Solyanka kombinert i en gjøk med flere kokere

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Beef on the bein (kyllingbryst)	300-400 gram
sylteagurk	4 stk
pølser	2 stykker
røkt pølse (kokt svinekjøtt)	100g
skinke	100g
Bue	150 (400) gram
gulrot	150 gram
tomatpuré	2 ss -70 gram
sitron	300 gram (satte det ikke!)
oliven	10 stykker (etter smak)
svart pepper	smak
salt	smak
rømme	2-3 ss
vann (kyllingbuljong)	5mult briller (opptil 3 liter
oliven olje	3 ss
poteter (for metthet)	5 stk

Kokemetode

(Kyllingen tiner!)
1) Jeg vasket kyllingbrystet. Hun la den i bollen. Vann - opptil 3 liter
Suppeprogram
* Denne varen kan hoppes over. Skjær kjøttet i biter - det vil koke perfekt sammen med alt annet.
Dette sparer 1 time. Men gjennomføringen av dette elementet lar deg øke delen av suppen - på grunn av de fjernede beinene
2) Legg kjøttet ut av bollen. Demonter fra beinene. Sil buljongen forsiktig over i en suppekanne.
* Jeg gjør dette slik at utilsiktet bein ikke ødelegger stemningen.
Når det er få tenner igjen, begynner du å behandle dem veldig engstelig.
3) Skjær kjøtt, skinke, pølse, pølser og agurker i tynne nudler
4) Hakk løken og gulrøttene i tynne strimler.
* Jeg ble lært at det skulle være mye løk, mye.
Det gir smak og særpreg. Og det som er overraskende. Jeg liker ikke løk. Men i denne suppen - det føles ikke i det hele tatt. Som om det løser seg opp - jeg lar det være velsmakende - men ikke en mystisk løk
5) Hell 3 ss olivenolje i bollen
Ha løk, gulrøtter i en bolle
og finhakket og skrelt potet
Stekemodus -10 minutter - 3 nivåer
6) når gulrøtter og løk er brunet
tilsett tomatpuré
og "Fry" igjen 10 minutter - nivå 3
* Ved bruning anbefales det å røre av og til
Dette er skjønnheten du får etter steking.
7) Ha den ferdig oppskårne maten (kjøtt, skinke, pølse, pølser og agurker) i bollen
Hell buljongen til nivået 3 liter (i oppskriftsboken - vann skrives feilaktig - men vannet helles bare i løpet av tilberedningen).
9) Program "Multipovar" 100 grader - 20 minutter
Her er en slik skjønnhet etter finalen "Cook-ku!"
På slutten av programmet - overfør suppen forsiktig til suppekannen.
Og jeg koker det (men jeg koker det ikke !!!!)
Hvis suppen er kokt en dag, er dette ikke nødvendig!
Ved servering tilsettes oliven, kapers (eller sitron) og rømme i en porsjonert tallerken etter smak)
Nyt måltidet!

Retten er designet for

4, 5 liter

Tid for forberedelse:

2,2 timer + matlaging

Matlagingsprogram:

Suppe + Multicook

Merk

Veldig sjelfull og deilig suppe.
For større metthetsfølelse la jeg til poteter. Siden suppen ikke er tilberedt på lang tid, kutter jeg potetene tynne og små.
Stekt - for å gjøre det bedre.
Viktig! Stek først løk, gulrøtter og poteter - og tilsett så tomatpastaen. Ellers blir potetene litt gummiaktige.
Hvis det gjøres uten poteter, kan løk, gulrøtter og tomatpuré stekes sammen