Courgette "Barnas"

Kategori: Blanke
Courgette for barn

Ingredienser

Courgette (nettovekt) 2,5 kg
Sure epler 500 g
Små gulrøtter 3 stk.
Sukker 1 \ 2st.
Vegetabilsk olje 1 \ 2st.
Salt 1 st. l.
Eddik 9% 2. l.
Frisk dill 1 bjelke
Fersk persille 1 pakke
Hvitløk (valgfritt) 1-2 tenner

Kokemetode

  • Skrell og frø courgette, kutt i terninger.
  • Skrell eplene, skjær i terninger.
  • Riv gulrøtter på et grovt rivjern.
  • Hakk greenene (uten ben).
  • Før hvitløken gjennom en presse.
  • Bland alt, tilsett salt, sukker, eddik. La virke i 15 minutter.
  • Kok deretter under omrøring av og til. Etter koking, kok, dekket i 15 minutter.
  • Overfør til steriliserte glass og lukk.
  • Snu, pakk inn og la avkjøles helt.
  • Oppskriften ble sittende fast på grunn av den lille mengden eddik. Vi gjør det andre året.

Retten er designet for

utgang 3.1L. - 3,2 liter.

Irishka CH
Jeg gjettet det fra bildet OmelJeg skal kaste en "hånd"! På grønt gress, vakre krukker !!!
Og hvordan smaker de? Passer som en kald salat til poteter eller som en saus til pasta? Eller vil det passe alt? Spesielt med vodka ... Jeg lager lignende, men uten epler.
lunova-moskalenko
Mistletochka, og hva minner denne oppskriften etterpå? Smak og med hva - hvor spiser de?
Omela
Jenter, vel, jeg vet ikke hvordan jeg skal beskrive smaken ..smult og smult ..courgette og courgette. Vi spiser i stedet for grønnsaker om vinteren eller som tilbehør til kjøtt.
Irishka CH
Ja, ja, ok spesielt om smult!
Jeg "sammenlignet" oppskriftene - alt er likt med meg, nåværende uten epler. Det er bedre med dem, helt sikkert, (jeg lager en salat med epler) så bom å gjøre det! (vel, hvor er denne smilefjesen med en tante ???)
Omela
Ira, så kompenserer epler også eddik. Uten dem trenger du mer av det.
Irishka CH
tyk ... spørsmålet dukket opp. Eplene SELV? eller fra en butikk? Epletreet vårt ble ødelagt av "Solntsedar". På det er epler til og med søte greener. så jeg må bearbeide dem. Vel, de vil gå til vin ... Men denne salaten skal være sur, ikke sant? Eller kan vi bruke det, hva synes du? De er akkurat nå sinnsykt søte.
(eddik i oppskriften min på 3 kg courgette 1/2 kopp 9% nada !!!)
Omela
Ir, faktisk trenger du surt. Jeg kjøper epler på markedet. I fjor var de rett ut. Og i dette - søtt og surt.
Irishka CH
Sitat: Omela

[I fjor fikk de trukket øynene ut. Og i dette - søtt og surt.
Bart er forståelig. Jeg lurte til og med på hva jeg kunne gjøre !!! Så vent de neste fem årene med en rapport!
Omela
Rett byus-byus !!! Kan du prøve en halv porsjon først?
Irishka CH
Jeg vil ikke trekke en fig! Jeg har denne courgette! ... Jeg skal i det minste redusere litt på buskene. Og jeg vil finne epler rev ut øyet... Vi er nå "heldige" å knuse epletrær. Så ikke faen over bankene mine !!! Bart vil være riktig og nyttig!
Omela
Overtalt!
lunova-moskalenko
Sitat: Irishka CH

Ja, ja, ok spesielt om smult!
Jeg "sammenlignet" oppskrifter - alt er det samme med meg, nåværende uten epler. Det er bedre med dem, helt sikkert, (jeg lager en salat med epler) så bom å gjøre det! (vel, hvor er dette smilefjeset med en innspillingstante ???)
Ja, her er han i tillegg
bulo4ka
hvorfor barn?
Omela
Fordi det er lite eddik og barnet mitt spiser dem.
Irina F
Misteltein! Jeg bestemte meg også for å lage courgette i henhold til din oppskrift))) Jeg likte krukkene (og innholdet)!
Omela
Irina, takk for tilliten! Jeg ville vært glad hvis du og barna liker det.
bulo4ka
Sitat: Omela

Fordi det er lite eddik og barnet mitt spiser dem.
Nå er det klart
lunova-moskalenko
Mistletochka, jeg kjøpte mat i dag for å lage courgette. Det er et spørsmål. Hvor store bør haugene med grøntområder være? Og så selger vi 5-6 filialer og regnes allerede som en haug.
Omela
Nadya, grønt bare 50 g.
shl. Vi har laget så mange av dem i år ... Jeg er veldig redd vi ikke spiser det om vinteren.
Leska
Sitat: Omela

shl. Vi har laget så mange av dem i år ... Jeg er veldig redd for at vi ikke vil spise det om vinteren.

Og jeg har allerede utnyttet min elskede hest for å eksportere overskudd
Omela
Vi venter.
Leska
Nei, din går ikke opp trappene.Wonder-hesten min inneholder 40 kg av gangen
Jeg lurer på hvor mye det vil være i krukker
lunova-moskalenko
Misteltein, rapporterer jeg. Så jeg kjøpte courgette (vel, jævla, jeg glemte lope). Jeg husker at den var 2,5, og jeg kjøpte hele 3,5 kg. Vel, jeg kjøpte epler kg så nesten 2, sure, men røde. Jeg kom hjem, men det viser seg at nettovekten skulle være 2,5 og epler på 500 g. Vel, jeg skal gjøre det jeg spiser. Kort sagt, til slutt, etter bearbeiding av courgette, var det 1867, vel, selvfølgelig, det var mange epler .. Jeg begynte å rope til mannen min, la oss gjøre oss klare til å gå på markedet (og til døgnet er det nesten 17-00) la oss gå til courgette. Jeg hadde ikke nok !!!!
Mannen min sendte meg nesten og la oss gjøre matematiske beregninger av proporsjoner. Vel, kort sagt, for det antallet courgetter (vel, mannen min ville ikke ta meg med på markedet), la vi 350 g epler, sukker, eddik og smør med salt på øyet som allerede er lagt. Hvitløksstrøm er ikke 2-3 fedd, men så mange som 5, mens jeg snakket med sønnen min på telefonen, ba mannen min om å rense 2 fedd og presse inn i blandingen. Vel, han sa at det ikke var nok hvitløk og dunket hjertelig. Resten ble gjort etter oppskriften. Jeg forsto ikke strømmen, hvorfor det er lite væske eller skal det være slik? Men duftende, om bare ordet. Som et resultat fikk jeg 4 glass på 0,5 liter og to glass på 400 g. Men jeg tampet det ikke tett, jeg la det så luftig. Nå venter vi på vinteren, boom etter smak. Takk for oppskriften, å dømme etter aromaen er den deilig. Generelt spunnet jeg courgette for første gang, jeg håper jeg vil like den og vil øke volumene neste år.
Omela
Nadya, vel, du og mannen din lyste opp.

Sitat: nvk

Jeg forsto ikke strømmen, hvorfor det er lite væske eller skal det være slik?
Så lite?? Courgetter er helt i væsken min .. det vil si at de ikke flyter, men det er ingen tomrom i krukken.
lunova-moskalenko
Sitat: Omela

Nadya, vel, du og mannen din lyste opp.
Så lite?? Courgetter er helt i væsken min .. det vil si at de ikke flyter, men det er ingen tomrom i krukken.
Så hva er det, han foreslo generelt å skrelle alle eplene der !!!
Men det var nesten ingen væske, om bare ordet. Vel, hvis du tømmer den, så vil glasset kanskje være nok for hele denne mengden. Kanskje courgetten var tørr? Men boksene til mei ser ut til å komme ut uten tomrom. i morgen tar jeg et bilde og viser deg.
Omela
Courgette kan faktisk være tørr. Og for å måle væskevolumet hadde jeg ikke engang en tanke.

Sitat: nvk

Så hva er det, han foreslo generelt å skrelle alle eplene der !!!

vel, vel å forsvinne .. rent maskulin tilnærming .. respekt for mannen min!
lunova-moskalenko
Sitat: Omela

Courgette kan faktisk være tørr. Og for å måle væskevolumet hadde jeg ikke engang en tanke.

vel, vel å forsvinne .. rent maskulin tilnærming .. respekt for mannen min!
Vel, ja, de var tørre. Jeg valgte de minste, til og med de. Dette er sannsynligvis grunnen til at de kom tørre ut. Hvis vi ikke eksploderer om vinteren, spiser vi. La oss rulle av et par bokser til studenten. Vil ikke gå tapt. Og jeg vil gi respekt for mannen min. Godkjenner du at det var nødvendig å hamre alle eplene i courgette? Da kommer det allerede en ny oppskrift, barnslige epler med courgette.
Omela
Sitat: nvk

Da kommer det allerede en ny oppskrift, barnslige epler med courgette.
esessno !!!!
Omela
Bare i tilfelle vil jeg spørre: la du hele blandingen stå i 20 minutter for å få saften til å skille seg ut?
lunova-moskalenko
Sitat: Omela

Bare i tilfelle vil jeg spørre: la du hele blandingen stå i 20 minutter for å få saften til å skille seg ut?
Enda flere viste seg. Mens hun kuttet alt, kom den sultne mannen løpende. De sier la ham spise. Vel, jeg plantet ham, og jeg dro hit selv. Og han var der i stedet for at jeg tildelte ham 20 minutter, omtrent 30 minutter spiste. Så alt ble gjort med presisjon og mer.
Omela
Vel, ok, så avskriver vi for tørr courgette.
lunova-moskalenko
Sitat: Omela

Vel, ok, så avskriver vi for tørr courgette.
Vent, jeg gikk for å slappe av glassene, saften i dem er i gjennomsnitt litt mindre enn en halv boks på 0,5 liter.
Men vakkert, eplene var røde og inne når huden ble renset, var slike striper i eplene røde, og forestill deg nå. Kabachki, litt rødlige epler, grønn te, gulrøtter. Vel, blooper ...
Omela
Sitat: nvk

juice i dem, i gjennomsnitt, er et sted litt mindre enn en halv boks på 0,5 liter.
Nagy, vel, jeg må .. dette er første gang jeg kommer over dette. Her tok jeg med meg en krukke .. Jeg vet visstnok ikke - nei, men juice til toppen:
Courgette for barn

shl. våre vertikale bilder er lastet slik.
lunova-moskalenko
Omela, jeg glemmer å vise deg courgetten min. I dag så jeg inn i skapet med vendinger og tok et bilde av deg en rapport. Det er sant at det nesten ikke er væske i det hele tatt, og jeg vil fortsatt være fotograf ... Ser du, det er væsker, vel, en halv boks. Men de står stille, ikke eksploderer.
Courgette for barn Courgette for barn
Omela
Nadya, det burde ikke være slik.
lunova-moskalenko
Sitat: Omela

Nadya, det burde ikke være slik.
Og hvorfor skal jeg kaste dem nå? Men de står, de er ikke hovne, de har ikke eksplodert ennå? Det er synd å liksom åpne og prøve, vi har også mange vanlige courgetter på salg.
Omela
Nagy, vel, selvfølgelig la dem stå.
olga0101
Courgetten er deilig))
det var også et avvik med sylteagurk))
men jeg forstod dette fordi jeg ikke spredte meg jevnt, i de første boksene er det tykkere courgetter, i den siste mer flytende.
Jeg vil absolutt gjøre det i fremtiden, litt, men det vil jeg! Til en forandring)))
Courgette for barn
Omela
Olga, glad du likte!
radalina3
Jeg leste oppskriften, senket ned i sjelen min ;-), gjorde, men i stedet for epler satte jeg aprikoser ;-) foto senere ;-)
Omela
Sitat: radalina3
i stedet for epler legger jeg aprikoser
alina, du kan ikke forby å leve vakkert! Det viktigste er at jeg likte det!
radalina3
Sitat: Omela

alina, du kan ikke forby å leve vakkert! Det viktigste er at jeg likte det!
Det handler ikke om skjønnhet, det var aprikoser, det var ingen epler, men det er courgette
Omela
Jeg tullet, beklager.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter