Radonezh-brød (brødmaker)

Radonezh-brød (brødmaker)

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Hvetemel	1 1/2 time
rugmel	1 1/2 time
Vann	330 ml
Salt	1 ts
Sukker	1 1 \ 2 ss. l.
Tørrgjær	2 ts
Panifarin	3 ts
Ferment Extra-R	1 ss. l.
Solsikkefrø	1/2 time

Kokemetode

• Rugbrødmodus.
• Kopp = 240 ml

Lignende oppskrifter

Hvete-rugbrød for nybegynnere (i ovnen) (Omela)

For det første Hvete-rug gjærbrød LG HB202CE (ramilion)

Hvete - rugbrød (oppskrift fra emballasje av Kudesnitsa rugmel) (Katish)

[GruSha]

Takk,GruSha! Jeg ble deilig
Jeg gjorde alt nøyaktig i henhold til oppskriften, bare la til en skje malt for fargen. Jeg likte det, så det blir en hyppig gjest ved bordet vårt.

GruSha, hei! Jeg bakte brød til deg ... for første gang ... Jeg kom ikke opp: (Lukten var fantastisk, jeg prøvde det kaldt, det er deilig! Men utseendet ... er en murstein, og toppen ( tak) er bare en pinnsvin. Høyde 9-10 cm (jeg har en Panasonic-ovn 254). Oppskriften har nesten bakt (jeg byttet ut vannet med myse) og jeg har ikke "rug" -modus, så jeg satte viktigste. Kan du fortelle meg hva jeg skal ordne. Jeg vil virkelig ha brødet ditt, og nå har jeg også prøvd (omtrent) og luktet det ... Jeg vil ha enda mer, vær så snill, si meg. Takk på forhånd

GruSha, hei! Jeg bakte brød til deg ... for første gang ... Jeg kom ikke opp: (Lukten var fantastisk, jeg prøvde det kaldt, det er deilig! Men utseendet ... er en murstein, og toppen ( tak) er bare en pinnsvin. Høyde 9-10 cm (jeg har en Panasonic-ovn 254). Oppskriften har nesten bakt (jeg byttet ut vannet med myse) og jeg har ikke "rug" -modus, så jeg satte viktigste. Kan du fortelle meg hva jeg skal ordne. Jeg vil virkelig ha brødet ditt, og nå har jeg også prøvd (omtrent) og luktet det ... Jeg vil ha enda mer, vær så snill, si meg. Takk på forhånd

Radonezh-oppskriften er i instruksjonene til Panasonic 253. Jeg pleide å bake denne. Svært velsmakende.
I hovedmodus eltes deigen 2 ganger, men rugdeig liker ikke dette. Prøv å kna deigen først i Dumplings-modus, og legg deretter dietten raskt. Deretter, etter å ha eltet i Diet, må du trekke ut mikseren. Deigen vil ikke smuldre.
Jeg har allerede prøvd det, alt ordner seg.
Og så se på temaet https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1038.0 Det er forskjellige tips for valg av modus for rug.

IRINA 66, i følge GruSha-oppskriften, har jeg ennå ikke bakt "Radonezh" -brød, men jeg har flere ganger laget denne oppskriften her:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...smf&Itemid=99&topic=170.0
Brød med spesiell utholdenhet, viser seg alltid å være "Hurra"!
??? Og hvordan savnet jeg denne oppskriften? Forstyrrelse ... Jeg lover å ordne det!

[GruSha]

GruSha
Gulenka, tusen takk for denne oppskriften, brødet er utmerket!

🔗

Denne gangen la jeg til frø stekt i en tørr stekepanne, det ble veldig velsmakende og aromatisk!