kokk

Leska, Tusen takk!!!

Kan du avklare? Hvor mye vann og salt?
Tanyulya
Jeg gjorde det tørt, etter øye. Det ble deilig.
nakapustina
Jeg er en tørr ambassadør i en marinator, jeg gjør det samme som i en pose. For 1 kg agurker - 1 ss salt. Litt hvitløk og hakket dill.
Tanyulya
Sitat: nakapustina

Jeg er en tørr ambassadør i en marinator, jeg gjør det samme som i en pose. For 1 kg agurker - 1 ss salt. Litt hvitløk og hakket dill.
Jeg legger fremdeles blader eller en pepperrotrot. Og hakket ripskvister.
nakapustina
Og av en eller annen grunn gikk ikke disse tilsetningsstoffene nøyaktig i denne oppskriften, så jeg stoppet ved hvitløk og dill. Vel, det er et spørsmål om smak
Leska
Sitat: Cook

Kan du avklare? Hvor mye vann og salt?

Jeg legger salt i en gryte med vann med en hastighet på 2 ss. l. per 1 liter vann (for meg selv, siden bunnen er for salt - jeg tar saltskjeer uten topp), allspice 4-6 stk., 1-3 nellik og laurbærblad. Sett på fyr og kok opp. Jeg kjøler den resulterende saltlaken. Jeg heller den i marinatoren. Det som er mest interessant, i marinatoren, trenger du egentlig ikke å observere proporsjonene av vekten av agurker og sylteagurk. Hvis agurker plutselig virket mindre salte enn du liker, kan du tilsette salt og bla igjen. Forresten, saltet har vært rart i det siste: noen ganger er det fryktelig, noen ganger er det ikke for salt.
Leska
Sitat: Tanyulya

Og hakket ripskvister.
men disse kvistene klødde hele containeren min. Nå er bladene i marinatoren, og jeg kaster bare kvister i den kokende saltlaken.
Antonovka
Og jeg ser ut til å ha dekket marinatoren helt. Jeg brukte den litt - den snurret bare mer eller mindre i en retning. Nå snur videoen, og banken, uansett hvordan du ordner den, snurrer ikke - den gnir bare med en forferdelig lyd. Og dette er foran NG-bordet
Omela
Og jeg brøt sammen. Først sluttet pumpen å pumpe luft, jeg pumpet den med en støvsuger. Og nå holder ikke ventilen luft. Men nå har jeg vakuumbeholdere !!! Og så jeg liker det !!!!! For natten eller enda mer la jeg den ned og alt er ok!
Antonovka
Så jeg tror også at jeg nå bare vil bruke en vakuumbeholder
nykker
Å jenter! Alle disse nybegynnere, marinatorer, silikoner og så videre - alt dette er så tull! Marinatoren min har ikke gått i stykker (for nå, sannsynligvis), men inntrykket er så skjørt at det er skummelt å ta den av hyllen og bruke den igjen. Videre, med hver nye enhet, er jeg mer og mer overbevist om at våre forfedre ikke var dumme, og mer og mer tilbøyelige til tradisjonell baking / matlaging, etc.
nykker
Da jeg bodde i Kiev, bakte jeg alt i aluminiumsformer. Og de flyttet hit - andre produkter, annet vann, andre former ... Og på en eller annen måte vil jeg ikke hale etter livet.
Alt, jeg vil se etter bakervarer av metall.
IRR
Sitat: Caprice


Hva slags Luda fra Kiev snakket du om?

Husholdningens marinatorer

som nå annonserer jul cupcake, ugh sex, nei, cupcake
Kjærlighet.
Noe som er gjenstand for en rolig, virkelig lekt nok med marinatorer, men jeg kjøpte akkurat og den første dagen så mange følelser og inntrykk. Jeg lagde en superbryst, syltet kål, vinger, i dag vil jeg fortsette eksperimentene mine. Familien er også fornøyd, selv om det tok veldig lang tid å avgjøre om han trengte det eller ikke, men siden jeg lager mye mat i en luftføner, er denne enheten veldig nyttig. Jeg studerte emnet, takk til Elena Bo for de fantastiske oppskriftene, og takk til alle, alle. På ditt råd smurte jeg straks pakningene og fikk ikke panikk hvis noe ikke ordnet seg.
nykker
Jenter, jeg har sett over Temka igjen. Det ser ut til at det er nødvendig å smøre her, vel, og i innleggene lenger i teksten ...
Kjærlighet.
Sitat: Caprice

Jenter, jeg har sett over Temka igjen. Det ser ut til at det er nødvendig å smøre her, vel, og i innleggene lenger i teksten ...
Ja, jenter, jeg mener det. Ved den andre evakueringen av luft fungerte ikke pumpen bra, følelsen av at et stykke tyggegummi kom inn og forstyrrer, her på denne lenken demonterte jeg pumpen, og det viste seg at tetningsgummiet skiftet, forstyrrer, til og med bremser ned, smurte den med silikonolje og alt fungerte. Og i dag byttet jeg pumpen til en pumpe fra vakuumposer, den er større og pumper raskt ut, jeg setter en gummipropp på den fra marinatorpumpen, hvis jeg er interessert kan jeg ta et bilde.
Kjærlighet.
Husholdningens marinatorer
Husholdningens marinatorer
Jeg bestemte meg for å vise bildet, kanskje det vil være nyttig for noen. Jeg kjøpte vakuumposer til FIX-pris, fjernet røret fra pumpen og saget av tuppen som røret ble satt på og satte på en gummipropp, det pumper ut luften mye raskere.
Kjærlighet.
Jenter, jeg trenger hjelp. Sprekker dukket opp på marinatorens kolbe, et sted i emnet jeg leste om et slikt problem, men nå kan jeg ikke finne det. Gi takfiltene med en gang, eller la det være, men jeg er redd sprekkene vil øke og det blir ingen tetthet, jeg har blitt vant til det i disse tre dagene, alt viser seg å være veldig velsmakende.
nykker
Bare tre dager til marinatoren og allerede sprekker? Så vi må raskt returnere det, la dem endre det!
Kjærlighet.
Sitat: Caprice

Bare tre dager til marinatoren og allerede sprekker? Så vi må raskt returnere det, la dem endre det!
Jeg har allerede endret den, nå er jeg redd for å pumpe ut luften mye, men hvis det oppstår sprekker på denne kolben, må jeg levere den over, muligens en defekt batch.
Prus - 2
God dag!
Takket være forumet vårt kjøpte jeg meg all slags utstyr og tenkte at jeg allerede har alt! Men jeg forsto. Jeg dør bare uten mariner. Nå leter jeg aktivt etter hvilken jeg skal kjøpe? Valget er i prinsippet ikke rikt - de er alle av samme type. Men jeg var veldig interessert i VES VMR-11-modellen. Jeg så i emnet at vi har eierne av denne modellen. Jeg ber deg svare - hvilke problemer har denne marinatoren, hvor praktisk er den i drift? Takk på forhånd.
JulJul
Prus - 2!
Jeg ønsket også virkelig den 11. modellen, men for det første var det veldig vanskelig å finne den, og for det andre mottok selgerne av nettbutikker meg veldig aktivt fra å kjøpe. De sa at den automatiske vakuumpumpen ofte går i stykker, og uten den vil følgelig ingenting komme ut av den. Jeg endte opp med å kjøpe den 12. modellen, og jeg er veldig fornøyd.
Tatiana S.
Sitat: balerian1

Dette innlegget gjelder nesten alle marinatorer som følger med en håndpumpe
Det er ingen hemmelighet at nylig har mange brukere av håndpumpe-marinatorer klaget over dårlig ytelse eller mangler i sistnevnte. Men til en viss grad har vi selv skylden for at pumpen ikke oppfyller sin funksjon eller svikter. Årsaken er som følger: pumpen består av to rør mellom hvilke det er installert en gummipakning. Så - det må smøres med tilstrekkelig mengde smøremiddel for å forhindre friksjon og som et resultat biter pakningen mellom pumpeveggene.
Husholdningens marinatorer
Dette elimineres av t. C. misforståelse som følger:
Vi demonterer pumpen
Husholdningens marinatorer
Smør pumpens indre hulrom og gummiringen med vaselin, glyserin eller annet smøremiddel som er egnet for hudkontakt (ringen trenger ikke å fjernes, vi belegger den rundt omkretsen)
Husholdningens marinatorer
Vi monterer pumpen i omvendt rekkefølge.
Det er tilrådelig å utføre denne prosedyren en gang i måneden (med hyppig bruk av marinator) eller før du starter arbeidet (med langvarig lagring)
Jeg setter pris på det . Alt viste seg å være så enkelt og nå alt
Tatiana S.
Jeg slikket leppene på denne enheten lenge og fikk den til slutt. Siden dette er en ting som ikke brukes så ofte som for eksempel HP, bestemte jeg meg for å finne det billig. Jeg bestilte det via Internett, sjekket av meg, det kostet meg 770 rubler. med levering. Selvfølgelig er dette ikke VES, men bare 9 minutter, men foreløpig vil det gjøre. Jeg trener. I mellomtiden velger jeg oppskriftene
Lagri
Jeg kjøpte også en VES-marinator. Jeg så også nøye lenge. En veldig nødvendig ting for meg. Fornøyd med kjøpet, og familien er fornøyd med matlagingshastigheten og den utmerkede smaken av rettene etter sylting.
Tatiana S.
Jeg kjøpte en skinke "Beloboka" og en marinator "9 minutter" samtidig, jeg prøvde begge deler.Jeg kan absolutt si at marinatoren vil være mer etterspurt. Koreanske gulrøtter ble redusert med en gang. I dag tok jeg med syltet fisk. Laget 2 sild + 2 makreller "i en flaske". 1 sild i form av filet, og alt annet i skrotter, bare uten hoder og sløyd. Yummy viste seg mmm ..........
Navazelinyl pumpe - ingen støvsuger nødvendig. Du svinger 8-10 ganger - og fullfører bestillingen. Alt spinner jevnt både ved full belastning og ved lav belastning. Mens jeg er fornøyd med kjøpet mitt
Lagri
Ja, en marinator er en nyttig ting på kjøkkenet. Jeg så ikke engang for meg at han kunne gjøre så mye at det ville være så enkelt å lage deilige måltider med ham. Litt tidligere kjøpte jeg Beloboka, og en marinator for Beloboka. Det viste seg at marinatoren er full av arbeid selv uten Beloboka. Jeg er også veldig fornøyd med kjøpet mitt, og jeg vet ikke engang hvordan jeg klarte meg uten det før.
P.S. Bare noen ganger surrer det meg, jeg vet ikke hvorfor. Kanskje jeg ikke installerer det helt riktig. Og noen ganger snur det på en eller annen måte. Jeg slår den av og på igjen. Men oftere fungerer det bra. Så jeg tenker på om jeg skal ta hensyn til dette ... Kanskje noen vet om marinatorens forviklinger? Hva bør du være oppmerksom på?
Tatiana S.
Sitat: Kjærlighet.

Husholdningens marinatorer
Husholdningens marinatorer
Jeg bestemte meg for å vise bildet, kanskje det vil være nyttig for noen. Jeg kjøpte vakuumposer til FIX-pris, fjernet røret fra pumpen og saget av tuppen som røret ble satt på og satte på en gummipropp, det pumper ut luften mye raskere.
Takk for tipset, Lyubushka. I dag kjøpte jeg også en slik pumpe med pakke til FIX-pris. Jeg har allerede prøvd det, men så ikke av spissen, men fjernet ganske enkelt gummitoppen fra marinatorpumpen, presset den tett mot ventilen på marinatordekselet, presset den nye pumpen mot den, vippet den forsiktig 3 ganger - det er alt.

Sitat: Lagri

... Bare noen ganger surrer det meg, jeg vet ikke hvorfor. Kanskje jeg ikke installerer det helt riktig. Og noen ganger snur det på en eller annen måte. Jeg slår den av og på igjen. Men oftere fungerer det bra. Så jeg tenker på om jeg skal ta hensyn til dette ... Kanskje noen vet om marinatorens forviklinger? Hva bør du være oppmerksom på?
Nei, det virker alltid som det samme, men da jeg marinerte fisken, de første 9 minuttene. den snurret i en retning, og når den ble slått på igjen, i den andre. Men dette plaget meg ikke, siden den samme historien blir observert i min Clathronic iskremprodusent.
irman
Og også jeg, først i en og deretter i en annen.
Lagri
Vel, hvis jeg ikke er alene, "nå i en, så i en annen," så er dette ikke lenger en mangel. Og takk for det. Men om summingen (og som en gang bremser litt), kanskje trommelen på en eller annen måte beveger seg når den begynner å snurre i den andre retningen. Jeg leste også at det kan bremse på grunn av at containeren er litt skitten, men den så ut til å tørke alt godt. I morgen vil jeg marinere kjøttet igjen og sjekke igjen for feil surring.
irman
Det kan avta hvis produktets vekt er stor.
Lagri
Vekt et sted 0,6 kg - 1,0 kg, det virker ikke så stort.
irman
Sitat: Lagri

Vekt et sted 0,6 kg - 1,0 kg, det virker ikke så stort.
Jeg la inn 1,5 kg, det blir normalt.
Tatiana S.
Sammen med kolben hadde jeg mer enn 2,5 kg, overraskende nok klarte jeg og bremset ikke engang
Lagri
Det betyr sannsynligvis ekteskap. Jeg har 1 års garanti på det, og det har ennå ikke gått 14 dager fra kjøpsdatoen. Det må tas med til butikken, kanskje de vil endre seg.
irman
Sitat: Lagri

Det betyr sannsynligvis ekteskap. Jeg har 1 års garanti på den, og det har ikke gått 14 dager siden kjøpsdatoen. Du må ta den med til butikken, kanskje de vil endre den.
Først vil de sannsynligvis ta det for reparasjoner, og hvis fabrikken defekter, vil de endre det.
Lagri
Og jeg trodde at de ville se når den ble slått på, at den ikke fungerte riktig og ville endre den. Det var nødvendig å sjekke skikkelig i butikken. I butikken slo selgeren på basen, lyset tente og samlet alt. Jeg trodde ikke da at det kunne være et slikt problem. Blimey ...
irman
Sitat: Lagri

Og jeg trodde at de ville se når de er slått på, at det ikke fungerer riktig og endre det. Det var nødvendig å sjekke skikkelig i butikken.I butikken slo selgeren på basen, lyset tente og samlet alt. Jeg trodde ikke da at det kunne være et slikt problem. Blimey ...
Det vil bare ikke fungere.
Lagri
Takk for advarselen. Nå, i det minste ikke som snø på hodet. Og hvis du bare passerer, som en feilfeil?
Lagri
Hva snur og bremser frem og tilbake?
irman
Det som bremser, men i forskjellige retninger skal det snurre.
Lagri
Det snurrer ikke bare i forskjellige retninger, men på ett sted bremser det og springer ikke, og så begynner det å spinne, og etter 9 minutter skjer det igjen, men ikke alltid. Jeg forstår ikke hva det er: ekteskap eller det skal være slik. Jeg tror plutselig dette er begynnelsen på et alvorlig sammenbrudd.
irman
Sitat: Lagri

Det snurrer ikke bare i forskjellige retninger, men på ett sted bremser det og springer ikke, og så begynner det å spinne, og etter 9 minutter skjer det igjen, men ikke alltid. Jeg forstår ikke hva det er: ekteskap eller det skal være slik. Jeg tror plutselig dette er begynnelsen på et alvorlig sammenbrudd.
Når jeg slår på marinatoren, begynner den umiddelbart å snurre. Hvis jeg gjør to sykluser, snur det først i en retning. og på den andre syklusen til en annen.
Ksyushk @ -Plushk @
MosJeg forstår ikke. Sakter han bare eller reiser seg rett? Fortsetter basen å rasle - dreier den eller stopper den også?
Lagri
Nei, han reiser seg ikke, men litt i den ene retningen, og beveger seg deretter i den andre retningen flere ganger, men tar ikke en sving. Og så begynner det etter hvert å snurre. Basen rasler. Men dette er ikke alltid tilfelle. Men det skjer. Dette er det jeg ikke liker.
Ksyushk @ -Plushk @
Definitivt skifte og ikke noen negler. Når jeg leser, endrer de dem uten problemer. Ser ut som de vet at byen for det meste er ferdig.
Ksyushk @ -Plushk @
Jeg husket også, les at det er grader på denne utstikkende ringen som forhindrer at den snurrer normalt. Sjekk om det er plastbiter.
Lagri
Så mannen min fant disse grader og sa at de kan forstyrre arbeidet.
Ksyushk @ -Plushk @
De kan poleres. Hvis ikke veldig stort, la mannen prøve å gå med en liten hud. Og hvis de er veldig store, er det bedre å endre.
Lagri
Og vi så også venstre bakhjul som ødelagt, ikke helt. Generelt tror jeg det fortsatt er et ekteskap.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter