Borscht

[1 time og 40 minutter]

Borscht

Kategori: Varmluftsovn

Ingredienser:

Bete
Gulrot
Pære løk
Pølser
Hirse gryn
Grønne bønner
Vann
Salt
Krydder

Kokemetode

• Og hvis noen av neofyttene vil se etter hvordan man skal lage suppe, her er rapporten min:


• rødbeter, gulrøtter, løk, pølser (som i oppskriften), hirse (ingen poteter) og grønne frosne bønner til en haug. Hell varmt vann (fra en termopotte). Salt, krydder. Vann 3 liter.


• Jeg la på oppskriften 50 minutter, temperatur, vifte - den høyeste. Jeg lukket pannen med et lokk. Ikke kokt. Det vil si at rødbeterne er 80% rå, gulrøttene er halvferdige. Resten ble selvfølgelig tilberedt for lenge siden.


• Vi gir oss ikke, vi fortsetter å lage mat. De samme parametrene som 10 minutter... Ikke kokt.


• Hun åpnet lokket. Ennå 15 minutter... Vel, jammen er det nesten! Vannet kokte bort, mens termot kokte vann, sto borsjten. Jeg så - denne forbannede rødbeten ble mykere! Påfylt med 400 ml. Ennå 12 minutter med lokket åpent. Den ble faktisk tilberedt, selv om rødbetene kunne ha vært litt mykere. Vannet måtte fylles på nytt.


• Mdyaya ... Total tid: 1 time 27 minutter + 10 minutter med "avregning". Konklusjoner, de er også spørsmål:


• - kanskje pannen har skylda? Tynnvegget men stål.


• - kanskje en veldig stor mengde vann tar så lang tid?


• - kanskje rødbeterne burde vært tilberedt hver for seg? Men jeg kjøpte den for den skyld, for ikke å slite i separate gryter og panner.


• Og smaken er normal, som forventet

Den totale tilberedningstiden er ca.

1 time og 40 minutter.

Matlagingsprogram:

Maksimum

[Willow]

Willow, Jeg lagde også en gang borscht i AG. Jeg ble overveldet av å vente på at den skulle tilberedes! Det ble deilig, men veldig lenge. Sannsynligvis er det fornuftig å gjøre dette når det er veldig lite tid - sovnet og trakk seg ut på tidtakeren.