Luke

Syltetøy uten sukker


Kategori: Blanke




Ingredienser


Bær
Epler

Kokemetode


  • Du kan bruke friske bær. Eller frossen. Men så må de tines.
  • Skrell og skjær 5-6 stykker søte epler (hvis de er sure, er det ikke synd og et par skjeer sukker). Kast det hele i brødmakeren og slå på Jam-programmet.
  • Det viser seg ikke engang syltetøy, men en dessert som enkelt kan spres på fullkornsbrød enkelt, eller på toppen av cottage cheese, for eksempel ... Jeg gjorde følgende alternativer:
  • - eple og jordbær
  • - eple-jordbær-kirsebær
  • - eplebær (litt syrlig, men det er kult å bruke det som tilbehør til fett kjøtt, som and)
  • - eple-bjørnebær-blåbær ...



Merk


Siden noen i familien min må gå på diett, er etterspørselen etter denne typen syltetøy stor. Jeg fant den en gang på et av forumene, prøvde det og nå er det alt!

Generelt er blåbær gode for søtning. Bare fargen er så trist fra henne ... Syltetøy uten sukker

Ja! Til tross for fraværet av et konserveringsmiddel (det vil si sukker), kan syltetøy lett stå i kjøleskapet i en uke eller to. Men for å være ærlig stagnerer den ikke lenge: sultne og sinte slankere angriper ...

LIKENDE OPPSKRIFTER



Krydret mandarinsyltetøy (Hekle)

Syltetøy uten sukker

Banansjokoladesyltetøy (Hekle)

Syltetøy uten sukker

Syltetøy plommesjokolade (Hekle)

Syltetøy uten sukker
bestemor Lyubka
Dette gjorde jeg også bare uten epler. Fra jordbær og blåbær (frossen, etter avriming) er fargen veldig trist, men deilig ... Jeg har også tilsatt en halv spiseskje sitronsaft og 1 ts sukker.
bestemor Lyubka
Ja, det viste seg bare litt - en krukke med babymat
Zoychik
og hvordan ser det ut? noe som potetmos eller hva? Trenger du å skrelle epler fra huden?
bestemor Lyubka
det ser ut som syltetøy, ikke som syltetøy, jeg fikk ingen biter
Zoychik
Bestemor Lyubka, hva er brødmakeren din?
bestemor Lyubka
Panas 253
Tannlege
Sitat: Luca


Syltetøy uten sukker
Du kan bruke friske bær. Eller frossen. Men så må de tines.
Skrell og skjær 5-6 stykker søte epler (hvis det er surt, er det ikke synd og et par skjeer sukker). Kast det hele i brødmakeren og slå på Jam-programmet.

Takk for ideen. I går lagde jeg eple syltetøy ved hjelp av teknologien din. Jeg tok epler et sted 700g. (skrelt), sukker 4 ss. l. (det var mulig å ikke legge det i det hele tatt, siden eplene var veldig søte) og 1 ts. sitronsaft (alt jeg kunne presse ut av resterende sitron). Under forberedelsen var det en deilig aroma, selv foran kunne man høre det. Og det yummy viste seg å være slik at ord ikke kan beskrive det. Mengdemessig kom ¾ halvliterbokser ut. Generelt to, det var nok å "prøve" og fortsatt ha igjen (men jeg tror ikke lenge). Den eneste ulempen er at hun så i en halv time gnagde restene av syltetøyet fra bøtta med tennene. Den festet seg ganske sterkt, og på grunn av at belegget ikke er noe vanskeligere, kan ikke svampene gnides. Så jeg måtte skrape den forsiktig av med en negl (jeg tror menn vil ha problemer med dette).
Kokk
Sitat: Tannlege

Den eneste ulempen er at hun i en halv time gnagde restene av syltetøyet fra bøtta med tennene. Den festet seg ganske sterkt, og på grunn av at belegget ikke er noe vanskeligere, kan ikke svampene gnis. Så jeg måtte skrape den forsiktig av med en negl (jeg tror menn vil ha problemer med dette).
Har du prøvd å helle vann og la det ligge i bløt?
Eller trengte du en brødmaker raskt for ytterligere eksperimenter?

Generelt er det sannsynligvis fornuftig å kjøpe en ekstra bøtte, som utelukkende brukes til brødbaking, og den gamle (ganske mye brukt) - til syltetøy, muffins og deig.
Tannlege
Det mest interessante er at jeg bare dynket bøtta og ventet i 20 minutter, men det hjalp ikke i det hele tatt.
Og på bekostning av en ekstra bøtte er dette selvfølgelig en tanke, men jeg kan forestille meg HVOR MYE blir bedt om det i servicesenteret
Tan-yana
Forresten, på bekostning av en bøtte til, en veldig god idé. Bare fortell meg, vær så snill, hvor du kan kjøpe den (jeg har PANAS 253).
Zoychik
laget denne tingen av epler i går. det viste seg mer som ikke syltetøy, men babypuré, men deilig

bøtta var nesten ren - men dette er sannsynligvis fordi jeg gjorde det helt uten sukker ..
Zoychik
men fortell meg, trengs det en rører for syltetøy, eller bør den fjernes? %) Jeg gjorde noe med henne, og så begynte jeg å tvile - det ser ut til at hun ikke blander noe der ...
Tannlege
Sitat: Zoychik

men si meg, trengs det en rører for syltetøy, eller skal den fjernes? %) Jeg gjorde noe med henne, og så tvilte jeg på - det ser ut til at hun ikke blander noe der ...
Nødvendig behov, for under tilberedningen blandes syltetøyet konstant.
Og hvis du er i tvil, les instruksjonene for komfyren (for å være sikker), den skal skrives der.
Zoychik
Sitat: Tannlege

Og hvis du er i tvil, les instruksjonene for komfyren (for å være sikker), den skal skrives der.

ok, la den være der - jeg la ikke merke til at den rørte ..
men instruksjonene sier ingenting - eller jeg fant det ikke ..
kantara
Forøvrig fant jeg ikke noe om omrøreren i boka heller, men bare i tilfelle jeg setter den.
Og jeg har også dette spørsmålet: Programmet "Jam" går i 90 minutter, men dette er ærlig talt mye for meg, en halvtime ville være nok. Kan jeg trykke STOPP til rett tid, eller er det bedre å ikke slå programmet ned?
Anastasia
Instruksjonene for Panasonic-253 sier egentlig ikke noe om omrøreren mens hun lager syltetøy - hun ble plaget av dette spørsmålet og fant ikke noe svar.
Gennadii
Sitat: kantara

Forøvrig fant jeg ikke noe om omrøreren i boka heller, men bare i tilfelle jeg setter den.

- Først er det oppvarming (ganske enkelt, uten å røre), deretter - den konstante rotasjonen av kniven (uten den vil alt bare brenne). Det vil si at du må sette kniven nødvendigvisEllers, etter "å lage syltetøyet", vil det ikke være noen annen utvei enn å kaste ut bøtta med innholdet, siden den bare kan rengjøres med et non-stick belegg.

Sitat: kantara

Og jeg har også dette spørsmålet: Programmet "Jam" går i 90 minutter, men dette er ærlig talt mye for meg, en halvtime ville være nok. Kan jeg trykke STOPP til rett tid, eller er det bedre å ikke slå programmet ned?

- det er bedre, du skal ikke slå av ch / p - nettopp av den grunn at selve tilberedningen ikke starter umiddelbart (dessverre husker jeg ikke hvor lang tid det tar å varme opp).
Vladbel
I LG tar oppvarming 10 minutter, koker i 60 minutter, i Panasonic-253, oppvarming i 15 minutter, koker i 75 minutter. Mnogova er i Panas, fordøyer litt. Det er fullt mulig å trykke "Stopp" på 60 minutter, den som har et ønske.

Sukkerfri syltetøy er min favoritt, jeg liker ikke sukker. Jeg lager alltid epler som hovedfyllstoff, og for dem spises alt sjelen ønsker (mer presist, det som er i kjøleskapet) mye raskere enn det kan gå dårlig

Jeg kokte mye syltetøy på LG. Fryseren på 150 liter var tettpakket med alle tilgjengelige bær, og kona og jeg innså at vi hadde overdrevet tilberedningen. De begynte å gi frosne bær, blå, gulrøtter, greener og så videre til venner. Ellers forsvinner det, våren er i full gang. Så syltetøy tilberedes døgnet rundt ganske enkelt. Selv med en så sprø belastning, riper ikke belegget på skuffene med ovner. Så ikke bekymre deg for bøtter

Og etter syltetøyet må du vaske det umiddelbart etter at bøtta er avkjølt - bare hell varmt vann i omtrent 30 minutter, og alt vil smelte inn i vasken. Du trenger ikke å gni noe!
Funtik
Sitat: Zoychik

men fortell meg, trengs det en rører for syltetøy, eller bør den fjernes? %) Jeg gjorde noe med henne, og så begynte jeg å tvile - det ser ut til at hun ikke blander noe der ...

selvfølgelig trenger du en mikser, den blandes (jeg hørte selv)
Funtik
[sitatforfatter = Vladbel lenke = emne = 26.0 dato = 11741317
Og du må vaske etter syltetøy umiddelbart etter at bøtta er avkjølt - bare hell varmt vann i 30 minutter, og alt vil smelte inn i vasken. Du trenger ikke å gni noe!
[/ sitat]

og hvis du heller varmt vann i en bøtte som fremdeles er varm, blir det enda enklere
Rezlina
Si meg, vær så snill, og skjær eplene løk fint, grovt, eller kanskje med en blender? Hvis du bruker en blender, trenger du ikke å skrelle, sannsynligvis .. ellers er det så mange vitaminer i huden, spesielt epler fra hagen din. For første gang skal jeg lage syltetøy
Vladbel
Jeg rengjør, likevel, kuttet i 4 deler, kuttet ut seridene, og deretter hvert kvartal i flere deler. Det går ganske fort. Og du trenger ikke legge den i en blender, den vil falle fra hverandre når du rører den .. noen ganger er det veldig velsmakende når et stykke kommer over i syltetøy. Hvis eplene er sure, trenger du sukker!
Rezlina
Vel, her, tenkte jeg, i det minste, her kan jeg klare meg uten sukker, ellers begynte jeg å komme meg etter brød
Jeg setter den på .. og eplene er sure. Jeg skal legge til en liten skje med sukker ..
shelti
takk for ideen om å lage sukkerfri syltetøy!
Jeg har mange søte epler fra vennen min og jeg visste ikke hvordan jeg skulle lage dem bedre ...
Jeg skal prøve i morgen - jeg har en Clathronic .... og jeg har bare bakt brød i den og laget deig ..... så syltetøy blir en ny gave til familien min ..... håper jeg !!
K.E.O.
Hvordan kan du ikke sette en eltekniv? Du må alltid blande syltetøy, og under normal tilberedning. Moulinex 5002 forstyrrer begynnelsen av tilberedningen i 5 minutter. Men jeg vil alltid blande alt på slutten, men det er ingen slik syklus. Jeg slår på de første 5 minuttene av en ny syklus.
Hvem vet hvordan oppvarmingsprosessen går når du lager syltetøy i Moulinex 5002? instruksjonene sier ikke dette.
Korata
hvis du ser i instruksjonene for bakemodus for cupcakes, blir den skrevet og tegnet - Få kniven. Og i alle andre tilfeller er dette ikke, det vil si at kniven må være i bøtta
Sofim
Takk for ideen! tilsett litt kanel i eplene, jeg elsker denne kombinasjonen. Det viste seg i biter, smaken av bakte epler. Og det er deilig uten sukker!
Bastinda
Sitat: K.E.O.

Hvordan kan du ikke sette en eltekniv? Du må alltid blande syltetøy, og under normal tilberedning. Moulinex 5002 forstyrrer begynnelsen av tilberedningen i 5 minutter. Men jeg vil alltid blande alt på slutten, men det er ingen slik syklus. Jeg slår på de første 5 minuttene av en ny syklus.
Hvem vet hvordan oppvarmingsprosessen går når du lager syltetøy i Moulinex 5002? instruksjonene sier ikke dette.
Du vet, i mine instruksjoner er det skrevet at det skulle være et oppvarmingsstadium, men faktisk var det ikke. Jeg har Moulinex 3000. Brikkene falt ikke fra hverandre. Det var ikke syltetøy, men fyllet til paien. Trolig trolig en annen for å løpe
Bastinda
Beklager, jeg sjekket ikke hva jeg skrev, det viste seg å være et rot. Åpenbart må du gjøre to sykluser på rad?
Vooky
Si meg, vær så snill, hva gjør brødmakeren i løpet av arbeidet? Jeg vil gjerne forstå den teknologiske hemmeligheten å lage syltetøy uten brødmaskin.

Alle oppskrifter

Nye emner

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter