Skarlett Indigo IS-525. Brødet er enkelt og velsmakende

Skarlett Indigo IS-525. Brødet er enkelt og velsmakende

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
VANN	270 ml
salt	2 ts
sukker	2 ss. skjeer
vegetabilsk olje	2 ss. skjeer
hvetemel. 1s	460gr
tørrgjær	2 ts

Kokemetode

• Vi setter ingrediensene i den rekkefølgen de er skrevet i oppskriften.
• Vi satte modusen - hvitt brød. Skorpen er lett. Vekt 750 gr.
• Etter signalet om beredskap (etter ca 3 timer og 30 minutter) tar vi straks brødet ut av bøtta for å avkjøles og lar det stå uten å dekke det til noe. Dette er viktig - ellers vil ikke overflødig fuktighet fordampe, og dette vil gjøre brødet fuktig.

Retten er designet for

750 gr.

Tid for forberedelse:

3,5 timer

Matlagingsprogram:

Hvitt brød 750 gr.

Merk

Jeg har en Skarlett INDIGO IS-525 brødmaskin

[selenavse]

selenavse, med det første brødet på forumet

Angi din brødmaskinmodell, modus, bakeprogram.
Det er bedre å laste opp bilder gjennom forumgalleriet, og for å gjøre det enkelt å se, sett ett bilde som det siste, så vil oppskriften vises i venstre kolonne som "nye oppskrifter", mange vil se det.

vi tar straks ut brødet fra bøtta for å avkjøle og lar det stå uten å dekke til det med noe. Dette er viktig - ellers fordamper ikke overflødig fuktighet og brødet blir tungt - dette vil ganske enkelt gjøre brødet fuktig. Hvis balansen mellom vann og mel er valgt riktig, vil ikke brødet være tungt.

[selenavse]

selenavseTusen takk for denne oppskriften! For meg ble han den viktigste. Jeg har bare tilsatt enten krydder i det, eller mer sukker og legger rosinene når jeg vil ha en muffin. Brød kommer alltid perfekt ut !!! Hele familien bare elsker det !!!