Montering av kaken "Dette er kjærlighet" (fylle i form av et hjerte)

[Toppkake:]

Montering av kaken "Dette er kjærlighet" (fylle i form av et hjerte)

Kategori: Konditori

Ingredienser
Kjeks	1 STK
Mellomlagskrem
Kniv

Kokemetode

• Kjeks
• 
• Skjær i 2 kaker.
• 
• Bunnkake. Gå tilbake fra kanten 1 cm og klipp et hull 6 cm bredt smalt til bunnen
• 
• Toppkake:
• Skjær et hull i form av to halvcirkelformede fordypninger. Først trekker vi oss tilbake fra kanten 1 cm og kutter ut en utsparing 1-1,5 cm bred
• 
• Fra den utskårne første fordypningen trekker vi oss tilbake 1 cm, måler 3,5 cm og kutter ut den andre fordypningen.
• 
• Midtdiameteren i begge kakene er 5 cm, dette er viktig, ellers vil ikke hjertet fungere! Jeg gjorde beregningene selv, siden dette ikke er angitt i kilden, anbefaler jeg på det sterkeste:
• a) måle alt nøyaktig.
• b) la kjeksen stå i minst en dag.
• c) tilsett gelatin nøyaktig som angitt i oppskriften.
• Jeg skyndte meg og "dyttet jambene" !!!
• Brukt jordbærkremmousse:
• Fyll kakene med mousse.
• Nedre:
• 
• Og den øverste:
• 
• Koble kakene.
• Dekk kaken med smør.
• 
• Pynt som du ønsker
• 
• Sett kaken i kjøleskapet i 1 time.
• Lag te eller kaffe og nyt !!!
• https://mcooker-nom.tomathouse.com/ga...s/66801/Eto_lyubov_22.jpg
• 
• 

Merk

Kakeoppskrift kan sees HER

Takk, Lyudochka!

Natasha, hva er diameteren på kakene? Gjorde du kutt med en kniv og skrape med en skje?

Jeg har allerede funnet svaret når det gjelder diameter ... hvordan 6 egg passer inn i en 20 cm-form
Er pistasjnøttene salt?

[Natalia]

Natalia, Jeg har øyne som pinnsvinet ditt!
Takk for ideen om de gitte beregningene.

Ideen er super, den ble bokmerket, nå er det nødvendig å implementere den, overraske familien.