Hepatisk pate (for barn)

Hepatisk pate (for barn)
Kategori: Kjøttretter
Ingredienser
lever 100g
løk 1stk
gulrot 1stk
egg 1stk
smør 30g
salt etter smak
Kokemetode

Kok gulrøtter og egg, stek løk. Skjær leveren (jeg tar kylling), skrell av venene og stek raskt i olje. Tilsett litt vann, dekk til og la det småkoke i 5-7 minutter. Avkjøl, kjøttdeig to ganger, andre gang med løk, gulrøtter og egg. Tilsett smør, pisk godt. Ferdig.

Merk
Denne oppskriften er bra for barn som ikke liker lever. Datteren min lager denne pateen. Du kan legge til andre spesialiteter, det vil være en annen smak, veldig velsmakende.