Lasagne med kanin og mandler

Lasagne med kanin og mandler

Kategori: Kjøttretter

Kjøkken: italiensk

Ingredienser
Kaninfilet	500 g
Skallet mandler	60 g
Sjalot	2 stk.
Krem 20%	300 ml
Halvtørr hvitvin	100 ml
Tørke Barilla Lasagneark	på etterspørsel
Revet ost	200 g
krydder	smak

Kokemetode

• Finhakk løken, før kaninfilet en gang gjennom en stor grill,
• Mal mandlene i en blender.
• La deretter løken surre i en blanding av smør og vegetabilske oljer, tilsett kjøttdeig, stek lett, tilsett mandler, rør, hell fløte, la det surre over svak varme i ca 30 minutter.
• 
• Salt og smak til med krydder etter smak, tilsett vin, la det koke og fjern fra varmen.
• Ha kjøttdeigen med sausen i bunnen, så lasagnearkene, så kjøttdeigen med sausen, revet ost, deretter lasagnearkene osv. På toppen - kjøttdeigen med sausen og osten.
• 
• Vi setter i ovnen i 30 minutter ved T 180 grader. Etter koking, la den stå i ca 20 minutter.

Lignende oppskrifter

Kanin stuet med gresskar og cider (Admin)

Kanin stuet i melk (natamylove)

Ligurisk kanin (Vri)

[Olya]

Olya, Jeg kan forestille meg hvor øm og duftende lasagnen er!
Jeg tok det med til bokmerkene, jeg skal prøve det med glede.

Takk! Allerede bokmerket!

Takk jenter! Det er veldig deilig