IRISKA82
Hei, gode mennesker :-) Jeg leste nesten hele tråden om SD 255 komfyren og ble forvirret enda mer. Her er tingen. Mannen min ber om en brødmaker, men jeg er en veldig lat person, og nesten alt utstyret mitt er for støvoppsamling. Derfor er spørsmålet hvilken komfyr du skal velge mellom følgende. Mål, så enkle som mulig å håndtere (trinn 1. sovnet, trinn 2. tok ut), egnet for skjeve hender (sannsynligheten for et utmerket resultat for en klønete som meg skulle være høy), slik at hun kunne bake hvitt, rug, muffins og dumplings (omtrent: -)). Jeg trenger ingen spesielle herligheter - jeg kommer knapt til gourmet.
Brødprodusent Panasonic SD-255
Brødmaker Panasonic SD-253
Brødmaker Moulinex OW500230
Brødmaker Panasonic SD-254
Brødmaker Moulinex OW300001
Prisen på problemet er ikke viktig, det er viktig at valget bare er fra disse modellene på grunn av visse omstendigheter. Fortell dåren :-(
Håp
Nå, nå vil alle begynne å rose ovnen sin igjen. Dette spørsmålet blir ofte stilt av nybegynnere på forumet, hvor du kan finne en rekke tips. Alle ovner fungerer i prinsippet på samme måte, bare gjør ingenting selv og vent på resultatet. Det anbefales å kontrollere driften av enheten. Da vil alt ordne seg.
Onkel Sam

Hvorfor tenke da?!
Ta Panasonic 255.
Den har alt du trenger + noen flere funksjoner i reserve.
Og de viktigste forskjellene: det er et pass, det er på russisk, oppskrifter i gram, ingenting trenger å strammes opp i ovnen.
I tillegg til å kjøpe HP, må du gjøre to ting: kjøpe elektroniske skalaer (det er et emne om dem på forumet) og skrive ut Admin-emnet om kolobok.
Og resultatet vil være utmerket.
Bora Bora
Onkel Sam!

I tillegg til å kjøpe HP, må du gjøre to ting: kjøpe elektroniske skalaer (det er et emne om dem på forumet) og skrive ut admin emne om kolobok.


Bravo! Ingen kunne ha sagt det bedre!

Og alt annet er erfaring, erfaring og mer erfaring!
(Jeg vil si arbeid, arbeid og arbeid, men siden IRISKA82 er en lat person - la det være erfaring!)
IRISKA82
Takk til de som svarte :-) Jeg leste grenene som ble åpnet av nybegynnere og ventet sannsynligvis på råd med stil - velg komfyr nummer 4 (vel eller 2). Siden jeg fremdeles ikke forstår noe i denne saken, og jo mer jeg leser, jo mindre kommer det, akkurat denne forståelsen. Jeg vil skylde ansvaret for avgjørelsen på noen andre :-)))

Brødprodusent Panasonic SD-255
Brødmaker Moulinex OW300001

Jeg vil velge mellom disse modellene ... I butikken vil jeg føle og bestemme. Hender for Panasonic, øyne for et muldyr ... Senya Jeg skal rapportere hva jeg får. Tusen takk til alle.

Og de elektroniske vektene er nyttige ... Jeg har samlet støv i lang tid. Jeg bruker dem til å blande alle slags komplekse alkoholholdige cocktailer :-)
Onkel Sam
Over forumet vårt, akkurat for å henge en plakat:
"Genier lærer av andres prestasjoner, smarte av andres feilberegninger, ... resten av sine egne feil."
IRISKA82
Jeg rapporterer! Hurra, valget falt på Panasonic 255 :-) Jeg sitter om natten og venter på det første brødet, jeg håper det er deilig :-)
Håp
Sitat: IRISKA82

Jeg rapporterer! Hurra, valget falt på Panasonic 255 :-) Jeg sitter om natten og venter på det første brødet, jeg håper det er deilig :-)

Gratulerer med ditt gode valg. Skriv hvordan det første brødet ble.
IRISKA82
Sitat: Håp


Gratulerer med ditt gode valg. Skriv hvordan det første brødet ble.

Jeg var veldig redd, jeg bakte en vanlig rask, da jeg skjønte at jeg hadde strøket mye salt - jeg gråt nesten ... Mens jeg hevet deigen, så jeg inn i brødmakeren ... Jeg tenkte, vel, jeg satt forgjeves hele natten ... Men brødet kom ut som på bildet, til tross for på alle jambs ... Hvitt, mykt, homogent med en perfekt skorpe, en freaky aroma (så legger jeg ut et bilde) jeg ' m glad til en gris skriker))))

P.S.Si meg, pliz, hva er forskjellen mellom gjær-B og gjær-R? (det er skrevet i oppskriftene, men det er ingen dekryptering)
Korata
Sitat: IRISKA82

P.S. Si meg, pliz, hva er forskjellen mellom gjær-B og gjær-R? (det er skrevet i oppskriftene, men det er ingen dekryptering)
gjær-B - mengde for vanlig baking
gjær-R - for samme oppskrift, bare for hurtigbaking.
Velg hva du trenger fra de to!
IRISKA82
Sitat: Korata

gjær-B - mengde for vanlig baking
gjær-R - for samme oppskrift, bare for hurtigbaking.
Velg hva du trenger fra de to!

Tusen takk, så på et innfall valgte jeg riktig mengde :-)
Onkel Sam
Sitat: IRISKA82

... en freaky aroma (jeg legger ut et bilde senere)


Her er det, triumfen til digital teknologi! Foto med aroma.
Alex
Hallo.
Jeg kjøpte en komfyr ikke billig i Eldorado, (selv om det fortsatt er samme skilsmisse med garanti)
Kona er lykkelig, det første brødet viste seg å være normalt, jeg lagde det i henhold til oppskriften i boka, selv om jeg ikke helte 60 ml vann, men 120 eller 60 ml mer enn i oppskriften, (vel, det virket bare som det ikke var nok vann :)) så la jeg til melet og det er det
Brødet er klart :)
Det smakte som gammelt sovjetisk hvitt tinnbrød, og det viste seg også å være veldig tilfredsstillende. Å ha en solid lunsj lørdag ettermiddag, hadde jeg ikke lyst til å spise før på søndag ettermiddag.
fugaska
Å ha en solid lunsj lørdag ettermiddag, hadde jeg ikke lyst til å spise før på søndag ettermiddag.
her er det - SPARER !!!!!!!!!!!!!
Alex
Sitat: fugaska

her er det - SPARER !!!!!!!!!!!!!
Aha, hjernen vil, men magen ikke. Så taket vil gå med slike besparelser
Alex
Spørsmål til bakere, 255 har en funksjon for å elte pizzadeig, så hvordan får du pizza ??
Deigen er den samme som i pizzaleveranse ???
Og hvordan, ideelt sett, å lage den pizzaen hjemme til en pannekake, bake og deretter legge på fyllet (på en merkelig måte) eller klassisk legge alt ut og bake?
Celestine
Sitat: Alex lenke = emne = 251.0 dato = 1195568528

Spørsmål til bakere, 255 har en funksjon for å elte pizzadeig, så hvordan får du pizza ??
Deigen er den samme som i pizzaleveranse ???
Og hvordan, ideelt sett, å lage den pizzaen hjemme til en pannekake, bake og deretter legge på fyllet (på en merkelig måte) eller klassisk legge alt ut og bake?

Hvis du ruller det tynt (jeg strekker det), er det nesten som på et fødestue, nesten fordi det er bedre. - det vil knase, det er også deilig.
Alex
Sitat: Celestine

Hvis du ruller det tynt (jeg strekker det), er det nesten som på et fødestue, nesten fordi det er bedre. - det vil knase, det er også deilig.
Ksentia lopez
Sitat: Alex lenke = emne = 251.0 dato = 1195568528

Spørsmål til bakere, 255 har en funksjon for å elte pizzadeig, så hvordan får du pizza ??
Deigen er den samme som i pizzaleveranse ???
Og hvordan, ideelt sett, å lage den pizzaen hjemme til en pannekake, bake og deretter legge på fyllet (på en merkelig måte) eller klassisk legge alt ut og bake?

Hvis du liker pålegg mye, så kan du først bake pannekaken litt. Jeg gjør dette noen ganger slik at deigen under fyllet ikke er vått. Og pizzaen er veldig velsmakende.
Tanyusha
Og mannen min lager pizza. Han elter deigen selv med hendene og baker. Det gjør kakene tynne, for i baldakinen vår elsker de mye av all slags fyll og baker godt med skorpe.
Celestine
Sitat: tanya1962

Og mannen min lager pizza. Han elter deigen selv med hendene og baker. Det gjør kakene tynne, for i baldakinen vår elsker de mye av all slags fyll og baker godt med skorpe.

Og jeg elsker at en bit pizza kunne brettes, vrides og at en lang hmm ... en streng ost strukket En gang i barndommen, i en film så jeg den, siden jeg elsker den, selv om jeg ikke har noe imot å knase også
Vatrushka
Alex
Siden vi kjøpte Panas-255 pizza bestiller vi ikke lenger
Tanyusha
Så vi har også ost, strekk, spesielt når du knekker og ost som en tråd for stykke. Kaster begynte allerede å strømme.
zabu
Sitat: Vatrushka

Alex
Siden vi kjøpte Panas-255 pizza bestiller vi ikke lenger

Ja, vi også - mens Panasonic-253 elter deigen, fylles forberedelsene raskt.Fordel deigen på en Kripsovsky-plate og i mikrobølgeovnen for 6. sense-pizza. Jeg vil senke bakt skorpe, og osten er tyktflytende på toppen ...
Petrof
Sitat: Alex lenke = emne = 251.0 dato = 1195568528

Spørsmål til bakere, 255 har en funksjon for å elte pizzadeig, så hvordan får du pizza ??
Deigen er den samme som i pizzaleveranse ???
Hvis du lager forholdene fra oppskriften, vil ikke deigen ikke bare knase, men du vil ikke kunne rulle den ut - den vil vise seg å være nesten flytende. Det er nødvendig under eltingen å stå med mel og tilsette hele tiden den nødvendige "tettheten av bunken". Det er rart at de mer erfarne kameratene ikke advarte deg om dette her. alt annet er som vanlig. deig som en restaurant.
Rustikk komfyr
Sitat: Petrof

Hvis du lager forholdene fra oppskriften, vil deigen ikke bare knase, men du vil ikke kunne rulle den ut - den vil vise seg å være nesten flytende. Det er nødvendig under eltingen å stå med mel og tilsette hele tiden den nødvendige "tettheten av bunken". Det er rart at de mer erfarne kameratene ikke advarte deg om dette her. alt annet er som vanlig. deig som en restaurant.

Din er ikke sant. Jeg gjorde "ord for ord" fra kokeboken for ovnen (alternativ med en tynn skorpe) - tre gode pizzaer kom ut. Under elting - ikke trekk et eneste gram. Den ruller perfekt ut. Deigen er fantastisk.
Andreevna
Jeg lagde nettopp 2 små pizzaer, deigen er fantastisk, jeg legger ikke til noe.
Gjær - 3/4 ts.
Mel -300g
salt -1t l.
Sukker - 1/2 ss. l.
vegetabilsk olje - 1,5 ss. l.
melk + vann -200 ml (50/50)
Pizza-program.
Petrof
Sitat: Andreevna

Det gjorde jeg forrige fredag. Jeg bekrefter, ifølge oppskriften er det tydeligvis ikke nok mel, deigen som stakk til sidene av bøtta ble ikke tatt ut godt, jeg måtte blande mel på bordet og mye. Tidligere gjorde jeg i henhold til oppskriften uten å følge instruksjonene, men hvordan jeg følte meg selv, det vil si å observere proporsjoner med flytende mel, alt var bra.
GrunyaHvordan fikk du brødet?

??

P.S. Alex, dette er akkurat hvordan oppskriften fungerer.
Andreevna
Ikke delt, men kom tilbake til den gamle oppskriften
Elena Bo
Oppskriften på pizzadeig til Panasonic 253 er utmerket. Jeg gjorde det flere ganger, la ikke til noe. Det holdt seg ikke til veggene.
alex07
Alex ringer

fortell meg hva som er den normale holdbarheten til bakt brød laget av rugmel, siden vi vil bake en gang i uken fra rugmel
Rustikk komfyr
Jeg klarer bare å bake rug omtrent en gang i uken (jeg lager vaniljesaus med malt), den lagres normalt,
Generelt har brød fra HP ALDRI blitt mugget, selv om det kjøpte vil vokse muggent uten å mislykkes i 3-4 dager.
Rustikk komfyr
Venner, vi trenger din mening!

Jeg kjøpte to stykker Panasonic255 (den første for nøyaktig en måned siden og den andre uken siden) (tro ikke at jeg er en bakende galning, jeg ga den første som en gave til foreldrene mine)
Jeg kjøpte den forskjellige steder.

Jeg la merke til en forskjell i emballasjedesign. På den første ovnen som ble kjøpt på fasaden til bygningen, var det et klistremerke som lignet på "Spesielt for SNG-landene - dumplings, syltetøy, rug".
Det var ingen slike klistremerker på den andre ovnen. Men selve esken ble dekorert annerledes.
Generelt, nå sitter jeg og er redd for at plutselig noen av ovnene viste seg å være "brent". Garantier, instruksjoner, sertifikater - Jeg sjekket alt på samme måte. Begynte å være redd etter en ny ovn, mens du bakte en vanlig hvit, "rev" toppen av brødet. Jeg leste innlegget fra Admin om mulige årsaker til en slik hendelse (lite fuktighet), men nå tenker jeg hva som kan være tilfelle i komfyren?

Kort sagt, ta en titt - har du fargerike klistremerker om dumplings og syltetøy på kroppene?
Celestine
Ikke bekymre deg, normale ovner, for Europa er litt forskjellige programmer, så du har en avklaring om at ovnen er for SNG, dette har allerede blitt diskutert, så bruk det rolig. Ovner har ikke blitt forfalsket ennå
Onkel Sam
Sitat: Rustikk komfyr

Jeg la merke til en forskjell i emballasjedesign. På den første ovnen som ble kjøpt på fasaden til bygningen, var det et klistremerke som lignet på "Spesielt for SNG-landene - dumplings, syltetøy, rug".
Det var ingen slike klistremerker på den andre ovnen. Men selve esken ble dekorert annerledes.
Kort fortalt, ta en titt - har du fargerike klistremerker om dumplings og syltetøy på kroppene?
Både komfyren min og de 15 som jeg solgte har et gledelig klistremerke om dumplings!
Rustikk komfyr
Sitat: Onkel Sam

Både komfyren min og de 15 som jeg solgte har et gledelig klistremerke om dumplings!

problemet er at det ikke er noe klistremerke på den ukentlige ovnen min.
Celestine
Sitat: Rustikk komfyr

problemet er at det ikke er noe klistremerke på den ukentlige ovnen min.

Hva så. Og det gjør jeg ikke (jeg visste ikke at hun skulle være det) og venninnen min ikke (hun har 255). En leverandør limte den inn, den andre gjorde ikke, ovnen fra dette vil ikke fungere verre. Rett "trøbbel" ...
Zubastik
Hallo!
Velkommen en nybegynner I går lagde jeg brød for første gang på min nye SD-255! Den første bestemte jeg meg for å prøve den viktigste - vanlig hvit. Det viste seg utmerket, jeg målte alle produktene i henhold til oppskriften som forventet - på en skala (mekanisk, med mulighet for å slippe egenvekten) og en målebeger / skje. Jeg la den på tidtakeren om morgenen - jeg trodde jeg ville våkne opp av lukten av brød, men det viste seg under den skarpe gjærlukten. Jeg var redd for at jeg la mye gjær - men nei, brødet ble bakt utmerket, lukten er det du trenger.
Brødprodusent Panasonic SD 255 (del 1)
Alt ville være bra, men jeg liker ikke denne typen brød - lett, luftig, som toast. Er det mulig å bake noe som en fabrikk i en brødmaker? Det er tettere og tyngre, men bare fra hvetemel - rugmel kan ikke fås, jeg reiste til alle store butikker. Hvis noen forteller meg det, vil jeg være veldig takknemlig
Og om morgenen ble vi plaget av spørsmålet - hvorfor var det et lite rundt hull i brødet, og ikke formen på et blad? Hvordan kan det tas ut uten å skade bunnen av brødet? Når du ser gjennom hullet, kan du se at slikkepotten var inne da brødet ble bakt! Det er virkelig et mysterium for meg personlig
Det er forresten et klistremerke på komfyren min! Beklager et langt innlegg
Andreevna
Prøv å bake brød med melk + egg erstattet av vann. Vanligvis gir mekaniske vekter en stor feil, så det er bedre å bruke elektroniske.
Håp
Sitat: Zubastik

Hallo!
Det er tettere og tyngre, men bare fra hvetemel - rugmel kan ikke fås, jeg reiste til alle store butikker. Hvis noen forteller meg det, vil jeg være veldig takknemlig
Gratulerer med ditt første brød. Om rugmel: skriv hvilken by du er fra. Det er så vanskelig å gi råd.
Elena Bo
Valery Trofimov liker heller ikke slikt brød, men han bakte det i henhold til denne oppskriften og var fornøyd, selv om han måtte bake det i ovnen, men ovnen forstyrret det og han prøvde det også. Kanskje noen gjorde ovnen selv.
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1016.0
Se på her https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1626.60

Hvis du er i Moskva, kan du enkelt kjøpe rugmel i Utkonos.

Om hullet i brødet ......... Skulderbladet etterlater et iøynefallende snitt på siden av hullet. Hva vil du? Dette er bra. Her vil du kutte brødet og finne stedet der rørebladet ble bakt.
Administrator
Brød i henhold til Lola-Admin-oppskriften er perfekt bakt i en brødmaker, i struktur - som i en ovn, tett. I stedet for smør tilfører jeg vegetabilsk olje. Brødet er stort.
Pappa
Hei alle sammen! Tusen takk for informasjonen jeg kunne lese på forumet. Alvorlig. I dag kjøpte jeg SD 255. Og bakte umiddelbart det raskeste brødet.
Jeg likte det veldig godt. Familien er lykkelig. Jeg skal kjøpe forskjellige ingredienser i morgen. Jeg vil prøve andre oppskrifter.
Hvis noen har prøvd, så fortell meg, kan du sette honning i stedet for sukker i en vanlig oppskrift? Takk på forhånd.
Tanyusha
Jeg byttet nylig til honning i stedet for sukker, jeg liker det mer.
Lyuska
God dag! I går kjøpte jeg endelig HP Panas-255 og i dag vil jeg prøve å bake brød. Jeg vil gjerne få et par tips fra fagpersonene for ikke å gjøre en feil.
1. På hvilke stadier kan du åpne lokket på HP, og når ikke i det hele tatt.
2. Hvorfor er det skrevet i instruksjonene i funksjonsbeskrivelsen: f.eks: elting 15-30min, heving 1h50min-2h15min? Hvordan kan jeg forstå det? Velger maskinen automatisk tiden i dette området?
3. Hvilken er den beste modusen for Bake eller Quick Bake?
Hvis du tar den samme oppskriften og baker på en setting og på den andre, vil det være en forskjell i smaken på brødet, dets størrelse?
4. Er oppskriftene i boka riktige? Eller er det noen som er bedre å ikke engang prøve?
5. Etter å ha eltet deigen, må du trekke ut spatelen eller er den i ovnen til slutten av bakeprosessen, og så viser det seg et hull i brødet?
6. Med hvilken oppskrift er det bedre å begynne å bake, så jeg vil overraske mannen min, han tviler fortsatt på å kjøpe komfyr.
Jeg beklager hvis disse spørsmålene allerede er stilt, men det er absolutt ikke tid til å lese alle meldingene på nytt.
Takk på forhånd.
Elena Bo
Lyuska, alle spørsmålene dine har allerede blitt stilt gjentatte ganger på forumet. Hvis du leser dette emnet i det minste kort https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=693.0, så vil du forstå alt og unngå mange feil. Gratulerer med kjøpet. Godt brød.

Rustikk komfyr
Sitat: Lyuska

God dag! I går kjøpte jeg endelig HP Panas-255, og i dag vil jeg prøve å bake brød. Jeg vil gjerne få et par tips fra fagpersonene for ikke å gjøre en feil.
1. På hvilke stadier kan du åpne lokket på HP, og når ikke i det hele tatt.

Det er bedre å ikke åpne når ovnen varmes opp (heve deigen og steke).
Hvis du kontrollerer eltingen av kolobokken https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1502.0 - da må du åpne på eltefasen. Du vil høre en karakteristisk støy fra miksermotoren


2. Hvorfor er det skrevet i instruksjonene i beskrivelsen av funksjonene: f.eks: elte 15-30min, heve 1h50min-2h15min? Hvordan kan jeg forstå det? Velger maskinen automatisk tiden i dette området?

disse intervallene velges av maskinen uten at du deltar, avhengig av temperaturen i miljøet og produktene. Du kan ikke påvirke dem (intervallene) på noen måte.
3. Hvilken er den beste måten å bruke Bake eller Quick Bake på?
Hvis du tar den samme oppskriften og baker på en setting og på den andre, vil det være en forskjell i smaken på brødet, dets størrelse?

Hvis du ser på oppskriftene i instruksjonene dine, vil du se at mengden gjær økes på raske bakevarer. Resten av produktene forblir i samme mengde. I teorien, hvis du er veldig følsom for tilstedeværelsen av gjær, vil du sannsynligvis lukte den. Deilig brød oppnås også på hurtiginnstillingen.
4. Er oppskriftene i boka riktige?
Eller er det noen som er bedre å ikke engang prøve?

Så vidt jeg leser forumet, er det en unøyaktighet i oppskriften på Brød med kli, der det skal tas 330 ml vann i stedet for 430 ml vann.
Det jeg klarte å prøve på en måned - alt ordnet seg.


5. Etter å ha eltet deigen, må du trekke ut spatelen eller er den i ovnen til slutten av bakeprosessen, og da viser det seg et hull i brødet?
Spatelen er i brødet til den bitre enden, brødet har et hull i "rumpa" når du tømmer det ut av bøtta. Igjen, fra forumet - 99,9% av brødspiserne er ikke plaget av dette hullet i det hele tatt.


6. Med hvilken oppskrift er det bedre å begynne å bake, så jeg vil overraske mannen min, han tviler fortsatt på å kjøpe komfyr.

Hvis du vil overraske mannen din så snart som mulig, gjør det.

- Les instruksjonene for ovnen, dette er OBLIGATORISK.
- Ved hjelp av elektronisk saldo, den medfølgende målesken og et glass for måling av væsker, tilbered Vanlig hvitt brød (liten størrelse) i henhold til oppskriften på side 16 (øverste venstre hjørne, aller første oppskrift)
- Mens brødet bakes, finn "for nybegynnere" -seksjonen på forumet og les innleggene til forfatteren "Admin".
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1502.0
Det hun skriver vil fjerne de fleste spørsmålene dine. Det du spurte ble diskutert på forumet mange ganger.
- Hvis du ikke har elektroniske vekter, må du først lese Romins instruksjoner om "kolobok", og deretter bake.

Jeg ønsker deg lykke til og deilig brød !!!!!!!!!!!!

Katt
Sitat: tanya1962

Jeg byttet nylig til honning i stedet for sukker, jeg liker det mer.
Og jeg helter generelt lønnesirup.
Zubastik
Hallo!
Vel, hva ville jeg gjort uten deg?
Andreevna, bakt brød i dag i henhold til din anbefaling! Jeg ønsket å sette opp et bilde - tør det hele, jeg hadde ikke tid. Dette er hva jeg vil spise allerede. Deilig, hvit, om enn oppblåst Jeg kjøpte en mekanisk skala fordi butikken hadde vektvekt - jeg sjekket alt som var tilgjengelig! Elektroniske ga en feil, og en stor, jeg kjøpte de mest nøyaktige - de viste seg å være mekaniske!
Håp, takk for din bekymring, men jeg bor langt borte 7 timer fra Moskva, nesten på en annen planet, g.Det er en slik Khabarovsk, løp rundt i alle butikkene - det er ikke rugmel og i sikte kom jeg på en gal idé å annonsere - kanskje noen som jobber på bakeriet vil selge en unødvendig ryddet pose, jeg ser ingen andre muligheter.
Elena Bo, takk for referansen, veldig nysgjerrig! Forvirret bare av prosessen - for ikke-automatisk. Og i dag fant jeg fremdeles snittet fra slikkepotten - brødet ble bakt tettere, det første alternativet var tilsynelatende for luftig og det var absolutt ikke synlig!
Administrator, hva slags brød snakker du om? Om et stagnasjonstid? Hvis om ham - så vil jeg definitivt prøve å bake, jeg ser på oppskriften alle går med et smell. Men dette er fortsatt et brød, ikke brød
I dag prøvde jeg også dumplingsdeigen! Én porsjon deigen var nok til 50 slike dumplings. Hun gjorde det 8,5 cm i diameter.
Brødprodusent Panasonic SD 255 (del 1)
Alt ble bra. Jeg gjorde det strengt etter oppskriften - det virket som deigen var litt myk, men etter en hvil på 20 minutter måtte jeg sørge for at den ikke kunne bli bedre. Jeg pleide å lage deigen på skurtreskeren, jeg likte den mer i brødmakeren - det er ingen støy, prosessens hastighet er 20 minutter, det er en ferdig ideell oppskrift og deigen blander seg delikat, blir ikke varm opp, men skurtreskeren river den opp mer, noen ganger er det enda varmere på slutten av batchen, noe som ikke er veldig bra. Jeg kastet alt i komfyren og fyller, matlaging er som et spill av noe slag!
Administrator

Zubastik, Jeg snakket om Lola-Adminbaton-oppskriften om "stagnasjonstider", ifølge denne oppskriften baker jeg brød i en brødmaker, beregningen av produktene gjøres riktig, sjelden når det er nødvendig å justere melvannet. Brødet er godt, høyt, tilsett 2 ss smør. l grønnsak.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter