Bakt melk i et merke med flere kokere

Bakt melk i et merke med flere kokere

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
Melk	1,5

Kokemetode

• Hell 1,5 liter landmelk i Brand 6050 multikooker, sett suppemodus i 40 minutter under trykk. Utseendet vil være virkelig bakt melk, selv med brune skorper. Smaken og lukten av bakt melk dukker opp dagen etter infusjonen. Jeg er glad.

Retten er designet for

1,5

Tid for forberedelse:

40

Merk

Bilde Ksyushk @ -Plushk @

Lignende oppskrifter

Bakt melk (natamylove)

Bakt melk i Su-Vid STEBA SV-1 (Masinen)

Bakt melk i Comfort Fy 500 trykkoker (Sand)

Bakt melk med lukt og smak oppnås bare ved langvarig koking og lav temperatur. En langsom komfyr er veldig egnet for disse formålene.

Veldig lei meg. Det er hva jeg trodde. Men bakt melk, smakløs og luktfri, er ikke lenger bakt melk. !!!

Du kan fortsatt bruke en sakte komfyr, jeg gjorde det i Dex 60. Kok opp i manualen på 100 grader. eller i "Steam" -modus og sett i manuell modus til 80 grader i 5 timer.

Veldig lei meg. Det er hva jeg trodde. Men, bakt melk, uten smak og lukt, er ikke lenger bakt melk. !!!

Vel, så bør du legge ut dokumenterte oppskrifter på forumet slik at alt passer deg og du kan tilby dem. Og det er ønskelig å eksponere bildet for gjennomgang.

Og slike "ufullkomne" oppskrifter kan plasseres direkte i temaet, som deres egen erfaring og meningsutveksling.

Jeg la på å steke i Panasonic i 4-5 timer, deilig!

[multikoker]

Jeg la på å steke i Panasonic i 4-5 timer, deilig!

I multikoker deilig melk viser seg, jeg kokte i Panasonic Og det er bedre å ikke lage mat i en trykkoker - ikke det!

Bakt melk med lukt og smak oppnås bare ved langvarig koking og lav temperatur. En langsom komfyr er veldig egnet for disse formålene.

Her er jeg også helt enig i dette.
Jeg tappet melk i nesten hele komfyren / trykkoker ... men det er bedre enn i en tregkokere noe annet sted.

[multikoker]

I multikoker deilig melk viser seg, jeg kokte i Panasonic

bedre enn i en langsom komfyr melk ikke fås noe annet sted.

Og hva er jeg nå, å sprekke eller noe ...

Tenkte igjen ... bli med Panasonic, eller bestikk en langsom komfyr ...

Tenkte igjen ... bli med Panasonic, eller bestikk en langsom komfyr ...

Vel, for bakt melk og gelé kjøtt og kjøtt i et stykke, lager du lapskaus - så bare for dette er det verdt å kjøpe

Vel, for bakt melk og gelé kjøtt og kjøtt i et stykke, lager du lapskaus - så bare for dette er det verdt å kjøpe

Jeg har en sakte komfyr bare for melk, jeg trenger ikke å lage noe annet i den, men jeg er veldig fornøyd med at den er der, og enda mer med kjøp av en yoghurtmaker, MV jobber flere ganger i uken uten mislykkes. Jeg bestukket datteren min og MV mens jeg sto inaktiv, men ingenting, tiden vil komme for henne.
Jeg forhandler, kjøper enda mindre MB, jeg har 6,5 kenwood.

Generelt la jeg ut denne oppskriften jeg testet, for de som har denne komfyr med flere kokere. Denne oppskriften er fra en oppskriftbok for trykkoker. Jeg fant ikke på noe. Plassert slik at folk vet at melk er oppnådd uten smak og lukt og ikke ødelegger produktene forgjeves. For hvem bare farge og konsistens er viktig, viser det seg veldig bra. I dag skal jeg lage grøt av denne melken med smak av kokt melk, det kan vise seg deilig.

Alle skriver deilig melk. Hva er inkludert i dette konseptet. Jeg lurer på hvilken melk som vil smake på markedsbakt melk og lukt, og ikke bare være velsmakende. Hvem gjorde det i tregkokere, et spørsmål til deg. Har melk en rik smak - bare bakt melk og lukt. Når det er laget i en russisk komfyr, er det viktigste ikke bare temperaturen, men også DAMPING av vann. Når lokket er lukket i tregkokeren, fordamper ikke vannet, ikke sant?

Slik lager jeg bakt melk i tregkokere, og dette er den virkelige smaken og fargen på bakt melk 🔗

Og bruk også søket, forumet har et tema om tregkokere, der alle oppskriftene i det blir diskutert, inkludert mange oppskrifter på bakt melk og bilder til dem

Og bruk også søket, forumet har et tema om tregkokere, der alle oppskriftene i det blir diskutert, inkludert mange oppskrifter på bakt melk og bilder til dem
[/ sitat]

Og jeg snakker ikke om tregkokere her. Og om BRAND 6050 trykkoker.

Hvem gjorde det i tregkokere, et spørsmål til deg. Har melk en rik smak - bare bakt melk og lukt. Når det er laget i en russisk komfyr, er det viktigste ikke bare temperaturen, men også DAMPING av vann. Når lokket er lukket i tregkokeren, fordamper ikke vannet?

Så jeg svarte deg ovenfor - våre tregkokere er i et annet tema

Ja takk, jeg skjønner det. Jeg er her den første dagen, jeg er ikke veldig kjent ennå. Men jeg ønsket å dele min erfaring.

Jeg har ikke tregkokeren. Men jeg lager bakt melk i Brand 6060 røykeri - 99 minutter. Jeg liker veldig godt farge, smak, lukt og brune skum. Og gjæret bakt melk med denne melken er super!

Jeg har heller ikke tregkokere, men jeg lagde bakt melk i en Redmond multikoker (jeg fant teknologien på forumet, men jeg husker ikke hvilket emne) slik: 2 liter melk i 6 timer for stewing, og deretter opprettholde temperaturen i ytterligere 2-3 timer. Det viste seg veldig bra, og smaken og lukten, bare ikke veldig mye skum (sannsynligvis på grunn av at melken ble kjøpt). Min mor sa at riktig bakt melk, og hun husker smaken av slik melk fra den ukrainske ovnen)))))) Og gjæret bakt melk med denne melken viste seg å være veldig velsmakende (laget med rømme).

Jeg helte den bakte melken jeg laget i merkevaren min 6050 i en glassflaske og la den i kjøleskapet. Dagen etter tok jeg den ut, helte den i en kopp og så var jeg fornøyd med lukten og smaken av bakt melk. Tilsynelatende ble melken tilsatt over natten og en smak og lukt dukket opp. Vel, kanskje, selvfølgelig, ikke som fra en komfyr, men bedre enn vanlig kjøpt bakt melk.

Jeg bestemte meg for å lage hirse grøt på den. Det ble super. Grøten er så mørk og lukten er så smeltet og stuet. Jeg liker det. Jeg vil gjøre mer.

Også jeg koker melk i CB 6050 på suppemodus i 45 minutter under press. Og så tilsetter jeg sukker etter smak, litt 20% fløte, vanillin og gjær Beefilife, og i en brødmaskin (yoghurtfunksjon) i 8 timer. Så i kjøleskapet. Når den avkjøles, kan den fantastiske gjærede bakt melk ikke sammenlignes med noe.

Jeg har ikke tregkokeren. Men jeg lager bakt melk i Brand 6060 røykeri - 99 minutter. Jeg liker veldig godt farge, smak, lukt og brune skum. Og gjæret bakt melk med denne melken er super!

Ksyusha, hvilket program bruker du?

[Olga]

Olga, tillater røykhuset Brand 6060 å lage bakt melk bare på ett SOUP / STEWING-program.

Har du også fått et røykeri?

[Olga]

Olga, tillater røykhuset Brand 6060 å lage bakt melk bare på ett SOUP / STEWING-program.

Har du også fått et røykeri?

Og nå drikker jeg litt bakt melk! , Jeg har nå to honning / byller, i går kom honning / kok for 3,5 liter til meg fra Kiev.

[Olga]

Olga, røykehuset 6060 tillater bare å lage bakt melk på ett SOUP / STEWING-program.

Har du også fått et røykeri?

Nei, men jeg vil se på oppskriftene dine ...

Ved hvilken temperatur koker melk? Kan du ikke plage ham på 70 år^OmC innen 6 timer? Og hva vil ikke fungere?

Og hva vil skje hvis du prøver å lage bakt melk i KhP i modusen "Baking" eller "Jam"? Dette er faktisk den samme ovnen ...