Testing av merke 6051 komfyr-trykkoker

[Latkålruller.]

Latkålruller.

Etter gårsdagens utstoppa squash har jeg fortsatt kjøttdeig og jeg brukte den til fylte kålruller. Jeg la til hakket kål i den (løken var allerede der), lagde kuler og la dem i trykkokeren. Jeg helte 1 meter tomatsaus og skrudde på STEWING-programmet - 10 minutter og kålrullene er klare.
Veldig velsmakende, vi likte det.



Ingredienser: kjøttdeig 0,5 kg, kål 300-400 g, gulrøtter 1 stk (ikke brukt), tomatsaus, sukker. salt. pepper.
Forfatterne av oppskriften anbefaler å steke kjøttdeig med løk, men jeg kokte av rå.

Og hva er temperaturen hvis du velger trykk 1?

Og hva er temperaturen hvis du velger trykk 1?

Hva er trykk 1?

reduser manuelt til 1 (enhet). Manuell modus kan ikke forsinkes, så jeg satte 1, og håpet at dette ville være minimumstemperaturen.

reduser manuelt til 1 (enhet). Manuell modus kan ikke forsinkes, så jeg satte 1, og håpet at dette ville være minimumstemperaturen.

Du snakker sannsynligvis om en annen enhet. I denne multien i manuell modus, settes temperaturen direkte i grader. Og trykket måles i kPa og starter fra 20 enheter og opp til 70.
PS: Folk, det jeg lagde svineknoker i går - hodedump))). Samtidig, fra buljongen anstrengt gjennom et papirhåndkle, et stykke av det gjenværende kjøttet og skinnet, viste det seg et fantastisk geléert kjøtt. En hel bolle med suppe. Avfallsfri produksjon!

Jeg ønsker alle velkommen!
Jeg har en stor forespørsel til proffene og erfarne brukere av denne SV-MV: vennligst skriv de enkleste oppskriftene på tilbehør. For eksempel, på hvilken modus og hvordan å lage potetmos, ris (det var allerede, men det er interessant å lage ris med tilsetningsstoffer), bokhvete, pasta (spaghetti). Når det er en slik mirakel ting, så lag slike sideretter på komfyren, da det ikke er viktig. Takk på forhånd til de sympatiske forumbrukerne

[Irina]

reduser manuelt til 1 (enhet). Manuell modus kan ikke forsinkes, så jeg satte 1, og håpet at dette ville være minimumstemperaturen.

Irina, Du forvirrer noe. På MANUAL 1 (enhet) kan bare stilles i forhold til tid, dvs. 1 (ett) minutt. Temperaturen på MANUAL er fra 25 * C, og trykket (i måleenheter) kan ikke endres i det hele tatt, bare i forhold til temperaturen.

[Azu i tatarisk]

Jeg hadde i går Azu i tatarisk.

Jeg prøvde å tilberede det som et ekte grunnleggende fra en kjele. Hvorfor er ikke SV vår en kjele? Med ett unntak stekte jeg ikke poteter, slik at det ville være mer nyttig for magen.
Stekemodus i 20 minutter og Stewing i 20 minutter.

I dag lagde jeg kjøttboller med poteter, jeg fulgte ikke med og jeg forlot sønnen min for å samle en koffert på veien
Jeg likte det, enkelt og uten frills.

[Tanya]

I dag lagde jeg kjøttboller med poteter,

Tanya, Jeg leste oppskriften, men bestemte meg for å spørre her, for kanskje noen andre vil si fra om dette.
Har du tilsatt vann?
Jeg kokte poteter (tilsett smult) på KRUPA-modus. På 6050 gjorde jeg det ikke RIS, uten å tilsette vann i det hele tatt. Dekselet er låst, modusen fungerer uten avvik. Jeg gjorde det samme der. Men etter en stund akkumulerte ikke trykket, lokket låste seg ikke, og i stedet for 9 minutter ble det vist 1 minutt på skjermen, og etter det øyeblikket gikk CW over til oppvarming. Jeg åpnet lokket, helte 30 ml vann og slo på modusen igjen med de samme innstillingene. Jeg mistenker at i det minste KRUPY-modus (og kanskje RIS ennå ikke er testet) ikke vil fungere uten vann. Hva tror du?

må prøve .....
På ris - jeg lagde en potetgryte, det var ikke vann - alt er OK!

[Tanya]

Tanya, Jeg leste oppskriften, men bestemte meg for å spørre her, for kanskje noen andre vil si fra om dette.
Har du tilsatt vann?
Jeg kokte poteter (tilsett smult) på KRUPA-modus. På 6050 gjorde jeg det ikke RIS, uten å tilsette vann i det hele tatt. Dekselet er låst, modusen fungerer uten avvik. Jeg gjorde det samme der. Men etter en stund akkumulerte ikke trykket, lokket låste seg ikke, og i stedet for 9 minutter ble det vist 1 minutt på skjermen, og etter det øyeblikket gikk CW over til oppvarming. Jeg åpnet lokket, helte 30 ml vann og slo på modusen igjen med de samme innstillingene. Jeg mistenker at i det minste KRUPY-modus (og kanskje RIS ennå ikke er testet) ikke vil fungere uten vann. Hva tror du?

Ksyusha, jeg tilførte ikke vann. Programmet fungerte under press, tidsbestemte det ikke, jeg samler sønnen min på tur, det er bare ikke tid.

[Tan]

Ja, Tanselvfølgelig fulgte du ikke kort. Ok, jeg prøver det selv på RIS, kanskje jeg gir meg en tur.

Jenter! Du der ovenfor til vennen din på Brandik svarte ikke hvordan og i hvilken modus du skulle lage spaghetti, makaros. Jeg skal gjøre spaghettiki også. Det er nødvendig å helle varmt vann over spathetti og sette på baking i 15 minutter. Eller hvordan? Vær så god. Vi venter, sir. Vi er nybegynnere.

Eggegrøt med courgette.

/]

/]

[Og en stor forespørsel om rekrutter 6051 - vær så snill, mens du leser emnet, kan du bevæpne deg med en blyant og en notisbok eller en kulinarisk notatbok for datamaskinen din, og ta notater som er viktige for deg. Direkte med lenker du kan. Fordi dette er hvordan du kan lage en tekstmelding for alle - du kan klinke briller. Takk for forståelsen!]

Jeg ønsker alle velkommen!
Jeg har en stor forespørsel til proffene og erfarne brukere av denne SV-MV: vennligst skriv de enkleste oppskriftene på tilbehør. For eksempel, på hvilken modus og hvordan å lage potetmos, ris (det var allerede, men det er interessant å lage ris med tilsetningsstoffer), bokhvete, pasta (spaghetti). Når det er en slik mirakel ting, så lag slike sideretter på komfyren, da det ikke er viktig. Takk på forhånd til de sympatiske forumbrukerne

Jenter! Du der ovenfor til vennen din på Brandik svarte ikke hvordan og i hvilken modus du skulle lage spaghetti, makaros.

Det virker som om dette er en venn.

Det jeg fant på en vskidku (snudde fra slutten til 40 sider)
Potet:
Himmel og jord
Stew poteter + koteletter
Potetgryte
Pasta:
Pasta
Ris:
Ris
Ris til pynt
Ris "rosa" med grønnsaker
Ris "grønn" (Marisha, beklager amatørytelsen)

Se resten av oppskriftene i oppskriftsdelen for merke 6051
OG i dette innlegget det er et utvalg av oppskrifter. Der ser det ut som både ris og bokhvete.

Og en stor forespørsel om rekrutter 6051 - vær så snill, mens du leser emnet, kan du bevæpne deg med en blyant og en notisbok eller en kulinarisk notatbok for datamaskinen din, og ta notater som er viktige for deg. Direkte med lenker du kan. Fordi dette er hvordan du kan lage en tekstmelding for alle - du kan klinke briller. Takk for forståelsen!

_{P.S. Beklager at jeg har brukt fargen din}

[Ksyusha]

Ksyusha, du er en heltinne, og ikke bare en mor!
og jeg kokte potetmos - Himmel og jord.
Det er veldig gode instruksjoner for denne trykkoker, den er skrevet fornuftig på russisk, og ikke dumt robot-kinesisk oversettelse. Jeg har allerede bare gjørmet meg.
Det er lettere enn å surfe på Internett hver gang.

Jeg gjør det, leser med en penn og lager notater til meg selv
Jeg vil ikke måke temaet hver gang.
Eller jeg går gjennom oppskriftene og tenker på hva jeg skal sette på og hvordan jeg gjør det.

[Kyllinginnpakninger stekt i sesamdeig]

Kyllinginnpakninger stekt i sesamdeig

/]

[Spesiell gulasj]

I dag har vi det Spesiell gulasj.

Alt er ekstremt enkelt, raskt og deilig!
Jeg setter mer courgette enn normen - jeg elsker dem veldig godt.



Skjær 1 kg kjøtt i biter og stek med 1 løk, 1 gulrot, 1 pepper og 300-400 g courgette på STEKEMODUS i litt olje.
Hell alt med rømme og tomatpasta-saus (100-150 g), smak til med krydder og salt.
Matlaging i MEAT-modus i 20 minutter.

Jenter, jeg la merke til noe annet, jeg ville skrive, men jeg glemmer alt.
Når du lukker lokket, må du se inn i hullet der flottøren befinner seg, den justerer ikke alltid umiddelbart med flottøren, så trenger du bare å skyve lokket litt lenger med hånden.
Jeg tenkte bare, kanskje på grunn av dette, noen mennesker har noen misforståelser med press. Fordi flottøren ikke kan stige i denne posisjonen.
Dette er bare en gjetning.

Tror du kan lukke, men lukke slik at flottøren ikke klarer å heve seg?

Vel, jeg skyver lokket nesten alltid med hånden fordi hullet ikke stemmer overens med en gang.
Og hvordan det vil bli, hvis ikke rettet - jeg vet ikke, jeg har ikke prøvd det.

[Luda]

Luda, kan. Jeg fikk det akkurat sånn. Stengt i en hast, ikke helt. Jeg så sannheten nesten umiddelbart, selv før presset ble satt.
Og jeg kokte en gang suppe uten ring. Du trenger et klistremerke på lokket: "Ikke glem å ta på ringen!"

Du trenger et klistremerke på lokket: "Ikke glem å ta på ringen!"

Er dette et tilbud til Brand?

[kob3on]

Ksyushk @ -Plushk @, tusen takk! Jeg så på oppskriftene på første side og bestemte meg for at dette er alt det er. Derfor skrev jeg en ny melding. Gasha, jeg støtter!

Joseph Davydovich kob3on, mye mer vil være på første side. Vi har den beste moderatoren. Men hun kan ikke dag og sove på forumet. Derfor har jeg et tilbud til testere, gjør et utvalg av oppskriftene dine, og Lyudmila tar alt inn i det første innlegget.

Er dette et tilbud til Brand?

Kan være . Jeg ble så bortskjemt av 6050. Du satte en tallerken der, du satte på en ring underveis. Og så skrudde han på lokket, men tanken på ringen kommer kanskje ikke. Kort sagt, vi er bortskjemte.

Hei alle sammen! I dag fikk jeg en sakte komfyr og har allerede opplevd det. Til middag hadde vi ris med kylling (nærmere bestemt viste det seg å være kylling med ris - fuglen viste seg å være flott for 3 m / st ris). Bilder uten dekor, ikke skjenn.

Jeg formulerte dårlig: Jeg ønsket å lage grøt på manualen på 95 på utsettelsen, men jeg fant ut at manualen ikke skulle bli forsinket. Jeg valgte Melkegrøt og reduserte trykket manuelt med minus-knappen til minimum, det vil si 1. Jeg lurer på hva temperaturen var? Eller er det ubrukelig, og det spiller ingen rolle hva 20?

I dag kokte jeg vanlig (ikke søt) mais på "Stew", la den i 30 minutter.
Stor mais tilberedt!

["Macchiato"]

I dag bestemte jeg meg for å skjemme bort søtsakene mine. Slik ble kaken

"Macchiato"



Oppskriften og den fulle beskrivelsen kan sees her.

Marina, jeg vil avklare igjen - på en standard "Pastry", bare med en økning i steketid? Så langt ser jeg bare på å bake kaker i denne tegneserien.

[Kalvekjøtt med plommer]

Kalvekjøtt med plommer

Å, med det som gleder alt i dag, Marisha, Gasha.
Og alt er enkelt for meg. Marinerte kyllingpinner, ønsket å bake i AF. Men barna var så tett hekta på bakte poteter (i dag fylte jeg 1,5 kg poteter i AF) at de bestemte seg for å steke skinnene i SV.

Stekemodus i 20 minutter (stekt til en vakker farge, slik at øyet gleder seg). Jeg slått av FRYING-modusen, kastet de grovhakkede 2 fedd hvitløk og lukket SV-lokket, det blokkerte umiddelbart. Jeg slo på modusen SLUKNING i 15 minutter. Trykkindikatoren lyser ikke, dvs. trykket var under 20 enheter. Men det var det jeg trengte. Ingen væske ble sluppet ut under slukkingsprosessen, og derfor ble skorpen på beina ikke myknet. Fra dette holdt kjøttet formen godt på beinet, men perfekt skilt. Det var deilig.

[Svinekjøtt med sommergrønnsaker]

Å, med det som gleder alt i dag, Marisha, Gasha.
Og alt er enkelt for meg.

Og min er enkel!

Svinekjøtt med sommergrønnsaker
Stekt 600 g magert svinekjøtt i skiver på Fry-modus i 16 minutter. Så la jeg til grønnsaker kuttet i store biter (løk, eggplanter, store tomater, paprika - 2 stykker hver). Pluss 0,5 kopp tomatsaft, hvitløk, salt og sort pepper. Slokkemodus, trykk 50 kPa, tid 15 minutter.

Det viste seg mye deilig saus, og kjøttet!

Vi spiste med fjær-makaros (som en la lagman).

[Poteter stuet med kjøtt.]

Poteter stuet med kjøtt.

Skjær kjøttet i biter og stek i STEKEPROGRAMMET med litt olje.
Tilsett løk og poteter, krydder, salt. Hell deretter 1 m vann og slå på SLUKNINGSPROGRAM - 20 minutter under høyt trykk.



Ingredienser: kjøtt (jeg har svinekjøtt) 0,5 kg, poteter 0,5 kg, løk 1 stk, krydder, salt, pepper.

[Fylt pepper.]

Fylt pepper.



Fyll paprikaene med den tilberedte blandingen av kjøttdeig, ris, hakket løk, revet gulrøtter
(ikke brukt) og et egg. Legg paprikaene i en trykkoker, hell over blandingen av rømme, tomatpuré og
vann.Legg laurbærblad, salt. Stek på DAMPMODUS i 15 minutter. Jeg la til litt hvitløk og majones i kjøttdeigen.

Jeg la paprikaene på en pute med stekte grønnsaker - løk, paprika, og du kan også legge til gulrøtter.
Det ble veldig, veldig velsmakende!

[Tanya]

Tanya, Jeg leste oppskriften, men bestemte meg for å spørre her, for kanskje noen andre vil si fra om dette.
Har du tilsatt vann?
Jeg kokte poteter (tilsett smult) på KRUPA-modus. På 6050 gjorde jeg det ikke RIS, uten å tilsette vann i det hele tatt. Dekselet er låst, modusen fungerer uten avvik. Jeg gjorde det samme der. Men etter en stund akkumulerte ikke trykket, lokket låste seg ikke, og i stedet for 9 minutter ble 1 minutt vist på skjermen, og etter det øyeblikket gikk CW over til oppvarming. Jeg åpnet lokket, helte 30 ml vann og slo på modusen igjen med de samme innstillingene. Jeg mistenker at i det minste KRUPY-modus (og kanskje RIS ennå ikke er testet) ikke vil fungere uten vann. Hva tror du?

I dag, etter å ha stekt kyllingvingene og rundstykkene, satte jeg den til "Krupa" - reduserte trykket, tiden - 15 minutter. Det var ingen væske, vel, juice, selvfølgelig. Alt fungerte riktig, uten tillegg. tilsett væske.

Alle DD!
Jeg kan bare ikke venne meg til kjøtt. Det viser seg at jeg har det ganske tørt. Hva gjør jeg galt? Ikke nok eller for mye 20 minutter for kjøttstykker?
Nå vil jeg lage kjøttkraft til suppe (foreløpig er bare buljong separat, slik at kjøttet er mykt, som i noen anmeldelser - "Spis med leppene dine" osv.)
Jeg har: et stykke frossen elg, litt mer enn et pund.
Fylt med vann viste det seg litt mindre enn maksimumsnivået.

Råd om hvilken modus du skal lage mat, og hvor lenge kjøttet skal koke?

Jeg lager kjøtt til buljong på babymat ved et trykk på 70 kPa, jeg stiller tiden avhengig av kjøtttype. Jeg vil sannsynligvis legge elgkjøttet i minst 40 minutter, eller bedre i en time (jeg blir guidet av biff)

Hei, Tatyana!
Takk for rådet. Riktignok ventet jeg ikke allerede, jeg la den på "suppe" -modus i 1,5 timer. Hva tror du, legg til mer på "babymat", eller nok?

Hei, Tatyana!
Takk for rådet. Riktignok ventet jeg ikke allerede, jeg la den på "suppe" -modus i 1,5 timer. Hva tror du, legg til mer på "babymat", eller nok?

Jeg tror det er nok, la du standardtrykket på 40 kPa?
Bare ikke avlaste presset med makt, la det falle av seg selv.

Ja, trykket var det samme.
Tanya, fortell meg, hvis trykket i "suppe" -modus blir tvunget til å øke til 70 - vil jeg få en modus som ligner på "babymat", eller vil det være noe annerledes?

Ja, takk for rådene om å avlaste trykket, jeg hadde allerede uforsiktighet her for å "trimme" trykket litt etter å ha kokt melkegrøten ... - Jeg vasket lokket fra melkeskummet i en time

Tan, hvorfor setter du buljongen på det høyeste presset? Er det bedre slik?

Tan, hvorfor setter du buljongen på det høyeste presset? Er det bedre slik?

Jeg spiser ikke kjøtt, men de liker meg ved høye temperaturer og høyt trykk. Forrige gang jeg kokte en buljong med 5 lår, på Detskoy, vet jeg ikke tiden som er satt på 30 minutter, men da ble den oppvarmet, fordi den ble tilberedt uten meg. Mannen sa kjempegod, bruskene ble myke på kyllingbenet.

Ja, trykket var det samme.
Tanya, fortell meg, hvis trykket i "suppe" -modus blir tvunget til å øke til 70 - vil jeg få en modus som ligner på "babymat", eller vil det være noe annerledes?

Jeg vet ærlig talt ikke hva den trykkøkende algoritmen er ... forskjellig eller den samme, temperaturen vil forståelig nok være den samme til slutt ved et trykk på 70 kPa, men som helhet vet jeg ikke ... Jeg har ennå ikke sammenlignet den grundig med klokken. Kanskje vil jentene fortelle deg det.

[Svinekjøtt stuet i melk.]

Jenter, jeg kokte kjøtt i dag. Oppskriften er ganske enkel, men resultatet gledet meg.
Svinekjøtt stuet i melk.

Full beskrivelse kan vises her

[Marish]

Marish, Jeg lager svinekjøtt og kalkun i melk ... ros
Du har en slik skjønnhet.
Etter planen min har jeg Gashino-kjøtt med smør.

Jeg åpnet buljongen, smakte på kjøttet - seigt. Jeg satser en time på "Baby Food" - jeg håper det ikke blir verre? ...