Hawaiiske boller (brødmaker)

Hawaiiske boller (brødmaker)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
varmt vann	1,5 kopper
egg	1 STK.
salt	1t l.
vaniljeekstrakt	1t l.
sitronekstrakt	1t l.
sirup	1 ss. l.
honning	1 ss. l.
sukker	5 ss. l.
melkepulver	2 ss. l.
smør	2 ss. l.
hvetemel	4,5 kopper
tørrgjær	2 ts

Kokemetode

• Legg alle ingrediensene i bollen til brødmaskinen din, i henhold til instruksjonene. Slå på "deig" -modus, den viktigste.
• Når programmet er fullført (jeg har 2 timer, 20 minutter), legg deigen på bordet, del den i deler. Hvert stykke er omtrent 100 gram. Form ruller fra hver del og la stå i korrektur, dekket med folie, i 40 minutter.
• I løpet av denne tiden forvarmes ovnen til 240C.
• Smør rullene med en blanding av eggeplomme og vann. Stek de første 10 minuttene med damp. Fjern deretter dampen, senk temperaturen til 200 ° C, og bake i ytterligere 10 minutter.
• Avkjøl de ferdige rundstykkene.
• 
• 
• 
• Kilde: 🔗

Tid for forberedelse:

3 timer og 30 minutter

Matlagingsprogram:

brødmaker + ovn

Lukt for hele brødmakeren

Natasha, vil du henge den i gram? Jeg er forvirret i briller ...

Wow, for vakre boller!
Trenger å prøve. Og hvordan kan du erstatte melasse eller ikke legge den til?

[Natasha]

Natashahva lubben! Gode ​​boller

[Tanya, Olya, Vitalinka, Marishka]

Tanya, Olya, Vitalinka, Marishka, jenter, takk kjære!

Lope å henge i gram?

Nå løp jeg og sjekket, det ble mel 120g i en målekopp på 250 ml. Selv om alle skriver 150g
Ol, her er en kalkulator, den kan komme til nytte 🔗

Og hvordan du bytter ut melasse, eller du kan ikke legge den til

Vitalinka, nei, ikke legg til. Generelt er boller bra for kreativitet. I stedet for ekstrakter, la jeg til vanilje og limonneck, og litt myntsirup.