Påskekake i Scarlet brødmakeren

Påskekake i Scarlet brødmakeren

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Kjøkken: Russisk

Ingredienser
smør	100 g
fett melk, jo fetere er de bedre!	250 ml
egg (stort)	2 stk
sukker	1 målebeger
vanillin	1 pakke
revet sitronskall	1 ts
salt	1/4 ts
mel	3,5 målekopper
gjær	11 gr (1 pose)
rosiner, valnøtter	0,5 kopp målt

Kokemetode

• Veldig inspirert av påskekake !!! Det ble enkelt og veldig velsmakende !!!!
• Jeg hadde veldig lyst til å dele oppskriften, bakt i en Scarlet-brødmaker.
• Hell melk i det smeltede smøret, temperaturen skal være 45-50 grader og alle andre ingredienser skal være varme, ikke lavere enn romtemperatur !!! Det er veldig viktig!!! Først da blir kaken fantastisk !!!
• Pisk egget med sukker, skall og vanilje, ikke med en blender, men med en mikser til det er kult skum.
• Hell melk og smør, et sammenvispet egg i skålen på brødmaskinen. Tilsett salt, mel på toppen og gjær på toppen av melet, som vanlig, slik at gjæren ikke kommer i kontakt med melk og egg.
• Vi legger den i brødmakeren og slår på den rike bakemodusen, jeg har den "søt", og tilsett deretter nøtter og rosiner ved signalet. For skorpen velger jeg alltid den mest stekte, familien min liker det mer! Etter baking vil kaken avkjøles, ta den ut og smør den med glasur (1 glass melis, 1 eggehvite (eggeplomme kan tilsettes kaken i stedet for det andre egget), 1 pakke vaniljesukker, 1 / 2 sitronsaft: pisk alt til et tett skum, slik at det ikke heller ut av beholderen)

Retten er designet for

ca 1 kg

Tid for forberedelse:

baking 2.30 og 15 minutter manuell matlaging

Matlagingsprogram:

søt

Lignende oppskrifter

Pokhlebkin-kake og tilpasning til en brødmaker (mesterklasse) (Zest)

Påskekake (basert på oppskriften til Bork-brødmakeren) (MariS)

Smørkake (Elena Bo)

Jeg bakte kake for første gang, og i en brødmaker. Oppskriften er nesten som din, men jeg blandet 4 egg og en krukke rømme uten å tilsette skall og nøtter. Kaken viste seg å være både vakker og velsmakende. Jeg skulle ønske jeg kunne sette inn et bilde!

[Sveto4ka]

Sveto4ka, har du en Scarlet 400 eller 401?

Jeg prøvde påskekake i henhold til oppskriften din. Jeg løp vekk fra HP, og HP brant nesten ut ... Jeg la den i form og bakte den i ovnen, jeg har ikke prøvd den ennå. Jeg har HP Scarlet 400

Og hva er påstandene til forfatteren?
Du må se på deigen, og på bakingen også. Deigen er rik, den kan brenne sterkt når du baker.
Og i x / komfyren må mengden mel legges, men normen, og ikke tankeløst

[Julia2017]

Jeg prøvde å bake denne oppskriften. Jeg fulgte strengt med alt. Som et resultat ble deigen revet opp, lokket løftet, trukket raskt ut og bakt i ovnen. Innsiden er fuktig, ovenfra sitter lokket på glasset. Kjære forfatter, spesifiserte du den nøyaktige mengden ingredienser? Følelsen av at du trenger 2 ganger mindre! Det er bare synd for brukt mat og tid.



Julia2017Hvordan endte du med å gjøre dette? Er du ferdig?

Ja. Ferdig. Det ble veldig velsmakende, de spiste de aller første !!!