Testing av merke 6051 komfyr-trykkoker

Alle klaget over at det ikke var noe sted å sette det fjernede lokket, det ville være som en multikoker som kan foldes tilbake. Gjorde en tilbakelent, igjen ikke så. Du vil ikke. 6051 deksel på brakett. Den kan fjernes for vask.

hvorfor ikke skrive programmet og straks brette tegneserien med lokket mot veggen? Vel, å lene seg tilbake?

[Spesiell utforming av holderen til lokket (under drift er det ingen spørsmål “hvor skal lokket settes?” Lokket kan lett foldes tilbake. Samtidig kan lokket raskt og enkelt tas av holderen for rengjøring fra holderen. ).]

hvorfor ikke skrive programmet og straks brette tegneserien med lokket mot veggen? Vel, å lene seg tilbake?

Så jeg trodde det også. Trykkokeren min kan kontaktes fra hvilken som helst side, men dette hindrer meg ikke i å vri den i alle retninger.

så de sa .. at denne også er et avtakbart lokk?

jeg siterer

Spesiell utforming av holderen til lokket (under drift er det ingen spørsmål “hvor skal lokket settes?” Lokket kan lett foldes tilbake. Samtidig kan lokket raskt og enkelt tas av holderen for rengjøring fra holderen. ).

Lokket er avtakbart, men for dette må du skru av temperatursensoren, den slås av ganske fritt, men det er fortsatt en brakett som fortsatt vil forstyrre noen.

brakett

[Sebra cupcake]

Sebra cupcake (oppskrift fra instruksjoner)

Her er cupcaken min! Pts deilig!

["FRY" - "MEAT"]

Modus "FRY" - "MEAT"
KYLLING RULL


For å steke sopp med grønnsaker var 15 minutter nok, som standard. I løpet av denne tiden fikk grønnsakene en behagelig farge.


Pakk inn det varme fyllet i det tilberedte kyllingbrystet, legg det i bollen og slått på stekingen igjen.
Trykkokeren var forvarmet, så det tok tre minutter før rullen ble et vakkert fat

Snu rullingen, slå på "kjøtt" -modus. Som standard er 70 kPa, tid 30 minutter. Jeg la igjen trykket og reduserte tiden til 15 minutter, noe som var ganske nok. Med et sett press viste det seg 24 minutter.

Jeg viser deg trykkkokeren igjen. Ja, den er lys grå med en hvit kant. Veldig grasiøs.

Komplett sett: øse, skje, ledning, dobbel kjele på bena, målebeger, dryppbrett. Inkludert er også en fargebok med oppskrifter på 64 sider.

Silikonringen er gjemt bak jernkanten på lokket.

Det er ingen indre avtagbar plate. Hele dekselet er fjernet fra braketten.

Lokk åpent

Lokket lukket

Toppdekselet. I midten er det et håndtak som lukker trykkkokeren ved å vri. Den har trykknapp. Over bildet er en trykkregulator. Til høyre for håndtaket er det et damputløp.

Jeg vil vise det i sammenligning med Panasonic

Åh, de er like store som Panasonic

Takk for gratulasjonen din
Ja, nesten, det er derfor jeg fotograferte det med ham, fordi mange Panasonic kjenner (har sett eller har). Merk 6051 er litt bredere på grunn av sidehåndtakene og litt høyere på grunn av det øverste åpnings- / lukkeshåndtaket.

Ja, lokket er åpent bare for steking. Men den største fordelen med komfyrkokeren er at mange ingredienser kan tilsettes samtidig, og ingen av dem blir fordøyd. Som en siste utvei, legg til nye og start en ny syklus. Når trykkkokeren er varm fra forrige tilberedningstrinn, varmes den opp raskt til ønsket temperatur og bygger opp trykk raskere. Jeg slakter kål slik: i to trinn, tilsett hvitløk og tomatjuice i det andre (i dag skal jeg prøve å legge ut oppskriften og bildene). Selvfølgelig tar det litt lenger tid enn i trinn 1, men i en vanlig multikooker er det fortsatt mye lenger. Jeg forstår ikke helt hvorfor lage mat i 2,5 timer i en multitask, hvis det i en kjele viser seg å være ikke mindre velsmakende på 1,5 timer. Ta en trykkoker: du vil ikke angre på det, spesielt siden du i den nye modellen kan lage kush og yoghurt av høy kvalitet (jeg koker det bare for første gang).

[Denis]

En av de utvilsomme fordelene med Brand er at de er billige.Hva er poenget med å forfalske et relativt billig produkt? Selv kjøpte jeg Brand 6050 i supermarkedet, da nettstedet hadde avbrudd med neste batch i 2 måneder, og i supermarkedet sto de i stabler og var forresten enda litt billigere. En lignende situasjon ble observert der med 502-modellen: den dukket opp i butikken en måned tidligere enn på nettstedet, og kostet mindre. Jeg tror de har direkte leveranser under en avtale med anlegget. I tillegg, hvis du betaler for varene gjennom en kurér, hva hindrer deg i å først undersøke den nøye for ekthet og emballasje og nekte hvis noe går galt?

Enhver nettbutikk som har bestilt med Brand, har rett til å stille ut nye prøver, selv de som ennå ikke offisielt har ankommet Russland. Bare ved å legge inn en bestilling av en ny Brand 6051-komfyr-trykkoker i svart, vil du fortsatt vente til 6051 "svart" er levert til Russland. Og de vil bli brakt til vårt selskap, det kan ikke være annerledes! Black 6051 er i produksjon nå !!! De kan ikke være tilgjengelige for noen. Handle på forhåndsbestillinger - vær så snill! Og ingen nettbutikk kan ha noen direkte avtale med en kinesisk fabrikk. Kontrakten med anlegget er signert av Brand! Hvis hver nettbutikk kunne bestille direkte fra fabrikken, hvorfor ville det være behov for et merke da? Ærlig talt, det blir til og med litt morsomt!

DenisTusen takk for avklaringen Jeg ble også underholdt av setninger som "Det var svarte, men ikke lenger"

Denis, du er en representant for selskapet, noe som betyr at det i denne saken er mer logisk å stole på informasjonen din. Jeg skrev det jeg observerte om vinteren i forbindelse med 6050-modellen. Dessverre var det ikke mulig å kjøpe en trykkoker på nettstedet ditt, så jeg kjøpte den i en butikk (ikke en nettbutikk, men på et hypermarked! Der 502 dukket opp i desember 10.).

Brands produkter kan være tilgjengelige i butikker mens de ikke er i Brands nettbutikk, på grunn av det faktum at butikker kan kjøpe et stort parti og ikke har tid til å selge det når Brand selv allerede har solgt resten av dem.

Ksyushk @ -Plushk @, takk!

Alt. Jeg sveiste en silikonring i en gryte med sitron på komfyren, siden det bare luktet. Etter matlaging var lukten borte. Jeg satte den på permanent opphold. Du kan begynne å lage mat.

[Nybegynner]

De spurte om å åpne lokket under tilberedningen. Så når du lager yoghurt, åpner den og lukkes fritt, slik den nettopp fant den (tilsynelatende fordi det ikke er noe press). Nedtellingen fortsetter selv når lokket er åpent og deretter igjen lukket. Hvis noen har sett dette i andre moduser, skriv.

Nybegynner, lokket åpnes i "yoghurt" -modus, fordi temperaturen er under kokepunktet og fordampningen (hvorfra trykket stiger når du lukker lokket). I andre moduser (høy temperatur) kan dekselet ikke åpnes.

Å, Elena Bo, hvor glad jeg er for at du har Brandushka 6051, GRATULERER !!! Jeg har bare Panisonechka 18 .. Derfor kan jeg nå lære av innleggene dine i sammenligning, hvordan og for hva og hva ... Jeg trenger en trykkoker, men nå skynder jeg meg mellom Brandushechka 6051 og Oursson 4002. Vanskelig valg, Jeg svømmer, forvirret ... kanskje jeg får noe annet over tid, jeg vet ikke hvor mange år jeg kommer til å leve selv, men jeg vil ha en Fantastisk og interessant trykkoker på høy alder. Det er vanskelig å velge på grunn av volumet 4L eller 5L, det er bare halvparten av oss i familien. Jeg vil følge med på nyhetene dine. Jeg vil ha gelékjøtt så mye, men ikke i Panasonic 18 på veldig lang tid. Lykke til, suksess og kulinariske seire.

Er urson også pålitelig? Men det er færre funksjoner i den.

Jeg satte frosne kyllingbryst for å lage mat.
Jeg husker ikke om jentene allerede skrev eller ikke, Oppvarming kan slås av før matlaging

Opplyst den mørke, plz, hva er oppvarmingen til i begynnelsen av tilberedningen?

Etter tilberedning (hvis den ikke er slått av på forhånd), bytter trykkkokeren til varmemodus. Hvis dette ikke er nødvendig, kan du slå av oppvarmingen med Start / Avbryt-knappen før du trykker på Start.

[Nybegynner]

Resultatet er yoghurt! Matlaging for første gang i mitt liv.

Så, drikker yoghurt "Sunny"



Jeg turte ikke å gjøre mye første gang. Derfor tok jeg: melk 4% - 0,5 liter, fløte 10% - 200 gr, levende yoghurt Ostankino 3% - 200 gr. Tilsett vanillin, en liten pakke med safran. Pisk med visp til skum dukker opp. Jeg helte den i en bolle, lukket lokket, men endret standard tid (6 timer) til 4,50 ved hjelp av en tidtaker.



Hun lukket lokket. Jeg var utålmodig, så jeg åpnet lokket etter 2,5 timer og så en homogen masse, tilsatte sukker, blandet det, lukket lokket, nedtellingen på skjermen avbrøt ikke, men fortsatte. Etter 4 timer, 50 minutter. deaktivert programmet. Helles yoghurt. Her er hva som skjedde.



Mens yoghurten helles, selv om den er ganske tykk, tykner den gradvis enda mer, fordi den er i kjøleskapet.

Veldig fin yoghurt viste seg og virkelig, solrik
Nybegynner, det er bedre å tilberede yoghurt KUN fra melk (fløte) og surdeig. Eventuelle tilsetningsstoffer i form av krydder, sukker, syltetøy, honning osv., Bare EFTER at yoghurten er klar (når den er avkjølt), før den konsumeres. Ellers kan man ikke være sikker på produktets bakterierenshet.

Ja jeg forstår. Og instruksjonene sier det. Men jeg bestemte meg for å ta sjansen. Hvis du drikker det i dag, tror jeg det ikke vil ha tid til å forverres.

Spørsmålet er ikke hva som vil gå dårlig, men at du ikke kan være sikker på at tilsetningsstoffene ikke introduserte de "gale" bakteriene i yoghurten og ikke multipliserte under gunstige forhold. Dette påvirker kanskje ikke en voksen, men det er bedre å ikke gi slik yoghurt til et barn. Det er ikke bare det at vi steriliserer retter som kommer i kontakt med melk og surdeig. Vi har tråder på forumet om yoghurt og reglene for tilberedning. Du kan lese

Kokt buljong fra frosne kyllingbryst.
Jeg la frosne bryster i en bolle, fylte den med kaldt vann slik at 1,5 cm ble til kanten.

Jeg lukket lokket og snudde trykkregulatoren høyt.

Jeg valgte suppemodus (som standard trykk 40, tid 20 min.). endret trykket til 70 ved å trykke den stripete trekanten to ganger (mellom + og -) på panelet.

Økt tilberedningstiden ved først å trykke på Timer-knappen, og deretter holde + til tallet 30 vises.

Slått av oppvarming med Heat / Cancel-knappen. Startet programmet ved å klikke Start. Slangen løp.

Når trykket økte og trykket økte, lyset vekselvis lysene på trykkskalaen. Settet tok 35 minutter.
Trykkutløsningen varte i 25 minutter.

Da trykket gikk ned, slukket lysene på trykkskalaen en etter en.

Etter at vekten gikk ut, klarte jeg ikke å åpne lokket og trykket på trykkutløserknappen på lokket. Med litt susing falt flottøren. Lokket åpnet seg.
Kyllingbrystene er kokte. Buljongen er gjennomsiktig. Veldig lite skum. Litt ovenfra (lett å fjerne med en silikonskje)

Og stakk i bunnen.

Lokket er rent. Buljong prøvde ikke å løpe selv med dette beløpet og ved høyeste press.

Buljongen ble straks hellet gjennom en sil i en annen panne.

["HÅNDBOK"]

Modus "HÅNDBOK"
Curd-gulrot gryte


Som standard er "manuell" modus 95gr., Tid er 00.
Installert 120g, det er 50kr; tid 30 minutter.
Under tilberedningen endret temperaturen seg. I løpet av 3-5 minutter varierte det fra 40 til 70 kr.
Sannsynligvis var det mulig å stille en lavere temperatur for gryten eller 20 minutter.
Bunnen av gryten viste seg å være mindre sprø enn på bakevarer i løpet av samme tid.

For to pakker med cottage cheese (400 g) 2 egg, 2 ss. l. sukker, 2 ss. l. stivelse, 1 ss. revet gulrøtter, 2 ss. l. kokosflak, sitronskall, vanillin

[testing]

God dag, kjære damer og herrer

Jeg beklager forsinkelsen i rapporteringen! Jeg håper virkelig at de ikke sverger til meg for mye

Selskapet "Brand" valgte i samsvar med administrasjonen av forumet testing ny modell Merke 6051 følgende deltakere:

1. Alexandra

2. Vri

3. Smuldrer

4. Fugleskremsel

5. Tanyulya

Jeg ber kjære deltakere om å sende inn en personlig Denis BR et svar om ditt ønske eller manglende vilje til å delta i testingen. Og i tilfelle en positiv beslutning, kontaktinformasjon for overføring av prøven.

P.S.Jeg var veldig glad for å se alle, takk alle for støtten.
Og jeg ber også de som ønsket, men ikke kom inn i antall testere, om å unnskylde oss.

Og jeg ble veldig bortskjemt av 6050, hele tiden på 6051 glemmer jeg å trykke på "start" -knappen i "baking" og "steking" modus

For parboiled ris, 2 ganger mer vann - for 1 multi-glass parboiled ris 2 multi-glass kaldt vann.

Stewed kål.
Steking 15 min. (standard) med lokket lukket (ikke noe trykk, spaken peker mot siden) med åpen lås. Stekingen er sterk, så jeg blandet den en gang. 2 minutter før regimets slutt, la jeg til is og hakkede pølser, salt, laurbærblad. Omrørt. Da programmet var over, byttet jeg spaken til høyt trykk, valgte rismodus (som standard 9 min. Trykk 30). Ved å bruke timeren la jeg til tid til 14 min., Trykket endret seg ikke. Trykket ble bygget opp på under 5 minutter. Straks komfyren pipet om beredskap, løsnet trykket ved å trykke på knappen på lokkhåndtaket.

Da jeg åpnet lokket på Zharka for å blande, ble påskriften E0 vist. Det viser seg at lokket på lokket dreide seg mot låsen. Jeg snudde den og matlagingen fortsatte. Ingenting gikk galt.

Kål stuet saftig



Middels kålgafler, resten av ingrediensene på bildet + hvitløk.



Vi snur lokket på plass: låsen er åpen, velg standard stekemodus (15 minutter), hell litt vegetabilsk olje på bunnen av bollen. Skjær løken i halve ringer, ha den i en bolle mens bollen varmes opp med løken, tre gulrøtter og tilsett løken. Rør hele tiden! Stekemodus er ganske intens. Tilsett deretter pepper, skjær i kvartringer, skjær tomatene i tynne skiver og ha dem også i bollen. Bland alt grundig. Stekingen er klar på 15 minutter.



Mens stekingen er på oppvarming, hakk kålen og mos den med salt. Bland med steking. Klem hvitløk på toppen (2-3 fedd).



Vi dreier lokket på lukket, lukker lokket, velger stingprogram, bruker timeren for å redusere det fra 50 minutter (som standard) til 35 (det var til og med mulig 25-30: Jeg hadde en ung kål ). Klikk på start. Siden pannen var varm, ble ønsket temperatur og trykk innstilt raskt: på 18 minutter. Så gikk nedtellingen. Kålen viste seg å være øm og saftig. Etter min mening til og med for mye. Neste gang vil jeg redusere koketiden med 5 minutter.

novichok201, du har det på slukking, og jeg har det på ris. Og jeg har ingen væske. Det er synlig i dag kåldag.

["BAKERI PRODUKTER"]

Modus "BAKERI PRODUKTER"
Kokende vann sjokoladekake

Noe jeg ikke likte dette bakverket. Denne kjeksen fungerte bra i en hvilken som helst multikooker-trykkoker, men så begynte det med at etter åpning av lokket, etter 50 minutter med baking, viste det seg at midten av kjeksen var helt flytende. Slått på i ytterligere 20 minutter. Som et resultat falt midten litt.
Kjeksen er bakt, men fortsatt varm, så det er vanskelig å bestemme hvor mye fuktighet den vil inneholde.

Derfor, de som vil bake "Sjokolade på kokende vann", vil jeg advare deg om at 50 minutter på "baking" -modus ikke er nok tid.

Vic, er det så mørkt eller brent?

Tan er ikke brent, tilsynelatende gir kakaoen jeg bruker denne fargen. Men smaken er deilig!

Vichka, sjokolade på kokende vann ved 6050 bakt i 59 min. på Baking. Kanskje det her. Jeg prøver det en gang.

Lin, jeg bakte på 6050, jeg liker det, men det viste seg 1 time 10 og resultatet er ikke veldig bra.

Vi skal prøve. Jeg har alltid (uh, uh, uhh) denne sjokoladen i alle multikookere og i 6050 viste seg uten punkteringer. Vi finner tid til ham også her.

Jeg prøvde kjeksen ... du kan kaste den
Det ser ut til å være bakt, men samtidig er det ikke bakt.

Beklager kjeks. Dette er min favoritt. Trenger sannsynligvis tid til å legge til

Hvis noen skal bake det, er det bedre å prøve det manuelt.

Nå skal vi lage eplepai. Selv skummelt: sitte og tenk på hvilken modus du skal velge. Vichka bruker så mange forskjellige ting! Ved 6050 led de ikke så mye: Baking i 30 minutter med lokk, 20 uten lokk, men her er det ennå ikke klart.

Elena Bo.hvordan du beskriver handlingene i detalj, alt er klart for meg og andre nybegynnere. Her tok trykkstigningen 35 minutter, selvreduksjonen av dampen -25 minutter? Så langt? Og du selv: trykket du på tvangsutløserknappen til damptrykket - er dette normalt for Brandushka selv? Kan du oppføre deg slik hele tiden, er det ikke ekstremt for apparatet? Jenter! Og hva er den laveste temperaturen du kan stille inn selv? Jeg mener, er det mulig å legge rugdeig til korrektur i denne trykkokeren. Takk.

madames
Jeg slapp ikke av dampen da jeg kokte buljongen, for med en full bolle med væske er dette en garantert fontene i taket. Av uerfarenhet har jeg allerede gjort dette siden 6050. Vi må vente til trykket synker av seg selv. Trykket frigjøres veldig forsiktig, hves eller spruter ikke. Da lysene som viste trykket slukket, trykket jeg på damputløserknappen og ventet på at flottøren skulle falle. Det er allerede raskt og trygt.
Hvis det er lite væske, kan du umiddelbart frigjøre trykket ved å trykke på knappen. Jeg gjorde det ved å lage stekt kål.

I manuell modus er temperaturen fra 25 ° C til 130 ° C. Du kan legge deigen og lage kefir og mye mer ...

Damputløserknappen er spesialdesignet. Etter å ha stukket kål gikk han ned i 3 minutter. Og brødoppskriften er til og med oppført i oppskriftsboken. Jeg laget aldri brød: Jeg hadde ikke en brødmaskin. Jeg vil prøve det en gang.

["RIS"]

Modus "RIS"
Raske poteter, lat

standardprogram

poteter, salt, basilikum, rømme, bland alt i en trykkoker.

Jeg vet ikke en gang å laste opp "kreasjonene" mine. Jeg lager bare mat. Minimumstid - barnet lager ikke ofte på kjøkkenet. Men likevel ... Jeg kokte poteter med kjøtt. Oppskrift fra en oppskriftsbok. Jeg stekte bare kjøttet litt lenger.



Pts deilig. Så jeg tenker hva jeg skal øke trykket eller tiden for å gjøre fargen mørkere. Mannen min likte det, og han er kokken min. En slik vurdering er dyrt!

Ser bra ut. Trenger å prøve. Fikk du grøt i en gryte?

Merkelig nok holder poteten formen. Jeg vil tilsette mindre vann enn angitt i oppskriften. Det ble litt vannet. Men dette er noen som elsker.

VILLAGE APPLE PIE (mannen min laget, og jeg tidsbestemte, fotograferte og nå legger jeg ut oppskriften).


Tidligere laget på 6050. Ingrediensene og metoden for å lage deigen er de samme.
Bland 200 gram smeltet smør med 1 kopp sukker til det er glatt. Introduser gradvis alle 4 eggene etter 1 egg. Bland mel med bakepulver, vaniljesukker og kanel, tilsett egg-sukker-smørblandingen og bland godt. Skrell og kjerne eplene, kutt i 4 deler (hvis eplene er veldig store, skjær hvert kvartal i halvparten), lag flere parallelle hakk på hver av dem. Smør sidene av bollen med olje og dryss over mel. Ha blandingen i en bolle, spred eplene symmetrisk på toppen, og press dem forsiktig inn i deigen.



Stek på "Pastry" -programmet ikke i 50 minutter, som i 6050, men i en time 10 minutter (de åpnet lokket 2 ganger, passet på at det ikke var klart, og ga tid). Det ble ikke bygget opp noe trykk, så lokket åpnet umiddelbart. Så ikke bare de trykkløse steke- og yoghurtprogrammene, men også baking.


Tidligere skrev de til meg at dette alternativet er fett og søtt. Du kan redusere mengden smør og sukker og til og med erstatte smør med rømme, som anbefalt av andre forummedlemmer. Hvorfor ikke. Men jeg liker denne! Deilig paj!

Siden pannen var varm, ble ønsket temperatur og trykk innstilt raskt: på 18 minutter. Så gikk nedtellingen. Kålen viste seg å være øm og saftig. Etter min mening til og med for mye. Neste gang vil jeg redusere koketiden med 5 minutter.

Er det 18 minutter raskt?

Er det 18 minutter raskt?

Vanligvis presses det opp innen 10 minutter.

Stek på "Pastry" -programmet ikke i 50 minutter, som i 6050, men i en time 10 minutter (de åpnet lokket 2 ganger, passet på at det ikke var klart, og ga tid).Det ble ikke bygget opp noe trykk, så lokket åpnet umiddelbart.

Hvorfor så mye lenger ???

Jeg vet ikke hvorfor det tok så lang tid. Kanskje det er bedre å sette den i manuell modus og øke temperaturen? Da lokket ble åpnet tidligere, var deigen fuktig i midten.

Er det 18 minutter raskt?

18 minutter er ikke så lenge. Hvis kasserollen er kald og mett, kan det ta lengre tid å fylle den. I går kokte Elena Bo kyllingbuljong og skrev at det tok 35 minutter å presse! I dag skal jeg lage en suppepuré - jeg vil markere tiden.

Jeg lurer på om du kan lage syltetøy eller syltetøy i det? Hva tror du?

Det ser ut til at syltetøyet skal fungere. Men hvilken modus å velge? Det holder seg ikke. Jeg vil prøve aubergine og squashkaviar for konservering i august.

I går kokte Elena Bo kyllingbuljong og skrev at det tok 35 minutter å presse!

Wow! My Mule 4000 er mer enn 15 minutter, aldri når trykket ikke øker (vanligvis ca. 10 minutter med kaldt vann, med varmt vann - 5-7). Tristhet (((. Hvis det virkelig er så "langt", vil jeg igjen velge noe annet (ellers går betydningen av trykkkokeren tapt).

Så dette er hvis 5 liter iskald væske! Men ingenting spytter ut eller spruter! Vanligvis mye raskere. Og hvor ofte brygger du 5 liter med noe flytende? Anstendig volum! Velg-velg Brandyusha! Så mange moduser! Og enkel å bruke. Ikke at Cambrook, Cook fo mi Mulinex, til og med Binaton, etter min mening er mer komplisert.

Jeg vil stå opp Jeg hadde en Moulinex trykkoker, så en full gryte med gelert kjøtt fikk press i omtrent 40 minutter.

I "Suppe" -modus, med en full gryte, samles trykket i minst 30 minutter hele tiden! Dette er en normal fysisk prosess. Trykkkokeren vår er ikke "lang". Det får også press når du damper på 9 minutter!

Jeg vil skrive mer detaljert senere, men foreløpig bare fakta.

Nå kokte jeg buljong av svineribbe, nesten en full bolle. Ventilen stengte etter 20 minutter, etter ytterligere 7 minutter nådde trykket den innstilte verdien på 70 kPa og nedtellingen startet.

Suppemodus, vann ved romtemperatur, kjøtt fra kjøleskapet (ikke frossent).

For det første ble 2 kyllingbryst tilberedt rett ut av fryseren, for det andre oversvømmet kaldt vann nesten helt til kanten (opp til toppen 1,5 cm). Trykket ble satt til det høyeste, noe som betyr at temperaturen er den høyeste. Om 35 minutter og vannet kokte, og trykket bygdes opp. Med et slikt volum og temperatur på lastet, kan denne tiden betraktes som den maksimale mulige når du får trykk.

Her er en halv kopp kål, ferdig stekt i Fryen, fått press på mindre enn 5 minutter.

Så dette er hvis 5 liter iskald væske! Men ingenting spytter ut eller spruter! Vanligvis mye raskere. Og hvor ofte brygger du 5 liter med noe flytende? Anstendig volum!

Mulaen min har 6 liter, så dette er ikke en indikator. Og i 6051, ikke 5 liter, men klart mindre når du lager mat under trykk (5 liter er det totale volumet på pannen, men før MAX-merket er det tydeligvis 3,5-4 liter). Så, selv for 3,5-4 liter kaldt vann 35 minutter før trykket er satt, vel, sååå mye!

Lefon, i utgangspunktet vil du ikke lese meldingene mine?
Jeg helte ikke vann opp til maksimumsmerket, men mye høyere. Ikke bare er vannet kaldt, det inneholder 2 kyllingbryst fra fryseren, pluss at trykket (og derfor temperaturen) er maksimalt.

Jeg er glad for at trykket under de samme forholdene bygger seg opp på 10 minutter. Men noe er vanskelig å tro på. Kan du få induksjon? Så skal jeg tro det.

Vel, ikke 6 i en muldyr, Jeg skrev allerede at jeg kokte gelékjøtt, helte det opp til øvre merke, fant mine 42 minutter før trykket ble satt. Ikke villede folk.
Alle trykkkokere får omtrent samme trykk, forskjellen er ubetydelig.

Jeg husker jeg leste dette forumet for seks måneder siden. valgte CB 6050. og som en nybegynner som ikke hadde noe med trykkokere generelt å gjøre, ble jeg også forvirret av dette spørsmålet. Hvordan bygger dette presset seg opp så lenge? etc.etc.
nå glemmer jeg til og med tiden, rett og slett fordi brukervennligheten og brukervennligheten, deiligheten og skjønnheten til maten får meg til å glemme alt. Jeg lager bare alt i en trykkoker. bare vannkokeren koker på komfyren. resten av tiden jeg tilbringer med babyen min)))
for de som er i tvil, ta trykkoker! du vil snart glemme tvil, og det vil bare være ett spørsmål: hva er mer deilig å lage mat?
Jeg skriver her fordi jeg vil legge til 6051 i tekjøkkenet til 6050))

[Kondensert melk kokt i en glasskrukke.]

Vi har fremdeles ikke en oppskrift tama for trykkkokeren Brand 6051, så foreløpig er alt i dette emnet.

Kondensert melk kokt i en glasskrukke.
Åpne en boks med kondensert melk (helst god, jeg tok Rogachev-melk) og hell i en glasskrukke.

Bare dekk til (ikke skru opp).

Sett damperen i bollen med beina opp

Sett en krukke og hell kaldt vann rett over kondensert melk.

Lås lokket. Vri trykkregulatoren til høy. Suppemodus (standard trykk 40, tid 20 min.). Etter at modusen er avsluttet, la du stå i trykkokeren i en time eller øke koketiden med 5-10 minutter. og åpne umiddelbart etter automatisk trykkutløsing.

Elena, det er akkurat Rogachevskaya kondensert melk, men det er ingen slik boks ... Kan det være i en glasskrukke med en vri ... ??

Selvfølgelig kan du det, bare ikke skru det opp. Bare dekk. Det viktigste er at krukken passer under lokket. Prøv det først.

Elena, vannet skal være over nivået med kondensert melk, men det skal ikke dekke hele boksen, ikke sant? hvorfor suppemodus? Hvorfor ikke velge maksimalt trykk?

Ja, det er nok vann rett over kondensert melkenivå.
Hvorfor ikke maksimalt trykk? Jeg vet ikke, det var skummelt for banken. Neste gang prøver jeg.

Jenter bokser med skruelokk er utformet på en slik måte at de kan "kokes" under trykk med virvlende lokk (beklager tautologien). Testet

Jeg lager både lapskaus og hermetisk fisk i SV-en min med skrudd lokk. Det er greit.

["CRUPS"]

Modus "CRUPS"
Bare bygg

Aldri kokt bygg. Etter å ha lest om nytten, bestemte jeg meg for å prøve grøt fra denne frokostblandingen. Men først bestemte jeg meg for å bestemme koketiden.
Grynene ble dynket i 10 timer, det skjedde, jeg tenkte ikke spesifikt på hvor lenge jeg ville suge det.
"Groats" -modus var igjen som standard 50 kPaved å øke tiden til 1 time.
Grynene var godt tilberedt, myke og beholdt samtidig strukturen.
Hvis for pyntderetter proporsjon 1: 3 ok, men melkegrøten blir tykk.

Jeg satte Borodino-brød på manuell (to-trinns) modus. Jeg er bekymret som en pion Erka ...

Hvis jeg i Brand 37501 bakte den i 1 time og 15 minutter ved en temperatur på 150 grader

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

så for 130 i merke 6051 trengte du sannsynligvis tid til å legge til?

Luda, jeg bakte ikke brød i en tegneserie, men jeg tror at her er det nødvendig å legge til minutter, som om ikke mer enn 10

At jeg også allerede er moden for en slik avgjørelse, vil jeg gå til å konfigurere om, legge til 10 minutter eller kanskje 15 minutter.

["MELK Grøt"]

Modus "MELK Grøt"
Fisk

På "stekingen" stekte jeg raskt syltet laks på den ene siden. I løpet av denne tiden kuttet jeg tomatene. Slått av "stekingen", legg tomater og rømme på fisken.
Trykket var igjen som standard, tiden var 7 minutter.

Hallo! Jenter, hvorfor trenger du mer tid til baking i 6051? Det er bare 130 på bakemodus, ikke sant? Det er interessant og nyttig å vite alt. Jeg bestilte Brandushka 6051, ankommer om to uker. Og jeg vil ha to tegneserier, det samme som Elena Bo. Sannsynligvis i Panasonechka 18 vil jeg bare forlate suppene, resten, mestre det stille og få mot \. Jeg er redd for press \ - alt annet, Elena, ikke sant? Jeg vil også være Bo hvis vi fjerner de seks siste bokstavene.

Jenter, klokka 6050 lagde jeg alltid charlotte på ris i 30 minutter. Det viste seg alltid bra. Noen prøver en kjeks på "Rice" -programmet, takk, ellers, mens skjønnheten min kommer til Novosibirsk, blir jeg gal.

På "ris" prøvde jeg gryte, programmet ble slått av.

Jeg lurer på hvorfor hun gikk ut.Ved 6050 ved høyt trykk (selv om flottøren er i bunnen, sannsynligvis på grunn av mangel på væske), viser kjeksen seg alltid å være høy, perfekt bakt.

6050 fungerer kjeksen bra på ris og grøt, det er den, men "sjokolade på kokende vann" er bedre på bakevarer. Jeg lager også gryteretter utelukkende på ris på 6050, men det fungerte ikke her.

Jeg bakte en cupcake for å teste Baking-modus.
Deig fra 300gr. mel. Tid 1 time. Trykkregulatoren for High, selv om den baker uten trykk (jeg gjør dette alltid i 6050), er låsen lukket.

En time senere åpnet jeg den med en gang. I midten faller et par kondensat

Snu på et fat

ikke festet til bollen

Det hadde vært mulig å sette i 50 minutter, sannsynligvis er skorpen tykk, men skarp som fra ovnen.
Jeg vil ikke gi en oppskrift, fordi den ikke har noe utestående i smak. Jeg blindet ham fra det som var.
Klipp det varmt for å se hva som er inni.


---
med kirsebær. Tilsynelatende ingenting. Og smaken var på en eller annen måte tørr-rustikk så det ut for meg. Sannheten prøvde å smake den fremdeles varm (sjelden muck) og etter veldig saftige søte druer. Ingenting, mannen drar på jobb til lunsj.

Elena Bo, Vichka, du er så store medmennesker, du prøver alt, selvfølgelig, tydelig.
Jeg vil erstatte 6050-en med denne gryten, jeg trenger ikke to.
Er det verdt å endre ?? Jeg tiltrekkes av yoghurt, selv om jeg sjelden lager gjæret bakt melk, men noen ganger vil jeg uten dans.

Lerele, vent på nå. 6050 er allerede en påvist hardtarbeider (bare yoghurt hun mangler og manuell modus). La oss sjekke alle modusene, bestemme hva som er praktisk (nå et rot i hodet mitt), og så tenke på å erstatte. For eksempel liker jeg lokket til 6050-modellen bedre, med en indre plate. Enklere å fjerne og vaske. I 6051 må du skru av det hele og legge alt under vannet.

Jeg ville ikke forandre meg. Gradvis bestemt i 6050-kjeks, charlotte, gryte, melkegrøt; bokhvete. I 6051 - kjøtt, kylling, fisk, pilaf, melk ...
Jeg legger gjæret bakt melk med tørr surdeig, jeg venter

Så jeg får en mulighet først i desember, her er vi ikke der, det er ingen potter.
Jeg er bare bekymret på forhånd, jeg vil fortsatt ha en liten trykkoker, og panas om 4 knapper kommer. Så jeg har ikke to, jeg trenger hverken den ene eller den andre.
Men juletrær, hvordan vil du ha det

[Svineribbe kjøttkraft]

Svineribbe kjøttkraft



Suppemodus. Tid 40 minutter, trykk 70 kPa. Vann ved romtemperatur, nesten full bolle, kjøtt fra kjøleskapet (ikke frossent).

Ventilen stengte etter 20 minutter, etter ytterligere 7 minutter nådde trykket den innstilte verdien på 70 kPa og nedtellingen startet.

• Tiden måtte settes mindre (beinene kunne tygges). Men buljongen er deilig, veldig rik. Jeg likte å lage buljong i trykkoker!
• Straks la jeg merke til at strømledningen er kortere enn i Brand 37501 og i røykhuset. Ikke kritisk, men muligheten til å velge et sted for en trykkoker på kjøkkenet er noe innsnevret hvis du ikke bruker skjøteledning.

Jenter, jeg har et spørsmål!
Hvorfor kan du ikke lage semulegryn, mais og havregryn i en trykkoker?
Jeg vil overleve de to første, men jeg er vant til havregryn om morgenen ... På tidtakeren, til frokost, i tegneserien ...

Jeg koker ikke semulegryn i SV 6050 (6051 ennå), men mais og havregryn - lett. Flak må tas ikke "fem minutter", men langspilling, 20 minutters koking, de koker perfekt på 3-6 minutter under press, så du trenger ikke engang en forsinkelse. Maisgryn koker også godt i en trykkoker på 13 minutter. Sannheten er at den spytter på hele lokket. Jeg ville heller ikke lage den på forsinkelse. I gjennomsnitt kokes grøt med melk fra kjøleskapet i 20-30 minutter, og dette er med et sett og frigjøring av trykk. Klokken 6050 la jeg aldri grøt om kvelden i det hele tatt, om morgenen, mens alle vasket, var grøten allerede klar. Jeg tror 6051 ikke vil være verre, og et sted bedre.

Og i 6051 og så videre forsinkes den fantastiske grøten!

Hvorfor ikke? Jeg lager alle disse frokostblandingene i begge trykkkokere mine, både i Moulinex og i Oursson, begge har utmerket grøt, ingenting slipper unna, alt koker godt og havregryn kommer også deilig ut.

Du kan lage langkokt havregryn. Den tre minutter lange vil stikke av.

Jeg lager en vanlig Hercules, lang matlaging, vi liker dette mer

[Brød "Borodinsky"]

Brød "Borodinsky"



Jeg kokte i henhold til denne oppskriften:

410 ml vann
175 g hvetemel
1 ts glutenfri
50 g semulje
275 g rugmel
90 g blanding "Borodino"
1,5 ts. salt
2 ss. l. vegetabilsk olje
2 - 2,5 ss. l. Sahara
2 ts gjær (eller 14 g fersk)
2 ts koriander

I brødmakeren, ett parti, deretter deigmodus 1 time og 5 minutter (elting og korrektur)

Så la jeg den i en trykkokerskål.

Manuell innstilling. Jeg programmerte det slik:

1. trinn - 25 grader, 1 time og 30 minutter (korrektur)
2. trinn - 130 grader 1 time og 30 minutter (baking)

Hun tok ut brødet umiddelbart etter baking og snudde det ikke eller brunet det.

• Det er mer praktisk å prøve og bake brød i Brand 6051, fordi du umiddelbart kan programmere alt og ikke beholde det i 20 minutter for å slå av yoghurtmodus, som i Brand 37501. Og så ikke gå glipp av det og slå på Baking modus i tid.
• Etter å ha åpnet lokket på trykkkokeren, var det dråper kondens på den, det falt litt på brødet. Ikke kritisk, men likevel.
• I multikookeren Brand 37501 ble dette brødet oppnådd med en skarpere skorpe, sannsynligvis på grunn av høyere temperatur. Selv om dette brødet er godt bakt og velsmakende.
  

Lerele, vent på nå. 6050 er allerede en påvist hardtarbeider (bare yoghurt hun mangler og manuell modus). La oss sjekke alle modusene, bestemme hva som er praktisk (nå er det et rot i hodet), så vil du tenke på å erstatte det. For eksempel liker jeg lokket til 6050-modellen bedre, med en indre plate. Enklere å fjerne og vaske. I 6051 må du skru av det hele og legge alt under vannet.

hvor trist ...

Jenter, hvis vi sammenligner denne trykkokeren med MB 37502, som har en modifisert yoghurtmodus, og manuell modus, og slår av varmen (det ser ut til å være), hva er fordelene med det?

Det ser ut til at det tar like lang tid (om ikke mer) å stille inn og frigjøre trykk, hvor mye lenger tid det tar MV å lage mat, så hvorfor bry deg med en trykkoker (hvis det selvfølgelig er noe å lage mat) ?

Har du skrevet om fordelene med en trykkoker over MV i baking, men det viser seg at 6051-modellen ikke er veldig god i baking?

Hvor er slike konklusjoner fra? Hva er så trist?
Vi begynte bare å lage mat i noen dager. Det tar tid å forstå alt.
Multikookeren tar mye lenger tid å tilberede, selv om trykket er innstilt og frigjøres i trykkokeren. Baking fungerer uten press, så tiden er den samme som i en multikoker.

OG for min smak smaker alt bedre i en trykkoker enn i en multikoker.

Bli enige. Bortsett fra suppen. Jeg koker bare suppe i tregkokere, en veldig rik smak uten krydder. Men i 6051 kan du legge press på en og prøve hvordan den smaker.

trist at jeg skyndte meg å kjøpe en ny modell 6051, men måtte vente på testing.
konklusjoner - fra det jeg leste, vel, det var slik jeg forsto
selvfølgelig, nå skal jeg eksperimentelt sjekke hva og hvordan