"Cybula"

Kategori: Bakeri produkter
Cybula

Ingredienser

Mel 1 karakter 400 g
Fersk gjær 8 g
Egg 1 STK.
Melk ca 3/4 kopp
Salt 1/3 ts
Vegetabilsk olje 2 ss. l.
Sukker 2 ts
Fylling
Stor løk 4 ting.
Vegetabilsk olje 2-3 st. l.
Tykk rømme 2-3 st. l.
Hard ost 100 g
Krydder etter smak
Sukker 1,5 ts.
Salt
Valmue (sesamfrø eller solsikkefrø) 2-3 ts
Melk (for smøring) 50 ml

Kokemetode

  • Glass = 250 ml
  • Bland gjær med 0,5 kopper varm melk, sukker og 1 ss. Jeg mel, gi opphav. Tilsett egg, mel, (du må kanskje tilsette litt mer melk), på slutten av elting av vegetabilsk olje. Deigen er myk, elastisk. Korrektur i 1,5 timer.
  • Fylling
  • Skjær løken i halve ringer, stek med vegetabilsk olje, sukker, salt, tilsett rømme og krydder (jeg la til muskat, provencalske urter), la det småkoke til væsken fordamper. Ro deg ned.
  • Form 15 kuler (eller mer), trykk lett for å flate, legg på et bakeplate og la stå under plastfolie i 30 minutter.
  • Lag en depresjon med bunnen av glasset i hver ball. Smør med melk, legg løkfylling, dryss med revet ost og deretter valmuefrø.
  • Stek 180 * -190 * 15-20 minutter til de er gyldenbrune.
  • Cybula

Merk

Jeg fant en lignende oppskrift ved å søke etter Hekle, Boller med løk og valmuefrø, men det er forskjeller i tilberedningen av fyllet.

Deilig, spiste og reiste til i morgen! Kanskje neste gang jeg legger til litt kjøtt i fyllet, blir det en mini-pizza.
Oppskrift 🔗

Zhivchik
Så det er en tsibulash ...
Freesia
Ja? er det allerede en slik oppskrift her?
Zhivchik
Sitat: Freesia

Ja? er det allerede en slik oppskrift her?

Jeg vet ikke. Som om jeg ikke hadde sett et slikt navn.
Jeg husket det bare. Da vi fremdeles hadde "Ok" (nå er "Auchan" på plass), ble det solgt bakevarer der. Og en gang mannen kommer og med et så tilfreds blikk forteller hva Tsybulash spiste. Vi begynte å le med det navnet. Det viser seg at boller kalt tsibulash ble solgt i Okey, og de så nesten de samme bollene (i utseende) som du sa det.
Arina Yariga
Cybulyniki er veldig deilig, de har blitt bakt mer enn en gang .. Og hvis du leter etter kilden til denne oppskriften, så er den på det polske nettstedet.
Sand
Kule greier, takket være bokmerket
Sønnen min elsker så forskjellige ting
Sand
Jeg er med en fototeller. Deigen gjorde virkelig sin egen
Veldig velsmakende takk for ideen

Cybula
Cybula
Cybula

Vri
Freesiahva fristende løk ostekaker! Mannen min elsker dette, jeg bokmerker det.
Freesia
Sand, veldig appetittvekkende cybuliniki! Jeg lager den samme deigen annerledes, her vil enhver gjær gå
Freesia
Marina, Takk! Prøv det, mannen min likte det!
olesya26
🔗
Freesia TAKK, for en enkel og veldig velsmakende oppskrift på "tsybulyanik" +1
Sjiraff
Snakker du velsmakende? Ok, jeg skal tro det ... Dette er første gang jeg ser et navn som dette
Freesia
olesya26, Jeg er veldig glad for at du likte det!

sjiraff : ja: du kan ta din gjærdeig
Sjiraff
Dette er etter Maslenitsa. Ellers vil min sprekke av lykke. : D Hver dag forskjellige pannekaker på 1,5 liter, til te, til bremser, muffins ...
Lyuba 1955
Freesia, Jeg er takknemlig for deg, deilig tsibulyniki viste seg, løkfyllingen viser seg å være fantastisk, jeg har aldri gjort det før. En god oppskrift - et minimum av produkter, og du er full, takk
Cybula
Freesia
Lyuba 1955 og takk for tilbakemeldingen! Til din helse!

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter