Brødprodusent Panasonic SD 255 (del 1)

Ingenting vil skje med ham, tro meg .. Jeg går også noen ganger

Tusen takk for svarene. Men jeg fant aldri et konkret svar på spørsmålet mitt, siden instruksjonene sier at brødet må fjernes umiddelbart etter endt arbeidssyklus.

Så det blir ikke fuktig hvis du lar det ligge i brødmakeren et par timer til?

Så du svarte på ditt eget spørsmål - du må ta det ut! Vel, siden instruksjonene sier hva slags svar du fremdeles vil ha på forumet, har du noe strategisk viktig knyttet til denne gangen. Prøv noen av alternativene i praksis selv, avhengig av hva som passer deg best - så blir det.

Hei, hjelp noen med råd. Til slutt kjøpte jeg en Panasonic SD-255 brødmaker, og etter det første forsøket på å bake brød ble jeg umiddelbart skuffet. Jeg valgte en oppskrift på enkelt hvitt brød med rosiner, men det kom på en eller annen måte ikke helt engang ut. Toppskorpen er dårlig sprukket. Hva kan være grunnen?

Hei, hjelp noen med råd. Til slutt kjøpte jeg en Panasonic SD-255 brødmaker, og etter det første forsøket på å bake brød ble jeg umiddelbart skuffet. Jeg valgte en oppskrift på enkelt hvitt brød med rosiner, men det kom på en eller annen måte ikke helt engang ut. Toppskorpen er dårlig sprukket. Hva kan være grunnen?

Mest sannsynlig er årsaken ikke overholdelse av teknologien, det skjer vanligvis for meg når jeg begynner å eksperimentere, men generelt bakte du det første brødet og toppen sprakk, wow, jeg fikk de første 10 stykkene drysset med mel og spiste ingenting . Og det avhenger ikke av komfyren, men av deg, så vær ikke skuffet, men les heller tipsene på forumet, det er mange av dem om temaet ditt og tør, og alt vil ordne seg, det ville være et ønske .

Hei! Jeg kjøpte Panasonic SD255, helt fornøyd !!! Brødet er fantastisk! Og jeg bakte den vanlige med rosiner, men i stedet for vann la jeg til 2/3 ferskpresset appelsinjuice (jeg spionerte et sted på nettstedet i "appelsinbrød" -oppskriftene), klasse! Jeg trodde bare brødet ville smake mer oransje. Interessant, hvis du erstatter vannet helt med juice, vil det fungere? Eller trenger du litt vann?

Fløtekaramell, jeg kjøpte også denne ovnen, men jeg har det ikke så bra. Hva slags brød startet du med?

Hei! Jeg kjøpte Panasonic SD255, helt fornøyd !!! Brødet er fantastisk! Og jeg bakte den vanlige med rosiner, men i stedet for vann la jeg til 2/3 ferskpresset appelsinjuice (jeg spionerte et sted på nettstedet i "appelsinbrød" -oppskriftene), klasse! Jeg trodde bare brødet ville smake mer oransje. Interessant, hvis du erstatter vannet helt med juice, vil det fungere? Eller trenger du litt vann?

Du kan også lage brød med hel frukt (eller grønnsak) juice. Bare saften er egentlig ikke vann. Første gang må du sjekke bunken.
Mel er en så interessant ting! Smak og lukt fra noen tilsetningsstoffer absorberes fullstendig, mens andre tvert imot forbedres. Du og kort i hånden, for eksperimenter! Del deretter observasjonene dine.

og jeg tilsetter også melk i appelsinjuice (i stedet for vann) - brødet viser seg å være mer rikt

Takk alle for rådene! Generelt lærte jeg mye av dette nettstedet, takk!

Fløtekaramell, jeg kjøpte også denne ovnen, men jeg har det ikke så bra. Hva slags brød startet du med?

Sveta, jeg lærer så langt bare oppskriftene fra de som ble levert med brødmakeren, fordi jeg kjøpte den forrige uke.
Den første var "basic", skrudd sammen, til slutt hevet ikke brødet og var rått (den første pannekaken var klumpete ...), men det viste seg å være enkelt - jeg la i litt mel.Dagen etter kjøpte jeg en elektronisk kjøkkenvekt, og nå veier jeg alt som er skrevet i gram på dem (jeg leste det på nettstedet at det viktigste er å observere proporsjonene!), Og ingen punkteringer! Og i dag bakte jeg brød med ost og røkt pølse, kult! De prøvde det på jobben, de sa at jeg kunne vises i reklame for brødprodusenter. Jeg kokte også appelsinsyltetøy i den, så lagde jeg pannekaker etter oppskriften, deilig med syltetøy !!!
Hva klarer du ikke å gjøre?

Jeg glemte også å spørre - kanskje det er noen fra Chelyabinsk? Si meg hvor du kan kjøpe rugmel, panifarin og rugmalt ??? Og så gråter i det minste, jeg kan ikke prøve å bake rugbrød, men jeg vil ...

Du trenger ikke å gråte, men prøv å legge tørr kvass i rugbrød
rugmalt er der. Brødet blir duftende og velsmakende. Jeg legger 2 ss. skjeer.

Du trenger ikke å gråte, men prøv å legge tørr kvass i rugbrød
rugmalt er der. Brødet blir duftende og velsmakende. Jeg legger 2 ss. skjeer.

tanya1962, mange takk for rådet, ett problem mindre! Det eneste som er igjen er å finne rugmel ...

Toffee, jeg kjøpte også HP-maskinen min for bare en uke siden. Men jeg har prøvd kli-brød (også fra en oppskriftsbok) og tannlege havrebrød. Det viste seg å være klissete og steg ikke veldig mye. På råd fra medlemmer av forumet vil jeg i dag prøve å bake i to trinn (deig + bakverk). Men kaken ble bra (fra oppskrifter på HP).
Tanya1962, Er kvass tilsatt gjær, eller i stedet for? Jeg har tørr kvass, tilsett tørr eller fortynnet i vann?

Toffee, jeg kjøpte også HP-maskinen min for bare en uke siden. Men jeg har prøvd kli-brød (også fra en oppskriftsbok) og tannlege havrebrød. Det viste seg å være klissete og steg ikke veldig mye. På råd fra medlemmer av forumet vil jeg i dag prøve å bake i to trinn (deig + bakverk). Men kaken ble bra (fra oppskrifter på HP).
Tanya1962, Er kvass tilsatt gjær, eller i stedet for? Jeg har tørr kvass, tilsett tørr eller fortynnet i vann?

Og hva er "Tannlege havrebrød", er det også fra en oppskriftsbok?

her er oppskriften:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=159.0

her er oppskriften:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=159.0

Takk igjen !!!

Sveta kvass settes tørt, det er ikke nødvendig å fortynne det i stedet for malt, og gjær, ifølge oppskriften, skal settes. Sveta vil prøve å bake grunnleggende brød, men legg til et par spiseskjeer kli der, og jeg tror du får alt. Personlig eksperimenterer jeg med grunnleggende brød. Jeg legger til hva jeg vil, men litt etter litt. Prøv det.

Tanya1962, takk for rådet, jeg skal prøve. Hvis jeg legger til kli, må jeg trekke mengden fra det totale melet?

du må være veldig forsiktig med kli - de tar mye væske ...

Må du tilsette væske når du bruker kli? hvor mye?

Sveta kan legge mel på 2 ss. skjeer mindre, og hvis du synes det ikke er nok mel under eltingen, så tilsett. Vannet trenger ikke å reduseres.

Eiere av Panasonic SD 255, fortell meg hvor slitesterk non-stick belegget er på denne komfyren? Er det riper, og i så fall etter hvor lenge og fra hva.

Ha en fin tid på dagen alle sammen! Jeg har et spørsmål til brødforlagene: I instruksjonene til x. n. Panasonic SD-207 har en klar indikasjon. at når du baker brød i akselerert modus, er det nødvendig å redusere vannmengden med 20-20 ml vann og øke mengden gjær med 0,5 ts. SPØRSMÅL: Ved å bruke akselerert bakemodus i Panasonic SD-255, endrer jeg bare gjærmengden i henhold til instruksjonene?

Eiere av Panasonic SD 255, fortell meg hvor slitesterk non-stick belegget er på denne komfyren? Er det riper, og i så fall etter hvor lenge og fra hva.

Mindre holdbart enn i panner (Tefal lå ikke i nærheten). Men dette er "trøbbel" for alle HP-merker. Og hva mer vil de "fattige" produsentene bruke til å lage swag, om ikke på reservedeler?! Hvis skuffene er holdbare, hvem vil bestille dem i tillegg?
Forresten. Den største fortjenesten for CP-produsenter er fra salg av miksere (propell, flagg). De er tapt, og smelter også. (Selv så jeg i butikken, demoovnen ble feilaktig slått på for å bake uten deig)
På bøtta min dukket det opp riper på bunnen på en gang. Jeg fylte i grovt havsalt (uten foreløpig sliping). Det er ingen nye.

annaple Bare gjærdosen økes. (nåværende "sakte" brød smaker bedre)

Eiere av Panasonic SD 255, fortell meg hvor slitesterk non-stick belegget er på denne komfyren? Er det riper, og i så fall etter hvor lenge og fra hva.

Bøtta mi fikk riper på bunnen etter å ha laget brød med nøtter og frø. Jeg bakte ikke slikt brød igjen. Jeg la også merke til at det oppstår riper på sidene av bøtta når du tar ut brødet, siden den ferske skorpen er hard og sprø. Jeg tror at det ikke kommer vekk fra dette i noen komfyr. Dette påvirker ikke brødbaking ennå.

Kjære, glade eiere av denne ovnen .... Jeg vil spørre deg: "Hvilket program skal jeg bruke til å lage paideig?" Stek paier i en panne

Hovedprogrammet har deigmodus, det varer 2 timer og 20 minutter.

Hovedprogrammet har deigmodus, det varer 2 timer og 20 minutter.

Så denne deigen er perfekt for paier?

Kjære glade eiere av denne komfyren .... Jeg vil spørre deg: "Hvilket program skal jeg bruke til å lage paideig?" Stek paier i en panne

Mode "Dough" - 2 timer 20 minutter, jeg lager ofte stekte paier i en panne (mannen min elsker dem mer enn stekt i ovnen). Deigen fra boka til Panas "Belyashi" er ideell for steking i en panne

Det er bare et program som du får deigen med. Resten er opp til deg. God mat, spesielt gjær og mel, vil gjøre susen. Jeg bruker oppskriften på paideig, som ligger i heftet som fulgte med brødmakeren, som jeg steker og baker på. Og også en veldig god deig her, prøvd mer enn en gang
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&topic=99.0

Mode "Dough" - 2 timer 20 minutter, jeg lager ofte stekte paier i en panne (mannen min elsker dem mer enn stekt i ovnen). Deigen fra boka til Panas "Belyashi" er ideell for steking i en panne

Mannen din og jeg har god smak !!!!
Jeg elsker også mer enn i ovnen

Bra, men ikke riktig! Bakevarer er sunnere enn stekte !!!

Bra, men ikke riktig! Bakevarer er sunnere enn stekte !!!

Og vi går ikke på dietter, vi feier alt vi liker, men vi liker vanligvis grillet svinekjøtt, stekte paier fylt med poteter krydret med stekt løk (dessuten må løken stekes med røkt bacon og med stativer) osv. Osv. .

Vi elsker dette også, men du må synes synd på leveren din !!!

Vi elsker dette også, men du må synes synd på leveren din !!!

Jeg er en svak jente - jeg kjenner ikke teknikken til avslag, spesielt den umettelige magen min

[Katt]

Katt, og ikke nekte når det fremdeles er deilig å spise hvis ikke i ungdommen, og selv om figuren tillater det. Men jeg kan ikke kjøpe pelsjakke med en gang, jeg må bestille

[Katt]

Katt, og ikke nekte når det fremdeles er deilig å spise hvis ikke i ungdommen, og selv om figuren tillater det. Men jeg kan ikke kjøpe pelsjakke med en gang, jeg må bestille

Vel, ungdommen min er veldig relativ, men en god person burde være det ikke veldig lite , men i tilstrekkelig mengde (om et godt menneske snakker jeg ikke om meg selv, men om deg) !!!!!!!

[Katt]

Katt, takk kjære. Men noe etter 50 - akkurat dette "i tilstrekkelig mengde" ble litt for mye, men det er umulig å trekke det fra. Selv vann er bra

Selv vann er bra

Merkelig nok, men vannet er også bra for meg, det er først etter klokka 18 å drikke en kopp kaffe eller kefir - om morgenen, vel, bare en "skjønnhet", en "god" mann sier at jeg blir som et kryss mellom en neger og en kineser: leppene ruller ut, men øynene er ikke synlige

!!!!

Ikke krangle, jenter!
Ta ordet fra legen. Helt sunn mat, men spist uten glede, gjør ikke mindre skade enn stekt og krydret mat.
Buddhister har en bønn: "Jeg vil spise all mat som er gitt til meg i gave fra Guds bord."
Og om vannet. Drikk ikke bare etter 18-00, men i løpet av dagen minst 2 liter JUST vann, uten gass og tilsetningsstoffer. Så vil morgenen likhet med kineserne passere.

Legens ord er lov for oss

[Onkel Sam]

Onkel Sam, helt enig, må du drikke mye og om dagen og til og med om natten hvis du har lyst. Og hevelsen kan også oppstå fra mat, så du må overvåke hva du spiser og hvor mye om dagen og kvelden. Det kan til og med være personlige produkter som har denne effekten på kroppen.

Det er en slik blodprøve - gemakod. Avdekker medfødt eller ervervet intoleranse mot visse matvarer. Bare de gjør denne testen i store byer, og prisene starter på 3 st.

Og om vann er det mange ressurser på internett.
Det viktigste prinsippet: Hvis du ønsket å spise, drikk et glass vann, hvis du fortsatt vil gå i 15 minutter, så det er sult (og du må sulte ormen), hvis du ikke vil spise, er det ble tørst bortskjemt av utdannelse.

Og vi går ikke på dietter, vi feier alt vi liker, men vi liker vanligvis grillet svinekjøtt, stekte paier fylt med poteter krydret med stekt løk (dessuten må løken stekes med røkt bacon og med stativer) osv. Osv. .

Du leser bare tankene mine ....... Du har den rette smaken også !!!!

Legens ord er lov for oss

Det er sikkert ... Min kone er kirurg, hun sier også at du kan spise alt for nå, og så at hun blir syk ... Slik lever jeg i konstant frykt for fjerning av indre organer ...

Her, her ... Det er synd for organene, men de ber om fetere, skarpere, fetere

[august]

august, du er en lykkelig person, legen din er alltid med deg, og til og med en kirurg! Jeg respekterer kirurger, de kan behandle deg og kutte overskuddet som unødvendig. Tross alt kan ikke andre spesialister med smal profil gjøre dette. Så man skal ikke være redd for henne, men respektere henne !!!

[august]

august, du er en lykkelig person, legen din er alltid med deg, og til og med en kirurg! Jeg respekterer kirurger, de kan behandle deg og kutte overskuddet som unødvendig. Tross alt kan ikke andre spesialister med smal profil gjøre dette. Så man skal ikke være redd for henne, men respektere henne !!!

JA! Det er sikkert! Og her er kandidaten for vitenskap ..., men ennå ikke 30 ...
Dette er alt takket være mannen hennes! Jeg baker paier i større grad for henne !!!!!