Rødbeter

Kategori: Blanke
Rødbeter

Ingredienser

bete 4 kg
tomat 2,5 kg
hvitkål (eller pepper) 0,5 kg
Bue 200 g
hvitløk 200 g
salt 75 g
sukker 150 g
vegetabilsk olje 250gr
eddik 9% 150 g

Kokemetode

  • Kok rødbetene til de er halvkokte, skrell, riv. Fjern skinnet fra tomaten, hakk eller bla gjennom kjøttkvernen. Hakk kålen, hakk løken, gni hvitløken. Bland alle grønnsaker med resten av ingrediensene. Kok fra kokepunktet i 30 minutter, ha i steriliserte krukker, rull sammen, pakk inn i et par timer.

Retten er designet for

12 krukker på 0,5 l

Merk

Denne blanken har bodd hos oss i mange år, vi ruller opp 30-40 bokser, det hjelper mye når du trenger å koke raskt

Lucretia
Vel, det er flott! En slik enkel løsning falt meg ikke engang! Jeg vil definitivt gjøre det, tusen takk !!! Jeg har en stor familie, alle elsker borsjcht, men her er det så enkelt og uten problemer - jeg åpnet en krukke - og alle er mette!
V-tina
Hvor kult jeg er denne borsjten og 2 typer kålsuppe til hvert år, jeg ruller tre besøk, og det er ikke alltid nok, men nå tok jeg også en sylteagurk for meg selv her
poni
Legger du ikke gulrøtter til borsjtsj?
V-tina
I denne - nei. Når jeg prøvde det - alt var bra og det smakte godt, men av en eller annen grunn var det ikke så velsmakende som i den opprinnelige versjonen. Generelt kan du variere her uten konsekvenser, noen ganger legger jeg mer kål (opptil 1 kg), reduserer mengden rødbeter, noen ganger blander jeg kål og pepper sammen (250 g hver), som elsker mer oljer - opptil 0,5 liter kan helles uten å nøle
Lerele
Og lagre borscht hvor ?? Er det i kjøleskapet eller hjemme?
En god idé!!!
V-tina
Ja, det koster så bra, hvor er så mye i kjøleskapet) Prøv det på helsen din, jeg tror du vil like det)
Svetta
Kult oppskrift! Da sønnen min studerte i en annen by, kokte jeg slik borsjcht i en stekepanne og rullet den i en liters krukke. Bare steking ble gjort med gulrøtter, løk og tomatpuré. Så kokte han og gutta poteter i kyllingbensbuljong og tilsatte en boks med borscht. Alt! Takk, du minnet meg om den velsmakende godbiten.
Lerele
Takk, jeg vil prøve. Et annet spørsmål, er det ikke mye hvitløk 200 gram ?? Han er litt lys, ikke for skarp?
disney
Sitat: V-tina

Hvor kult jeg er denne borsjten og 2 typer kålsuppe til hvert år, jeg ruller tre besøk, og det er ikke alltid nok, men nå tok jeg også en sylteagurk for meg selv her

men du kan be om kålsuppe mer detaljert
Bringebær
Jeg elsker disse emnene. Flott!
V-tina
Sitat: svetta

Kult oppskrift! Da sønnen min studerte i en annen by, kokte jeg slik borsjcht i en stekepanne og rullet den i en liters krukke. Bare steking ble gjort med gulrøtter, løk og tomatpuré. Så kokte han og gutta poteter i kyllingbensbuljong og tilsatte en boks med borscht. Alt! Takk, du minnet meg om den velsmakende godbiten.
Cook for health Alt nytt er godt glemt gammelt
V-tina
Sitat: Lerele

Takk, jeg vil prøve. Et annet spørsmål, er det ikke mye hvitløk 200 gram ?? Han er litt lys, ikke for skarp?
Ikke krydret i det hele tatt, hvitløk er her mer for lukt. Prøv det, det er deilig
V-tina
Sitat: disney

men du kan be om kålsuppe mer detaljert
Lena, her ga jeg en oppskrift https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=291068.0, Jeg lager også med bygg, det viser seg overraskende velsmakende, jeg legger ut denne oppskriften i dag eller i morgen, hvordan jeg skal lage mat
V-tina
Sitat: BerryRaspberry

Jeg elsker disse emnene. Flott!
Kos deg med å lage mat og spise!
disney
Takk! Jeg vil definitivt prøve å rulle sammen noen bokser i år.
V-tina
Hvis du er i tvil, kan du lage mat i henhold til denne oppskriften for å spise med en gang, prøv den, smaken er den samme umiddelbart etter noen måneder
disney
Lagres den, slik jeg forstår det, uten problemer utenfor kjøleskapet?
Suslya
perfekt lagret i pantryet på hyllen, er en slik rull virkelig en livredder.
V-tina
Takk, Suslechka, for din hjelp) Jeg dro bort hit litt. Veldig bra og uten problemer lagres arbeidsstykket i romforhold.
LLika
Fortell meg hvordan jeg skal lage borscht med denne dressingen?
Først kjøttkraft, kok deretter poteter til de er kokte, og legg deretter til denne dressingen - ikke sant? Og du trenger ikke steking?
V-tina
Ja, Lika, det stemmer - buljong, poteter, dressing, krydder. Jeg steker ikke, alt er uansett veldig velsmakende
* Anyuta *
Takk for ideen om "borschechka"
V-tina
Til din helse!
Kostya1988
og hvis du gjør det med kjøtt eller den samme kyllingen, vil den stå i krukken?
V-tina
Kostya, Jeg har ikke prøvd med kjøtt, jeg kan ikke si noe om dette
Kostya1988
Tina Så vi vil prøve å lage vegetarisk borsjcht
V-tina
Kostya, så legg denne borsjetten til kjøttkraften med poteter, så blir du lykkelig
Kostya1988
Tina
eeeee nooo ikke smaken ikke riktig komposisjon ikke koke igjen !! ikke ikke ikke ikke! ikke det ordner seg + spesielt osv.
V-tina
Kostya Jeg gjør nettopp det, jeg koker kjøttbuljongen, jeg knuser et par poteter der, når de koker, tømmer jeg innholdet i krukken og koker det, det viser seg bare at borsjen er riktig
Kostya1988
Tina
Vel, så er dette en nåværende forberedelse for borscht og ikke han selv!
noe sånt som dette
Rødbeter
V-tina
Vel, ja, jeg kalte det sannsynligvis som før, i mange år har jeg rullet den
Kostya1988
velli
TinaEn god måte å raskt mate familiemiddagen hvis hele familien kommer hjem fra jobb, inkludert mor. Det er bra hvis det er en ferdig kjøttkraft. Etter en kort periode kan familien allerede nyte en fantastisk borschik og takke mamma for en deilig middag.
V-tina
Valentine, takk hvis det ikke er kjøttkraft, og mamma ikke vil være der et par timer (og det hender ofte at jeg drar klokka 9, jeg kommer klokka 22), så tar mannen grillede pølser, eller kjøttdeig - til kjøttboller eller kaster generelt en boks med lapskaus og alle er glade
og oftest om morgenen legger jeg kjøtt på buljongen i en tegneserie, og om kvelden koker noen det
V-tina
gårsdagens fest Rødbeter
Lapulechka
Takk så mye
Jeg vil definitivt gjøre det i år.

Py. Sy. og hvor det er skrevet om to typer kålsuppe
V-tina
Lapulechka, til din helse!
Med bygg her https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=293183.0, Jeg snakket om det andre et sted i Temko .. men avslørte ikke det separat i dag eller i morgen skal jeg lage mat - jeg vil legge ut oppskriften og referere her
Lapulechka
Takk. Jeg har allerede funnet og skrevet ut. La oss være om vinteren med "late" supper
V-tina
Larissa, lag med glede!
Chardonnay
Tina, god ettermiddag. Trenger du å koke arbeidsstykket med eddik, eller er det bedre å legge det til slutt? Uten å gjette vil jeg i dag prøve å gjøre ...
V-tina
Rita, snill jeg helle eddik med en gang, prøvde det på slutten - av en eller annen grunn blir det surt for meg, jeg liker det ikke
iriska3420
V-tina, Tina, tusen takk for glassene mine med en slik godbit. Allerede klokket opp og * Borshchik * og * Rassolnik *. For sistnevnte var ikke boksene nok, og de måtte umiddelbart lage suppen. Så mye som jeg liker de første rettene som ble tilberedt i en komfyr med flere trykk, viste denne suppen fra en krukke seg å være uovertruffen bedre. Alle de ferskeste grønnsakene, bare hentet fra dachaen, sukkertomater og derfor et stort ønske om å spise så mye som mulig. - dette er for deg, Tinochka, for et hint.
* Anyuta *
og jeg kom for å fortelle forfatteren av oppskriften min "takk" ... Jeg lot sammensetningen av boksen være den samme, bare jeg lagde mengden ingredienser "etter min smak". Jeg vridde hælene på boksene og lot dem spesielt la være å prøve for matlaging av borscht. Åh, og det viste seg å være deilig borschechk !!!! Og fargen er veldig rik ...
Rødbeter
iriska3420
* Anyuta *, Og du går tilbake til emnet * Rasolniki * -fra Frau. Der skrev Tinochka flere alternativer for vegetabilske tilberedninger. Fra de grønnsakene som ble igjen kokte jeg for en rask hånd, og jeg rapporterer gjerne at det var en av de deiligste picklene mine. Det ble så rikt. Jeg vil lage en porsjon til.
* Anyuta *
iriska3420, Takk, jeg gikk for å studere ..
V-tina
Irina, god helse, det er veldig hyggelig at du likte dem. Disse blankene redder meg virkelig når jeg jobber i en nødmodus. Nyt måltidet!
V-tina
Anya, Jeg er så glad Spis til helse og lag med glede
Se i profilen min, det er to alternativer til kålsuppe, og Frau har en virkelig super-duper sylteagurk, jeg legger den i små 250 ml krukker. Jeg pakker og lager så mat for meg selv, ellers min bastards elskede, ikke spis kokte agurker ..
Luna Nord
Jeg tror at du kan erstatte tomater med pasta, jeg liker ikke tomater i blanke, skinnene er ekkel. Kan?
V-tina
Ludmila, du kan hoppe over tomatene gjennom en kjøttkvern, eller fjerne skinnet fra dem ved å drysse med kokende vann ... du kan også erstatte den med pasta, og fortynne den sannsynligvis med vann, for ellers vil det ikke være nok væske til matlaging, det vil begynne å brenne

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter