suppe"?

"Suppe" -modus i 502 er flott! Jeg lager mat på den.

Jenter, takk for deltakelsen og raske svar, på en eller annen måte ble det roligere med støtte. Jeg vil plage deg med dumme spørsmål, hvis jeg kan

Jeg vil plage deg med dumme spørsmål, hvis jeg kan

Du kan, du kan! Vi stilte alle en rekke spørsmål først.

Jenter, jeg trenger hjelp til å lage ris, i hvilke proporsjoner og på hvilket program? I går kokte jeg langkornet ris, ikke dampet (mannen min kjøpte den, jeg tar den ikke selv, jeg tar enten dampet eller rund) til 2 multi / st ris 3 multi / st varmt vann, det viste seg ikke så klebrig , vel, noen ikke veldig smulete, ikke pynt eller noe, men jeg vil ha korn til korn. Hvordan jeg lagde mat: Jeg stekte gulrøtter med løk, tilsatte vasket ris, frossen brokkoli (3-4 biter) og frosne grønne bønner (omtrent en håndfull), helte varmt vann, saltet og i pilaf-modus, etter 5 minutter for oppvarming. Det virker ikke klebrig, men ikke smuldret heller. Hjelp

min 502 begynte å slites av det keramiske belegget, er det ingen som har det?
tror du det er trygt å bruke denne bollen videre?

Jeg har hatt 4 år og belegget slites ikke. Ikke forveksler du det med plakett? Noen ganger dannes et hvitt belegg ... Hvis du er bekymret, er det bedre å kjøpe en ekstra bolle, de er tilgjengelige

Svetlana, jeg koker 1: 2 og tilsett litt smør. Jeg leste litt kokk 1: 1 .... mye avhenger av typen ris. Eksperiment

[Favoritt]

Favoritt, og på hvilket program og hvilken ris lager du? suger du på forhånd eller ikke? Er vannet varmt eller kaldt og tilsetter noe (grønnsaker) eller bare ris? beklager en haug med spørsmål

Svetlana, hvis jeg lager ris med tilsetningsstoffer i Pilaf-modus (jeg har 37502), hvis det bare er ris, så i Standard-modus. Jeg suger ikke risen, jeg skyller den bare, vannet er kaldt. Se på tråden jentene har allerede svart på spørsmålet ditt. Mange har prøvd forskjellige moduser og forskjellige forhold. Se gjennom Temka, se oppskriftene (de er på første side)

Jeg har hatt 4 år og belegget slites ikke. Ikke forveksler du det med plakett? Noen ganger dannes et hvitt belegg ... Hvis du er bekymret, er det bedre å kjøpe en ekstra bolle, de er tilgjengelige

rui
nei, først bestemte jeg meg for at det var en plakett, men nå er det tydelig at et glatt sort belegg blir visket ut, og inne er det et annet lag, en så sølvfarget. oftere mindre enn ett år. Jeg vil kjøpe en ny bolle. Jeg lurer på om dette slammet er trygt å bruke. og om det andre ikke vil bli slettet så raskt.

rui
nei, først bestemte jeg meg for at det var en plakett, men nå er det tydelig at et glatt sort belegg blir visket ut, og inne er det et annet lag, en så sølvfarget. oftere mindre enn ett år. Jeg vil kjøpe en ny bolle. Jeg lurer på om dette slammet er trygt å bruke. og om det andre ikke vil bli slettet så raskt.

Kan brukes til damping og frisk til alt annet. Og jeg kan ikke si noe om kvaliteten på de nye bollene - jeg brukte den ikke

[Favoritt]

Favoritt, takk, jeg skal prøve

God morgen! : farvel: Igjen er jeg med spørsmålene mine Hvem lagde yoghurt fra "Lactin" surdeig (Svoyogurt. rf)? I går kokte jeg 2 liter melk, så fulgte alt instruksjonene og la den i tegneserien i 8 timer, for jeg vet ikke konsistensen til den ferdige yoghurten, jeg la den i ytterligere 30 minutter (totalt 8h30min) Det viste seg tykk, men: sorry1: du kan se myse steder, jeg tror at jeg overeksponerte, 6 timer ville være nok
På kvelden skal jeg prøve
Jeg skrev til tråden om yoghurt, men jeg vil også gjerne ha din mening som mer erfaren multikooker

100% overeksponert! 6 timer vil være nok.

[Svetlana]

Det er bare det at etter klokka 6 må du lete. Jeg har gjæret på laktin lenge, og hver gang viser det seg annerledes. Ved 39 gr. 8-9 timer gjæres vanligvis. Svetlana, og du målte ikke temperaturen under gjæringen?

[Rick]

Rick, ingen mål, jeg har en spesiell. det er ikke noe termometer, kan jeg prøve vanlig kvikksølv ?, men igjen legger jeg det om natten, det er som å ikke sove, men gå etter mål

Vel, ja, det er ikke veldig praktisk om natten. Jeg liker ikke å legge det om natten fordi du ikke kan kontrollere det, og du kan bare sove, og yoghurten vil ende opp.

Det er nødvendig å måle temperaturen og kontrollere konsistensen.
Beskriv, pliz, riktig konsistens slik jeg forstår det, til og med et snev av serum bør ikke være, skal alt være homogent?

100% overeksponert! 6 timer vil være nok.

Ved hvilke parametere forsto du dette? Hjelp pzhl Jeg er ny

serum er synlig steder

Dette er hovedparameteren. Serum skal ikke være til stede. Så snart det begynte å dukke opp, begynte overoppheting. Hvis det er veldig lite av det, er dette innenfor akseptabelt område. Men det er bedre å ikke ta opp dette Du må sjekke etter 6 timers surdeig. Hvis massen er tykk nok, er det bedre å ikke varme den opp lenger.

Å, ja ... for å sjekke betyr å riste beholderen litt med yoghurt, du trenger ikke å klatre inn i den med skjeer under gjæringsprosessen.

[Svetlana]

Og når du rister glasset, beveger ikke massen der seg lenger. Vel, eller bare litt mobilitet, knapt merkbar. Ta den deretter ut og sett den i kjøleskapet.
Svetlana, er temperaturmåling valgfri. Dette er så, mer for deg selv. For moro skyld. Men det er bedre å kontrollere konsistensen, siden hver gang det kan være en annen gjæringstid. Det er ikke for ingenting at den nøyaktige tiden ikke er skrevet på vesken, men med en spredning. Kanskje tregkokeren din gir deg en temperatur 1-2 grader høyere, så din har gjæret raskere.

Og når du rister glasset, beveger ikke massen der seg lenger.

Jeg gjorde det i en bolle, og så la jeg den ut, og så etter 8 timer svaiet jeg litt, selvfølgelig ikke flytende, men fortsatt "beveger" massen seg, og ikke at det var en monolitisk blodpropp og det allerede var serum

Hvis massen er tykk nok, er det bedre å ikke varme den opp lenger.

Hvordan kan jeg forstå at den er "tykk nok" Hva skal være tettheten? hvordan ser det ut?
Jeg ringte datteren min og spurte om tykkelsen på yoghurten, hun sa at den ikke var tykk (den koster 8 timer i kjøleskapet)

Å, hvordan kan jeg beskrive tykkelsen på den fremdeles varme yoghurten? Det er flytende, men sakte og jevnt. Etter avkjøling tar den tak og holder allerede en skje. Det er sant at yoghurt ikke alltid er så tykk. Det hender at den bare gjæres til drikkestatusen.

[Manna]

Manna, takk, jeg forstår omtrent

Jeg ringte datteren min og spurte om tykkelsen på yoghurten, sa hun

som ikke er tykk (det koster 8 timer i kjøleskapet)

tar tak, og har allerede en skje.

Holder meg ikke

Holder meg ikke

Prøv å gjære det på nytt. Vanligvis blir yoghurten tykkere når den er surdeig. Men i dette tilfellet kan du se allerede om 2-3 timer.

Jeg gjorde det i en bolle, og så la jeg den ut, og så etter 8 timer svaiet jeg litt, selvfølgelig ikke flytende, men fortsatt "beveger" massen seg, og ikke at det var en monolitisk blodpropp og det allerede var serum

Eller kanskje, tvert imot, har du ikke holdt det ennå? Hvilken farge hadde serumet? Melke eller klar? Noen ganger skjer det, når det ennå ikke er nådd, i kantene som melkevæske. Bortsett fra det du skriver om myse, for resten av beskrivelsen, vil jeg si at du ikke inneholdt yoghurt.