Kake eller kake til Philips HD9020 brødmaker

Kake eller kake til Philips HD9020 brødmaker
Kategori: Bakeri
Ingredienser
varmt vann 100 ml
egg 1 stk
smør 1 ss. l.
mel 400-500 gr
strøsukker 6-7 ss. l.
litt salt
vanilje
pulverisert melk 2 ts.
honning 1 ss. l.
tørrgjær 1 eller 1/5 ts.
rosiner
Kokemetode

Utrolig velsmakende og, viktigst av alt, ikke-farget cupcake, bakt til påske med kake, men jeg skal bake og akkurat som en cupcake
I et glass festet til Phillips-brødprodusenten måler jeg 100 ml varmt vann
Jeg heller den i en bøtte, så et egg der, deretter smør smør i mikrobølgeovnen, ca 1 cl. l, du kan gjøre mer (du kan ikke ødelegge grøten med smør), så heller jeg mel der, jeg gjør alt i samme glass, katt. festet til ovnen, det er ikke veldig praktisk, men du kan bli vant til det, jeg sovner et glass med et fjell, hvis jeg legger til honning, så litt mer (jeg gjør alt med øye), deigen skal ikke være flytende, deretter granulert sukker der, 6-7 skjeer, du kan 8, mine liker det søtere), litt salt og vanilje eller vaniljesukker, hvis du vil, kan du tilsette honning og melkepulver, jeg la til lind, ca. 1 ss. l., sist men ikke minst gjær 1 eller 1,5 ts, avhengig av hvilken gjær. Alt!! Jeg setter modus til 6, 500 g, middels skorpe, og trykker på start. Etter ca 20-30 minutter avgir ovnen en karakteristisk knirking, noe som betyr at det er på tide å tilsette rosiner eller nøtter, den som har hva. Hvis deigen er tynn, tilsett mer mel til den blir fast. Og ikke åpne den lenger, etter 3 timer får du en utrolig påskekake, den er lett hvis du trekker den ut i tide, hvis du lar den være i ovnen etter avsluttet arbeid, vil den vise seg å være helt bakt , men jeg elsker lys, så jeg tar det ut umiddelbart etter at hun er ferdig. Topp dekket med smeltet sjokolade eller ferdig mastikk.
Jeg bestemte meg for å skrive domstolene, for uansett hvor mye jeg prøvde å bake brød, lyktes jeg ikke, dette er det eneste jeg noen gang får i denne ovnen, vi lagde 12 påskekaker til påske, spiste alt! Og jeg vil bake litt til, naboene kommer og spør) Det viktigste er hvem som elsker hva, vi er søtsaker, poeten har mer sukker, selv om kaken ikke viser seg å være sukkerholdig, det som trengs smaker veldig godt Moskva puff. Generelt, til slutt, har vi funnet ut denne fantastiske ovnen. Jeg anbefaler ikke å gjøre et kilo, for det første fungerer den ikke så godt som 0,5 kg, og for det andre stiger den perfekt med 0,5 og viser seg en fantastisk fett høy bolle

Steketid: 3 timer
Kokeprogram: 6

Jeg prøvde å lage en kake i henhold til denne oppskriften (vel, ikke engang kake, det var forventet en søt rulle), men av en eller annen grunn kom ingenting ut av det = (((Først når du elter deigen, var det tvil siden deigen var flytende, som rømme. Men jeg bestemte meg for å ta risikoen og ikke blande meg inn i prosessen, som et resultat av at deigen ikke hevet en dråpe, en slags tykk pannekake (5 cm tykk) bakt (med vanskeligheter). mannen var lei seg, men spiste også denne kaken, den smakte ganske grei.

Prøv det, når du tilsetter rosiner eller nøtter, hvis deigen er flytende, tilsett mel, i går gjorde jeg det, kaken kom ut. Fakta er at uansett hvor mye jeg baker på den, har jeg bare en, og det viser seg, og brødet, som er hvitt og svart, er også pannekake .. Valgte du 6. modus? kanskje jeg pumpet noe med mel .. kanskje ikke 300 gram men 500 for å prøve. Jeg strødde det på øyet, prøv å fylle på i prosessen, til det begynte å stige. Deigen må være veldig fast

Ja, det virket også for meg at det ville være nødvendig å tilsette mer mel. Jeg klatret etter oppskrifter, de sier ofte at 100 ml vann er for mye for baking, hvis det fortsatt er andre væsker der (egg, smeltet smør osv.). Det betyr enten mindre vann eller mer mel. Modusen ble satt til 6.Kom igjen, det er ikke skummelt, det viste seg fortsatt deilig =)
Og hva er oppskriftene for å lage hvitt og svart brød med pannekaker? Hvis du vil, vil jeg gi deg et par problemfrie oppskrifter (svarte, som Borodinsky og "Cut" brød, jeg lager ofte paier av "cut" deig, eller kanelruller), ifølge hvilke jeg alltid får alt bra .

Jeg kunne ikke gjøre noe i det hele tatt.
Selvfølgelig, hvis det ikke er vanskelig for deg, prøver jeg i henhold til oppskriften din.

Jeg kastet oppskriftene til deg personlig, for ikke å være offtopic i emnet ditt dedikert til påskekake =) Og jeg la til bilder 2 i meldingen.