Ølbrød (brødmaker)

Ølbrød (brødmaker)

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Lett øl (alkoholfri)	1 kopp
Hvetemel	3 kopper
Salt	1,5 ts.
Sukker	3,5 ss. l. (Jeg tok 1,5 ss. L.)
Melkepulver	2 ss. l.
Smør	2 ss. l.
Gjær	2 ts
Solsikkefrø. varme.	0,3 kopper

Kokemetode

• Første gang jeg bakte den strengt i henhold til oppskriften - den var lav, tett strikket,
• likte det ikke.
• Andre gang gjorde jeg en justering - sukker 1,5 ss. skjeer, i stedet for 3,5.
• Jeg endret programmet Fast brød til russisk kokk, du kan gå til Basic. Smurt "taket" med et egg.

Matlagingsprogram:

Raskt brødprogram.

Merk

Resultatet er en superaroma under baking!
Svært velsmakende!

Det eneste, men nei, men frøene tilført av et signal under eltingen skraper Teflon, akkurat som en kniv gjennom hjertet ...:

Lignende oppskrifter

Slovakisk ølbrød (Natali06)

Brød "Øl improvisert" (Ig @ Lu)

Hvete-rugølbrød "dansk" (brødmaker) (yana09)

[alyona]

alyona, for ikke å "punktere" lenger når du baker oppskrifter fra instruksjonene til LG, må du ikke bruke Fast bread-programmet, men erstatt det med programmer med en tid på 3 timer og 40 minutter. Vel, med sukker legger jeg også mindre.

Og ølbrødet er veldig velsmakende, og du har et veldig vakkert!

[Luysia]

Luysia , Takk.

Jeg forsto allerede alt om Fast Bread-programmet.

Jeg la også merke til at det er for mye sukker i alle LG HP-oppskrifter.
Først var jeg redd for å redusere mengden, og plutselig vil ikke brødet fungere ... Erfarne jeg sjekket - du kan redusere det.

Det er også mye gjær i oppskrifter på LG ovner. 2-2,5 ts.
Reduser dem også: 1,5 ts. akkurat passe! Lykke til!

Hvor mange gram er en kopp? Jeg har lenge hatt lyst til å bake ølbrød
Bare jeg gjør alt med vekter, eller rettere sagt min Panasonic gjør ..., men jeg spiser bare)))

[Diana_chka]

Diana_chka , deg HER.

Lett øl (alkoholfri) 1 kopp
Hvetemel 3 kopper
Salt 1,5 ts
Sukker 3,5 ss. l. (Jeg tok 1,5 ss. L.)
Pulverisert melk 2 ss. l.
Smør 2 ss l.
Gjær 2 ts
Solsikkefrø. varme. 0,3 kopper

Raskt brødprogram.

Første gang jeg bakte den strengt i henhold til oppskriften - den var lav, tett strikket,
likte det ikke.

Andre gang gjorde jeg en justering - sukker 1,5 ss. skjeer, i stedet for 3,5.
Jeg endret programmet Fast brød til russisk kokk, du kan gå til Basic. Smurt "taket" med et egg.

Resultatet er en superaroma under baking!
Svært velsmakende!

Det eneste, men nei - frøene tilført av et signal under elting, skrap teflon, akkurat som en kniv gjennom hjertet ...