Rughvete-brød på gjærede melkeprodukter

Kategori: Gjærbrød
Rughvete-brød på gjærede melkeprodukter

Ingredienser

Fermentert melkeprodukt 100 ml
rømme 24% 3 ts
vegetabilsk olje 1 ts
egg 1 STK
hvetemel, høyere. varianter 110 g
sådd rugmel 130 g
salt 0,7 ts
sukker 1 ts
gjær 1 ts
solsikkefrø 1 ss. l. i deig + til dryssing)

Kokemetode

  • Jeg brukte det gjærede melkeproduktet "Zakvaska" Brest-Litovskaya, det er fullt mulig å erstatte det med kefir. Bakt på programmet "Glutenfritt". Sannsynligvis savnet fordi det er ganske sprekker på taket, men brødet er veldig, veldig velsmakende)
  • Rughvete-brød på gjærede melkeprodukter

Retten er designet for

450gr

Tid for forberedelse:

3,5 timer

Matlagingsprogram:

Glutenfri

Alle oppskrifter

Nye emner

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter