Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco

[Anna]

Anna, poteter rett i tankene mine, i tankene mine!

Jeg passer også inn om baking. Søndag bakte jeg, eller rettere sagt stekte, paier. Før det gjorde jeg alt i Moulinex, tror jeg, la meg prøve i begge deler: både sammenligning og raskere. Så Shteba er i bred margin! Jeg gjorde det på Fry, standardtiden, tilsatte oljer (de var med kål, din, Masha) Jeg snudde den på det 8. minutt. Lokket sto skrått. Dessverre er det ingenting igjen å vise.

Grønnsaksgryte. Eggplanter, courgette, løk, paprika, tomater.

Og jeg lager en lignende rett uten courgette, men med gulrøtter. Og jeg lager opp vinteren. Blader i flukt!

Jenter, dere bare gode karene har forberedt hvor mange godbiter !!! Og jeg har bare en pai som ble knust for lenge siden, og nå gjæres rømme til i morgen. Og stekte poteter i Shteba er veldig velsmakende, og av en eller annen grunn er de bedre enn på komfyren.

Så jeg la Chuchelkin banankake på Kasha 0,3 til 1,40 med lokket og ventilen lukket. Jeg sitter, venter og blir nervøs

Hele dagen med bakverk.))) Og jeg også - pine "Sjokolade på kokende vann" med oppskriften vendt ut og inn. Det viste seg ikke så høyt, men veldig hyggelig. Den ble bakt enda tidligere enn jeg forventet.

God kveld.
Kan du fortelle meg hvilken multikokerskål som passer til Shteba?
De originale er ikke tilgjengelige, når de vil være - det er ikke kjent ...

[Sergii]

Sergii,
Spørsmål: Hvor kan jeg kjøpe en erstatnings silikonring og hvilke non-stick boller som passer?
Svar: Innfødte ringer er allerede i salg. Også egnet fra Unit og Brand 6050
Bollene passer fra Dex40 trykkoker og fra Brand 6050
Les emnet "Grunnleggende om bruk, spørsmål og steketider i Steba DD1 ECO trykkoker"

Min skjønnhet ble matet - med en temperatur på 113 grader, nå har det gått mindre enn et minutt og temperaturen er 116 O, den har begynt å falle. Etter omtrent 20 minutter åpner jeg den, jeg slår ikke av varmen.
Er dette den normale temperaturen for baking? I ovnen er det vanligvis 180, jeg ville skrive at det er trykk i SV, jeg sjekket det - det er ingen
Jeg lurer på hva som skjedde der

---------------------

Ikke bakt - midten er helt flytende, sett i ytterligere 35 minutter

Noe virker for meg, jeg skal la det ligge i en gryte til morgen, jeg står opp etter 5,5 timer)))))) Jeg burde valgt en oppskrift lettere, og ikke vise meg - jeg antar at det er for mange produkter

Det burde vært lettere å velge en oppskrift

Lena, bananbakt varer er veldig spesifikke. Jeg bakte denne cupcaken. Det er virkelig et veldig stort volum.

God kveld.
Kan du fortelle meg hvilken multikokerskål som passer til Shteba?
De originale er ikke tilgjengelige, når de vil være - det er ikke kjent ...

Sergey, vi vet hvilke boller som passer her og i Ukraina. Dessverre vet vi ikke hva som selges i Tyskland.
Kanskje en av vennene dine vil kjøpe deg i Moskva og sende deg med DChL?

Jeg forteller deg hva jeg hadde i går))
Slik så kaken ut før jeg redigerte nattmelding, midten er bare skum, det var skummelt å trekke den ut.

Som et resultat satte jeg den tilbake i 35 minutter, den er fortsatt fuktig. Spat la på Kasha 0.3 i ytterligere 1 time og la seg.
Om morgenen sto jeg opp, toppen av kaken ble bakt, men forferdelig. Jeg snudde den, la på 0,3 på grøt i 25 minutter og begynte å gjøre meg klar til jobb.
Dette er hva som skjedde etter det siste trekket (dette er den opprinnelige bunnen). Jeg prøver det om kvelden.


Opprinnelig var den fylte deigen 1 cm under 2,5-merket, etter steking ble den 2,5. I ovnen ble den litt større.

Konklusjoner: Hvis du baker en banankake, så i volum med en halv porsjon.

Nå må jeg prøve noe jeg rullet ut i Panasonic - enten charlotte med hva det enn er eller honningkjeks (med brus).

[Lena]

Lena, den ble bakt lenge, fordi det er mye fuktighet i den. Jeg burde ha tilsatt litt mel.
Jentene hadde det samme med kokende sjokolade.
De bakte i 3 timer, og jeg bakte i 1,39, men deigen min var ikke tynn, men tykk.

[Masinen]

Masinen,
Kanskje) Jeg er nå veldig interessert - ble det på en eller annen måte bakt inni ?? Jeg hadde satset lenger i morges, men nifiga hadde ikke tid allerede

Jeg trenger å bake det) trenger du mye bananer? Kalles det Banana Cupcake?

[Masinen]

Masinen,
Her er det Banankake (Klassisk banankake)

Natasha skriver at 4 bananer med en nettovekt på 325-350g, jeg fikk 3 små bananer, men det er bedre overmoden - det kommer mer duftende ut

[Lena]

Lena, hør så det er 400 gr mel.
Jeg husker at jeg lenge bakte dette i ovnen. 100 år siden)
Interessant å prøve i Stebik)

Og i ånden steker den i 75 minutter !!!! Da tar det nøyaktig 2 timer her !!

[Masinen]

Masinen,
Tenk deg, i går om natten ble jeg overveldet av ovnen i 45 minutter, ikke 75 - hvor var hodet mitt

Jenter, jeg ble også fristet av ciabatu, flott, og viktigst av alt, kjæledyrene likte det

[Karina]

Karina, slik jeg forstår det. Har du sannsynligvis ikke lagt det til? Hvilken oppskrift brukte du?
Hun er en så GLAD SKJØNNHET.

[Karina]

Karina, Mel B / s? Her er selvfølgelig utsikten mye mer presentabel fra høyeste karakter. Jeg bruker hovedsakelig 1 s og D / Z. Det viser seg en grå krumme.

[Karina]

Karina, Mel B / s? Her er selvfølgelig utsikten mye mer presentabel fra høyeste karakter. Jeg bruker hovedsakelig 1 s og D / Z. Det viser seg en grå krumme.

Tan, jeg hadde også et annet utseende - grå og store hull med uregelmessig form. Og hun hadde alt så galt. Men velsmakende.

Jenter, er det noen som steker og lager bakevarer i stål? Det er synd i oppskriftene at det ikke alltid er angitt i hvilken bolle den ble laget.

Jeg er her i tankene mine for å bestille en til fra Russland i en ny konfigurasjon eller allerede sitte med min ...

Tan, jeg hadde også et annet utseende - grå og store hull med uregelmessig form. Og hun hadde alt så galt. Men velsmakende.

Laris, så det skal være feil form !!

Jenter, er det noen som steker og lager bakevarer i stål? Det er synd i oppskriftene at det ikke alltid er angitt i hvilken bolle den ble laget.

Jeg er her i tankene mine for å bestille en annen fra Russland i en ny konfigurasjon, eller allerede sitte med min ...

Evgenia, stålbaking fungerer ikke. Alle bakevarer i oppskriftene er laget i en teflonskål.
Men for suppen, steking, så i stål kan gjøres.

[Maria]

Maria, og hvis det fremdeles er en keramisk form?

fortsatt interessert i folien der du kan bake?

vi vet hvilke boller som passer for oss og i Ukraina

Analoger som selges i Ukraina vil passe meg - bare på lørdag kommer foreldrene mine på besøk, de vil kunne bringe dem.

Karina, slik jeg forstår det, har du sannsynligvis ikke lagt det til? Hvilken oppskrift brukte du?
Hun er en så HULLSKØNHET det viste seg

Larisa takk, her er denne oppskriften https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72011.0, hun bodde hos meg over natten, og om morgenen la jeg den bare i bollen Tømte ut.

[Karina]

Karina, Mel B / s? Her er selvfølgelig utsikten mye mer presentabel fra høyeste karakter. Jeg bruker hovedsakelig 1 s og D / Z. Det viser seg en grå krumme.

Tatyana mel jeg hadde MAKFA - høyeste karakter

[Karina]

Karina, ciabata er bare toppklasse !!! Jeg vil fortsatt bake brød sjeldnere, det er for mye forsinket på sidene, jeg baker ikke en dag, vel, noe mangler. Og ciabattaen er god fordi det er mulig å lage med surdeig og med den minste mengden gjær, jeg legger gjæren bokstavelig talt på tuppen av en teskje, 1-2 gram. Mannen min tok med mel 1 klasse, ennå ikke bakt på det.

[* Karina *]

* Karina *,
Forresten, jeg bakte ikke brød i noen av muldyrene mine - alt var i ovnen, guttene spiste ikke i det hele tatt fra HP. Jeg tenker - vil du like det fra SV?

Forresten, jeg bakte ikke brød i noen av muldyrene mine - alt var i ovnen, guttene spiste ikke i det hele tatt fra HP. Jeg tenker - vil du like det fra SV?

Lena, jeg har det samme med brødmakeren, ikke veldig mye, og jentene bare forført av slike bilder at Shtebik reiser seg, hun kunne ikke motstå. Og alt er super. Generelt er jeg ikke venner med bakevarer, jeg trodde ikke engang når alt ordnet seg 🔗

Zhen, ikke fortell meg! Også jeg, i dag, på en halvtime, sang et bryst i rømmesaus og ris. Og hun stekte courgette med dem i AFochka. Hun spiste selv, ga mannen sin mat. Selv katten nektet ikke.

Og jeg er ikke hjemme))
Men shtebik forbereder meg godbiter. Jeg kommer hjem og prøver alt))

Jenter, har noen prøvd å bevise ciabattadeigen i en Tupper-tallerken over natten? Jeg har en "blomstrende" bolle, lokket er veldig tett, den lukkes med anstrengelse og lukkes på samme måte. Jeg tror at hvis jeg lar det være hele natten, vil det ikke eksplodere?

[Maria]

Maria, Modig,
Veldig interessant. Vi venter)

Tatyana, og jeg lar alltid hovedkvarteret være alene hjemme.
Jeg venter på at ventilen lukkes og går))
Og noen ganger gjør jeg ikke det. Og aldri, mmm, svikt meg)
For det kom han, og i dag kom alle samtidig hjem, og jeg hadde alt klart)
Alt godt matet og fornøyd! Riktignok, i dag jobbet hun uten press, men på sløvhet)
Jeg bakte brød.
Jeg har et maskineri i leiligheten min, de tuller uten meg)

Jenter, jeg vil så å si motta de siste instruksjonene. Jeg la deigen på en ciabatta, den står i en kasserolle i Shteba for ingenting. Jeg ønsket å bli oppvarmet, men det var min 30, jeg var redd. Jeg vil bake om morgenen. Hvis jeg står opp klokka 06.30, har jeg tid til å bake brød og klokka 8 til å jobbe? Eller er det nødvendig tidligere? Og hvis jeg lar den være i gryten, vil jeg ikke brette den sammen? Eller er det nødvendig? Gå rundt.

[Maria]

Maria, Mash, jeg gjør det også. Jeg trodde du trente på en forsinket start.)))
Ellers, hvorfor er alle disse bjeller og fløyter.
Her spør Marina om korrektur av deigen. Kanskje starte på en forsinket start? Eller går forsinket steking ikke?

Forresten, det er en god ide å gjøre brødsikring ved en forsinket start.
Men jeg tviler på at steking har en slik mulighet.

DD jenter. Ikke fortell meg, når Steba piper, varmes det på, kan det slås av eller ikke? Jeg slår ikke av, jeg fant den ikke i instruksjonene.

Jenter, har noen prøvd å bevise ciabattadeigen i en Tupper-tallerken over natten? Jeg har en "blomstrende" bolle, lokket er veldig tett, den lukkes med anstrengelse og lukkes på samme måte. Jeg tror at hvis jeg lar det være hele natten, vil det ikke eksplodere?

Jeg forsvarte meg i Thermoserver. Det virker for meg at ethvert lokk vil eksplodere.

Forvarmen er ikke slått av. Den kan bare slås av når den knirker om beredskapen.

Forsinket start fungerer med steking! Du kan prøve ovnen.

Jeg bakte en kake til mannen min på jobb, ifølge hans ordre, med hermetisert laks og poteter, bakt ikke 1-10, men 1-20, jeg likte det. Jeg vil vente til jeg baker brødet, hvis jeg orker det.

Jeg forsvarte meg i Thermoserver. Det virker for meg at ethvert lokk vil eksplodere.

Omela, takk! Er det mulig i en termotjeneste? Jeg har to av dem, firkantede og ovale.

Hvorfor ikke? Naturligvis uten innsetting. Jeg har en firkantet.

Jeg slo kaken i går - den ble ikke bakt, selv om den fremdeles er deilig)

Jenter, hei alle sammen. Jeg rapporterer om champignons. I helgene lagde jeg en rett "a la julienne". Stekte champignoner med løk på en grill. Hellte den med rømme, pisket i en blender med hvitløk, urter, ost og legg den på "grønnsaker". Resultatet - rømme ble omgjort til vann. Retten var spiselig, men ikke pen eller julienne. Siden soppen forble, og veldig store, bestemte jeg meg i går for å lage fylte champignoner. Jeg blandet igjen rømme, urter, løk, hvitløk, ost og et egg i min favorittblander, saltet, helte massen i soppen, la den i en bolle, 15 minutter på grønnsaker + 30 minutter var oppvarmet. Det ble mye mer interessant

Jenter, noe gikk galt med bakverkene mine. Kjeksen på 6 egg sto i 3 timer på grøtpressmodus 3.Vel, jeg tror det kanskje litt for mye mel. Men i går bestemte jeg meg for å bake en shortbreadkake fylt med protein-sukkermasse med mandelmel i en silikonform som Saveren. Mørdeigslaget var veldig tynt, ikke mer enn 0,5 cm. Kaken sto i Shteba i 2,5 timer. Jeg så på den og så - fyllet er klart, og shortbreaddeigen er rå. Jeg måtte sende kaken i form til ovnen. Der var han klar på 20 minutter. Jeg kan ikke forstå hvorfor dette skjer. Eller er det fordi kaken ble bakt i formen?

Jeg rapporterer.
Trikset mislyktes. Men Shteba har ingenting med det å gjøre. Angivelig sviktet meg.
I går la jeg denne "ciabattaen" på en forsinket start på Fryen. Klokka seks om morgenen virket det for meg at det luktet brød, jeg kunne ikke lenger sove. Jeg reiste meg, timeren var fortsatt 30 minutter. Jeg avbrøt, satte Fry på allerede. En elendig kake ble bakt på 20 minutter. Skam. Jeg stekte den på den andre siden i fem minutter, men det endret ingenting. Videre fløy mannen min ut klokka 6.45 og sverget på at hun piper fra deg, så velt! Generelt stemningen, vet du.
Jeg prøver igjen senere. Når mannen er på jobb.

Og i går kokte jeg ikke risgrøt til en sideskål - 3 mst ris per 4 mst kaldt vann på grøtgrøten 0,3. På slutten av regimet var temperaturen under 100 grader. Så kokte jeg på Grøt 0,7 i 4 eller 3 minutter.
Så jeg tror - er det ikke nok tid for Kasha å sette 0,3 eller hva det var?