Ksyushk @ -Plushk @
Luda, Jeg sprutet vann med et 30 ml krydder fra en termopotte
Luysia
Noe av dette vannet dampet ut gjennom trykkindikatoren til flottøren steg. Jeg tror fortsatt det ikke var nok væske.
fugleskremsel
Sitat: MariS

Madames, det er bra at ertene ble dynket hele natten, jeg fikk ikke puré suppe uten å suge - jeg har skrevet om dette før.
Jeg skjønner ikke noe om press heller ...

Erter tilberedes i en trykkoker i potetmos uten å bløtlegges. Mest sannsynlig hadde ikke ertene dine nok tid. Jeg koker ertesuppe til de er moset i en trykkoker i årevis og suger aldri erter. Noen. Jeg setter ertene sammen med kjøttet (en halv porsjon av ertene), og det kokes i potetmos mens buljongen kokes. Så la jeg den andre porsjonen med erter med grønnsaker (jeg liker både tykke og hele erter samtidig).

Og erter blir dynket slik at noen sukker (eller noe annet heter, glem) går i vannet. Dette vannet dreneres. Det er dette stoffet som ikke fordøyes hos mennesker og gir en slik aktiv flatulens. )))
Ksyushk @ -Plushk @
Sitat: Luysia

Noe av dette vannet dampet ut gjennom trykkindikatoren til flottøren steg. Jeg tror fortsatt det ikke var nok væske.

Vel kanskje. Jeg vil fremdeles lage slikt kjøtt, men jeg vil prøve det på RIS. La oss se hvordan det oppfører seg der.
Tanyulya
Laksesuppe med babymat. Supets var en suksess.
Testing av merke 6051 komfyr-trykkoker
MariS
Sitat: fugleskremsel

Erter tilberedes i en trykkoker i potetmos uten å bløtlegges. Mest sannsynlig hadde ikke ertene dine nok tid. Jeg koker ertesuppe til de er moset i en trykkoker i årevis og suger aldri erter.

Jeg vil prøve å øke koketiden neste gang, takk!

I går tilberedte jeg kokt svinekjøtt fra oppskriftsboken (side 13). Jeg kokte strengt etter oppskriften og etter 40 minutter på MEAT-programmet tilberedte jeg et herlig saftig og veldig aromatisk kokt svinekjøtt.
Det er ikke noe bilde - mannen tok ut kjøttet, vel, du forstår hva slags bilder det kan være.
MariS
Zucchini gryte.
Jeg stekte løken skåret i halve ringer på FISH-programmet.
Deretter må du raspe osten og blande eggene med rømme, ost, pepper, hvitløk, urter, stekte løk og courgetter i terninger. Rør godt og legg i en bolle. Dryss med ost igjen på toppen.
Stek på BAKING-programmet i 30 minutter.

Testing av merke 6051 komfyr-trykkoker

Testing av merke 6051 komfyr-trykkoker

En aromatisk og velsmakende gryte.
Ksyushk @ -Plushk @
Charlotte pære-kirsebær

Testing av merke 6051 komfyr-trykkoker Testing av merke 6051 komfyr-trykkoker

Elte deigen som vanlig Charlotte eple og kirsebær (trykkoker merke 6050)... Men du kan også i følge Tanya sin oppskrift Charlotte i en trykkoker Brand 6051... Den eneste forskjellen er at Tanya har en superkraftig kraftig Kesha, og jeg har en gammel (men smart) 150 watt mikser. Og fyllet: 1,5 pærer (terninger, blandet i deigen) + et glass frosne kirsebær (spredt over deigen). Oh og deilig, aaa, med surhet halvparten i ett ansikt
Helvete i modus BAKE 60 minutter fjern trykkregulatoren de siste 15 minuttene. Deigen ble helt til nivå 4.5, etter steking var den på nivå 7.
Jeg liker 6051 mer og mer for hver tallerken.
Gasha
Ksyusha, hvorfor fjernet du regulatoren?
Ksyushk @ -Plushk @
Gasha, etter 40 minutter så jeg under lokket, det var litt kondens på lokket. Og så snart den aktive lukten var borte, fjernet jeg regulatoren. Til hva? ... Liker å fordampe.
Gasha
Og da lokket ble åpnet etter tilberedning, var det kondens på lokket?
Ksyushk @ -Plushk @
Var. Det virket ikke som om det fungerte?
Gasha
Jeg aner ikke ... Jeg har lest at Olga gjorde noen manipulasjoner der med noen spor for å renne ned i et dryppebrett. Og det falt aldri dråpe i dryppbrettet mitt ...

Men det er alltid kondens på lokket ... Selv om det ikke plaget meg, men jeg har ikke bakt noe ennå ...
MariS
Sitat: Ksyushk @ -Plushk @

Charlotte pære-kirsebær

Testing av merke 6051 komfyr-trykkoker Testing av merke 6051 komfyr-trykkoker


Jeg liker 6051 mer og mer for hver tallerken.

Ksyusha, og jeg liker ham også mer og mer hver dag og rett ...

Charlotte er veldig appetittvekkende, det har lenge vært rettet mot dette!
Tanyulya
Ksenia, deilig !!! Så vakker . Jeg liker samme merke mer og mer hver gang.
I morgen kan bake noe. Selv om det var sommerååå .. jentene i neste tema går ned i vekt

Det er nødvendig å koke risen, men jeg har ikke prøvd risen ennå. Melk passer meg for 100 prosent.
Ksyushk @ -Plushk @
Sitat: Gasha

Og det falt aldri dråpe i dryppebrettet mitt ...

Men det er alltid kondens på lokket ... Selv om det ikke plaget meg, men jeg har ikke bakt noe ennå ...

Mine er også uberørte. I dag ønsket jeg å ta den av, skylle den ut for hver brannmann. Men hun kunne ikke. Tilsynelatende vokste den fra at den aldri ble fylt
Og kondens plager meg ikke. Det var ikke mye på bakervarer. Det falt ikke engang en dråpe på selve charlotten. Men du må prøve å bake noe tørrere (pære, frosne kirsebær gir fortsatt fuktighet). Jeg vil ha brød. Men jeg vet ikke hvilken, jeg tenker og bestemmer alt.
Sitat: MariS

Ksyusha, og jeg liker ham også mer og mer hver dag og rett ...

Marish, Brand vet hvordan man kan vinne et kvinnes hjerte.

Sitat: MariS

Charlotte er veldig appetittvekkende, det har lenge vært rettet mot dette!

Takk . Jeg holdt på Jeg går ned i vekt ogsåmen i dag falt bastionen min ...

Sitat: Tanyulya

Ksenia, deilig !!! Så vakker .

Tanyush, Takk! Det er alt du er initiativtaker

Sitat: Tanyulya

Det er nødvendig å koke risen, men jeg har ikke prøvd risen ennå. Melk passer meg for 100 prosent.

Jeg har kokt ris allerede to ganger. God til det. Og melken er også god. Men jeg vil ikke risikere maisgrøt. Jeg har frokostblandinger på lager, som spytter, og på komfyren også. I 6050 ble platen alltid rillet på alle sider. Jeg er redd, siden det ikke er noen avskjæring.
Bishka
"Men jeg risikerer ikke maisgrøt. Jeg har frokostblandinger på lager, som spytter, og på komfyren også. I 6050 var platen alltid på alle sider i frokostblandingen.

Jenter, prøv å koke frokostblandinger i en ekstra beholder. Jeg koker denne måten i trykkokeren min (Brand er ikke der ennå, bare tenker) på bunnen av bollen (bare for ikke å klø), så stå en dobbel kjele (jeg har en vanlig kamille av metall) på den med en ildfast bolle (jeg har bare en aluminiumsgryte), til bunnen av vannet omtrent til midten av bollen eller litt mindre. Da er alt som vanlig, vi lager mat under press (selv om det bare er der, så jeg vet ikke hvilken, sannsynligvis 70kPa). Jeg kokte maisgrøt som dette (1 m / s frokostblanding 1 liter melk, 30 ')
Ksyushk @ -Plushk @
Bishka, nei, jeg har ikke noe spørsmål om å stikke frokostblandinger i bunnen. Maisgrynene mine er dårlige. Et par ganger i 6050 gjorde hun meg så den indre platen at hun knapt skrapet den av. Jeg prøvde å koke den på komfyren - den samme persille, nesten spyttet i øynene. Og hvis han spytter på ventilen eller et sted, og jeg ikke er i nærheten ... vet du aldri.
Se, praktiseres det å suge maisgryn? Kan jeg suge det? -712135047.html]Testing av merke 6051 komfyr-trykkoker Jeg mener, suge i vann. Jeg vil ha maisgrøt.
MariS
Sitat: Ksyushk @ -Plushk @

Jeg har kokt ris allerede to ganger. God til det. Og melken er også god. Men jeg vil ikke risikere maisgrøt. Jeg har frokostblandinger på lager, som spytter, og på komfyren også. I 6050 ble platen alltid rillet på alle sider. Jeg er redd, siden det ikke er noen avskjæring.

Jeg løp og koker risen.

Det gikk en halvtime ...

Jeg har allerede kommet tilbake og viser grøten min, som ikke lenger eksisterer

Testing av merke 6051 komfyr-trykkoker

Det var deilig. Vi elsker alle denne typen grøt - takket være den magiske gryten min!
Hvis du lar den stå på varmen, hvor lenge du står, blir den enda bedre - den vil dampe godt.
MariV
Jeg damper ganske ofte, så det er mye kondens. Kanskje jeg kan lure det med et stativ og skyte en video av hvor og hvordan jeg kjører kondensatet, men jeg har problemer med å laste det inn i landsbyen.
Her er hva en feil jeg hadde for hånden da jeg kokte kjøtt på bulgarsk.
På det første trinnet måtte jeg steke, deretter slukke ved høyt trykk - 60 kPa - sett 40 minutter, med tanke på innstilt tid, og sløve - 30 minutter ved veldig lavt trykk, mindre enn 20 kPa.
Første trinn gikk av med et smell - 5 minutter ved 130 grader med lokket åpent, så la jeg i resten av ingrediensene - jeg helte mye væske - det er nødvendig i henhold til oppskriften, jeg lukket lokket - så hva ? Nedtellingen gikk, men det nødvendige trykket - 60 - nådde aldri.
Jeg gjentok prosessen en gang til, utenom "Fry" - - det samme.
Spat, sett "Kjøtt" som standard og la stå på "Oppvarming" - alt er OK!
RepeShock

Kanskje bare kjøpe en annen maisgryn, Ksenia?
Jeg kokte forskjellige ting, spyttet aldri i MV, jeg har ikke prøvd det ennå.
Ksyushk @ -Plushk @
Sitat: RepeShock

Kanskje bare kjøpe en annen maisgryn, Ksenia?

Ira
, dette er heller ikke et spørsmål. Så snart jeg er i en vanlig butikk. Hun har vært det første på handlelisten min i to uker allerede. I dag, den fjerde dagen, er jeg hjemme uten å dra. På en eller annen måte viser det seg. Før middag, husarbeid. Og etter lunsj - regnet vil belaste deg kaaaaak. Og hjemme hos meg spiser de bare fin, veldig finmalt mais, du må fortsatt se. Her er hvis jeg ikke husker nå, da jeg helte. Hvis jeg bare ikke kunne kjøpe en igjen.
Når jeg kjøper, mens jeg sveiser, vil jeg være sikker på å rapportere.
Bishka
"
Testing av merke 6051 komfyr-trykkoker "Svar # 1278 i dag kl. 10:57"

Bishka, nei, jeg har ikke spørsmål om grøten som stikker i bunnen. Maisgrynene mine er dårlige. Et par ganger i 6050 gjorde hun meg så den indre platen at hun knapt skrapet den av. Jeg prøvde å koke den på komfyren - den samme persille, nesten spyttet i øynene. Og hvis han spytter på ventilen eller et sted, og jeg ikke er i nærheten ... vet du aldri.
Hør, praktiseres bløtkorn? Kanskje suge det? Jeg mener, suge i vann. Jeg vil ha maisgrøt. "
Generelt spionerte jeg på metoden for å lage grøt i en ekstra beholder fra de som bare har flere (ikke trykkkokere), og de hadde et problem bare å løpe vekk grøt, og hvis du trenger en veldig liten porsjon til et barn, for eksempel (jeg bestemte meg allerede for å prøve det i en trykkoker) for å holde fast i bolle mi) Med denne metoden koker ikke grøten i teorien voldsomt og løper derfor ikke unna. Og så antar jeg at jeg ikke burde spytte. Selv om jeg selvfølgelig ikke vil si det helt sikkert, for jeg spyttet ikke hverken vei eller vei. Grøten var finmalt, men med grov maling fungerte det bare ikke veldig bra (av en eller annen grunn ble det en klump) Jeg prøvde ikke å suge frokostblandingene.
RepeShock

Personlig likte jeg ikke den ekstra grøten. kapasitet.
I MV og SV jeg nå har, er alt i orden med melkegrøt, det er ikke nødvendig å gjenoppfinne hjulet)
Det eneste er at det kan være praktisk for et barn å lage en liten porsjon.
Bishka
Endelig dukket Brand 6051 opp på Yulmart-utposten vår. Jeg ventet, og så begynte alle å skrive om feil med trykk ... Nå skal du sitte og tenke på hva du skal gjøre ... Å ta eller ikke ta er spørsmålet ... ... Eh
Ksyushk @ -Plushk @
Sitat: Bishka

Generelt spionerte jeg metoden til å lage grøt i en ekstra beholder fra de som nettopp hadde flere (ikke trykkkokere) og hadde problemer med å bare løpe vekk grøt,

Ja, jeg lagde sånn i Polaris 0512
Gasha
Jeg har et spørsmål ... tradisjonelt sett - idiotisk ...

Hvordan fungerer rismodus her? Blir det bruning på slutten eller ikke? Har noen kokt pilaf?
Rick
Sitat: RepeShock

Det eneste er at det kan være praktisk for et barn å lage en liten porsjon.
Irin, dette er veldig praktisk. Hver dag fra 2 ss. Jeg lager barnegrøten i et 5-liters merke. Jeg prøvde det selv, wow, en slik grøt viser seg
MariV
Sitat: Gasha

Jeg har et spørsmål ... tradisjonelt sett - idiotisk ...

Hvordan fungerer rismodus her? Blir det bruning på slutten eller ikke? Har noen kokt pilaf?
Jeg tilberedte bare ris til en sidetallerken, jeg likte den. Ingenting er stekt. Men det ser ut til at jeg reduserte tiden, jeg husker ikke helt. Lena Bo skrev om ris, og Vika og Lyusya kokte pilaf.
Gasha
Damn ... det var det jeg mistenkte ... men jeg trenger steking
Tanyulya
Sitat: Gasha

Jeg har et spørsmål ... tradisjonelt sett - idiotisk ...

Hvordan fungerer rismodus her? Blir det bruning på slutten eller ikke? Har noen kokt pilaf?
I dag kokte jeg bokhvete til et barn til frokost på ris, la den ut i 12 minutter, til lunsj kom jeg og så, grøten er god, det er ingen luftig skorpe under.
MariV
Sitat: Gasha

Damn ... det var det jeg mistenkte ... og jeg trenger steking
Legg til tid.
Gasha
Hun la til ... og presset også ... ok, la oss se
Ksyushk @ -Plushk @
Sitat: MariV

Legg til tid.

Sitat: Gasha

Hun la til ... og presset også ... ok, la oss se

I og jeg lurer på om det blir et resultat.
Gasha
Resultatet er ikke det som trengs ... Det er mye vann ... Hvilken modus fordamper raskest? For et par?
RepeShock

Jeg gjettet heller ikke med vann i pilaf, det viser seg at det trengs mindre vann i sv enn i mv.
Det kommer selvfølgelig også an på ris.
Vri
Resultatet er ikke det som trengs ... Det er mye vann ... Hvilken modus fordamper raskest? For et par?
Gasha, Jeg fordampet overflødig væske i sauser på "stekemodus", med lokket åpent. Det viste seg raskt.
MariS
Rask kake.

Ingredienser: frossent butterdeig, syltetøy eller honning, frukt.

Oppskrift fra oppskriftsbok Brand 6051 trykkoker (side 58).
Fryseren er full av butterdeig - datteren min og jeg "prøvde"! Og her er en passende oppskrift, hvordan du ikke kan prøve den.

Tint deigen, rullet den ut, laget sidene og la den i den oljede gryten.
Smør på bringebærsyltetøy, legg skiver av epler og fersken på den. Alt!!!
Jeg skrudde på trykkkokeren på BAKING-programmet, satte den på i 40 minutter og fikk denne kaken.

Testing av merke 6051 komfyr-trykkoker

Testing av merke 6051 komfyr-trykkoker

Deigen er fuktig på toppen og sprø i bunnen. Jeg trodde det bare ville være en dumpling, men det viste seg å være en kake - jeg likte den. Mens jeg tok bilder av et stykke kake, spiste jeg hele 3 ... biter.
Hva? Kaken er liten.
Vichka
Vri
Svineknoke med poteter
Testing av merke 6051 komfyr-trykkoker

Oppskriften og den fulle beskrivelsen kan sees her.
francevna
Sitat: Gasha

Jeg har et spørsmål ... tradisjonelt - idiotisk ...

Hvordan fungerer rismodus her? Blir det bruning på slutten eller ikke? Har noen kokt pilaf?
Jeg kokte pilaf til middag. Jeg helte vann 1: 1, men det viste seg å være for mye. Jeg laget en slik pilaf i Brand 502, der smaken var bedre, risen var tørrere.
Gasha
Ja, jeg brøt allerede ut av dette i dag ... Jeg ble vant til at i Panas er det steking på slutten av Pilaf-programmet, og i Brand 501 også
Vichka
Sitat: francevna

Jeg kokte pilaf til middag. Jeg helte vann 1: 1, men det viste seg å være for mye. Jeg laget en slik pilaf i Brand 502, der smaken var bedre, risen var tørrere.
Vel, jeg vet ikke ... min 1: 2 pilaf viste seg å være utmerket!
madames
Jenter! Hvilken godhet og søthet du har! Herlig! Helt fint. I dag fikk jeg ikke brisling i Brandik etter Admin-oppskriften - undereksponert. Men poenget er annerledes - det lukter sterk i en kasserolle av lodde. Hvordan takler du uønsket matlukt? Kan jeg tørke den igjen med en børste, såpe opp med en faerie?
francevna
Sitat: Vichka

Vel, jeg vet ikke ... min 1: 2 pilaf viste seg å være utmerket!
Jeg legger mye løk og gulrøtter, kanskje på grunn av dette er det mer fuktighet. enn nødvendig. Nå vet jeg ikke en gang om det er verdt det ris lage mat eller på et annet program, men hvilket?
Vichka
Sitat: francevna

Jeg legger mye løk og gulrøtter, kanskje på grunn av dette er det mer fuktighet. enn nødvendig. Nå vet jeg ikke en gang om det er verdt det ris lage mat eller på et annet program, men hvilket?
Slukking, manuell.
Luysia
Stew poteter + koteletter
Stekt en hakket løk med revne gulrøtter på Fry-modus. Så la jeg til hakkede poteter, urter, krydder. Rørt og tilsatt 1,5 flerglass vann, legg lettstekte koteletter på toppen.

Testing av merke 6051 komfyr-trykkoker

Slokkemodus 50 kPa, tid 20 minutter. Det ble veldig velsmakende, både koteletter og poteter.

Testing av merke 6051 komfyr-trykkoker

Nå skal jeg bare lage kokte poteter i en trykkoker!
francevna
Hva skjer slukking mer væske vil fordampe? Håndbok Jeg bruker den ikke ennå.
RepeShock

Jenter, fortell meg hvem som smører en bolle til baking?
Jeg mener, hva slags olje og bare bunnen eller veggene også?
Jeg leste et sted at veggene ikke trenger å smøres slik at bakevarer ikke sklir.
Jeg bare baker litt, jeg kan ikke forstå forskjellen.
francevna
Jeg likte å smøre mer med kaldt smør enn vegetabilsk olje. Jeg smører bare bunnen av bollen.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter