Lagri
Sitat: Elena 65

Fra forumet husker jeg ikke hvor jeg fant den, gi en oppskrift?
Oppskriften kan være personlig. Jeg bakte her slik... Ser ut som ham? Jeg bakte den også i hovedmodus med presset gjær (8 gram). Svært velsmakende!
Og du har utmerket brød. Gratulerer!
Elena 65
Takk for godkjenningen. Jeg så annerledes ut, min er mer som et kremaktig brød, mer luftig og brødet viser seg å være større.
VishenkaSV
Hvorfor ikke skrive en oppskrift på et så vakkert brød her ?? Og jeg vil bake dette ...
Elena 65
Beklager ,: girl_red: Jeg er en nybegynner-baker, så jeg er sjenert
Kremet oppskrift(Japansk melk). XL størrelse / modus 01 / lett skorpe
Hirse mel. a / c "Makfa" 500 gr
Gryn 50 gr.
Melkepulver 25g.
vanilje. sukker (jeg kastet ikke)
Salt 1 ts
Sukker 4,5 ss. l. eller honning fra 70 til 100 g. den som elsker.
krem 20% 120 ml.
melk 2,5% 210 ml.
1 middels egg (jeg har hjemmelaget)
PAF gjærmoment 1,5 ts.

Melk og fløte fra kjøleskapet, siden jeg tok det på med forsinkelse, varmet det ikke opp.
i øyeblikket 1 time og 17 minutter før slutten av programmet, åpnet jeg den for å se ut, bunen var tett, satte seg ikke fast, jeg presset den litt til siden (sentrerte den) og sovnet.
Etter signalet sto det i ytterligere 15 minutter. oppvarmet (mens du vasker) tok deretter ut.
Deretter vann fra en spray og et håndkle.
Og likevel smører jeg alltid bunnen av formen og slikkepotten, i dette tilfellet smurte jeg avløpet. olje.
Brukte vekter og en målebeger, skjeer fra Panas
Utseende er det deiligste
Sødme er ikke baking, men te med smør er et veldig godt alternativ (den andre dagen spiste vi frokost, veldig velsmakende med honning og smør.)
Mens han er leder etter min families vurdering (dette er bare det tredje brødet som familien min har prøvd)
tana33
Elena 65, takk, jeg vil definitivt prøve.
Hvorfor vann fra en sprayflaske?

Jenter, si meg, kan du bake en bolle i HP?
Vidd
Ja. : o Om vannet fra sprayen, pzhalsta!
Rina
Sitat: tana33

Jenter, si meg, kan du bake en bolle i HP?

Kan. Bare bruk et lite brød og en lett skorpe.
Vidd
Og om vannet fra sprayen?
tana33
Sitat: Rina

Kan. Bare bruk et lite brød og en lett skorpe.

og se etter oppskrifter her, på forumet?
Lagri
Sitat: tana33

og se etter oppskrifter her, på forumet?
Sikker. I det minste denne - Smørrull i en brødmaker.
Elena 65
Sitat: Wit

Og om vannet fra sprayen?
Vannet fra sprøyten er renset, noen smører toppen med olje for å få den til å skinne, og jeg sprayer den to ganger fra alle sider unntatt bunnen, skorpen viser seg å være stekt, men ikke tørr, fordi bakeprosessen tørker den ytre lag. Og denne operasjonen gir fuktighet.
Og nå enda et brød (fjerde) Darnitsky. Grunnoppskrift fra fugaskaс Tips Administrator og med små endringer fra meg.
Jeg må innrømme at når jeg baker, åpnet jeg lokket 2 ganger. Jeg tror det er derfor "taket" gikk ned. Ikke beskjeden, men - Hurra
Jeg fikk et "komplekst" brød.
Jeg legger ut et bilde.
Det tar 1 time og 20 minutter. før slutten av programmet
Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Dette er resultatet:
Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Smaken er SMAK !!!!! Svigersønnen sa at osten i sandwichen var ekstra, brødet var allerede tilfredsstillende.
Nå annonserer Panasonic er den beste brødprodusenten i SNG, hurra !!!
Rina
Hurra!

Taket falt ikke - etter seksjonen å dømme er porøsiteten ensartet. I slike komplekse brød er en vakker kuppel sjelden.
Elena 65
Det er bare det at det var en kuppel før baking, og på slutten ble kuppelen "ikke helt en kuppel", sa hjemmefolket: -... hvorfor løftet de lokket, la kulden i ovnen.
Rina
dette er en hyppig forekomst "Før bakingen var kuppelen sååå vakker! Og så ... ah-ah-ah-ah !!!"

Falt ikke til negative verdier? Allerede god Og sandwichen vil være mer firkantet.
lyalkads
Er det en Temka på forumet et sted om melprodusenter, som liker hvilken som er bedre? Jeg er veldig interessert i meningen fra medlemmene av forumet om produsenter.
Jeg har en brødmaker modell 2502, mens jeg bakte brød fra instruksjonene:
1. Vanlig hvitt brød
2. Eggbrød
3. Melkebrød
4. Fransk brød
5. Enkelt brød
6. Brød med rugmel
7. Og Darnitsky ifølge oppskriften fra forumet
Og alt ble laget av den høyeste kvaliteten av mel Makfa, bakverkene ble alltid bra. Nylig var det ikke noe slikt mel i butikken og måtte ta det det var, Hvetemel til generell bruk Type M55-23 GOST R 52189-2003 Overrom. Hun klarte bare å bake franskbrød til en venninne fra det, så det viste seg å være mye større, doblet enn fra Makfa-mel. Var sjokkert, han så ut til å ha hvilt på lokket på brødmaskinen og toppen var litt bulket. Jeg tenker, enten er Makfa-mel ikke veldig bra, eller har det blitt tilsatt tilsetningsstoffer i Upper Room-mel for å heve bakevarer, eller kanskje noe annet?
Generelt er det interessant å lese anmeldelser om melprodusenter.
sazalexter
I mange år har jeg brukt "Extra" hvitt mel fra Tver-melverket. Fullkorn "Kudesnitsa", rug "Kudesnitsa"
Bytt til andre merker, så skal jeg ikke
Elena 65
Jeg bakte også alt brødet i begynnelsen på Makfa. Så viste det seg at Speckla tre ganger kremaktig. Macfa har et høyt, glatt, deilig bilde. Så bakte hun på en blanding av Makfa (avsluttet) + Dnepromlyn. Taket løftet seg mer og ble revet til siden. Den tredje flekket på en Dnepromlyn. Veldig høy, mer smuldret. Alle tre er veldig velsmakende, men jeg likte bakearomaen og utseendet mer på Makfa. Et sted inne var det tvil om tilsetningsstoffene. For eksempel har Dnipromlyn dyrt mel, de spurte selgeren hvorfor det er bedre, med korn ??? Svaret er at de tilsatte mer gluten, henholdsvis, noe har allerede blitt lagt til i a / c. Kort sagt velger jeg MacFa for a / c, mens det ikke er noe å sammenligne med fullkorn og rug. Nå baker jeg Darnitsky, hvor en del av Makfa erstattes av Dnepromlyn. Men det vil være vanskelig å sammenligne fordi jeg tilsatte væske og byttet gjær fra Moment til Levure.
RuslanStorm
Ønsker dere alle en god dag) I går kjøpte vi en SD 2500 komfyr - prisen tiltrukket 5500 r, og forskjellen fra SD 2501, mangelen på en dispenser og en slikkepott for rugbrød brydde seg ikke. og nå leser de i oppskriftsboken at vår ikke baker kli-brød ... men jeg vil prøve akkurat denne, vær så snill, hjelp meg med råd - er det mulig å bake kli-brød i ovnen vår? vel og rug også?
sazalexter
RuslanStorm Du vil bake lett, med kli eller flak på "fullkorns" -modus, rug på "grunnleggende" modus mer https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4086.0
sazalexter
RuslanStorm Oppdag hemmeligheten i Canada som handler med rubler og er Panasonic i salg?
Vidd
RuslanStorm Oppdag hemmeligheten i Canada som handler med rubler og er Panasonic i salg?

Elena 65
Darnitsky med svisker. Mode 03. Med feilretting i første forsøk. Lokket ble ikke åpnet før slutten av bakingen. Gjær Levure. Jeg tror jeg fikset feilene.
Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
tana33
Elena 65, Helen, stikk nesen din inn i Darnitskys oppskrift, takk))))
Elena 65
Sitat: tana33

Elena 65, Helen, stikk nesen din inn i Darnitskys oppskrift, takk))))
Poke fungerer ikke fordi den allerede er endret. base fra fugask https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=596.0
Så leste jeg temaet, valgte fra råd fra andre forfattere "perler" og gjorde det.
Oppskrift.
Premiummel 250 gr.
Rugmel 150 gr.
Fullkornsmel 75 gr.
Salt 1,5 ts
Sennepsolje 2 ss l.
Honning 40 gr.
Kvassurt 34 gr. eller 2 ss. l. (fra sommeren forble emballasjen av "nordisk" hjemmelaget kvass, det er 3 poser med urte, og jeg brukte den, 1 pose per brød)
Melk/gammel kefir 200/150 ml totalt 350 ml. væsker
Gjær Levure kastet 2 ts. (det er en funksjon, les videre)
hvis Øyeblikk 1,5 ts. inn i dispenseren

modus / vekt / skorpe 03 / M / medium
tilsetningsstoffer er forskjellige, i dette kuttet svisker 60 gr. og 30 gr. stekt og hakket i en blenderhassel eller gresskarfrø, (det er en funksjon, les videre)

Nå teknologi;
Spade til rugdeig. (Jeg prøvde den første på en vanlig, jeg bør merke meg at "rugen" går lettere gjennom deigen, og dens bevegelsesradius er større, så jeg tar rug)
Formen ble smurt på bunnen og skulderbladet med en børste med rastolje.
På bunnen, premium mel, rug, fullkorn (å svelle når du "nivellerer"), salt, vegetabilsk olje.
Separat varmer jeg melken på ca 32-36 grader (fra kjøleskapet), tilsatt kefir, honning, blandet urten.
Helles i formen forsiktig gjennom en skje.
Vi setter inn en brødmaker. Vi inkluderer. Jeg har en justeringstid på 30 minutter.
Om 10 minutter. før starten på batchen (jeg har 3.40). Tilsett 2 ts. gjær. Jeg bestemte meg for ikke å risikere det (gjestene tar dette brødet) og suge gjæren i væske i henhold til instruksjonene. Derfor la jeg dem til i formen, druknet dem litt i velling (hele kornet har allerede hovnet opp).
I løpet av 10 minutter startet "batchen"
Noen få minutter senere, for øyeblikket da bunen dukket opp et sted klokken 3.20, kastet jeg svisker og nøtter manuelt.
Videre, det mest interessante, når bunen vokste med 3/4 med en liten hale av formen (tiden er omtrent 2.10 til 2.00, 3 blandinger begynner), smurte hun hendene med olje, tok forsiktig ut kolobok, fjernet spatel (for å unngå den tredje og fjerde blandingen). Jeg valgte den vakre delen i hendene mine, og satte den i form med "skjønnhet" som klemte seg oppover.
I intervallet 1,10 min. før slutten av programmet så jeg inn, og bestemte meg for at det skulle gå 30 minutter ekstra. løfting vil ikke skade.
Jeg slår av ovnen fra nettverket. Jeg ser etter en tidtaker i 28 minutter.
Etter signalet er alt bra. Jeg slår på komfyren og løfter aldri lokket. Fram til slutten av programmet, pluss 10 min. for skorpen.
så tar vi ut vann fra en sprayflaske og et håndkle. Avkjøl - la oss prøve.
Hun ser ut til å ha skrevet alt. Lykke til.
marinastom
Rett opus !!!
Gjenta bom.
irman
Ja, jeg la alt rett i hyllene.
sazalexter
Elena 65 Skriv til en egen oppskrift, her vil den rett og slett gå seg vill.
Elena 65
Sitat: marinastom

Rett opus !!!

Så detaljert, for mens jeg selv fant denne informasjonen, måtte jeg lese om 30 sider med forskjellige emner og deretter analysere den. Nå sovner jeg trygt, og jeg lagde mitt første brød først etter en dag med å jobbe på forumet.
Elena 65
Sitat: sazalexter

Elena 65 Skriv til en egen oppskrift, her vil den rett og slett gå seg vill.
Fortell meg hvordan, jeg forstår ikke hvordan jeg kan lagre oppskriften du liker, og hvordan du skal fylle ut oppskriftsboken din.
marinastom
Sitat: Elena 65

Så detaljert, for mens jeg selv fant denne informasjonen, måtte jeg lese om 30 sider med forskjellige emner og deretter analysere den. Nå sovner jeg trygt, og jeg lagde mitt første brød først etter en dag med å jobbe på forumet.
Er du ikke akademiker i en time?
Elena 65
Sitat: sazalexter

Legg ut her https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0
Bruksanvisning https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138326.0
Takk, men hvordan lagrer du en oppskrift fra forumet, bare i bokmerker?
irman
I en hvilken som helst oppskrift øverst til høyre står det "bokmerke", flytt markøren og trykk på.
tana33
Sitat: Elena 65

Nå teknologi;

Jeg kan ikke gjenta dette ...
marinastom
Sitat: tana33

Jeg kan ikke gjenta dette ...
Du vet aldri hva du kan gjøre før du prøver! Alt vil ordne seg. Her avslutter vi den lille sorte, jeg skal prøve det også.
entin
Generelt, takk, jeg er også Panasonic nå ... Og jeg overbeviste kona mi. Det eneste hun slo meg med et spørsmål: Og hva er bedre - 2500, 2501, 2502? Jeg vet ikke! Det er en omtrentlig sammenligning for 01 og 02. Klar. Og ca 00? La meg forklare: hun fant 00 for tyshsha, eller en og en halv, billigere enn 01. 02 er dyrere enn 01 med 700 rubler. TTX 00 angitt avskåret. Og denne uken må jeg levere maskinen til kjøkkenbordet. Hjelp meg, snille mennesker!
Vidd
Sitat: entin

Og ca 00? La meg forklare: hun fant 00 for tyshsha, eller en og en halv, billigere enn 01. 02 er dyrere enn 01 med 700 rubler. TTX 00 angitt avskåret. Og denne uken må jeg levere maskinen til kjøkkenbordet. Hjelp meg, snille mennesker!
Jeg har 00. Jeg studerte også lenge og innså at bjeller og fløyter i form av en dispenser for rosiner, nøtter, frø, pølser og alt jeg vil ha i deigen når jeg elter (men leeeeen), og enda mer så en dispenser for gjær er verdiløs for meg. Og jeg vil finne tusen andre bruksområder. Og uten disse boksene, som klirrer om natten (kan Lagry tilgi meg!), Kan jeg lett komme overens. I disse 01 og 02 er det også en slikkepott, eller rettere sagt en høygaffel for elting av deig til rugbrød, som liker å bøye seg utenfor rekkefølge. Jeg prøver å finne lenker til en diskusjon av disse bjeller og fløyter en gang i mai.
Lykke til!
Les her. Og side 15 også. https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142494.260
Dette:
Jeg er uenig med den kjære moderatoren Rina «Svar # 772 16. des. 2011, 21:08 " https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...emid=221&topic=126137.760
"... Tro meg, det er bedre å ha et overskudd av teknologiens egenskaper og ikke bruke dem enn å bite i albuene, noe du angret på pengene, og funksjonen ville være nødvendig ..." Dette handler om dispensere.Selvfølgelig bestemmer alle selv hva de trenger og hva de kan klare seg uten. Videre, hvis prisen på utgaven (manuelt kaster inn rosiner, nøtter osv.) Er "ekstra" 1000 rubler. (Koblingen er den samme).
Fra teori, og deretter fra praksis, er det kjent: Påliteligheten til komplekse innretninger (i dette tilfellet en brødmaskin) er omvendt proporsjonal med antall bjeller og fløyter (dispensere). Riktigheten av denne uttalelsen er allerede bekreftet ovenfor av eierne av dispensere ved å nippe, skjære og brette. Mer informasjon: https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=169416.0
Her er lenken: https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.180
Rina
Gode ​​mennesker å hjelpe!

Modell SD-2500WTS - 11 brødbakeprogrammer, 9 deigprogrammer (7 av dem er alternativer for å elte brøddeig, deig til dumplings og pizzadeig).
Modell SD-2501WTS - det er et "rug" -program, det vil si totalt 12 brødbakeprogrammer, 10 testprogrammer, og en spesiell padlekam for denne modusen. Også i 2501 er det en dispenser (spesialdispenser) for automatisk å tilsette tørre tilleggsprodukter som rosiner og nøtter til deigen.
Modell 2502 skiller seg fra modell 2501 i nærvær av en gjærdispenser (for automatisk tilsetning av gjær til deigen) og et rustfritt stålhus.

Eller:
i 2500-modellen er det ikke noe "rug" -program (og følgelig ingen deig), en spesiell spatelkam og en dispenser for tilsetningsstoffer (hell rosiner "på fløyta").
lyalkads
Sitat: Wit

Jeg har 00. Jeg studerte også lenge og skjønte at bjeller og fløyter i form av en dispenser for rosiner, nøtter, frø, pølser og alt jeg vil ha i deigen under elting (men leeeeen), og enda mer så en dispenser for gjær er verdiløs for meg. Og jeg vil finne tusen andre bruksområder. Og uten disse boksene, som klirrer om natten (kan Lagry tilgi meg!), Kan jeg lett komme overens. I disse 01 og 02 er det også en slikkepott, eller rettere en høygaffel for elting av deig til rugbrød, som gjerne bøyer seg utenfor rekkefølge. Jeg prøver å finne lenker til en diskusjon om disse bjeller og fløyter en gang i mai.
Lykke til!

Til hvem jeg for eksempel ikke er overlykkelig med 2502-modellen. Jeg elsker når alt på en gang. Gjærdispenseren er veldig praktisk. Og for noen vil det være et avgjørende argument. Det er ikke nødvendig å gjette tidspunktet for gjæren som sovner, sovnet umiddelbart og glemte. Og mirakelmaskinen i seg selv vil gjøre alt når det passer. Hvorfor gjøre unødvendige kroppsbevegelser. Og metallhuset er mer etter min smak. Så til hver sin. Nå, og så raskt, blir modellene forbedret, jeg ser ingen grunn til å ta mer "eldgammelt", mindre funksjonelt utstyr. Videre har 2502 vært på markedet i lang tid og klart å falle i pris, noe som er hyggelig.
Vidd
Sitat: Rina


i 2500-modellen er det ikke noe "rug" -program (og følgelig ingen deig), en spesiell padlekam og en dispenser for tilsetningsstoffer (hell rosiner "på fløyta").
Vel, det er det! Og for å legge til at i 2500 kan du også bake rug hvorfor ikke si. En slags halv sannhet viser seg
Vidd
Sitat: lyalkads

Til hvem jeg for eksempel ikke liker 2502-modellen. Jeg elsker når alt på en gang. Gjærdispenseren er veldig praktisk. Og for noen vil det være et avgjørende argument. Det er ikke nødvendig å gjette tidspunktet for gjæren som sovner, jeg sovnet med en gang og glemte. Og mirakelmaskinen i seg selv vil gjøre alt når det passer. Hvorfor gjøre unødvendige kroppsbevegelser. Og metallhuset er mer etter min smak. Så til hver sin. Nå, og så raskt, blir modellene forbedret, jeg ser ingen grunn til å ta mer "eldgammelt", mindre funksjonelt utstyr. Videre har 2502 vært på markedet i lang tid og klart å falle i pris, noe som er hyggelig.
Ikke snakk tull om "antikken", kjære! De blir løslatt nesten samtidig. Har gjær satt fast i denne dispenseren ennå? Panas har allerede tatt vare på de som ikke liker å gjøre "unødvendige bevegelser". På vei er en brødmaker med en selvlastende bøtte og en selvtrykkende "Start" -knapp. I livet vil du ha!
Rina
Sitat: lyalkads

Ikke gjett tiden sovner gjær, sovnet umiddelbart og glemte.
Beklager, men i hvilken oppskrift tydelig avtalt tid legge gjær? På en eller annen måte baker 99,9% av bakerne uten gjærdispenser - gjær settes under mel.

Vidd, å klandre ... jeg ser ut til å ha skrevet fakta om dem. side (spørsmålet var "hva er forskjellen mellom ovner", ikke "hva som er mulig eller hva som ikke er").Vel, hvis du ønsker det, kan du bake rug i en tre-fire-program ovn - det ville være en separat elte av deig og separate bakevarer.
lyalkads
Sitat: Wit

Ikke snakk tull om "antikken", kjære! De blir løslatt nesten samtidig. Har gjær satt fast i denne dispenseren ennå? Panas har allerede tatt vare på de som ikke liker å gjøre "unødvendige bevegelser". På vei er en brødmaker med en selvlastende bøtte og en selvtrykkende "Start" -knapp. I livet vil du ha!
Jeg la ikke bare ordet "eldgammel" i sitater. Gjæren i dispenseren stakk ikke fast. Når det gjelder unødvendige bevegelser og startknappen, vil jeg late som om jeg ikke la merke til sarkasmen din. I likhet med forumet er vennlig og entin ba om mening / råd som alle ga. Og han vil konkludere fra meldingene våre selv at han liker og passer bedre. Vi delte bare våre meninger, det er alt.

Sitat: Rina

Beklager, men i hvilken oppskrift tydelig avtalt tid legge gjær? På en eller annen måte baker 99,9% av bakerne uten gjærdispenser - gjær settes under mel.
Jeg kan ta feil, jeg later ikke til å være sant, jeg har nettopp hørt at du trenger å forstyrre kokeprosessen og tilsette gjær. Jeg vet ikke hvordan jeg skal lese instruksjonene i modellene 2500 og 2501, jeg har ikke lest den.
Rina
Sitat: lyalkads

Jeg kan ta feil, jeg later ikke til å være sant, jeg har nettopp hørt at du må gripe inn i tilberedningsprosessen og tilsette gjær. Når det gjelder instruksjonene i 2500 og 2501 vet jeg ikke, jeg har ikke lest den.
Faktum er at jeg ennå ikke har kommet over en eneste oppskrift der det var nødvendig å legge gjær i tide separat fra mel. Og jeg så mye på oppskriftene, tro meg.

Det er mulig at denne separate gjæren er nødvendig for noen veldig eksotiske asiatiske brødtyper. Vel, eller det er designet for folk som sterkt tviler på deres evner (men til og med en gjærdispenser redder ikke slike mennesker).
Gjærdispenseren er forresten bare en "eldgammel" funksjon. Han var på den andre Panasonic-modellen, så ble den fjernet fra europeiske modeller, returnert bare nå. Så vidt jeg vet ble den bevart i asiatiske modeller, men brødoppskriftene der er helt forskjellige.
entin
Sitat: Wit

Og jeg vil finne tusen andre bruksområder.

Mens jeg besteg forumet, så jeg denne setningen din et sted. Ler! Jeg leste siden, takk.
Rina, Vidd, lyalkads Takk!

Men hun kom hjem fra jobb, sier hun, og vi sover så lite, jeg vil ikke løpe og legge meg! La henne tenke selv!

Alt! Takket være deg bestemte vi oss. Jeg bestiller 01!
Vi sees på forumet!
Vidd
Sitat: lyalkads

... Jeg vil late som om jeg ikke har lagt merke til sarkasmen din. Likevel er forumet vennlig
Vel, det stemmer. Og jeg bare reagerte på en vennlig måte til det "eldgamle".
Rina
bra valg!

Vi venter i vårt selskap!
Rina
Men du vil ikke kjempe!

Moderator
Vidd
Sitat: entin

Mens jeg besteg forumet, så jeg denne setningen din et sted. Ler! Jeg leste siden, takk.
Rina, Vidd, lyalkads Takk!

Men hun kom hjem fra jobb, sier hun, og vi sover så lite, jeg vil ikke løpe og legge meg! La henne tenke selv!

Alt! Takket være deg bestemte vi oss. Jeg bestiller 01!
Vi sees på forumet!
Lykke til og deilig brød!
lyalkads
Sitat: Rina

Fakta er at jeg ennå ikke har kommet over en eneste oppskrift der det var nødvendig å legge gjæren i tide separat fra melet. Og jeg så mye på oppskriftene, tro meg.

Det er mulig at denne separate gjæren er nødvendig for eksempel noen eksotiske asiatiske brødtyper. Vel, eller det er designet for folk som sterkt tviler på deres evner (men til og med en gjærdispenser redder ikke slike mennesker).
Gjærdispenseren er forresten bare en "eldgammel" funksjon. Han var på den andre Panasonic-modellen, så ble den fjernet fra europeiske modeller, returnert bare nå. Så vidt jeg vet ble den bevart i asiatiske modeller, men brødoppskriftene der er helt forskjellige.

jeg tror

I lang tid i Yandex Market leste jeg den i ordboken og glemte den, la den feil, beklager
Tilstedeværelsen av en spesiell enhet i lokket på brødmaskinen - dispenser.
Dispenseren er designet for automatisk å legge til flere ingredienser (tørket frukt, rosiner, nøtter) direkte i bakeprosessen. Dette er for eksempel praktisk når du bruker en tidtaker (se."Timer") når brød blir bakt om natten om morgenen: du trenger ikke å stå opp og legge til rosiner og andre tilsetningsstoffer manuelt til søtt brød manuelt. Samtidig holdes tilsetningsstoffene intakte og knuses ikke.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter