Magert lasagne

Magert lasagne

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Kjøkken: italiensk

Ingredienser
FOR TEST:
mel	300 g
vann	250 g
salt	1 ts
FOR FYLLING:
aubergine	1 STK
poteter	5 stk
Bue	1 STK
en tomat	2 stk
søt pepper	1 STK
gulrot	1 STK
stekeolje, salt, pepper
FOR SAUS:
Bue	1 STK
mel	1 ss. l
vann	1 st
vegetabilsk olje, salt. krydder

Kokemetode

• Jeg fant en annen oppskrift på en mager rett i bladet "Culinary Workshop" nr. 3.
• I den originale oppskriften ble denne lasagnen kalt "den mest ømme" og det er jeg enig.
• Du kan lage lasagneplater selv hvis du har et flatt pastafeste.
• Jeg brukte ferdiglagde lasagneark.
• I tillegg brukte jeg en ferdig hermetisert grønnsaksblanding som inneholder aubergine, gulrøtter og tomater.
• Alle som ikke har et slikt emne, må forberede det.
• 
• Kok lasagnearkene i en stor mengde vann, ta ut og dypp hvert ark i isvann i et par sekunder.
• Kok og mos poteter.
• Skjær eggplanter, løk, gulrøtter, paprika i terninger og stek i vegetabilsk olje.
• Deretter forbereder du sausen: stek den finhakkede løken i olje, tilsett mel, vann og kok opp.
• 
• Legg lasagneplaten på et smurt bakeplate eller bakebolle, deretter et lag med potetmos og hell over sausen. Deretter et lag med grønnsaker - saus igjen og dekk med et ark med lasagne. Gjenta lagene av grønnsaker igjen og dekk med et ark med lasagne, børst det med saus.
• 
• Stekes ved 160-170 * C i 20-25 minutter.
• Dryss den kokte lasagnen med urter og server.

Retten er designet for

2-3 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

God appetitt!

[Marisha]

Marisha! Jeg er den første som klatrer!
Jeg har aldri prøvd en grønnsak. Legg merke til oppskriften!

Marish, kokte du lasagnearkene på forhånd? Jeg har bare ferdige ark som ikke krever matlaging. Tror du ikke mengden saus skal økes for dem?

Maris! Vel, du finner alltid slike godbiter! kjempegod?

[Marish]

Marish, nok en kjempegod mmm ... Jeg tok den med til bokmerkene.

[Manechka,]

Manechka,prøv det for helse!
Jeg likte den vegetabilske en enda mer. Arkene mine til lasagne må kokes på forhånd, jeg vet ikke noe om din (del hvordan de ser ut, skjønt).
Og sausen er ikke alltid nok for meg - uansett hvor mye jeg lager
Forbered deg litt mer i tilfelle.

Marisha, Tanechka, takk, jeg håper oppskriften kommer godt med.
Og deilige oppskrifter flyter i hendene på meg, jeg leter etter dem overalt ...

[Marinka,]

Marinka, Tusen takk for oppskriften! Hun laget arkene selv, rullet dem ut på en deigrulle (nudelkutter), veldig tynne, ensartede ark viste seg! Fyllet ble laget av: frossen aubergine, frosne paprika, soltørkede tomater.
På ditt råd lagde jeg en dobbel porsjon av sausen, akkurat nok. Det ble veldig velsmakende!
Takk, takk og takk ENORM!

[Marinka,]

Marinka, Tusen takk for oppskriften!
På ditt råd lagde jeg en dobbel porsjon av sausen, akkurat nok. Det ble veldig velsmakende!
Takk, takk og takk ENORM!

Natusichka, Tusen takk for gode tilbakemeldinger! Jeg er veldig glad for at jeg likte lasagnen!
I innlegget - hva du trenger. Du kan lage noe som en gryte fra denne kombinasjonen av produkter (hvis du ikke vil rote med lasagne).

Natusichka, gratulerer med dagen! Lykke, helse og lykke til !!!

[Marinka!]

Marinka! Nå vil jeg prøve lasagne, bare ikke kok laken. Men dette er først senere, etter påske! Tross alt har en streng uke begynt, uten vegetabilsk olje.

[Natusichka,]

Natusichka,Jeg er veldig glad for at jeg likte lasagnen! God helse!
Så de faste endene og den hellige uken, takk Gud!