Gruvesuppe i en multikoker Panasonic SR-TMH18

Kategori: Første måltid

Ingredienser

Bokhvete korn 2-3 håndfuller
Poteter
Bue
Gulrot
Kokt pølse terninger
Salt, krydder smak
Dill, persille smak

Kokemetode

  • Hei!
  • Jeg vil dele en enkel suppeoppskrift som jeg elsket som barn, og nå elsker også barna mine.
  • Jeg helte vann i multikookeren og slo den på for steking i 1 time. Jeg kastet 2-3 håndfull bokhvete der (som elsker det når det gjelder tetthet) og begynte å skrelle og kutte potetene. Vi kaster det også der. Så kutter vi løk, gulrøtter, kokt pølse i terninger (hvis du har pølser, så i sirkler). Stek alt litt og også i langsom komfyr. Salt, pepper, krydder, etter smak.
  • 5 minutter før matlaging kan du tilsette dill eller persille for smak og skjønnhet. Det er alt.
  • Du kan sjekke om du er klar tidligere. For eksempel har jeg en hurtigkokende potetsort, så jeg slo den av før en time.
  • Denne suppen er super rask å tilberede (og raskt spist) en slik oppskrift med et minimum av kostnad og tid er noen ganger veldig nyttig. Du kan, hvis ønskelig, lage mat i buljong, så er den mer kaloririk og næringsrik. Men i originalen er han bare på vannet.
  • Nyt måltidet!

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

slukking

Alexandra
Asya,

For ikke å flekke pannen, foreslår jeg at du først steker alt du trenger i en multikoker med smør i bakemodus, og deretter bytter til steking, tilsett vann og resten av ingrediensene. Dette er en av fordelene med multi: du trenger ikke å skitne ekstra retter!
I dag lagde jeg til og med marinepasta i den, uten å skifte eller søle noe.

Kos deg med bruken
ASYa
Jeg tenkte også på det, men hvis du trenger å forkorte tiden, så vask vasken raskt, men mens vi steker på den, så er alt allerede klart.
Yana
Asya, Suppen din er super! Jeg kunne ikke motstå, tok et bilde!

"Miners" suppe fra Asya med kjøttboller

Gruvesuppe i en multikoker Panasonic SR-TMH18

og med svineribbe

Gruvesuppe i en multikoker Panasonic SR-TMH18

Hun gjorde som Alexandra anbefalte, det vil si først hun stekte gulrøtter og løk i en langsom komfyr. Så la jeg til vann og deretter ifølge Asyas oppskrift.
Tita
Asya, hva skjer med lokket på dette tidspunktet?! Er den åpen under tilberedningen av suppen, og når lukker du den?
ASYa
Ja, og lukk straks når jeg legger alt i pannen. Hvis du trenger å rapportere noe under tilberedningen (salt, krydder eller bare prøv), så åpne og lukk. Og det er alt. Lokket må være lukket, ellers tar det sannsynligvis ut alt.
mailgor
Husk å prøve det, sønnen min elsker bokhvete suppe mer enn noen suppe. Bare jeg lager det med kjøtt.
Kseny
Jeg har allerede prøvd det, jeg likte det veldig godt! Bare jeg gjorde det med kylling.
solnishko_nata
Forklar meg, vær så snill, kanskje dette er en mangel på multien min ... den slås av i SOUP- og SLOW-modus etter to eller tre minutter etter kokingen ... hvem kunne ha opplevd dette? (Binatone BM-2170 )
Lozja
Jeg lager også en lignende suppe, mannen min elsker den veldig godt. Jeg gjør det i denne rekkefølgen:

1. Jeg steker løken med gulrøtter i en multo (samtidig skreller jeg og kutter potetene).
2. Hell kokende vann over stekingen, slå på stuen. Jeg legger til poteter, bokhvete, salt.
3. Etter 20-25 minutter steker jeg de hakkede pølsene / småpølsene i en panne i smør (du trenger ikke å steke, men det smaker bedre). Jeg legger dem til suppen.
4. Et par minutter før matlaging gir jeg krydder, urter. Når programmet er over, legger jeg til 1 liten fedd hvitløk (gjennom en presse), Jeg lukker lokket og lar det brygge i ca 5 minutter.En gang gjorde jeg det uten hvitløk, så et sted jeg leste en oppskrift med hvitløk - det viser seg å være mye bedre!
Alt.

Egentlig, på denne måten å lage supper - stek først stekingen i en kasserolle, tilsett deretter vann og kok suppe - jeg startet selv før multien dukket opp. De resulterende suppene er rikere i smak, de ser ut til å strekke seg med smaken av stekte grønnsaker mens de koker. Generelt anbefaler jeg deg å prøve å lage noen supper som denne - du vil føle forskjellen. I slike tilfeller trenger du ikke legge til krydder, bare salt, pepper, urter.

Sitat: solnishko_nata

Forklar meg, vær så snill, kanskje dette er en mangel på multien min ... den slås av i SUPP- og SLOW-modus etter to eller tre minutter etter tilberedningen ... hvem kunne ha opplevd dette? )

Jeg har en CF i et annet selskap, men et par ganger var det det samme. Dette skjer når, etter et program med høy temperatur (f.eks. Steking), umiddelbart starter et program med en lavere temperatur (f.eks. Braising). Du må la varmeelementene avkjøles i minst 5 minutter, og deretter slå på et annet program.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter